① 東貝冰淇淋機使用教程
1、如何使用東北冰淇淋機的設置鍵:製作冰淇淋之前,先設定硬度。在待機模式下,數字顯示為00。按裂宏住「調整」按鈕2秒鍾,檔位設置窗口將閃爍2秒鍾。此時,點擊「增加」或「減少」按鈕來修改硬度檔位設定值。如果5秒鍾沒有操作,檔位設定數字將肆戚冊停止閃爍,並自動退出硬度檔位設定狀態並保存設定值。2、如何使用東北冰淇淋機的設置鍵在待機狀態下,按住「set」仔盯鍵5秒,時間設定會顯示「pi」(壓縮機循環啟動時間設定提示)再按一次Set鍵,時間設定窗口會顯示「XX」(壓縮機循環啟動時間設定值)。點擊「增加」或「減少」鍵來改變它的大小,范圍從03到15分鍾。3、如何使用東北冰淇淋機的設置鍵當時間設置窗口顯示「XX」時,按一次設置鍵,時間設置窗口將顯示「p2」(設置卡泵延時停止時間的升降符號)。此時點擊「加」或「減」鍵改變其大小,時間值范圍為00-20。時間單位為秒,顯示「01」為0.1秒。顯示10為1秒,依此類推。您可以在5秒鍾內不操作任何鍵的情況下保存修改後的時間數據值,退出時間設置狀態並進入待機狀態。
② 太空牌冰激凌機操作方法
冰淇淋機的操作化基本是大同小異,但是建議按照說明書提示操作。一起來看看平常的冰淇淋機是怎麼操作的。
1.插上電源,打開開關;
2.將調制好的冰淇淋漿料放置半個小時後,倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料;
3.按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻後,再按自動鍵 ;
4.當達到設定溫度時機器自動停機;
5.取用冰淇淋時,取一隻蛋筒或杯子,放在出液閥下出口處,按下出料手柄,冰淇淋就會擠出,推回手柄關閉;
6.最後一定記得關閉開關及電源;
冰激凌機又稱為冰淇淋凝凍機,是用來生產冷凍甜品——冰淇淋而專門設計的自動化設備,按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機,還有供家庭使用的家用冰淇淋機。
冰激凌機使用過程就是先將原料加入原料缸,原料在空氣奶漿泵的作用下與空氣混合均勻並被輸送到冷凍缸,膨化後的奶漿在冷凍缸內被攪拌並逐漸降溫,同時黏度增加。當達到所需的黏度後在螺旋輸送器的作用下被推送到出口。打開出口,機器就擠出成品冰激凌。
③ 小熊冰淇淋機怎麼用 小熊冰淇淋機使用方法
在炎熱的夏季吃一盒霜淇淋是一件非常美妙的事情,如果自己在家准備一台霜淇淋機就可以自己製作霜淇淋了,十分方便,小熊冰淇淋機怎麼樣呢?下面我們一起來看一下。
小熊冰淇淋機應該如何使用:
(1)電池安裝
方法:將2節AA型電池按指示安裝好,電池負極置於有彈簧一端,正級接孫山觸金屬片。(建議使用高能鹼性電池)。
(2)原料配製
1)用在市場上買回的霜淇淋粉,按霜淇淋粉的使用說明把粉劑和開水混合在一起,充分攪拌,再添加一些配料以增加味道。
2)按附贈的霜淇淋食譜配料,並充分攪拌。
特別提示:
a、原料配製時一定要充分攪拌,攪拌至蓬鬆狀態,讓原料內部產生足夠多的氣泡。
b、攪拌越充分,製作的霜淇淋口感越好。
c、建議使用打蛋器或掌上型電動攪拌棒攪拌。
(3)預先攪拌
把配好的原料放入霜淇淋機的容器中,按一下功能按鈕,紅燈亮進行預先攪拌一分鍾左右。
(4)自動製作
按一下功能按鈕,綠燈亮進入程式控制狀態,然後把它放入冰箱冷凍室中,當溫度達到4攝氏度時將自動開機進行間斷攪拌,當溫度低於零下1攝氏度時會自動停機,同時綠燈開始閃爍以提示霜淇淋製作完成搜凱汪。
(5)整個過程約 2-4小時(視冰箱冷凍能力不同)綠色指示燈閃動,
表示完成霜淇淋製作。
