阿膠和三七的食用方法

① 三七怎樣吃

1三七燉雞或燉排骨

方法：三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小時左右，洗凈，將其敲成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨(1000克)，鹽少許，用文火燉1~2小時即可食用。功效：具有益氣養血、治療血崩、產後虛弱、盜汗、有滋補強壯的正喚物作用，也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。2三七木耳燉豬肉

方法：三七5克，木耳、豬肉、調料各適量。三七研為細末，木耳用水發開，洗凈備用。將豬肉洗凈、切片，鍋中加清水適量煮沸後，調如蔥、姜、鹽各適量煮沸後，納入豬肉、鏈嘩木耳等煮至豬肉爛熟後，調入三七粉，即可食用。功效：常食，對中風後遺症可幫助調養、康復。3三七葯酒

方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、白酒適量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次約10ml，每日3次。功效：具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用於淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等症。4三七藕蛋羹

方法：三七粉5克，鮮藕1節，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗舉液凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。功效：養胃、止血。適用於胃痛，胃出血等症。5三七燉豬心

方法：三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量武火煮沸後，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調味服食。功效：益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。6三七阿膠大米粥

方法：三七粉5克，阿膠10克(搗碎)，大米50克，白糖適量。將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鍾後，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。功效：治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛症。7三七紅棗燉鯉魚

方法：三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚一條(約250克)，陳皮5克，調料適量。三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內臟)洗凈後，加清水同煮，文火燉2小時左右，加食鹽、服食。功效：治療肝硬化腹水。

② 三七粉保健吃法

第一生吃方法：

每天3-5克三七粉，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用，空腹服用有利於對三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒有其他的影響。

三七粉加牛奶的`好處是為了美容。而由於三七粉屬於溫性。三七粉有養顏調經的功效。月經不調者在服用三七粉時可以適當加入牛奶。每天喝牛奶時拌入3g三七粉。預防和治療高血壓效果好。

飲酒前或飲酒後(飲酒前服用效果更佳)。溫開水送服適量三七粉，能保護人體肝臟。

第二熟吃：

燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟後，加入20克三七粉或者三七頭子，再燉10分鍾就可以了(時間不要太長，高溫會破壞三七中的有效成分)。三七粉作為一種葯膳材料口感很好，是美味的佳餚食物。三七粉的熟吃法主要有燉雞、燉排骨、三七粉泡酒、燉螃蟹褲瞎備等各種營養吃法。

1)三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉，待蟹肉燉熟時，葯湯與蟹肉同食，極有助於清熱散血舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

2)三七粉可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯幾分鍾變熟即可沖服。每次3-5克。

3)紅糖、當歸熬湯，待當歸熟後放入神橡酒釀，打入兩個雞蛋，待雞蛋熟後放入熟三七粉後起鍋即食。

4)三七藕蛋羹：三七粉3g，鮮藕汁1杯，雞蛋1個。藕汁加水煮沸，雞蛋打入碗中，放三七粉調勻，入沸湯中煮成羹食。源於《同壽錄》。本方以三七化瘀止血，鮮藕涼血止血。用於胃熱吐血，口乾舌紅，或舌上有瘀斑。

5)三七粉烏雞煲：三七粉20克，烏雞1/2隻，鹽適量。烏雞洗凈切塊。烏雞與三七加適量水，

6)三七粉燉雞蛋 雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。 功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。

7)三七粉蒸雞 母雞一隻(約1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克 雞剁成小塊裝入盆中，姜切片，蔥胡毀切段，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時，出籠後揀去姜蔥，調入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。 功效：養心益氣，活血化淤，適用於冠心病心絞痛，並具有強身補血之功效;

8)三七燉豬心 三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量武火煮沸後，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調味服食。 功效：益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。

9)三七阿膠大米粥 三七粉5克，阿膠10克(搗碎)，大米50克，白糖適量。將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鍾後，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。 功效：治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛症。

10)三七紅棗燉鯉魚 三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚一條(約250克)，陳皮5克，調料適量。三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內臟)洗凈後，加清水同煮，文火燉2小時左右，加食鹽、服食。 功效：治療肝硬化腹水。

③ 阿膠糕可以加三七粉嗎 阿膠和三七粉可以一起熬嗎

大多數情況下，做阿膠糕不建議放三七粉。雖然三七粉具有很好的食用價值，但是，它的味道會有點苦，一起熬阿膠糕會影響味道和口感。下面讓我們具體來看看吧！

做阿膠糕可以放三七粉嗎賣汪肢

做阿膠糕放三七會很苦，很難吃的，一般熬阿膠都是放冰糖、桂圓干、芝麻、核桃、枸杞，如果怕上火還可以加一點打粉的西洋參。如果一定想吃三七，建議把西洋參、三七、丹參按照1:1:2的比例打粉混合，每天服用二十克，個人建議不要放阿膠里。

