電蒸米櫃的使用方法

① 蒸櫃一般蒸飯要多少分鍾

蒸櫃一般蒸飯要25分鍾。時間不需要太長了，特別是我們在家裡做的時候，一定要注意。就是我們其實可以准備好一些米飯，然後把它放進去就是溫度嘛，一般都是控制首物在一百多之內就可以啦。

蒸櫃的使用方法

預熱，打開電源，浮球閥自動注滿水後，打開電源開關，電源指示燈亮，加熱者數液管開始加熱。在水箱中的水沸騰產生蒸汽後，准備將食物放入蒸汽中。蒸，打開門前先關閉電源，然後將食物放入蒸中，然後慢慢打開門鎖，以減輕整個櫥櫃中高溫蒸汽的壓力，防止蒸汽燃燒。

釋放壓力後，可以打開櫥櫃門並進行蒸煮，然後再打開電源，打開蒸籠並重新加熱，然後打開門把手並牢牢鎖定。蒸米飯按每鍋大米約4kg的量洗凈，倒入蒸碗中，加適量的水，水應蓋住米飯，將米飯表面平整，放入鍋中蒸櫃。

保暖，蒸米飯或蒸米時間到後，應切斷電源以停止加熱。減輕取出壓力，取出食物時請注意不要面對電蒸飯櫃和門縫，並應盡可能遠離櫃門。慢慢地畢喚打開門鎖，讓電蒸飯櫃中的高溫蒸汽釋放壓力，然後再打開門取出食物。取出食物時請戴上絕緣手套，以防燙手。

② 電蒸櫃使用方法

蒸飯櫃的使用注意事項
一、使用蒸飯櫃前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用
二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鍾能達到良好消毒作用,然後放入大米,饅頭及菜類。
三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯櫃頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯櫃非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鍾後,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。
六、蒸飯櫃箱外殼不宜按近酸鹼之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢後應清洗蒸箱,並定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水,清理水箱內水垢。

③ 蒸飯櫃怎麼使用 蒸飯櫃的使用方法

1、檢查准備工作：使用燃氣蒸飯櫃之前，先檢查燃氣管道和蒸飯櫃燃氣進配毀口連接情況，保證管道無破損和連接無誤後再進行其他工作。

2、打開自來水閥門，備啟燃氣蒸飯櫃能夠自動進水，達到設定的量之後，就會自動關閉水閥門；打開燃氣閥門，將火焰觀測鏡放在蒸飯機底部，並將火力調節器旋鈕逆時針扭到盡頭，保持最小火力狀態，旋動點火開關，打開開關，點火指示燈亮了之後，表示正在打火加熱。加熱期間，可以使用火焰觀測鏡實時觀察火焰，並通過調節火力調節器調整火力。