(6)打開霜淇淋機時,如果霜淇淋太硬,攪拌桿可能會粘在霜淇淋中,這時可以先取下主體而將攪拌桿留在霜淇淋中,稍後再取出攪拌桿。
小熊冰淇淋機製作第一種:蘋果霜淇淋
材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶。
工藝:將蘋果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點:果香味濃,滋味可口。
小熊冰淇淋機製作第二種:香蕉霜淇淋
材料:香蕉750g,檸檬1隻(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工藝:將檸檬1隻洗凈切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。
特點:清香可口,別具風味,助消化、清火和通便。
小熊冰淇淋機製作第三種:西瓜霜淇淋
材料:西瓜瓤1500g,雞蛋2隻,白糖400g。
工藝:將西瓜瓤打碎後取出瓜子,再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻,然後高溫加熱滅菌,冷卻後放入冰箱中,
凝結後即成。
特點:香甜可口,色彩絢麗。
小熊冰淇淋機製作第四種:果子露霜淇淋
材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富強粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鮮奶油50g。
工藝:將玉米粉(或富強粉)倒入半杯涼牛奶中調勻,剩下的牛奶加糖一起加熱,加入調好的玉米粉不停攪拌,煮10秒鍾,牛奶變稠後離火,再攪拌片刻,冷卻後摻入果子露和鮮奶油,放入冰箱中,凝結後即成世仔。
小熊冰淇淋機製作第五種:花生霜淇淋
材料:蛋黃2個,淡奶油200克,花生醬80克,細砂糖40克(個人覺得20克就夠了),牛奶200克。
做法:1、牛奶小火煮,加蛋黃,慢火煮,加糖,加花生糖,一邊加熱一邊攪拌,關火待涼。
2、將淡奶油打至6成發
3、將打發的淡奶油與降溫的花生蛋黃液混合均勻4、倒入霜淇淋機中,
霜淇淋機記得裝上電池,先按下按鍵,紅燈閃幾下,開始自動攪拌,可以放入冰箱了。其他就交給霜淇淋工作了。它會間斷的攪拌。
小熊冰淇淋機製作第六種:岩鹽香草冰淇淋
材料:牛奶250ml,香草莢1/4根,蛋黃3個,砂糖80g,脫脂奶粉10g,鮮奶油100ml,鹽1小匙。
做法:1)香草莢從中間破開,刮出香草籽,倒入牛奶和鹽一起加熱,快要沸騰時關火燜5分鍾2)蛋黃打散攪拌,加入脫脂奶粉和砂糖一起細細拌勻,打至顏色發白。
3)把牛奶緩慢的倒入蛋黃液里,邊倒入邊攪拌,拌勻後再倒回鍋里,中火加熱,不停攪拌,使其變得濃稠。
4)加入鮮奶油繼續攪拌。如果有塊狀物就要過篩。
5)鍋泡進冰水裡,使冰淇淋液快速降溫。
6)沒有冰淇淋機的就倒入容器,放入冰箱冷凍5-6個小時,然後拿出來攪拌再放進冰箱接著冷凍。
7)有冰淇淋機的就倒入冰淇淋機的容器里,通上電源,按照程式進行。
小熊冰淇淋機網友評價:
網友一評價:寶貝很好用,衛生,方便。東西很好用。
網友二評價:很好用的,很方便也很實用,價位也不貴,小家電買一個嘗試一下可以。
以上就是小熊冰淇淋機的相關介紹,希望對你有所幫助。
4)加入鮮奶油繼續攪拌。如果有塊狀物就要過篩。
5)鍋泡進冰水裡,使冰淇淋液快速降溫。
6)沒有冰淇淋機的就倒入容器,放入冰箱冷凍5-6個小時,然後拿出來攪拌再放進冰箱接著冷凍。
7)有冰淇淋機的就倒入冰淇淋機的容器里,通上電源,按照程式進行。
小熊冰淇淋機網友評價:
網友一評價:寶貝很好用,衛生,方便。東西很好用。
