鹿茸粉功效與作用及食用方法

『壹』 鹿茸的功效與作用及營養 鹿茸的正確吃法與用量

鹿茸是比較珍貴的一種中葯材，它含有多種營養成分，可以起到很不錯的功效與作用，正確服用可以提高人體免疫力，調節心血管系統，增強腎臟功能以及保持身體健康等，對身體有一定的好處。

鹿茸的功效作用

鹿茸具有溫補陽、補腎、強腎陽、養精、強健筋骨、調節沖任、扶正酸毒等功效。它可用於治療腎虛、頭暈、耳聾、陽痿、遺精、子宮寒冷引起的不孕、寒戰、腰椎疼痛和慢性病。

1.興奮神經

鹿茸中含有的活性成分可以增強副交感神經末梢的張力，促進神經系統的恢復，改善神經和肌肉系統的功能，對交感神經也有興奮作用。

2.調節心血管系統

鹿茸精華對心血管系統具有雙向調節作用。大劑量鹿茸精華可降低血壓，降低心臟收縮幅度，減慢心率，擴張外周血管；中劑量鹿茸精華能顯著增強心臟收縮功能，增加收縮幅度，加快心率，從而增加心輸出量。

3.增強腎臟功能

鹿茸提取物不僅能提高血漿睾酮濃度，還能提高促黃體生成素（LH）濃度。因此，鹿茸對青春期性功能障礙、老年前列腺萎縮有治療作用，對女性更年期也有很好的治療效果。

4.提高人體免疫力

鹿茸富含氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素，可以改善身體功能，對體弱多病的患者有更好的保健效果，提高身體工作能力，改善睡眠和飲食，減輕疲勞。

5.保持健康

鹿茸具有很強的保健作用，是一種很好的保健葯。鹿茸比人參含有更多的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素；鹿茸溫暖但不幹燥。它可以刺激和改善身體功能。它對全身虛弱和長期患病的患者有更好的保健效果。

6.增強腎功能

鹿茸具有補腎陽、補血精、增強腎臟生理功能的作用，可用於治療生長遲緩、不孕症、陽痿、早泄等腎氣不足引起的疾病。

7.促進傷口癒合

鹿茸具有「強健筋骨」的功能，用於治療「惡性傷口、癰腫」。實驗證明，鹿茸能增強組織再生能力，促進長期未癒合和新生的不良潰瘍創面的骨折癒合。口服和外用鹿茸能迅速癒合傷口，尤其是化膿性傷口。

8、抗衰老

鹿茸具有抗氧化作用，鹿茸中的一些有效成分可以抑制MAO-B活性，因此具有抗衰老作用。

鹿茸的營養價值

首先，天鵝絨中氨基酸的種類和含量非常豐富。特別是，天鵝絨中的氨基酸可以占總營養素的一半以上，因此它在強身健體方面有很好的作用。此外，天鵝絨中的一些礦物質元素也非常豐富，例如邦元蘇凌雲松梅的元素，這些元素進入人體後對我們的健康很有幫助，它還可以補充一些微量元素。鹿茸的保健功能很好，特別適合虛弱或剛從嚴重疾病中康復的患者。它所含的一些營養素對提高身體抵抗力也非常有效。它可以促進細胞免疫和體液免疫功能。

此外，它還富含卵磷脂和其他物質。例如，一些螞岩脂肪酸還富含激素，這對健康有益。然而，鹿茸含有豐富的熱量，因為它富含脂肪和糖分，而且非常低。因此，如果你吃得恰當，它就不會出現發胖的形象。鹿茸具有很好的抗疲勞作用，它可以增強我們身體的抗寒能力，還可以促進傷口癒合，起到補腎陽的作用。鹿茸富含膠質和微量元素，具有很好的治療價值。