一般的話，三七是主要的活血化瘀類葯物。建議選擇阿膠單獨服用，或大棗紅糖花生水。不建議加入三七，需要的話，可去中醫科調理下。

阿膠的主要成分就是一些驢皮的蛋白質，並沒有什麼特殊的葯用價值。三七可能會有活血化瘀的作用，對於有出血傾向的人，血小板減少的患者是不建議使用的。

阿膠糕的做法

主料:阿膠4片;黑芝麻100g;核桃250g;桂圓（去核）少量;紅棗（去核）少量;赤沙糖個人喜愛;黃酒250g;枸杞子少量;

步驟：

1.先把阿膠拷碎加入黃酒浸泡3天，待變軟或融化就可以煮了。

2.把核桃、黑芝麻、紅棗、枸杞子、桂圓肉洗凈在不粘鍋里分別炒下，自覺得干凈可以不用洗。

3.把鍋洗凈然後把泡陵慶好的阿膠放鍋慢火煮，阿膠全融化了加糖，煮至像這樣掛旗就可以放其它吃材。

4.把各中世樣的吃材逐一放在鍋里攪拌

5.把保鮮紙放碟的上面，然後把做好的阿膠糕放在上面（這樣阿膠糕不粘碟），再用保鮮紙在上面壓平，待涼了，放進雪櫃涼固下。

6.涼固了用刀切成塊或片

三七粉不能和什麼一起吃

1、酸澀類食物：主要指影響吸收的食物，例如茶類，因為他們會稀釋胃酸，從而降低三七粉的吸收效果。

2、魚腥類食物：這個容易理解，繁殖各類海鮮以及河鮮，吃太多的話會影響吸收。

3、各類發物：主要指蘑菇，筍，芥菜等，當吃太多時會刺激腸胃，最後影響吸收。

4、生冷類食物：大多指寒涼類的食物，最為常見的有苦瓜，百合，藕以及空心菜等，這些食物同三七粉一同服用時會降低其葯效。

5、油膩食物：這個就比較容易理解了，各種肉了，牛羊豬肉的脂肪肥肉。服用三七粉時盡量吃瘦肉，少吃肥肉。

6、辛辣類食物：這個就是醫生也長期說的，服葯期間盡量不要服用辛辣類，會影響葯效。常見的食物包含蔥姜蒜，辣椒以及韭菜等。

④ 三七粉阿膠一起吃嗎 三七粉和阿膠粉一起吃的功效

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三七粉阿膠一起吃嗎

可以。

三七粉和阿膠的功效作用有一定的相似點，都是活血止血的中葯，三七粉性溫，味甘微苦，而阿膠吃起來比三七可能會甜一點，所以兩者一起搭配可以在口味上有所調和。三七粉的主要作用是化瘀活血、對於身體虛弱者也有一定的補虛作用，而阿膠的作用是補血補虛，所以兩者一起食用有利於緩解身體虛弱的情況，同時還有助於化解淤血。

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三七粉和阿膠粉一起吃的功效

1.化瘀活血

三七粉具有化瘀活血的作用，對於有淤血的情況能夠發揮蠢首鍵一定的作用，有利於促進淤血的消散，同時還可以活血，促進血液流動，有利於恢復淤血部位的正常循環，促進恢復。

2.消腫定痛

對於跌打損傷導致的腫脹的情況，三七粉能夠發揮一定的作用，有利於消腫，減輕由於炎症的發生的水腫情況，同時還有一定的止痛作用，有利於緩解疼痛，減輕人體的不適，如果是有腿腳受傷而導致腫脹的情況可以適當的使用三七粉。

3.補血補虛

阿膠具有補血和補虛的作用，有利於預防人體貧血的情況，避免由於貧血導致的四肢無力或者臉色蒼白的情況，有助於提高活動耐力，同時還可以改善身體虛弱的情況，有利於提高人體的抵抗力。

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三七粉阿膠糕怎麼做

材料：阿膠、核桃仁、熟黑芝麻、冰糖、黃酒、三七粉。

做法：

1、把阿膠用黃酒泡24-48小時以上，至阿膠泡軟融化。

2、把黃酒和阿膠的混合溶物倒入不粘鍋中，全程小火熬制。

3、加入冰糖和三七粉，不斷的翻拌，使冰糖和三七粉融進阿膠之中。

4、保持小火並不斷翻動，直到阿膠液可以在鏟子上掛旗。

5、掛旗後，倒入黑芝麻、核桃仁，快速翻拌均勻，立刻出鍋。

6、出鍋後，趁熱用手指整理壓平，靜置一夜即可脫模，切成小塊，冷藏保存。

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三帶巧七粉阿膠西洋參可以同服嗎

可以。

西洋參是一種比較有滋陰效芹者果的中葯，與三七和阿膠一起搭配對於人體身體虛弱的情況有一定的滋補作用，有利於提高人體的抵抗力，增強活動的耐力，同時西洋參對於心血管還具有一定的保護作用，有利於促進心血管系統的健康。

