龍蝦的製作方法和圖片

Ⅰ 小龍蝦的做法

小龍蝦的做法步驟如下：

材料准備：龍蝦3斤、大蒜4—5瓣、啤酒1罐、小米椒7—8根、細砂尺悔液陵物糖4—5勺、生薑4片、香蔥1把、香葉2片、八角2個、適量鹽、少許生抽、牙刷。

1、把大蒜切碎，小米椒切成圈前歲。

Ⅱ 大龍蝦的做法

鮮活大裂裂龍蝦的做法如下：
材料：新鮮的大龍蝦1隻，葡萄酒50ml，蘑菇少許，洋蔥1/4個，蒜1瓣，白鬍椒粉5克，鹽少許，黃油20克，芝士80克，錫紙一大張。
做法_
1、將新鮮的大龍蝦沖洗干凈後放入開水鍋中，煮7分鍾，撈出龍蝦肆悔閉放入冰水中過涼備用。
2、當龍蝦的溫度降下來之後，去掉龍蝦的兩只大鉗子，和其餘小鉗，用刀切入內部取肉，放入准備好的洋蔥，蒜鹽等調料備用。
3、鍋中倒入黃油，用中小火加熱，將黃油融化後，放入剩餘的洋蔥與蒜末，小火炒香後，放入蘑菇，中火炒出水份後，烹入白葡萄酒，待酒精揮發後，調入鹽，胡椒粉，中火煮至濃稠即可。
4、澆上做好的蘑菇汁放入蝦的內部，最後在上面撒入芝士絲，包上錫紙，放入烤箱中層，用180度前高的溫度，烤至表面金黃色即可食用。

Ⅲ 小龍蝦的做法

小龍蝦的做法如下：

主料：小龍蝦。

輔料：芹菜，姜，蒜，洋蔥，土豆，紅油，火鍋底料，干辣椒，啤酒，兩罐青花椒，雞精棚孝中，鹽，蚝油，花椒，生抽。

1、小龍蝦抽區蝦線，刷洗干凈。

Ⅳ 大龍蝦三種家常做法

1、材料准備：龍蝦一隻、粉絲適量、大蒜適量、鹽少許、油適量、雞精少許、黃酒15毫升、蔥兩根、紅椒一個、西蘭花少許。然後將龍蝦洗刷干凈，如下圖所示。

Ⅳ 龍蝦的做法

1、材料准備：龍蝦一隻、粉絲適量、大蒜適量、鹽少許、油適量、雞精少許襲轎、黃酒15毫升、蔥兩根、紅椒一個、西蘭花少許。然後將龍蝦洗刷干凈，如下圖所示。

Ⅵ 小龍蝦的做法大全家常做法

沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天給大家分享小龍蝦怎麼做才好吃？教你10種家常小龍蝦的做法，好吃到舔盤，快快收藏吧！

第一種蒜蓉小龍蝦

食鬧薯材

小龍蝦兩斤、大蒜4頭、八角、香葉、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、鹽

做法

1買回來的小龍蝦洗兩遍，再用刷子刷一遍清洗干凈，去掉蝦頭和蝦腸

2大蒜去皮打碎，剁成蒜末

3鍋中倒油，比炒菜時的油多一倍，油熱倒入蒜末炒爛核香，再倒入小龍蝦翻炒均勻，加沒過小龍蝦的啤酒

4鍋中再加入八角、桂皮、香葉、冰糖、鹽、兩勺生抽、一勺蚝油、大火煮開後轉中火煮20分鍾即可

第二種蒜蓉小龍蝦

食材：

小龍蝦尾一斤，大蒜一頭，小米辣3根。香菜少許。

做法:

1把小龍蝦入鍋加液歷者料酒煮兩分鍾，盛出備用。把大蒜和小米辣攪碎備用。

2鍋燒底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油倒入小龍蝦炒勻。倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少許鹽調味炒勻燜煮三分鍾撒香菜出鍋。

第三種麻辣小龍蝦

清洗小龍蝦的技巧

1買來的小龍蝦用清水沖洗兩遍，挑出死的小龍蝦直接扔掉，據說死的有毒。

2用手抓住小龍蝦兩個大鉗子，用剪子剪去1／3頭部，去除頭部的沙袋（取出後看到滿滿地都是膏黃）

3抓住最中間的一條尾巴用力撕出來蝦線。（如果很難撕，用剪子剪1／2邊，不要剪到中間蝦線，再用力拽，非常好出來）

4用刷子刷小龍蝦的腹部和嘴部，最後沖干凈。

做法

請點擊輸入圖片描述（最多18字）

Ⅶ 小龍蝦家常做法

小龍蝦的做法：

准備材料：小龍蝦2斤、蒜一把、薑片5片、大蔥2段、玉米油200克、清水600克、麻辣小龍蝦、調料一包200克

步驟

1、准備好材料。小龍蝦買滲衫純回之後，要剪去須和腳，然後去蝦線，剪去1/3蝦頭，刷洗干凈！這樣吃的放心又干凈。