鹿茸的正確吃法與用量

1.將葯茸磨成粉末。你可以買一些膠囊鹿茸粉，和溫開水一起服用。不要吃太多。每次1-2粒更好。這種方法更方便。

2.鹿茸世春泡酒。有必要用鹿茸浸泡在酒里。酒精濃度應該很高。有必要浸泡鹿茸。酒的含量高，有利於鹿茸的葯性在酒中充分悶返御溶解。在50到70攝氏度左右，喝水和吃飯都很有效。這種方法很容易保存，可以長期保存。記住在喝之前要搖晃它，這樣有效成分才能完全溶解在酒中。

3.用鹿茸泡茶是一種非常簡單方便的方法。你可以選擇把幾塊鹿茸做成一個杯子，用沸水沖泡，蓋上蓋子，等溫度剛好可以喝的時候再喝。你也可以一起吃鹿茸而不浪費。

4.製作鹿茸蛋湯也是一種方便的方法，將兩個雞蛋打碎，放入碗中，然後加入鹽和鹿茸，用筷子快速攪拌均勻，然後蒸熟吃。

5.將鹿茸片和米飯放在一起煮粥，然後把鹿茸切片和粥吃光。

6.用鹿茸和豬心做湯。這可以加快骨折患者的康復。

7.鹿茸和甲魚一起煮。首先，將鹿茸片和甲魚燉在一起，然後加入一些調味品，可以豐富血液和腎臟。

『貳』 梅花鹿茸片作用和使用方法是什麼

(一)對神經系統的影響

鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能，同時對交感神經亦有興奮作用。

(二）對心血管系統的影響

劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加。

（三）對性功能的影響

鹿茸提取物既能增加血漿睾酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。因此，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效。

（四）鹿茸的強壯作用

鹿茸是傳統的補益葯，用於強壯、補腎、益陽。

建議使用正確的食用方法，可以買回食材用食補的方式進行滋補，也可用來泡酒，注意食材的選取以及製作方法，另外也可以直接進行口含嚼食的方式進行服用。

鹿茸的來源：

鹿茸具有多種葯理功效，是一種名貴的中葯，鹿科動物有多種，我國葯典僅承認梅花鹿茸和馬鹿茸兩種，適時地採收鹿茸是養鹿場(戶)生產過程中的重要環節，直接影響鹿生產中的經濟效益。

根據收茸的規格要求不同，採收的鹿茸有梅花的二杠茸、三權茸的砍頭茸和鋸茸，馬鹿的三權茸、四權茸的砍頭茸和鍋茸。根據收茸時採用保定方法不同，可分為機械保定、葯物保定。

以上內容參考：網路-梅花鹿茸

『叄』 鹿茸的功效與作用及食用方法

鹿茸的功效與作用及食用方法

鹿茸的功效與作用及食用方法，相信大家都對這種食物的功效和作用有一定的了解，不適合的禁忌人群千萬要注意，身體保健不一定要依靠葯物，食用葯材一般都要遵醫囑，以下是鹿茸的功效與作用及食用方法。

鹿茸的功效與作用及食用方法1

鹿茸的功效作用

1、對神經系統的影響

作用：鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能，同時對交感神經亦有興奮作用。

2、對心血管系統的影響

作用：大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加;鹿茸特別對已疲勞的心臟作用尤為顯著。

3、對性功能的影響

作用：鹿茸提取物既能增加血漿睾酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。因此，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效;對治療女性更年期障礙效果良好。

4、鹿茸的強壯

作用：鹿茸具有較強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速創傷癒合和刺激腎上腺皮質功能。故鹿茸是傳統的`補益葯，用於強壯、補腎、益陽。

5、對血液成分的影響

作用：鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對於大量出血者和感染症末期的患者，特別是對於老齡患者的治療極為有效。

6、有性激素樣

作用：動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺、精囊重量增加。中國吃網提醒，鹿茸是滋補極品，但是並不是所有人都適合受補，對於健康人尤其是小孩子來說，鹿茸是不能隨便吃的。健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂症。

