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黃芪功效與食用方法一

發布時間:2023-04-18 22:07:15

㈠ 黃芪的功效與作用及食用方法

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營養價值

黃芪主要含黃芪皂苷、黃芪多糖、黃酮類化合物,還含有氨基酸、蛋白質、核黃素、葉酸、維生素D、β-谷甾醇、胡蘿卜苷、咖啡酸、綠原酸及微量元素等多種成分。

1.黃芪多糖能促進RNA和蛋白質合成,使細胞生長旺盛,壽命延長,並能抗疲勞、抗流感病毒。

2.黃芪多糖、皂苷對造血功能有保護和促進作用。

3.黃芪總黃酮和皂苷能保護缺血缺氧心肌。

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黃芪的食用方法

1.治療胃脘疼痛

用砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。此方有益氣健脾,消食開胃的功效,可以輔助治療脾胃虛弱引起的胃脘疼痛。

2.治療糖尿病

用黃芪30g,山葯100g,生地黃15g。黃芪、生地黃煎辯並水取汁,山葯研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山葯粉,攪勻,煮成粥食。此方有補仔毀氣益脾、養陰清熱的功效,可用於輔助治療糖尿病患者。

3.治療氣血不足

黃芪30克,紅棗15克。黃芪紅棗清洗干凈,紅棗去核,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮30分鍾即可。少量多次服用。此方有補氣益血的功效,可用於輔助治療氣血不足的患者。

4.治療胎動不安

用川芎6克,黃芪15克,糯米50~100克。川芎、黃芪水煎取汁,與糯米煮成粥,早晚溫熱服食。可補氣安胎,適用於胎動不安。

5.治療瘡瘍潰破

黃芪以其補氣養血之功,使正氣旺盛,可收托毒排膿,生肌斂瘡之效,常配伍人參、當歸、升麻、白芷等。

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黃芪的食用禁忌

1、黃芪既會加重上火的症狀,又能止汗,故凡外感初起、無汗、食積內停、熱毒熾盛者均不宜用。

2、陰虛者不宜食用。黃芪性味甘、微溫,陰虛患者攜戚跡服用會助熱,易傷陰動血。

3、濕熱者不宜食用。濕熱的患者服用容易滯邪,使病情加重。

4、孕婦慎食。黃芪是補氣的中葯,在懷孕後期,不能食用黃芪,因屬於補氣之物,如果在後期還吃黃芪會造成胎兒過大,不利於生產。

㈡ 黃芪的功效與作用吃法 這樣吃很補

1、以地下根入葯,味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效;主治脾胃虛腸,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。紅芪產於甘肅隴南、定西等地。

2、將生黃芪用水浸泡20分鍾,枸杞單洗,其他葯物清水洗凈待用。將泡過的生黃芪連水倒入砂鍋中,再加水600毫升,大火煎煮15分鍾,濾汁;再加入1碗水煎煮,沸騰後濾出。將兩次的汁水混合倒入鍋內,加上洗凈的薏苡仁、蓮子、綠豆、扁豆和大棗,大火煮沸後換小火煮40分鍾,然後再加入枸杞,約10分鍾即成。

㈢ 黃芪的功效與作用

黃芪的功效與作用及食用方法您知道嗎?下面是實用資料欄目我精心整理的黃芪的功效與作用及食用方法,希望能幫您!

【黃芪的功效與作用】

黃芪在中醫臨床上應用十分廣泛。取黃芪泡水飲用,可治身體睏倦,無力,氣短。取黃芪加防風、白術、甘草、生薑、大棗適量煎服,防治免疫功能低下,反復感冒。取黃芪配伍牡蠣、浮小麥、麻黃根,可治盜汗。

以黃芪配白術、防己、生薑、大棗,可治水腫。黃芪與黨參、白術、甘草、枳殼、升麻、柴胡同用,可治脫肛、子宮或內臟下垂。用黃芪配伍陳皮、麻仁、蜂蜜,可治老人或產後便秘,欲便不能。用黃芪加桂枝、白芍、甘草、生薑、大棗,既可治腹部冷痛、又可治關節、肌肉疼痛。

