Ⅰ 白心火龍果酵素的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
白心火龍果 2個
蘋果 1個
檸檬 半個
冰糖 750克
好水 6升
白心火龍果酵素的做法
做鮮釀酵素的專用工具,提前一天養好水,我是晚上養水,第二天早上做。白心火龍果酵素的做法 步驟1
准備好材料,火龍果(去皮後)+蘋果+檸檬共2.5斤。蘋果1個,檸檬半個,其餘的為火龍果。白心火龍果酵素的做法 步驟2
火龍果,蘋果,檸檬放入果蔬凈康機清洗干凈。白心火龍果酵素的做法 步驟3
冰糖用破壁料理機打成糖水(接酵素桶里養好的水來打),再將打好的糖水倒入酵素桶。白心火龍果酵素的做法 步驟4
切水果的工具用凈康機洗水果的水清洗干凈(也可用開水消毒清洗)。白心火龍果酵素的做法 步驟5
火龍果削去外皮即可。白心火龍果酵素的做法 步驟6
將水果切薄片放入酵素桶,切越薄越好。注:蘋果、檸檬去籽。白心火龍果酵素的做法 步驟7
加入壓網,火龍果外皮的顏色立刻就出來了,好美的粉紅色,好期待出桶後的樣子。白心火龍果酵素的做顫頌法 步驟8
小貼士
1.可用礦泉水、純凈水、涼白開來養水。
2.沒有果蔬凈康機清洗水果,可用鹽來搓洗。
3.刀具和氈板不能粘油,做的過程注意干凈衛生。
4.根據溫度不同,發酵時間不同,一般3天後可品嘗口感,可藉助PH試紙測試,試紙到3-4時可出桶。口感酸甜帶點氣時可茄蘆鄭出桶。
5.酵素做好後裝入嘩侍專用酵素瓶,入冰箱冷藏,可保存15天。
Ⅱ 火龍果酵素的功效與作用 火龍果酵素的食用方式和注意事項
1火龍果酵素中富含大量的酵素酶成分,能夠促進腸胃動力,加速腸胃蠕動,清除腸道內的垃圾以及宿便,同時還能幫助改善大便干結的情況,有改善便秘的作用。
2火龍果酵素中的酵素酶能夠加速機體的脂肪代謝、增強機體新陳代謝的能力,對機體纖宴的血液循環能起毀鬧銀到刺激作用同時還能清除腸道褶皺中的毒素,且火龍果酵素食用後能起到較好飽腹感,其能減少其他高熱量食物攝入,從而達到瘦身減肥的作用。
3火龍果酵素中含有豐富的花青素成分,以及維生素C。這些成分都具有強抗氧化性彎讓,對皮膚的衰老能起到緩解作用,並且能夠清除體內自由基,還能減少紫外線對皮膚帶來的傷害,具有淡斑美白的作用,很適合愛美女性食用。
4火龍果中含有一種植物性蛋白,該蛋白質具有黏性和膠質性,該蛋白能與體內的重金屬離子結合通過排泄系統將其排出而達到解毒的作用。同時對腸胃壁能起到一定的保護和滋潤作用。
Ⅲ 火龍果蘋果檸檬酵素怎麼做如何做好吃
火龍果的作用與功效:
火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、租塵增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。
難度:切墩(初級) 時間:30–60分鍾
主料
火龍果500g
蘋果400g
檸檬100g
輔料
冰糖1000g 純凈水6000g
火龍果蘋果檸檬酵素的做法步驟:
1. 各種水果洗凈,晾乾後去核去皮,切小丁或切氏仔片,火龍果去掉外面的帶刺的那層皮,保留裡面紅色內皮,這樣做出來酵素顏色比較漂亮!(水果一定要晾乾,菜板和刀不能碰到生水和油,防止變質和發酵失敗,切記!)
2. 把切好的各種水果丁放進酵素桶里,加上冰糖和水,蓋好蓋子放在陰涼通風處!記得每天早晚各攪拌一次!
3. 第二天早上攪拌的時候,發現水果沒有什麼特別的變化,冰糖還沒有完全融化,因為加入了火龍果皮,所以裡面有淡淡的紅色!
4. 第三天攪拌,水果依然沒有很大的變化,也沒有氣泡,新手的第一桶有點小心急!
5. 第四天攪拌,發現水果有些發軟,也出現了輕微的氣弊核禪泡!
6. 第五天早上攪拌,發現氣泡明顯增多了,開蓋時能感到有股氣體!
7. 第五天晚上攪拌,發現越來越多的氣泡出現了,火龍果肉很多都化開了,也開始變得有些透明,嘗試下味道,酸酸甜甜的,又有點汽水的感覺,那就是可以裝瓶了!
8. 美味的酵素出爐了,裝好後放進冰箱冷藏,想喝的時候就取出來倒一杯哦!不過要記得每天都把瓶子打開放一下氣,不然可能會漲壞瓶子哦!
小貼士:水果都是去皮去核後的重量,可以根據自己口味適當調整!糖也可以用白砂糖或黃糖!(本文轉自 品略個人圖書館 http://www.pinlue.com/ ,轉載請註明)
Ⅳ 火龍果酵素的功效與作用 火龍果酵素的食用方式和注意事項
5將火龍果表面葉子去掉並清洗干凈,不去皮切片。同時將准備好銷臘的檸檬和蘋果也去皮去籽切片。准備一盆涼白開,並往水中加入適量冰糖,將冰糖攪勻至融化。然後再將原先切好的火龍果、檸檬、蘋果等水果與糖水一起裝入一游枝個干凈玻璃罐內密封好放置在陰涼處,每天將瓶蓋打開攪拌兩次,放置3天左右,火龍果酵素就好了。
6適宜人群:便秘人群以及像減肥的人群。 禁忌人群:糖尿病人群慎食。 不宜同食:無特殊同食禁忌。