7、它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能

作用：鹿茸對婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對促進鈣的吸收、骨的生長以及增強心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是具有復雜的功能，是延年益壽必不可少的物質。這對婦女因宮寒不育、月經不調，小兒的發育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。

8、治療創傷

作用：「鹿茸素有「強筋骨」功能，用於治療「惡創癰腫」。試驗證明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力，促進骨折的癒合。口服、外用鹿茸能使創傷，特別是化膿創傷迅速癒合。

鹿茸的功效與作用及食用方法2

鹿茸怎麼吃

1、泡製葯茶

葯茶療法是中醫傳統的治療方法之一。因為鹿茸本身就可以是薄片狀，所以能直接泡茶飲用，最後嚼食吞下。作為保健葯茶飲用，單味葯服食，鹿茸以3～5克為好，可採用隔日飲用法，不必每日都服。堅持數月，必有助益。作為治療疾病使用茶療，參、茸的劑量，可以適當增大，或者根據醫囑用量。

2、煎煮葯粥

保健和食療性質的葯粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用葯粥治療疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性葯物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。

參茸葯粥，通常有兩種做法：一是將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最後將鹿茸的殘渣嚼食吞服;另一種是將人參或鹿茸加工成為粉劑，在清晨或晚上食粥時，調入少許粉末攪和均勻後即可用。鹿茸粉每次用量3～5克。

功效：溫通血脈補氣、補腎壯陽、強身健體。特別說明抵禦寒冷大多用鹿茸作食療。若冬天一到，手腳容易發冷，這種特別怕冷的現象中，中醫學上認為是由體內陽氣虛弱所致。如果陽氣虛弱，就會現出生理活動不足和衰退，例如呼吸無力即是肺氣不足。

3、浸泡葯酒

葯酒在我國有幾千年的歷史，因為它便於保存，故深受人們歡迎。葯酒是採用酒精濃度為50～70度的白酒作溶劑，將鹿茸(或含有其它葯物的復方)放入瓶中，加入500～1000ml白酒，加密閉貯存，每隔2～3天晃動一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半個月才能飲用。

每次飲用10～50毫升不等，男子虛勞精衰，精血兩虧，陽痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾，小兒發育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，均不宜選用葯酒進補。

4、散劑吞服

鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到葯店購買現成的鹿茸粉，裝入事先准備好的空心膠囊中，置於密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它葯液、粥飲或溫開水沖服。

『肆』 鹿茸粉有什麼功效與作用

鹿茸粉主要是由鹿茸臘片研磨而成。那麼鹿茸粉有什麼功效與作用呢?下面由我為大家介紹鹿茸粉的功效與作用，希望能幫到你。

鹿茸粉的功效與作用

功效：鹿茸用於腎陽不足，精血虛虧，陽痿早泄，宮寒不孕，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，四肢冷，神疲體倦;肝腎不足，筋骨痿軟，或小兒發育不良，囟門不合，行遲齒遲;虛寒性崩漏，帶下;潰瘍久不癒合。

壯腎陽，益精血，強筋骨，調沖任，托瘡毒。治陽痿滑精，宮冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩暈耳鳴耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂。

鹿茸粉的作用

1、補血：鹿血對貧血有明顯的補血作用，並能促進鐵的吸收和運輸，激發骨髓造血。

2、養顏：鹿血對面容蒼白憔悴、皮膚鬆弛無彈性效果明顯。

3、治療羨咐血液病：對貧血所引起的眩暈、頭痛、乏力、齒出血、失眠等症狀均有改善。

4、延緩衰老：鹿血能促進超氧化物歧化酶(SOD)的合成和活化，減少自由基形成，保護細胞膜，提高組織器官功能，增強新陳代謝，延緩衰老。

5、改善性功能：鹿血能提高血清睾酮含量，提高機帆派雀體性功能，保護副性徵。

6、治療失眠症：改善失眠、多夢、驚醒等現象。

7、抗疲勞作用。

8、治療風濕及類風濕關節痛。

鹿茸粉的食用方法

1、鹿茸或鹿茸粉：一般每日1~2克研末沖服;或入丸、散;或浸酒服：將鹿茸鋸段，再劈成小塊，每25~50克鹿茸泡在1000ml白酒中，夏季泡90天，冬季泡120天，製成2.5%~5%的鹿茸酊。也可將鹿茸與其他中葯一同泡酒。粉劑內服每次可增至1.5~4克，可以當茶飲用

