Ⅰ 桂皮粉的食用小方法你知道嗎
桂皮粉是桂皮磨成的粉,是可以有很多的食用方法的哦。桂皮也叫肉桂,是一種食葯兩用的食材類型,而且還可以起到保健的效果呢。你知道桂皮怎麼吃嗎,桂皮粉的食用方法可以泡茶啊或暫時煮粥,來看看這些關於桂皮粉的食用小方法吧。
秘方一:肉桂粉+蜂蜜
每天早餐前30分鍾及睡前,用兩勺蜂蜜,一勺肉桂粉沖開水一杯,喝下即可。
提示:鎮拿定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不會讓身體堆積脂肪。桂皮粉和蜂蜜一起吃,可以有降脂減肥的作用,適合高血脂和肥胖的人群。
秘方二:肉桂茶
山楂15克+肉桂3克+生薑15克+水6碗(一天的量)
水煮滾後,將山楂、肉桂、生薑加入煎煮5分鍾即可。
效果:調經順氣,經期、停滯期減肥好幫手,這個茶每天任意時段喝都可。肉桂茶可以又通經順氣的作用,而且還可以有減肥的效果呢。
秘方三:鮮奶300克+芝麻粉3勺+肉桂粉1勺
將芝麻粉、肉桂粉加入鮮奶,每天早上代替早餐。
效果:豐胸、潤腸,調節飲食與排泄的平衡,調理氣血同時潤澤肌膚。
陰虛火旺、里有實熱,血熱妄行者及孕婦最好不要吃肉桂了。想要瘦身塑體的女性不妨在每天早餐前30分鍾及睡前,用兩勺蜂蜜,一勺肉桂粉沖開水一杯,喝下即可。定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不會讓身體堆積脂肪。桂皮粉不適合孕媽媽吃,如果想瘦身的女性是可以吃的,而且還可以有降脂的功效哦、
桂皮粉的食用方法以及它的保健作用,你都知道了吧,吃桂皮粉的好處有很多,可以泡水啊還有和蜂蜜一起吃,具有減肥降脂的作用,和鮮奶橘念芝麻一起調和食用,可以起到豐胸潤腸的功圓旅困效呢,大家可以經常吃哦、
Ⅱ 肉桂粉怎麼吃最好 肉桂粉的吃法
1、肉桂粉可以作為佐料煲湯、煲粥食用,或者配入其他的食材中做成餅,也可以直接用溫開水沖服。
2、肉桂是溫熱性的食材和中葯材,具有溫補陽氣,驅寒,補腎陽,暖脾陽,通余磨心陽,引浮火下降等多種功效,氣味芳香,可以作為佐料,健運脾胃陽氣,增強人體的飲食扒鋒;溫補腎臟命火,增強人體的體質,緩解陽豎此斗痿、腰酸、帶下清冷;引浮火下降治療口瘡、失眠等。
Ⅲ 怎麼吃肉桂粉
肉桂粉可以沖飲、炒菜、做糕點等多種吃法。沖飲可以進行混搭,可以加入蜂蜜,調和起來喝,風味很不錯,肉桂粉用來炒肉類菜,也能增加香味。肉桂粉做糕點堪稱最佳完美搭配,麵包里加入一些,香味怡人,讓人很有食慾,聞著味就想吃。
肉桂粉具有非常明顯的保健功效,肉桂粉裡面雖然沒有我們人體需要的營養物質和蛋白質,但是可以幫助我們散寒止痛,還具有降血脂,降血糖的作用,在食療的作用上面就更加的明顯了。
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮製成的粉末,氣味是很芳香的,有著散寒止痛,活血痛經的作用,在平時的生活裡面我們可以把肉桂粉做成肉桂茶來飲用,還可以加進其他的湯品裡面一起食用,不僅味道好,而且營養全面。
一般人群均可食用肉桂粉,但是陰虛火旺、里有實熱,血熱妄行及孕婦禁服咖啡加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是裝飾作用,一般適用於卡布基諾。肉桂 辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經; 具有補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經之功效; 用於陽痿,宮冷,腰膝冷痛,腎虛作喘,陽虛眩暈,目赤咽痛,心腹冷痛,虛寒吐瀉,寒疝,奔豚,經閉,痛經等症,大家可以根據自身的情況需要來進行選擇服用肉桂粉。
蜂蜜和肉桂粉泡製成的茶飲保健效果確實非常好,蜂蜜和肉桂的混合物能治癒大多數疾病,今日的科學家也接受蜂蜜可以治癒大多數疾病,且沒有任何副作用;蜂蜜雖甜,但適當的劑量並不危害患有糖尿病的病患。
Ⅳ 肉桂烹飪方法
肉桂不僅是我們生活中經常使用的一種食物香料,也是一種很好的養生中葯材。食用肉桂會起到很多的功效與作用。但是,你知道肉桂有哪些食用方法嗎?肉桂的食用方法有很多種。下面就為大家介紹肉桂的食用方法。那麼具體應該怎麼做呢?下面是我整理的一些,希望對大家有所幫助!