3、燃氣蒸飯櫃加熱15分鍾左右，會有蒸汽冒出，打開櫃門將米飯放進去，然後關緊櫃門，繼續加熱。打開櫃門的時候不要距離蒸飯櫃太貴，以免大量蒸汽出來燙傷操作工作人員。

4、米飯蒸好之後，將火力調節旋鈕逆時培滾備針扭到盡頭，保持最小的火力狀態，關閉點火開關，取出米飯貨架即可。

④ 電蒸櫃怎樣使用

1、先將米淘凈，放進專用的盤里，加熱水，浸過米面兩指高。

2、關上安全櫃門，將檔位調至0通電、開機。

3、將檔位調至5檔，自動加熱20分鍾飯就蒸熟了。一般大功率、雙門，蒸飯櫃可以一次蒸24盤飯，具體可以皮大找商仿攔用電磁爐廠家了解，按照使用情況挑選燃大豎合適的。

注意:1、檢查爐子的加熱方式，詢問廠家確定是否為變頻蒸櫃。

2、檢查爐子的生產工藝，檢查爐腔氣壓墊的彈性。

⑤ 蒸飯櫃如何使用

蒸飯車，又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部採用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有輪子，外形似車，所以叫蒸飯車。車身為櫃體狀，所以也叫蒸飯櫃，材質為不銹鋼所，一般多用201不銹鋼製造。蒸飯車多用於酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃，也可以燉湯。
麥瑞蒸飯車使用操作步驟：
1.預熱：使用電熱蒸制食品時，可在水箱加滿水後送電進行預熱，待水箱里的水沸騰產生蒸汽後，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時，務必緩緩打開蒸汽閥門，確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa，切勿超壓使用。
註：使用外接蒸氣蒸制食品時，電熱裝置和進、排水裝置均不起作用，應切斷電源、關閉所有進、排水閥門。
2.蒸制食品：開門放入食品進行蒸制前，應關閉電源或蒸氣閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯櫃內的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓後便可打開櫃門放入要蒸制的食品，關閉門把手，方可送電，讓麥瑞蒸飯櫃加熱工作。
3.蒸制米飯：按每盤約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈後，倒入蒸飯盤內，加入適量水，水應能覆蓋大米，平整大米表面，放進蒸飯櫃內，其餘操作同上。
4.泄壓取物：待被蒸制的食品成熟後，便可關閉電源或蒸氣閥門，同時視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸飯櫃及門縫，並盡可能遠離蒸飯櫃，緩緩打開門鎖，讓麥瑞蒸飯櫃內的高溫蒸氣泄壓後再取出食品。取出食品時應帶上隔熱手套，防止手被燙傷。要用清水管清洗!水會導電，以防濺濕電氣部分造成漏電事故。
10.每次工作完畢後，必須切斷蒸飯櫃電源(採用蒸氣加熱時應關閉蒸氣總進氣閥)。
11.若電源線破損老化必須停止使用!並更換相同規格型號的電源線。
12.本機外殼必須妥善接地，確保安全!

⑥ 蒸飯櫃如何使用

蒸飯車，又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部採用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有輪子，外形似車，所以叫蒸飯車。車身為櫃體狀，所以也叫蒸飯櫃，材質為不銹鋼所，一般多用201不銹鋼製造。蒸飯車多用於酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，並碰輪還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃，也可以燉湯。
麥瑞蒸飯車使用操作步驟：
1.預熱：使用吵廳電熱蒸制食品時，可在水箱加滿水後送電進行預熱，待水箱里的水沸騰產生蒸汽後，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時，務必緩緩打開蒸汽閥門，確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa，切勿超壓使用。
註：使用外接蒸氣蒸制食品時，電熱裝置和進、排水裝置均不起作用，應切斷電源、關閉所有進、排水閥門。
2.蒸制食品：開門放入食品進行蒸制前，應關閉電源或蒸氣閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯櫃內的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓後便可打開櫃門放入要蒸制的食品，關閉門把手，方可送電，讓麥瑞蒸飯櫃加熱工作。
3.蒸制米飯：按每盤約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈後，倒入蒸飯盤內，加入適量水，水應能覆蓋大米，平整大米表面，放進蒸飯櫃內，其餘操作同上。
4.泄壓取物：待被蒸制的食品成熟後，便可關閉電源或蒸氣閥門，同時視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即絕信取出。開門時應注意身體切勿正對蒸飯櫃及門縫，並盡可能遠離蒸飯櫃，緩緩打開門鎖，讓麥瑞蒸飯櫃內的高溫蒸氣泄壓後再取出食品。取出食品時應帶上隔熱手套，防止手被燙傷。要用清水管清洗!水會導電，以防濺濕電氣部分造成漏電事故。
10.每次工作完畢後，必須切斷蒸飯櫃電源(採用蒸氣加熱時應關閉蒸氣總進氣閥)。
11.若電源線破損老化必須停止使用!並更換相同規格型號的電源線。
12.本機外殼必須妥善接地，確保安全!