⑤ 阿膠和三七粉都有活血補血的作用，吃阿膠的同時能吃三七粉嗎

阿膠和三七粉都有活血補血的作用，賀孝吃阿膠的同時能吃三七粉嗎？

阿膠和三七粉都是活血、補血的作用,可以一起服用的。它們在葯性上沒有配伍禁忌,也不會發生沖突。

取250克阿膠糕破碎後，添加250mL酒釀泡浸1-2天，添加250克老冰糖，200克水，蒸1-2鍾頭，添加黑芝麻粉和新鮮的核桃(黑芝麻粉先炒，核桃肉炒後裂成豆顆粒狀)，攪拌均勻，隨後蒸0.5-1鍾頭，製冷成冷藏，存儲在監控攝像頭盒中。每日吃一勺，晚上吃一勺。禪碼稿吃的情況下，把一勺阿膠湯放入碗里，添加開水，吃吃喝喝，味兒甜。這類服食方法可以補氣補血補腎壯陽，益智類黑頭發，養顏美容益壽延年，促消化。

⑥ 三七和阿膠能一起吃嗎

三七和阿膠能一起吃。三七主要是活血止血，也有一定的補虛的作用。阿膠主要是有養血的作用。三七是針對血瘀證，阿膠是針對血虛症的，兩個葯同時使用效果更好。具有滋陰養血、活血化瘀，美容養顏、抗衰老及增強免疫的作用，兩者之間沒有相反相畏的作歲祥用，可以適當服用。

活血化瘀，那和阿膠搭配也是可以的，阿膠的禁忌就是感冒時不可服用，來月經時盡量不要服用，因為阿膠既可補血、也可止血，要用也是依個人情況而定。

(6)阿膠和三七的食用方法擴展閱讀：

三七和阿膠一起吃能治療慢性胃潰瘍出血，症見大便色黑，脘腹隱痛，面色胱白，心悸失眠，肢軟乏力等。三七經過炮製後能補血炮製是中葯的一種製作方法，這時候才是所謂的熟三七。熟三七才是補血效果奇好。

阿膠不僅僅是一種葯，也是一種很好的補品，一直是女性益氣補血的最佳補品選擇之一。岩雀段到了秋冬粗譽進補季，阿膠更是熱賣。俗語「冬季進補，來年打老虎」來看，也可得出冬季是吃阿膠的最佳時間。而且，它還可以提高免疫力，增強記憶力和思維能力等。

⑦ 三七粉和阿膠能同時服用嗎 服用三七粉和阿膠有什麼好處

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三七粉和阿膠能同時服用嗎

三七粉和阿膠能同時服用。

三七粉性溫，味微苦、甘，歸肝、胃、大腸經，而阿膠性平，味甘，歸肝、肺、腎經，性味不沖突，並且三七粉熟吃和阿膠都有補血的作用，因此三七粉和阿膠能同時服用。

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服用三七粉和阿膠有什麼好處

滋陰補血

阿膠有補血兼強壯作用，因為阿膠能增加紅血球、血紅蛋白及血清鈣含量，起到止血補血作用，三七粉熟食可以促進血紅細胞的生成，而三七粉和阿膠味甘，都具有滋養的作用，因此三七粉和阿膠可以滋陰補血。

止血化瘀

《本草綱目》上表示阿膠有「療吐血衄血、血淋尿血、腸風下痢」的作用，而三七粉的主要功效就是止血化瘀，因此三七粉和阿膠一起食用可以只來哦體內各種出血，因此具有止血化瘀的作用。

潤肺止咳

阿膠具有滋陰潤肺作用，可以治療陰虛肺燥之咳、痰少或痰中帶血、乾咳無痰、咽喉乾燥，潮熱盜汗、面部升火、舌紅少苔等陰虛火旺症狀。《本草綱目》雲，阿膠主治「虛勞咳嗽喘急，肺痿咳膿血、和血，滋陰，除風，潤燥、化痰清肺」等，因此三七粉和阿膠一起食用具有潤肺止咳的作用。

調經止痛

阿膠多用於治療婦科疾病，如女子下血、月經過多隱李、崩漏不止、血虛月經滴瀝、閉經、血枯等女性疾病，而三七具有活血化淤、調經，改善經期疼痛的作用，因此三七粉和阿膠一起食用有調經止痛的作用。

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三七粉和阿膠一起服用吃多少

三七粉和阿租攜卜膠不同劑量可以針對於不同的症狀，作用功效都不相同，弊穗因此食用三七粉和阿膠之前需要先看醫生，在醫生的指導下，按體質需求服用三七粉和阿膠。

例如精血不跳、流量過大的女性，可以將500克阿膠放在碗中，然後加入100毫升的清水，然後燉化，再按自己喜歡的口味，加入適量冰糖，燉一個小時，每天食用一湯勺就可以了。