2、取鹿茸5克，與紅棗、薑片、米酒等放在有蓋容器內水浴蒸煮，透熟，2~3日食完。

3、鹿茸25~30克，與雞、鴨、鴿、豬等肉及紅棗並以佐料燉熟後可食數日。

4、韓國人將鹿茸與當歸、人參、黃芪、枸杞子、杜仲、蓯蓉、山茱萸、茯苓、巴戟、橘皮、甘草、蒼術態早等中葯，由店家煎好、塑封，帶回家中冰箱貯存，每副吃1~2月，一年常吃，夏季少量服用。泰國習慣將鹿茸水燉後食用或加肉蓯蓉、枸杞子燉食。應用注意事項少吃常吃，不可大量服用。高血壓、動脈硬化、心絞痛、器質性心臟病、腹瀉、血凝增高及重型腎炎者慎用或禁用。

適宜人群

一、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

二、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

三、性功能衰退者。鹿茸可恢復並促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等症。

四、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。五、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。六、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產後貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

『伍』 鹿茸片的功效與作用及食用方法

鹿茸片的功效與作用及食用方法

鹿茸片的功效與作用及食用方法，鹿茸片是特別受歡迎的一種保健食材，主要以新鮮鹿茸為主要原料經切片晾曬後得到，想必大家對於鹿茸片的功效與作用及食用方法沒有太大的了解，本文內容將為大家逐一介紹。

鹿茸片的功效與作用及食用方法1

鹿茸片的功效與作用

1、對神經系統的影響

作用：鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能，同時對交感神經亦有興奮作用。

2、對心血管系統的影響

作用：大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加;鹿茸特別對已疲勞的心臟作用尤為顯著。

3、對性功能的影響

作用：鹿茸提取物既能增加血漿睾酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。因此，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效;對治療女性更年期障礙效果良好。

4、鹿茸的強壯

作用：鹿茸具有較強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速創傷癒合和刺激腎上腺皮質功能。故鹿茸是傳統的補益葯，用於強壯、補腎、益陽。

5、對血液成分的影響

作用：鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對於大量出血者和感染症末期的患者，特別是對於老齡患者的治療極為有效。

6、有性激素樣

作用：動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺、精囊重量增加。中國吃網提醒，鹿茸是滋補極品，但是並不是所有人都適合受補，對於健康人尤其是小孩子來說，鹿茸是不能隨便吃的。健康小孩吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異常亢奮，甚至出現躁狂症。

7、它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能

作用：鹿茸對婦女兒童均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對促進鈣的吸收、骨的生長以及增強心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是具有復雜的功能，是延年益壽必不可少的物質。這對婦女因宮寒不育、月經不調，小兒的發育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。值得注意的是患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。

8、治療創傷

作用：「鹿茸素有「強筋骨」功能，用於治療「惡創癰腫」。試驗證明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力，促進骨折的癒合。口服、外用鹿茸能使創傷，特別是化膿創傷迅速癒合。

結語：鹿茸它具有較強的抗疲乏、增強耐寒、促進恢復神經系統和改善神經，加速是人體傷口癒合的速度。是不餓科多的'良葯。所以，在平常的時候，如果有以上症狀的朋友們。不妨可以食用鹿茸，它對人體改善現狀有益處哦。