具體如下:
1、肉桂粉
桂皮3克,研細末,一日2次,溫水送服,可治療胃氣脹,胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調,可有助於控制血糖和膽固醇。
2、肉桂粥
粳米淘洗干凈,浸泡半小時後撈出,瀝干水分備用;將肉桂擦洗干凈,打碎;取鍋加入冷水、肉桂,煮沸後約20分鍾,濾取濃汁;將鍋洗凈,放入冷水、粳米,先用旺火煮開;然後改用小火熬煮,至粥將成;加內肉桂濃汁,續煮至粥成,再加入紅糖味後食用。
3、肉桂紅糖茶
桂皮3~6克,紅糖12克,水煎去渣,分2次溫服。可治婦女產後腹痛:在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖,適量水煎煮三五分鍾,分2次服下。可治月經來潮時腹脹痛。
4、羊肉肉桂湯
將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中,燉熟之後,無論吃肉還是喝湯,都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
5、肉桂附子雞蛋湯
桂皮3克,唯物虧附子9克,雞蛋1個,水煎桂皮、附子,去渣後,打入雞蛋,熟後食蛋飲汁,1日2次。可治療白帶過多。
6、肉桂蜂蜜水
每天早餐前30分鍾及睡前,用兩勺蜂蜜,一勺肉桂粉沖開水一杯,喝下即可指神。 定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不會讓身體堆積脂肪。
7、肉桂膏
桂皮6克,丁香6克,共研細末,放入膏葯中,貼患兒肚臍,可治療小兒腹瀉。
溫馨提醒
1、肉桂是溫熱***物,如有口渴、咽干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性症狀及各種急性炎症時,均不宜服用。
2、患有乾燥綜合征、紅斑狼瘡、糖尿病、癌症、結核病、更年期綜合征、慢性肝病、出血性疾病、大便乾燥、痔瘡、目赤者忌食。
肉桂葯理作用
1.對中樞神經系統的作用:
1.1. 鎮靜作用:
肉桂中含有的桂皮醛對小鼠有明顯的鎮靜作用,表現為自發活動減少,對抗******Methamphetamine***所產生的過多活動、轉棒試驗產生的運動失調以及延長環己巴比妥鈉的麻醉時間等。應用小鼠壓尾 *** 或腹腔注射醋酸觀察扭體運動的方法證明它有鎮痛作用。
1.2. 降溫作用:
對小鼠正常體溫以及用傷寒、副傷寒混合疫苗引起的人工發熱均有降溫作用。對溫刺引起發熱的家兔,桂皮醛及肉桂酸鈉都有解熱作用。可延遲士的寧引起的強直性驚厥及死亡的時間,可減少菸鹼引起的強直性驚厥及死亡的發生率。對戌四唑引起者則無效。
2.降壓作用:
附子、肉桂復方對腎上腺皮質性高血壓大鼠***灼傷一側腎上腺所形成之模型***有降壓作用;對腎性高血壓大螞首鼠***8字形結扎腎臟所形成之模型***,則無作用。此作用可能是附子、肉桂促進機能降低了的腎上腺活動,使之趨向正常所致。
3.預防血吸蟲病的作用:
小鼠每天口服浸劑***未註明品種***0.2ml/10g體重***10.8g/180ml***,共服15天,服葯之第3天感染血吸蟲,並無預防作用,如與雄黃、檳榔及阿魏同用則有一定效果。
4.對血液的作用:
肉桂體外及體內試驗,均有明顯抑制ADP誘導的大鼠血小板聚集的作用,體外試驗顯示肉桂水煎劑及溶甲醇部分有較強的抗凝作用。從肉桂中提取的單體--肉桂酸及香豆素,抗凝作用不明顯。體內試驗肉桂水煎劑也無抗凝作用,不影響兔纖維蛋白溶解活性。5.對消化系統的作用:
Ⅳ 肉桂的功效與作用及食用方法 肉桂有什麼作用和怎麼吃呢
1、肉桂的功效:
(1)健胃作用:桂皮油刺激嗅覺,能反射地促進胃機能,也能直接對胃粘膜有緩和的刺激作用,使分泌增加,蠕動增強,呈芳香健胃作用。
(2)腸管興奮作用:桂皮油給家兔口服,能促進腸運動,使腸管興奮。對離體家兔腸管亦具有同樣作用,為古人暖脾胃,除冷積之說作了很好的解釋。
2、肉桂的食用方法 :
(1)羊肉肉桂湯:將 6克桂皮放在1斤左右的燉肉中,燉熟之後,無論吃肉還是喝湯,都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
(2)肉桂粉:桂皮3克,研細末,一日2次,溫水送服,可治療胃氣脹,胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調,可有助於控制血糖和膽固醇。
(3)肉桂紅糖茶:桂皮3~6克,紅糖12克,水煎去渣,分2次溫服。可治婦女產後腹痛:在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖,適量水煎煮三五分鍾,分2次服下。可治月經來潮時腹脹痛。
(4)肉桂膏:桂皮6克,丁香6克,共研細末,放入膏葯中,貼患兒肚臍,可治療小兒腹瀉。
(5)肉桂附子雞蛋湯:桂皮3克,附子9克,雞蛋1個,水煎桂皮、附子,去渣後,打入雞蛋,熟後食蛋飲汁,1日2次。可治療白帶過多。
(6)每天早餐前30分鍾及睡前,用兩勺蜂蜜,一勺肉桂粉沖開水一杯,喝下即可。定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不會讓身體堆積脂肪。
Ⅵ 肉桂粉怎麼吃最好
1、製作飲品:飲品更是肉桂的好朋友,西方人在冬季習慣飲用溫熱的紅酒或果汁,便會用整枝肉桂棒下鍋熬煮,喝一杯不但暖身,也超有耶誕氛圍。而一年四季都暢銷的咖啡、茶飲,也能灑上肉桂粉增添風味,最有名的就是卡布奇諾(Cappuccino)了!
2、製作鹹食:肉桂亦可搭配湯品、肉品、肉類和蔬菜等作為提味。在中罩握虛東地區,肉桂是雞肉、羊肉料理最常搭配的香料皮枝;而在以豐富香料聞名的南洋風味咖哩中,肉桂也是美味基底之一。
3、製作甜點:肉桂在歐美地區多當作香料加入烘焙甜點中物燃,以肉桂卷和美式蘋果派最受歡迎,跟蘋果的搭配更是經典。
Ⅶ 肉桂怎麼吃最好
問題一:肉桂怎麼食用 可以泡茶喝嗎 山楂肉桂紅糖湯,山楂肉10克,肉桂6克,紅糖30克。用兆絕法:前2味洗凈,加水適量,煮數沸後人紅糖30克,再煮數沸。服用時去渣,喝湯,每日1劑,分2次服。功效:活血散瘀。主治:不孕症,屬血瘀型,婚久不孕,月經後期,量少色黯,有血塊,或有痛經,舌質紫黯,脈細澀。
肉桂吃法很多,除了葯用,也可製作肉桂茶、肉桂水。將2匙乾燥肉桂粉倒入1杯開水,浸泡約10分鍾後過濾即可,添加適量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天,喝一杯肉桂茶可以溫暖全身、溫經通絡,非常適宜。而對於一向怕冷、腰膝酸軟的老人,則可用肉桂6克、薏米12克、肉蓯蓉9克,加適量水稍微煎煮後製成肉桂水,經常代茶飲用,效果也很好。