⑦ 蒸飯櫃的使用方法是怎樣 蒸飯櫃的使用步驟介紹

我們知道在自己家裡需要蒸飯的時候，只需要用電飯鍋或者電蒸鍋就能實現，但是在人流量很大的餐廳或者食堂裡面，到飯店去吃飯的人數就很多，小小的電飯鍋不能夠滿足對米飯的需求，所以這時候一般就需要使用能夠大量蒸飯的設備，這種設備叫做蒸飯櫃，有的用戶第一次使用蒸飯櫃，不了解蒸飯櫃的使用方法，今天我們就來塌指為大家介紹蒸飯櫃的用法。

預熱：

使用電熱蒸制食品時，可在水箱加滿水後送電進行預熱，待水箱里的水沸騰產生蒸汽後，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品時，務必緩緩打開蒸汽閥門，確保輸入的蒸汽壓力不超過0.02mpa，切勿超壓使用。註：使用外接蒸氣蒸制食品時，電熱裝置和進、排水裝置均不起作用，應切斷電源、關閉所有進、排水閥門。

蒸制食品：

開門放入食品進行蒸制前，應關閉電源或蒸氣閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯櫃內的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。泄壓後便可打開櫃門放入要蒸制的食品，關閉門把手，方可送電，讓蒸飯櫃加熱工作。

蒸制米飯：

按每盤約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈後，倒入蒸飯盤內，加入適量水，水應能覆蓋大米，平整大米表面，放進蒸飯櫃內，其餘操作同上。

泄壓取物：

待被蒸制的食品成熟後，便可關閉電源或蒸氣閥門，同時視所蒸制的食品是否需要燜焗而定是否立即取出。開門時應注意身體切勿正對蒸飯櫃及門縫，並盡可能遠離蒸飯櫃，緩緩打開門鎖，讓蒸飯櫃內的高溫蒸氣泄壓後再取出食品。取出食品時應帶上隔熱手套，防止手被燙傷。注意每次蒸飯之後放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發熱管緩侍上聚積引起玩閥堵塞及發熱管幹燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然後將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

在上文中，我們為大家介紹了有關蒸飯櫃的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹的是蒸飯櫃的使用方法，從這篇文章中我們可以看出蒸飯櫃的使用步驟一共有四步，雖然說看上去文字比較繁雜，但是做起來還是比較簡單的，尤其是這種電器設備，只需要學習一遍，以後再用是不會忘的，大家如果第二次或者第三次還記不住，可以再多讀讀這篇文章。

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⑧ 用電的蒸飯櫃如何使用

1、接水管，接電，放入要蒸的食物，一般放一盤6斤米，如果喜歡爽口一點就放兩指面，使用熱水煮飯更節省電量和時間。
2、0檔開機，調至5檔，
3、等到飯熟，小心打開閥門，取出飯盤，就可以吃了。

⑨ 電磁蒸飯櫃怎麼使用及優點介紹

蒸飯也是煮米飯的一種方式，它可以將大米的香氣完全的鎖在米飯裡面，蒸出來的米飯更加香甜可口。在慧旁帆家裡試過蒸飯的人都知道，蒸飯的時候無法一次性煮出很多米飯，但酒店食堂、學校食堂、工廠食堂卻常用蒸飯的方式來做米飯。這是為什麼呢?因為它們有電磁蒸飯櫃，可以一次性蒸出大量的米飯。那麼電磁蒸飯櫃怎麼使用?一起來了解下。

電磁蒸飯櫃使用方法

1、先將米淘凈，放進專用的盤里，加熱水，浸過米面兩指高(具體看個人操作)

2、關上安全櫃門，將檔位調至0通電、開機。

3、將檔位調至5檔，自動加熱20分鍾飯就蒸熟了。一般大功率、雙門，蒸飯櫃可以一次蒸24盤飯。

電磁蒸飯櫃優點

1、節能省錢：電磁蒸飯櫃採用電磁感應加熱，熱效率利用達90%，從開機到產汽只需3-5分鍾，比電熱式產品降低20%的能耗。

2、安全環保：無燃料泄漏、無明火燃燒，極大減少安全隱患，可從根本上前雹避免燃燒、爆炸等意外事故發生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染，絕對的環保產品。

3、衛生健康：全不銹鋼材質，全封閉結構，沒有對於食品的二次污染，沒有燃油、燃氣對於廚師的傷害，有利於廚師的身心健康。

4、簡便可靠：減少了部分送風和排風裝置，使用一鍵操作與數碼顯示，運用智能化電腦控制技術，具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能，操作簡便，安全可靠。