食用方法

1、泡製葯茶

葯茶療法是中醫傳統的治療方法之一。因為鹿茸本身就可以是薄片狀，所以能直接泡茶飲用，最後嚼食吞下。作為保健葯茶飲用，單味葯服食，鹿茸以3～5克為好，可採用隔日飲用法，不必每日都服。堅持數月，必有助益。作為治療疾病使用茶療，參、茸的劑量，可以適當增大，或者根據醫囑用量。

2、煎煮葯粥

保健和食療性質的葯粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用葯粥治療疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性葯物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。

參茸葯粥，通常有兩種做法：一是將鹿茸的薄片直接和粳米加水煎煮，熬粥食用，最後將鹿茸的殘渣嚼食吞服;另一種是將人參或鹿茸加工成為粉劑，在清晨或晚上食粥時，調入少許粉末攪和均勻後即可用。鹿茸粉每次用量3～5克。

功效：溫通血脈補氣、補腎壯陽、強身健體。特別說明抵禦寒冷大多用鹿茸作食療。若冬天一到，手腳容易發冷，這種特別怕冷的現象中，中醫學上認為是由體內陽氣虛弱所致。如果陽氣虛弱，就會現出生理活動不足和衰退，例如呼吸無力即是肺氣不足。

3、浸泡葯酒

葯酒在我國有幾千年的歷史，因為它便於保存，故深受人們歡迎。葯酒是採用酒精濃度為50～70度的白酒作溶劑，將鹿茸(或含有其它葯物的復方)放入瓶中，加入500～1000ml白酒，加密閉貯存，每隔2～3天晃動一下酒瓶，使其有效成份充分析出，一般要浸泡半個月才能飲用。

每次飲用10～50毫升不等，男子虛勞精衰，精血兩虧，陽痿不舉，腰膝酸痛，畏寒無力，骨弱神疲，遺尿滑精，眩暈耳聾，小兒發育不良，婦女宮冷不孕，崩漏帶下均可飲用。凡是平素有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，均不宜選用葯酒進補。

4、散劑吞服

鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到葯店購買現成的鹿茸粉，裝入事先准備好的空心膠囊中，置於密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它葯液、粥飲或溫開水沖服。

鹿茸片的功效與作用及食用方法2

鹿茸片的功效與作用

1、幫助降低血

對於高血壓患者而言，服用鹿茸片，真的可以很好的幫助降低血壓，因為在鹿茸片裡面含有大量的鹿茸精，這些鹿茸精可以使得患者的心率減慢。可以有效的幫助保護高血壓患者的心脈健康，因此這一部分的患者可以在醫生的指導和建議下使用。

2、對心血管的作用

鹿茸精大劑量可使血壓下降，心率減慢，外周血管擴張；中等劑量可使心收縮力加強，心率加快，心搏出量增加，對衰弱的心臟有明顯的強心作用。對心律不齊有調節作用，並使心臟收縮加強。

3、幫助補氣血

我們每一個人，尤其是對於女人而言，都是靠氣血給滋補起來的，所以說，如果一個人氣血虧損，那麼身體的健康就會受到影響，而鹿茸片能夠很好的幫助補氣血。

4、強身健體延緩衰老

作為一種名貴的中葯材，鹿茸片的功效真的非常多，比如說可以幫助強身健體。對於體虛患者來說，服用鹿茸片能夠起到增強體質的功效，而且同時它還有抵抗衰老的作用。讓人體的衰老進入一個遲緩期，以保證機體的年輕健康。

鹿茸片的食用方法

1、泡酒

泡酒也是鹿茸片的理想吃法之一，平時用鹿茸片泡酒時，可以取50克乾燥鹿茸片和一千克高度白酒，把鹿茸片放在白酒中浸泡密封保存，兩星期以後裡面的鹿茸酒就能泡好，每天取出20克，直接食用，能祛風散寒，也能祛風除濕，它對人類的風濕骨痛和關節疼痛有明顯預防和緩解作用。