網友二評價:很好用的,很方便也很實用,價位也不貴,小家電買一個嘗試一下可以。
以上就是小熊冰淇淋機的相關介紹,希望對你有所幫助。
④ 冰淇淋機怎麼使用
購買了冰淇淋機器的話,平時可以製作美食。那冰淇淋機怎麼使用?PChouse帶大家一起了解下吧。
1、配備冰淇淋料漿
第一步開始就要配上冰淇淋所需的各種原料,既然要加工這種產品,一定要把所有的原料都准備好。再次加工時,按所有的重量計算,一般可在其中加入三種純牛奶,可按相關比例製作,將整個料漿攪拌均勻,無任何雜質。
2、啟動冰淇淋機
接下來的步驟是在常溫下堅持15分鍾。在不斷攪拌的情況下,將所有冰淇淋粉倒入冰淇淋機設備中,通過膨化管進入冷凍缸。然後等到漿充滿冷凍缸,機器可以通過自動鍵啟動,也可以按清洗鍵,然後選擇自動鍵。
3、完成製作
最後一步是等屏幕顯示比例達到99,說明製冷缸里的冰淇淋已經做好了,可以把蛋筒放在出料口,然後拉下相應的手柄。完成退回手柄。
⑤ 冰淇淋機怎麼操作
操作冰淇淋機之前,先把調制好的奶油倒入容器,用攪拌器攪拌均勻,將奶油添加到調制好的奶油里,再猜哪前把想要加入的材料和糖一起放入,混合攪拌均勻。將冰淇淋液倒入桶內,啟動開關,等待20分鍾後冰淇淋就製作完成了,取出即可食用。
4、可以用模具做出自己喜歡的造型,或直接取出,放入容器即可食用。
⑥ 冰淇淋機如何製作冰淇淋
冰激凌機製作冰淇淋需要看你是什麼型號的機器,那麼製作方法也是不一樣的
下面我們就簡單介紹一下冰淇淋機製作冰激凌的方法:
一、軟冰淇淋機的使用方法
(1)插上電源,打開開關;
(2)將調制好的冰淇淋漿料放置半個小時後,倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料;
(3)按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻後,再按自動鍵 ;
(4)當達到設定溫度時機器自動停機;
(5)取用冰淇淋時,取一隻蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關閉;
(6)最後請記得關閉開關和電源;
二、水果冰淇淋機的使用方法
水果冰淇淋機,以新鮮水果為製作材料,整個製作過程中無需添加任何除水果之外的東西,在無添加無負擔的情況下,運用物理機械原理將其製造成為冰淇淋,完全保留水果的纖維素、營養成分,只需將偏熟的香蕉和其它水果,去皮並冷凍,壓入研磨口,就能製作出真正意義上的天然冰淇淋。
1、簡單將水果冷凍20小時,然後讓它自然解凍10分鍾;
2、啟動冰淇淋開關,將冷凍水果置入機器內,這樣就能得到健康的甜點啦;
3、水果得去皮-切塊-有籽有核的要去掉~一定要去掉;
4、使用中不要移動機器,一次不要連續使用2分鍾,做2分鍾冰淇淋休息1分鍾再啟動。不要將主機放入水中清洗,用布擦乾凈即可;
⑦ taylor冰淇淋機怎麼用
taylor冰淇碼隱淋機的使用方法是:將水果冷凍20小時,然後讓它自然解凍10分鍾,再啟動冰淇淋開關,將冷凍水果置入機器內即可。水果得去皮、切塊,而且有籽有核的也要去掉。注意在使用中不要移動機器,一次不要連續使用2分鍾,做2分鍾冰淇淋休息1分鍾再啟動。不要將主機放入水中清洗,用布擦乾凈即可。
taylor冰淇淋設指模橋備是世界知名的冰淇淋唯猛設備品牌,美國Taylor冰淇淋設備1994開始進入中國大陸,並一直服務於麥當勞、肯德基、德克士、漢堡王等眾多大型國際西餐連鎖。
⑧ 冰激凌機的如何使用
選用所需粉料,按粉料與水的比例混合均勻,完全溶解。漿料不得有結塊,不同粉料與水的比例都不同,一般粉與水的比例為1比3。常規的(軟質和硬質)冰淇淋機漿料配置基本相同。