以黃芪加穿山甲、皂角刺、當歸、川芎、銀花、白芷,可治癰疽內膿已成而不破潰。取黃芪、生薏米、赤小豆、雞內金、陳皮,加糯米煮熟成粥食用,可治慢性腎炎、腎盂腎炎殘存浮腫。但需要明確的是,脈細數、舌質紅,屬中醫腎陰虛者,不宜服用。

【黃芪的食用方法】

1、 黃芪蒸肥腸

【原料】

黃芪20克,豬大腸300克,料酒10毫升,鹽5克,味精3克,白糖10克,醬油10毫升,姜5 克,蔥10克,胡椒粉3克。

【做法】

1.將黃芪洗凈,潤透,斜切成薄片;豬大腸用水反復沖洗干凈,切成段;姜切片,蔥切段。

2.將豬大腸放入碗內,加入料酒、鹽、味精、白糖、醬油、姜、蔥、胡椒粉,抓勻,腌漬1小時。

3.再加入黃芪,上武火大汽蒸籠內,蒸50分鍾即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

益衛回表、利水消腫,適用於自汗、盜汗、浮腫、脫肛、更年期綜合症等。

2、黃芪粥

【原料】

生黃芪30克,紅棗6顆,大米100克。

【做法】

1.將生黃芪洗凈,切薄片;紅棗洗凈去核;大米淘洗干凈。

2.將大米、黃芪、紅棗同放鍋內,加水適量沖沒嘩,置武火上燒沸,再用文火煮40分鍾即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

補氣升陽、益氣護胃,對胃下垂患者尤佳。

3、黃芪蒸烏雞

【原料】

黃芪10克,烏雞1隻,紅棗7顆,蓮子10克,料酒10毫升,蔥10克,姜5克,鹽5克,高湯500毫升。

【做法】

1.把黃芪洗凈,潤透切片;烏雞宰殺後去毛、內臟和爪;紅棗洗凈去核;蓮子洗凈去心;姜拍松,蔥切段。

2.把烏雞放在蒸盆內,身上抹上鹽,把蓮子、黃芪、紅棗、姜、蔥放入雞腹內,在雞外身上抹上料酒,加入高湯。

3.把烏雞上蒸籠用武火大汽蒸1小時即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

升提中氣、生津止渴,適用於上、下消型糖尿病患者。

4、黃芪燉豬肚

【原料】

生黃芪20克,豬肚500克,料酒15毫升,姜10克,蔥10克,鹽3克。

【做法】

1.將黃芪洗凈,切察老成薄片;豬肚洗凈,切成塊;姜切片,蔥切花。

2.將黃芪、豬肚、料酒、姜、蔥放入燉鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火燉50分鍾,加鹽拌勻即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

補氣升陽、益氣護胃。

5、黃芪桂心燉田螺

【原料】

黃芪30克,桂心9克,田螺300克,料酒10毫升,鹽4克,味精3克,胡椒粉3克,姜4克,蔥8克,高湯800毫升。

【做法】

1.將黃芪、桂心洗凈,放入紗布袋內,扎緊口;田螺洗凈,去腸雜,取肉,切成薄片;姜切散行片,蔥切段。

2.將田螺肉片、葯包、姜、蔥、料酒、高湯同放燉鍋內,置武火上燒沸,再用文火煮25分鍾,加入鹽、味精、胡椒粉即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

補中益氣、止血,適用於氣虛蘊濕、清陽下陷、腎氣不足、不能固攝等症。

㈣ 黃芪怎麼吃好 食用方法和效果

黃芪是一種很常見的中葯材之一哦,而且是具有很好的保健的作用,比如說可以補氣血,對於身體虛弱的情況有所改善,而且還可有很好的緩解氣血的作用,你知道黃芪如何吃比較好嗎,來看看它的食用方法吧。