2、燉雞湯

選擇一定量的人參跟鹿茸，然後再挑選一隻老母雞。將母雞清洗干凈以後切成小塊，然後再將人參跟鹿茸片都一起放進去燉。同樣是先用大火煮，再用小火慢熬。

3、煮粥

生活中常見的鹿茸片還可以用來煮粥，但在用它煮粥以前，需要取三克人參和三克鹿茸，直接研成粉末，再把准備好的小米或者大米，用清水淘洗干凈，入鍋加清水煮至成粥，再周快要出鍋的時候，把研好的鹿茸粉末直接放入到粥中調勻，再加少量紅糖調味，調好以後直接食用，能補中益氣緩解體虛。

『陸』 鹿茸的功效，用法用量有哪些食用，泡酒

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是十分名貴的中葯材。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身作用。

因此，許多人會利用鹿茸的葯性來滋補身體，提高機體免疫能力。但是，鹿茸雖好，在使用過程中卻十分講究。很多人不知道鹿茸如何服用，錯誤使用後導致其葯性大打折扣，起不到滋補身體的效果。那麼，鹿茸應該怎麼吃比較好？

鹿茸應該怎麼吃？

1、鹿茸燉湯

鹿茸適合用來燉湯使用，用適量的豬肉、鹿茸一同下燉鍋燉煮兩個小時，可以保證鹿茸中的營養物質完全溶解在湯水中。吃肉喝湯後可以攝入其營養物質，起到滋補身體，強身健體，提高身體免疫能力的作用。

2、鹿茸泡酒

鹿茸作為名貴的一種中葯材，適合用來做成葯酒飲用，同樣具有一定的滋補效果。將鹿茸切片之後放入白酒中，加入其它適宜的中葯材，浸泡一段時間後，鹿茸中的有效成分會慢慢溶解在酒精中。飲用鹿茸酒之後能夠滋補身體，起到行氣活血的功效。但是葯酒也是酒，可不要貪杯哦~

鹿茸的功效有哪些？

1、促進心血管健康

現在越來越多的人患上了心血管疾病，嚴重損害身體健康，而鹿茸恰好對人體心血管健康有利。適量服用鹿茸，血壓會慢慢降低，而且心率也會減慢，可以使外周血管擴張，從而促進血液循環，對心血管疾病的預防有積極作用。

2、提高機體免疫能力

對於身體虛弱，經常患病的人來說，適合用鹿茸燉湯進食，可以起到強身健體，提高機體免疫能力的作用。食用鹿茸還可以改善睡眠，提高食慾，有效增強肌肉的活力，降低肌肉的疲勞感。

3、改善腎虛

生活中有部分男性存在腎虛症狀，經常會感覺畏寒怕冷，腰膝酸軟，四肢乏力。出現這些症狀後，可以服用鹿茸來調理，以起到滋補身體，增強腎臟功能的作用，從而改善腎虛症狀。鹿茸的保健作用較好，但是，傷陰動血以及陰虛陽盛者應該謹慎使用。

綜上所述，鹿茸是不錯的保健食材，除了可以用來泡酒，還可以燉湯進食。想要改善體質，抵抗衰老，提高機體免疫能力的人，不妨適量進食一些鹿茸。值得注意的是，患有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用鹿茸。

『柒』 鹿茸粉的功效與作用

功效

1. 增加人體血紅蛋白的生產，有效改善貧血症

2. 人的內分泌功能減退或失調，包括性功能， 減輕經前綜合症和更年期癥候群

3. 提高免疫力，有很明顯的抗老化和抗癌

4. 強壯筋骨， 舒緩關節炎， 受傷和運動的腫痛， 防止骨質疏鬆

行運耐5. 保護血管動脈，降低膽固醇，血糖筋骨萎縮

6. 修補潰瘍，外傷， 促進皮膚癒合，組織再生

7.改善過敏症狀，脫發，促進食慾，改善失眠

8. 產前產後調理，手術和病後調理佳品

不適宜人群

1、有“五心煩熱”症狀，陰虛的人;

2、小便黃赤，咽喉乾燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人;