1、將你經過消毒處理過的冰淇淋原料倒入儲料缸。如果你想得到不同風味的冰淇淋,可以在不同的缸中倒入不同的冰淇淋料。比如說,您可以向一個缸倒入加有紅色的冰淇淋料,而向另一個缸倒入加有黃色的冰淇淋料,這樣您便能同時得到紅色/黃色及紅黃混合顏色三種風格各異的冰淇淋。
2、按「自動」鍵,在"自動"指示燈後,數碼顯示當前攪拌電機實質工作電流,隨著冰淇淋料漿溫度降低,硬度增加,攪拌電機工作電流也逐步上升,當上升到達設定值時,冰淇淋已做好,機器將自動停機。
3、取用冰淇淋,冰淇淋有三個出料口,他們在出料箱的下方,最左邊的出料口放出左製冷缸內的冰淇淋,最右邊的出料口放出右製冷缸內的冰淇淋,中間的出料口則放出左右製冷缸相混合的冰淇淋。取用冰淇淋的方法如下:
a)取一隻個杯子放在您想要的風格冰淇淋機得出液口下方。
b)按下對應的推把,放出冰淇淋。
C)當放到您想要的冰淇淋量時,回提推把到位。 在自動狀態下,出料開關閉合一次即計數值加1,計數值最大為「9999」,顯示為「999」,單位為「10個」,超過最大值自動歸零,重新開始計數。出料計數只查看方法。
在任意狀態下「▼」鍵2秒,即進入查詢狀態,數碼顯示管出料次數(只顯示「千位」、「百位」、「十位」)個位隱藏。顯示數秒後自動返回查看前狀態。出料計數值為零:
在進入查詢狀態後,按「▼」鍵,即可將計數值清零。 A:粉料與水的比例一定要標准,水多則會造成機器攪拌器、皮帶損壞、雜訊增大。水少則會在設定的溫度范圍內冰淇淋不能成型。
B:進入機器的漿料溫度3-35℃,溫度太低、太高都會影響機器的正常使用。
C:隔天冷藏過的剩餘漿料,不能直接放入機器內製作,要與新料摻和使用。
⑨ 冰淇淋機使用方法
用冰淇淋機前先准備好牛奶200g,蛋黃2個,煉乳45g,淡奶油100g這些原料,具體使用方法如下:
1、將牛奶、蛋黃、煉乳放小鍋中小火不停攪拌,有沸騰跡象時馬上離火,放涼備用。
⑩ 硬冰淇淋機怎麼用及其注意事項
導語:在下面我將做詳細地給大家介紹了一下硬冰淇淋機怎麼用。大家在使用的時候一定要先閱讀清楚說明書,這樣對於大家製作出美味的冰淇淋是很有幫助的哦。
1、 用量杯量取2.5L的純凈水倒入不銹鋼桶內。
2、 將冰淇淋粉緩緩到入盛有純凈水的桶檔襪悶內,邊到邊攪拌。
3、 用力攪拌,直至冰淇淋粉和水溶解為粘稠狀液體。攪拌的時間在5分鍾左右,假如是電動的攪拌器的話效果會更好。
4、 靜止完畢後,將液體倒入冰淇淋機中。
5、 按下冰淇淋機啟動開關並將製冷時間調節為最佳。(冰淇淋的製冷時間的范圍一般從15分鍾~30分鍾左右不等,根據實際使用的設備和具體的製作過程中的狀態而定)
6、 待冰淇淋停止後,將冰淇淋盛在冰淇淋展示櫃的小盒中,然後放入展示櫃中冷凍兩個小時左右。
7、 冷凍結束後就可以用硬冰淇淋專用的挖球器來卡球,然後再製作美味的五花八門的冰淇淋了。
看似簡單的幾個步驟,但是其中還有許多值得注意的地方,如果不注意的話可能會導致冰淇淋的口感下降呦,好了,來具體的說一下吧!
1、 冰淇淋粉和純凈水的比例是1:2.5或者1:3的比例,這個比例是最佳的一個比例,不要把比例的`范圍擴大,否則的話會嚴重影行彎響製作出冰淇淋的質量,導致冰淇淋的口感含有沙沙的感覺。
2、 在攪拌冰淇淋粉和水之前可以加入定量的奶漿(在1公斤左右均可),這樣可以使冰淇淋的口感更純正。
3、 果醬的妙用。將果醬用沙冰機或者調理機打碎後放好游入冰淇淋粉和水的混合液中繼續攪拌,一是可以製作出不同的口味的冰淇淋,二是使冰淇淋更有嚼勁。餅干渣的使用和果醬類似,尤其是加入奧利奧餅干渣後效果更好。
4、 冰淇淋一定要放在展示櫃中冷凍兩小時後方可用於製作,時間不夠或者冷凍效果不好的話可能會影響冰淇淋的口感和使整個冰淇淋的製作過程功虧一簣。