5、精確控時：可根據您不同的烹飪要求，靈活且精確的控制蒸的時間，既節啟攜能又保證食品美味。

6、用途廣泛：特別適合商場超市、地下室、高層建築等限制明火的地方，極大地擴大了使用范圍，並能降低成本，提高利潤。

7、技術先進:全電腦控制、智能化設計、軟啟動技術、人性化設計。

8、品質優良：採用優質不銹鋼材質精工製作，全密封設計、耐高溫、耐沖擊，不流失蒸汽、能量損耗小。

9、自動上水：准確控制水量，確保設備持續運行。

10、性能穩定：產品出廠經過各項穩定性測試，確保了產品零部件之間的高效能、高穩定運行，全不銹鋼結構，讓設備經久耐用。

11、系統設有過流、過壓、欠壓、缸相、蒸汽超壓、缺水干燒等多重保護，出現異常、自動停機並報警提示。

12、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率、用途的電磁爐設備。

商用蒸飯櫃哪個牌子好?變頻電磁蒸櫃節能效果怎麼樣?

商用電磁蒸櫃在3年前還是令所有廠家望而卻步的產品，很多廠家雖然做了，但也只敢零星的發一兩台當做測試機，更多的廠家會用發熱管方式的蒸櫃一筆帶過，之後就以3個月維修一次這樣的頻率「守護」著測試機。而變頻電磁蒸飯櫃，突破技術局限，讓蒸櫃從此變得智能、精準控溫，更省電!成為最耐用的商用電磁蒸飯櫃、食堂自動蒸飯車、最有性價比的商用多功能蒸櫃、食堂蒸飯櫃。發熱管的好還是變頻電磁的好?為什麼發熱管蒸櫃這么容易壞?維修太多!

發熱管方式的蒸櫃最大的優勢就是便宜，但這也是其致命的缺點，由於造價低廉，蒸飯櫃在蒸飯的口感、耐用壽命、省電方面都非常薄弱，經過查訪，市面上所有發熱管方式蒸櫃，從開始蒸飯經過60分鍾蒸熟飯至始至終，這個過程用的都是最大的額定功率!

而我們知道從冷水到蒸汽這個過程確實需要大功率加熱，而一旦水溫到達100度之後，蒸櫃蒸腔已經全部充滿蒸汽，此時若還以最大功率加熱，勢必會造成巨大浪費!

用過蒸櫃的人都知道浪費的蒸汽都會從上面的出氣孔散發，雖然有少數廠家大費周折把這部分蒸汽通過壓縮等方法趕回了蒸腔，但還是造成了巨大的浪費，變頻電磁蒸櫃的出現就能解決這些問題!

電磁蒸飯櫃怎麼使用?使用電磁蒸飯櫃的方法其實很簡單，准備好米飯然後按照具體的步驟進行操作就可以了。由於電磁蒸飯櫃的體型比較大，又涉及到電熱等危險品，在使用電磁蒸飯櫃的時候要能夠特別的小心，不要違規操作。電磁蒸飯櫃有蒸24盤、36盤等不同尺寸，大小不同決定它的價格不一。其本身優勢也有很多，這也是它受到各個單位食堂使用的主要原因。

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⑩ 電蒸櫃 怎樣使用

您問了電磁蒸飯櫃和電磁海鮮蒸櫃親和力商用電磁爐廠家給出以下基本使用步驟：

1、接水管，接電，放入要蒸的食物，

2、0檔開機，調至5檔，

3、等到食物熟了，小心打開閥門，取出不銹鋼蒸盤，就可以了。

商用電磁爐廠家研發團隊經過無數次實驗總結出蒸5分鍾出蒸汽，降一半功率的方式，慢慢到後面繼續有規律的降功率，直至食物蒸熟，既保證蒸飯時間，又保證了蒸飯所用的電費是原先的三分之一。

其實使用方法很簡單的，希望對你有幫助