3、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人;

4、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

5、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。

適宜悄友人群

一、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

二、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

三、性功能衰退者。鹿茸可恢復並促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等症。

四、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

五、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

六、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產後貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

鹿茸粉的功效與作用及食用方法有哪些?鹿茸粉的功效?鹿茸粉的食用方法?鹿茸味甘、咸，性溫。能壯腎陽，益精血，強筋檔春骨，固崩止帶。鹿茸含雄性激素、卵泡激素、膠質、蛋白質、磷酸鈣、碳酸鈣、鐵、鋅、銅、鉻、錳等，鹿茸能促進生長發育，提高機體工作能力，減輕疲勞，改善睡眠和食慾，改善蛋白質和能量代謝;能增加紅細胞、血色素、網織紅細胞;能提高子宮的張力，並增強其節律性收縮;鹿茸有強心作用，能增加心率和每分輸出量;鹿茸能促進潰瘍和骨折的癒合;鹿茸有抗衰老作用;可增強腎臟利尿機能。

鹿茸粉的食用方法

1、鹿茸或鹿茸粉：一般每日1~2克研末沖服;或入丸、散;或浸酒服：將鹿茸鋸段，再劈成小塊，每25~50克鹿茸泡在1000ml白酒中，夏季泡90天，冬季泡120天，製成2.5%~5%的鹿茸酊。也可將鹿茸與其他中葯一同泡酒。粉劑內服每次可增至1.5~4克，可以當茶飲用

2、取鹿茸5克，與紅棗、薑片、米酒等放在有蓋容器內水浴蒸煮，透熟，2~3日食完。

3、鹿茸25~30克，與雞、鴨、鴿、豬等肉及紅棗並以佐料燉熟後可食數日。

4、韓國人將鹿茸與當歸、人參、黃芪、枸杞子、杜仲、蓯蓉、山茱萸、茯苓、巴戟、橘皮、甘草、蒼術等中葯，由店家煎好、塑封，帶回家中冰箱貯存，每副吃1~2月，一年常吃，夏季少量服用。泰國習慣將鹿茸水燉後食用或加肉蓯蓉、枸杞子燉食。應用注意事項少吃常吃，不可大量服用。高血壓、動脈硬化、心絞痛、器質性心臟病、腹瀉、血凝增高及重型腎炎者慎用或禁用。

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『捌』 鹿茸粉什麼時候吃最好 鹿茸粉的作用

1、從洞態肢季節上來講,一般建納世議秋冬季節服用鹿茸粉最佳,因為秋冬季節氣候轉涼,人體氣血收斂,運行速度也開始減慢,這個時候服用鹿茸粉葯性溫熱,可以促進人體內氣血循環,減少手腳冰涼情況。 從時間上來講,鹿茸粉沒有十分嚴格的服用時間,早上或晚上服用都可以,但是為了更好的吸收消化,一般建議在飯後半閉者個小時至一小時後再服用。

2、鹿茸粉具有壯腎益精、補氣升陽的功效，適量的食用可以刺激骨髓的造血功能，幫助皮膚增加彈性，有效的緩解失眠、牙齒出血和全身乏力的現象。它還具有抗疲勞，提高機體免疫力的作用。

『玖』 鹿茸的功效與作用吃法

鹿茸的功效與作用

1.強身壯體

鹿茸對機體有多種強壯作用，例如抗疲勞、抗應激、促進核酸和蛋白質合成及增強腎上腺皮質功能、促進創傷及骨折的癒合等。

2.提高免疫力

鹿茸豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等物質。它們能夠促進機體健康，促進增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡，可預防疾病的發生。

3.增強性功能

鹿茸提取物既能增加血漿睾酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。因此攜棚，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效；對治療女性更年期障礙效果良好。