問題二:肉桂怎麼吃 你應該是問的中葯的肉桂吧,它的功效主要是 引火歸元, 人體是有火的,就是口舌生瘡 出豆豆等等 , 它能讓一切邪火回歸正常,火引起的一切症狀也就消失了。,至於吃法,我們南方的火鍋配料里就有這個東西,它能和一定的火,也有特殊的香味。
問題三:肉桂這么吃!吃了有怎麼好處! 20分 肉桂是中葯也是調料,性溫,也叫桂皮。有溫補腎陽作用,有去膻,去膩等作用。
問題四:肉桂可以吃么? 肉桂可以吃。吃法有以下幾種
1. 體內寒涼、腹瀉腹痛、氣行不暢的患者
吃法:單食肉桂,將肉桂研成粉末後入湯煎煮後食用。
具體方法:能夠驅除體內寒氣,暖脾胃、補中益氣。
2. 作為葯引子以益氣補血
吃法:肉桂搭配二陳湯(由法半夏、陳皮、茯苓、甘草組成,是一種能燥濕化痰、理氣和中的湯葯)
作用:能夠加助此葯的行氣效果;肉桂搭配四物湯(由當歸、川芎、芍葯、熟地四味葯組成,用於益氣補血)能夠幫助體內血行順暢。
3. 降除肝腎脾內虛火
吃法:與黨參、附、地黃同用
作用:能夠降除肝腎脾內虛火,補充元氣;
4. 治療女性痛經、產後出血頭痛
吃法:與當歸、川芎一起入葯服用
作用:是一劑治療女性痛經、產後出血頭痛、腹痛等不良反應的良方偏方。對幼兒虛寒引起的濕疹和皮膚瘙癢也有很好的治療效果。
5. 溫補腎陽,益氣固精
吃法:搭配附子
作用:對腎陽虛引起的腰膝酸軟,肢寒怕冷、陽痿遺精,尿頻便秘等症狀有良好的改善療效,能夠起到溫補腎陽,益氣固精的作用。
問題五:怎麼吃肉桂粉 一般人群均可食用,陰虛火旺、里有實熱,血熱妄行及孕婦禁服。
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮製成的粉末,氣芳香。具有散寒止痛,活血通經、降血糖、降血脂的作用。在日常生活中我們可以將其沖泡成肉桂茶來飲用,同時也可以加入到其他湯中作為茶飲飲用。
而知道肉桂粉怎麼吃,也得知道其注意事項。一般人群均可食槐仿用,陰虛火旺、里有實熱,血熱妄行及孕婦禁服咖啡加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是裝飾作用,一般適用於卡布基諾。
肉桂 辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經; 具有補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經之功效;
用於陽痿,宮冷,腰膝冷痛,腎虛作喘,陽虛眩暈,目赤咽痛,心腹冷痛,虛寒吐瀉,寒疝,奔豚,經閉,痛經等症。肉桂花不只可單食用肉桂粉哦!這樣一說是不是族明姿讓你更對肉桂粉怎麼吃感到好奇?下面為你解答這個好奇。
蜂蜜加肉桂粉
蜂蜜和肉桂粉泡製成的茶飲有著很不錯的保健功效,蜂蜜和肉桂的混合物能治癒大多數疾病,今日的科學家也接受蜂蜜可以治癒大多數疾病,且沒有任何副作用;蜂蜜雖甜,但適當的劑量並不危害患有糖尿病的病患。
問題六:肉桂粉怎麼吃好 水沖服,也可用水調糊追。
問題七:肉桂粉怎麼吃好 肉桂粉一般喝卡布奇諾的時候會加一點的。
