山荔枝食用方法

『壹』 山刺番荔枝怎麼吃

山刺番荔枝必須在成熟以後才能食用，把成熟後的山數早檔刺番荔枝剝掉外皮，裡面淡黃果肉就會露出來。也可以把成熟後的山刺番荔枝去掉外皮以後切成小塊，再放入盤子中加入一些沙拉醬薯亂或者酸奶，然後用小叉子睜渣叉著吃。

『貳』 山荔枝 該怎麼吃啊

山荔枝又名四照花果、雞素果、石棗.燈台樹、紅牡丹，性喜光，亦耐半陰，喜溫暖氣候和陰濕環境，適生於肥沃而排水良好的沙質土壤。
用途
它是葯、食兩用樹種，因其果可鮮食、釀酒和明晌制醋；入葯有暖胃、通經、活血作用；鮮葉敷傷口，可消腫；根及種子煎水服用可補血，治婦女月經不調和腹痛。四照花性味苦澀，果性味甘平激輪鋒。具有清熱解毒、利膽行水、沮積殺蟲的功效。主治食積桐賀氣脹、小兒疳積、肝炎等症，還可外用治燒燙傷、外傷出血等。

『叄』 荔枝怎麼荔枝的食用方法有哪些

荔枝的食用方法

1、鮮荔枝肉200克，凈雞肉300克，水發香菇25克，雞蛋清1個；蔥段、薑片、胡椒粉、芝麻油、米酒、澱粉、熟豬油等適量。將雞肉切成雞球，盛碗中，先用雞蛋清後用濕澱粉拌勻。將澱粉、麻油、胡椒粉調成芡汁。鍋中放油燒至五成熟，放入雞球過油，至剛熟時倒出。再向鍋內放入蔥、姜、菇、荔枝肉、雞球、米酒、芡汁、麻油炒勻即可。佐膳服用。

2、荔枝乾果7枚，大棗7枚，每日1劑，水煎服。

3、荔枝乾果10枚(去殼去核)，大米(或糯米)100克，同煮粥，加適量白糖調味食用。每日1次。

4、鮮荔枝肉200克，豬心1個(約300克)，黨參30克，紅棗5枚。豬心切去肥油，洗凈與荔枝肉、黨參、紅棗加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味佐膳。

5、每日吃荔枝幹肉10隻，常吃可見效。

6、干荔枝肉50克，淮山、蓮子各10克(搗碎)，水煮至軟爛時。加入大米100克，同煮粥，加適量白糖調味食用，每日1次。

[用法用量]生食，煎湯或煮粥食。每次鮮品100-200克，干品10-30克。

[宜忌]熱性病、陰虛火旺者，不宜服。

食用荔枝要注意

禁忌一：空腹食用荔枝
荔枝本身是含有比較高的糖分，如果人們是在空腹的情況下食用，很有可能會刺激胃黏膜，出現胃痛胃脹的狀況。另外，若是空腹食用荔枝的數量比較多，體內一下子攝入過多的高糖分，也可能會引發「高滲性昏迷」。因此，吃荔枝最忌空腹，建議大家務必要了解清楚這一點。

禁忌二：大量進食荔枝

一旦您吃食荔枝的量過大，而且又是在沒怎麼吃飯的情況下，很有可能會出現突發性低血糖症，此時您會感覺到頭昏、嘔吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的症狀，若是情況再稍微嚴重點的話，甚至會發生昏迷、抽搐等現象。人們若是大量食用荔枝的話，容易出現醫學上說的荔枝急性中毒，也就是我們俗話說的「荔枝病」。

禁忌三：體質特殊的人慎吃

糖尿病人本身不太適合含糖分比較高的食物，而荔枝的含糖量卻十分高，所以糖尿病人患者一定要慎吃。另外，如若您是有上火炎症的話，也請不要為了滿足口腹之慾而吃食過多的荔枝，否則很容易會加重上火症狀的。一些牙齦出血、腫痛的患者也是要忌用荔枝的。

禁忌四：泡水的荔枝勿食

市場上有不少荔枝是用水泡過的，里邊含有不少水分。這些水分如果進入人的胃腸道，會直接稀釋消化液，從而容易造成食慾不振以及消化不良的局面，嚴重的話還可能會造成暫時先低血糖症。另外，有的水泡荔枝還有可能會因為含有洗滌劑這些毒性成分，另人們在食用後出現頭昏的症狀。

禁忌五：荔枝不適合同食的食物

荔枝不適合跟黃瓜、南瓜等一些富含維生素c分解酶的食物同食，這是因為一旦同食了後，這些分解酶會破壞荔枝中的維生素c，使得荔枝原有的營養價值變低。如果人們不懂這樣的道理，直接同食的話，實在是很不劃算的一件事情。

總的來說，吃荔枝是有講究的。荔枝味美、多汁，夏天吃的時候非常的解渴。而且吃荔枝，也有利於補充人體所需的各種營養。但是吃荔枝必須有所節制，並非人人都適合多吃，也不是每個時刻都適合多食。希望大家可以多注意一下。

『肆』 番荔枝的正確吃法圖解

番荔枝的正確吃法如下：

一、食材：

適量番荔枝、一把水果刀、一個碗。

二、具體步驟：

1、用手輕捏番荔枝，挑出熟的番荔枝。

番荔枝的主要分類：

1、樟林番荔枝：

樟林番荔枝因主產廣東澄海樟林而得名。除澄海、潮安、饒平種植外，東莞、中山、珠海、新會、廣州郊區有湛江等地均有栽培。

2、虎門番荔枝：

虎門番荔枝主產廣東東寬指莞虎門鎮，東莞及其附近栽培。植物學特徵及生物學特徵與樟林番荔枝相似。單果平均重208克。

3、粗鱗番荔枝：

粗鱗番荔枝為台灣東部地區所普遍栽培。樹體大，葉片寬。果實小果數少，果皮的瘤狀突起粗大。果較大，單果平均重264克。

4、細鱗番荔枝：

細鱗番荔枝也為台灣東部地區所普遍栽培。樹體比粗鱗品種略小，葉片茂密，葉較小，披針形。果形吵耐略扁，單果平均210克，小果數多，果皮的瘤狀突起較細較多，排列緊密。

5、毛葉番荔枝：

毛葉番升巧春荔枝又稱秘魯番荔枝，高山番荔枝，台灣、廣東、雲南等地均已引入栽培。果肉芳香柔軟，有蛋奶似的風味，口感特佳。主要鮮食。

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