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三七粉和阿膠能長期服用嗎

-三七粉和阿膠不建議長期服用。

三七粉和阿膠都有著一些治療作用，因此不能長期食用，按照醫生給的服用時間和劑量服用就可以了，以免出現身體不適的情況。

⑧ 三七和阿膠能一起吃嗎

問題一：三七和阿膠能一起吃嗎 三七和阿膠能同時服用，在葯性上沒有相反也不會發生沖突，不僅不會降低葯效，還能增強相互之間的葯效，三七能活血養血補血止血的作用，阿備啟者膠也能補血止血的作用的，所以它們在一起同時使用，旁慶更能增強補血止血的作用，三七可以調理氣血、使肝腎疏泄、有效的進行排毒可以分解色素，阻止色素沉積,祛除黃褐斑，黃褐斑就是蝴蝶斑，也稱為肝斑是發生在顏面的色素沉著斑，阿膠補血，所以在一起用也能起到美容養顏的作用的，可以放心使用的，三七和阿膠也是臨床使用上經常搭配的葯。

問題二：三七粉和阿膠能一起吃嗎 可以

問題三：三七粉和阿膠可以同時服用嗎 效果不同，不可以

問題四：阿膠和三七粉可以同吃嗎 你好，三七粉和阿膠，至今沒有學者認為有配伍禁忌，可以一起使用 三七散瘀止血，消腫定痛，活血增加補血生血的功能，而阿膠，補血，止血，滋陰潤燥。兩者可使補血而血行不滯，止血而不淤阻。

問題五：阿膠膏和三七粉能一起吃嗎？ 病情分析：三七粉和阿膠，至今沒有學者認為有配伍禁忌，可以一起使用指導意見:三七散瘀止血，消腫定痛，活血增加補血生血的功能，而阿膠，補血，止血，滋陰潤燥。兩者可使補血而血行不滯，止血而不淤阻。意見建議仿薯：

⑨ 三七的吃法和做法食譜

三七怎麼吃最好，中醫推薦10種吃法

我們常說葯食同源，生活中很多的食材都屬於葯食同源，比如三七就是其中的一種，既可以食用又能入葯，具有很好的食療、治病的功效。那麼三七怎麼吃最好呢?下面就為大家介紹一下三七的食用方法。

三七怎麼吃最好

1、三七燉雞或燉排骨

方法：三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小時左右，洗凈，將其敲成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨(1000克)，鹽少許，用文火燉1~2小時即可食用。

功效：具有益氣養血、治療血崩、產後虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用，也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。

2、三七木耳燉豬肉

方法：三七5g，木耳、豬肉、調料各適量。三七研為細末，木耳用水發開，洗凈備用。將豬肉洗凈、切片，鍋中加清水適量煮沸後，調如蔥、姜、鹽各適量煮沸後，納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟後，調入三七粉，即可食用。

功效：常食，對中風後遺症可幫助調養、康復。

3、三七葯酒

方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、白酒適量(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次約10ml，每日3次。

功效：具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用於淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等症。

4、三七藕蛋羹

方法：三七粉5克，鮮藕1節，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸;將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。

功效：養胃、止血。適用於胃痛，胃出血等症。

5、三七燉豬心

方法：三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量武火煮沸後，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調味服食。

功效：益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。

6、三七阿膠大米粥

方法：三七粉5克，阿膠10克(搗碎)，大米50克，白糖適量。將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鍾後，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。

功效：治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛症。

7、三七紅棗燉鯉魚

方法：三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚一條(約250克)，陳皮5克，調料適量。三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內臟)洗凈後，加清水同煮，文火燉2小時左右，加食鹽、服食。

功效：治療肝硬化腹水。

8、三七百合燉兔肉

方法：三七15克，百合20克，兔肉250克。三七搗碎成蠶豆大小，百合洗凈，兔肉洗凈切塊，入鍋，加水適量，文火燉煮，調味後飲湯食肉。

功效：清熱解毒，滋陰養胃，可用於各種癌症放療期間的補養。

9、陳醋泡三七

方法：三七主根250克，老陳醋2500克，共浸泡3個月。將三七撈出，陰干，磨成粉末，早晚各服3克，溫開水送服。

功效：治膽結石、慢性膽囊炎。

10、三七花茶

方法：每次取三七花3~6朵，用開水沖泡飲用(可以反復沖泡，直到滋味淡為止，亦可隔夜泡繼續飲用)。

功效：清熱、降壓、平肝、鎮定、安神。

三七怎麼吃最好？三七是我國最早的葯食同源植物之一，很受大家的歡迎，以上為大家介紹了三七的食用方法