或者冬天的時候,把肉桂和鮮榨蘋果汁&生薑一起放在鍋中加熱,加熱完熱熱的甜甜的很好喝,也是一個很暖的飲品。我以前打工的咖啡店就有一到這個飲品。
Ⅷ 肉桂的功效與作用及食用方法(2)
……
內服可作健胃和驅風劑。也有明顯的殺真菌作用,曾應用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治療頭癬。桂皮醛及肉桂酸鈉可引起蛙足蹼膜血管擴張及家兔白細胞增加。
祛痰鎮咳作用
桂皮油吸收後由肺排出,使枝肆粘液稀釋,呈現祛痰鎮咳作用。
利尿作用
從腎排出而致局部刺激,顯示一定的利尿作用。
抗放射作用
桂皮酸鈉對給小鼠和狗一次全身照射鈷60,丙種射線的致死量的實驗,證明有抗放射作用。
治療陽痿
將肉桂精油3滴滴於香薰爐中,點燃香薰爐,讓徐徐散發的香薰分子充滿空氣中,製造一個浪漫溫馨,充滿異國情調的氣氛。對於嚴重陽痿者,可用肉桂精油3滴+5毫升甜杏仁油,按摩身體。
緩解月經疼痛
另外肉桂還具有緩解月經疼痛的作用:將肉桂精油3滴+馬郁蘭精油2滴+8毫升甜杏仁油,調勻後輕輕按摩於小腹部15分鍾,然後用熱毛巾熱敷小腹部,疼痛可慢慢緩解。
肉桂的熱量
營養成分 含量(每100克) 熱量 199.00大卡 碳水化合物 71.50克 脂肪 2.70克 蛋白質 11.70克 纖維素 39.60克評價:肉桂是一種常見香料,有一定熱量,但不會影響減肥。
特點:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含蛋白質,富含膳食纖維。
肉桂的食用方法
天寒時,最適合用肉桂來煲羊肉湯,可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷的作用。雖然說肉桂對於人的用途很大。
肉桂粥
粳米淘洗干凈,浸泡半小時後撈出,瀝干水分備用;將肉桂擦洗干凈,打碎;取鍋加入冷水、肉桂,煮沸後約20分鍾,濾取濃汁;將鍋洗凈,放入冷水、粳米,先用旺火煮開;然後改用小火熬煮,至粥將成;加內肉桂濃汁,續煮至粥成,再加入紅糖味後食用。
羊肉肉桂湯
將 6克桂皮放在1斤左右的燉肉中,燉熟之後,無論吃肉還是喝湯,都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
肉桂粉
桂皮3克,研細末,一日2次,溫水送服,可治療胃氣脹,胃寒痛;將肉桂皮粉末加入菜中烹調,可有助於控制血糖和膽固醇。
肉桂紅糖茶
桂皮3~6克,紅糖12克,水煎去渣,分2次溫服。可治婦女產後腹痛:在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖,適量水煎煮三五分鍾,分2次服下。可治月經來潮時腹脹痛。
肉桂蘋果派
蘋果2-3個,思念印度飛餅3-5片,肉桂粉1-2茶匙,金鑽奶油,牛油30G,雞蛋1個
做法
(1)蘋果洗干凈去皮切粒,思念飛餅解凍備用,雞蛋打好攪拌均勻備用。
(2)牛油加熱溶化、加入蘋果粒、適量的甜奶油和1-2茶匙玉桂粉炒均勻備用。
(3)餡料稍微攤涼後加入飛餅皮包裹好,表面刷上雞蛋漿。
(4)烤箱180度預熱10分鍾烤箱中層180烤25-30分鍾即可。
肉桂薑糖飲
肉桂棒1支,老薑1塊,紅糖少許
做法:利用熱水一沖,用燜燒杯或保溫杯燜個10-20分鍾即可