黃芪營養和保健美容功效非常顯著。經常使用有滋潤肌膚,養顏美容,調理氣血,舒緩情緒的功效。黃芪偏於補肌表衛氣。例如對脾氣虛弱,運化失健而致面色恍白或萎黃、倦怠乏力、納少便溏等證,因黃芪為補益脾氣之良葯,故常選用,可以單味煎葯或熬膏服用。黃芪可以有很好的美容養顏的作用,對於緩解情緒有好處,而且還可以有很好的緩解乏力的效果呢,鋒首岩對於氣虛不足的調理有幫助。

1、每天用黃芪30克左右,水煎後服用。或水煎好後代茶飲用。用黃芪30克,加枸杞子15克,水煎後服用,對氣血虛弱的人效果更佳。芹山

2、取黃芪50克左右,煎湯以後,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就銀御變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。

3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時,放一些黃芪,增加滋補作用,效果也不錯。

關於黃芪怎麼吃,有什麼樣的好處,這個問題,介紹了相關的內容,黃芪可以有緩解氣血虛弱的作用,可以泡水喝,可以煮粥或者是煮飯都是不錯的作用呢,而且還可以有滋補的效果,趕緊試試吧。

㈤ 黃芪的功效及食用方法

在諸多滋補葯材中,人們總會偏向於人參、阿膠等,認為這些昂貴的葯材才能起到所謂的養生補益功效,殊不知,有些看著不起眼的食材,所具有的養生作用更是極其強大的。認為這些昂貴的葯材才能起到所謂的養生補益功效下面是我為大家帶來的黃芪房功效及食用方法的知識,歡迎閱讀。

黃芪具有哪些強大的滋補功效

1、補氣

黃芪是一種性溫的中葯材,具有極好的排毒、補氣的作用,另外黃芪中還含有豐富的氨基酸、多糖等 營養 成分,這些物質對於身體的補益是極好的。

因此,對於一些氣虛、氣短的人群,選擇食用黃芪便能幫身體產生良好的改善作用,豈不是勝過吃葯?

2、輔助補血

充足的血液對人體健康是格外重要的,而有啥好的補血食療方嗎?那麼試試黃芪吧!

因為黃芪本身的補氣效果就比較好,而中醫認為,氣可推動血液的運行,所以通過服用黃芪同樣也能更好的利於人體血液的生成,尤其是當人體處於血虛的狀態下。

3、防治感冒

感冒是一種很常見的疾病,而免疫力不足便是導致感冒的重要因素,而黃芪具有補益固表的效果,因此適量吃點黃芪還可起到增強人體免疫力的作用,對於防治感冒很有好處。

每天取10克的黃芪,用其泡水喝,便是極好的解渴、防感冒的選擇。

4、消除水腫

黃芪具有很好的消水利腫的作用,能幫助人體將攝入的水分進行“篩選”,對人體有用的留下,沒有用的便能促進其排出,避免了在人體內的不良堆積,其中選擇生黃芪效果會更好。

你可以取防己4克、黃芪15克、白術9克、甘草6克共同熬成黃芪防己湯飲用。

這2點食用事項很重要 你得知道

1:每次應控制攝入量,以10克為宜。

2:黃芪再好也不能天天吃哦!

㈥ 黃芪粉的功效與作用及食用方法 黃芪粉怎麼吃

1、黃芪傳統的功效有補氣、健脾、升陽的作用,它主要用於肺氣不足、久咳虛喘、自汗脈虛、容易外感風寒、脾胃虛弱、食少、疲倦乏力、脾虛、中氣下陷、久瀉脫肛等等。還有固表止汗的作用,用於氣虛自汗,有利尿、托毒生肌的作用,主要用於氣虛水腫、氣血虧虛、瘡瘍腐爛難以癒合的。

2、用法用量為,常用量是9-30g。需要注意,一般表虛邪盛、氣滯濕阻、食積內停、陰虛陽亢、熱毒瘡腫的不宜使用。使用的方法可以用黃芪粉沖水代茶飲,也可以將黃芪粉加入水煮或是加入湯中。比如燉小雞的時候,可以加黃芪粉,一隻雞可以加50g。也可以用來治療糖尿病、高血壓。既可以代茶飲,又可以加上牡蠣、女真子、桑寄生、牛膝、澤瀉、鉤藤等共同水煎服治療高血壓。

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