肉桂的注意事項
(一)肉桂的選購
挑選桂皮,以細致、皮厚體重、香氣濃、甜味濃而微辛、嚼之渣少者為佳。
9月剝的稱秋桂,品質佳。4-5月剝的稱春桂,品質差。肉桂「企邊桂」呈兩側略內鄭猛山轎的淺槽狀,兩端斜削;「油筒桂」多呈捲筒狀,長30-50cm,寬或筒徑3-10cm,厚2-8mm。外表麵灰棕色,稍粗糙,有多數微突起的皮孔及少數橫裂紋,並有灰色地衣斑塊;內表面棕紅色,平滑,有細縱紋,指甲刻劃顯油痕。質堅實而脆,折斷面顆粒性,外層棕色,內層唯陸紅棕色而油潤,近外層有1條淺黃色切向線紋(石細胞環帶)。香氣濃烈特異,味甜、辣。
(二)肉桂的禁忌
肉桂的功效再好,也不能濫用。《葯典》規定,肉桂的內服量為每次1.5-4.5克,研末沖服量則為每次1-1.5克。若一次性服用過量,可致急性中毒,即使每次服用的是正常劑量,久服也極易造成蓄積中毒。如果在服用肉桂後出現如頭暈、目眩、眼脹、眼澀、口乾、體痛、心中煩悶、煩躁不安、面色潮紅、舌麻唇乾燥等不適症狀,應立即停葯。
另外,因肉桂為大熱之品,陰虛火旺、熱病傷陰及假寒真熱者,以及孕婦、女性月經期等均不宜服用,一些哮喘患者合並進展期肺結核或心功能代償不全及高度衰弱者慎用。
(三)肉桂和桂皮的區別
肉桂與桂皮在香氣、味道及斷面都有所區別,肉桂的香氣濃厚、味甜微辛,其斷面近外層處有一乳白色帶紋,而桂皮的香氣卻不同,香氣微香、味微甜有的甚至稍帶澀味和辛辣味,其斷面是斷斷續續的乳白色帶紋或者沒有。
另外肉桂和桂皮斷面的顏色也有區別,肉桂斷面呈紅棕色,桂皮呈棕黃色或者棕色。
肉桂和桂皮的含油量也不一樣,肉桂在5.1%左右,桂皮在1%-2%,大家注意區分。
(四)肉桂和桂枝的區別
很多人常將肉桂與桂枝混為一談,然而,在中葯學中這是兩種葯物。
雖然肉桂和桂枝確實都是一個「娘家」,都屬於肉桂樹的產物,但由於各自的葯用部位不同,其性味功能主治與臨床應用也不盡相同。肉桂,是肉桂樹皮去除最外層栓皮後的樹干皮,中醫將其形象地稱為「肉桂」。而桂枝是肉桂樹帶木質心的嫩枝。
肉桂溫中補陽,用於腎陽衰微,下元虛冷,腰腳軟弱,小便不利等症。如金匱腎氣丸、右歸丸。其散寒止痛,用於虛寒性胃痛、腹痛、疝痛等症,可單味研末用,亦可與其他溫中散寒葯同用。
桂枝發汗解肌,用於風寒感冒,身熱頭痛,惡寒怕風等症。其溫經止痛作用,可用於風寒濕痹,肩臂肢節酸痛,胃寒腹痛,婦女血寒瘀滯,月經不調,經閉腹痛。它還能助陽化氣,用於脾陽不運,痰飲內停,背寒脅脹,小便不利。
兩者因葯性辛熱,極易傷陰助火,不宜長期服用。
上一頁 全文完(共 14828 字) 展開全部內容Ⅸ 肉桂粉怎麼吃
1、肉桂粉沖飲
肉桂粉可以團旅與蜂蜜、咖啡、玫瑰花、檸檬皮、橘子皮等一起沖飲,泡茶喝風味特別好,尤其是蜂蜜和它最搭,口感香甜怡人,越喝越想喝。在國外最流行肉桂粉配咖啡,搭配起來也口感獨特。
2、肉桂粉者察炒菜
用肉桂粉炒內類菜,可以去腥解膩,增加菜品的香味,用它製作出來的菜,遠遠就能聞到菜香味,讓人垂涎欲滴,好吃得不得了,當作調香劑一樣使用就可以了。
3、肉桂粉做糕點
肉桂粉是糕點的完美搭當,可以做蛋糕、麵包、曲奇餅等,不同的做法,味道不同。在製作糕點時,只要用水化開肉桂粉加入就可以了,或者混在面點的原首或茄材料中攪拌均勻,這樣也能促進凋香,十分美味。