4.減少疲勞

鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統的功能，因此服用後會感覺人沒那麼容易疲勞的。

5.降壓、強心

大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加；鹿茸特別對已疲勞的心臟作用尤棗侍為顯著。

鹿茸的吃法

1.泡茶

直接將炮製好的鹿茸片用0.3至0.5克放入茶杯中以沸水沖泡，蓋緊杯蓋浸幾分鍾，等到水溫適宜即可飲用了。

2.泡酒

3.熬粥

4.散劑吞服

鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，辯岩則或到葯店購買現成的鹿茸粉，裝入事先准備好的空心膠囊中，置於密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它葯液、粥飲或溫開水沖服。

『拾』 鹿茸的功效與作用及食用方法

鹿茸是名貴葯材。鹿茸中含有磷脂、糖脂 、膠脂、激素 、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。梅花鹿角的功效有哪些呢?本文是我整理梅花鹿角的功效的資料，僅供參考。

梅花鹿角的功效
1、對 神經 系統的影響：鹿茸能增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能，同時對交感神經亦有興奮作用。

2、對 心血管 系統的影響：大劑量的鹿茸可降低 血壓 ，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加;鹿茸特別對已疲勞的心臟作用尤為顯著。

3、對 性功能 的影響：鹿茸提取物既能增加血漿睾酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加。因此，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮症的治療均有效;對治療女性更年期障礙效果良好。

4、鹿茸的強壯作用：鹿茸精具有較強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速創傷癒合和刺激腎上腺皮質功能。故鹿茸是傳統的補益葯，用於強壯、 補腎 、益陽。

5、對 血液 成分的影響：鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對於大量出血者和感染症末期的患者，特別是對於老齡患者的治療極為有效。

6、有性激素樣作用： 動物 試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺、精囊重量增加。

7、它能興奮離體腸管及子宮，增強腎臟的利尿功能。鹿茸對婦女 兒童 均有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機元素分別參與身體的鈣磷和多種酶的代謝，對促進鈣的吸收、骨的生長以及增強心臟、肌肉的功能都有積極的作用。尤其是鎂離子，更是具有復雜的功能，是延年益壽必不可少的物質。這對婦女因宮寒不育、 月經不調 ，小兒的發育不良，因腎氣不足而引起的牙齒生長遲緩、囟門不合、骨軟等，均有較好的治療作用。

可以將鹿茸磨成細粉裝入湘 爾康 澱粉 空囊里，可以改善口感、方便。值得注意的是患有高血壓、 腎炎 、肝炎以及 中醫 所說的陰虛火旺、肝陽上亢之病人，不宜服用。

梅花鹿茸能夠益智活血、提高 記憶力 、抗衰老、延年益壽;壯**、 補氣血 、益精髓、強筋骨、虛勞羸瘦、精神倦乏，眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽萎早泄、子宮寒冷、崩漏帶下等。

鹿茸的 保健 作用非常高，是良好的全身強壯葯。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和 微量元素 等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡而避免 疾病 發生和促進創傷癒合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。
鹿茸的食用方法
1、 人參鹿茸雞肉湯配方：雞肉120克，紅參(或高麗參)12克，鹿茸32克。

製作：取雞胸肉或雞腿肉洗凈，去皮，切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內，加開水適量，加蓋，隔水慢火燉3小時，湯成可供飲用。

適用：大病或失血後，傷及元氣，或房勞過度，耗竭腎精，畏寒肢冷，不育不孕，可大補元氣，溫壯腎陽，此湯與參茸同用，補氣而 壯陽 ，人參能大補元氣。鹿茸可補腎陽、益精血、生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾。

2、 鹿茸淮山竹絲雞湯配方：鹿茸4克，淮山葯40克，竹絲雞120克。

製作：鹿茸、淮山葯洗凈;竹絲雞肉去皮，洗凈切塊，放人開水中煮5分鍾，取出過冷水。把用料放燉盅內，加適量開水，隔水慢火燉2～3小時，湯成趁熱服。

適用：此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要葯，補腎陽、益精血，常用治腎陽不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。

3、 鹿茸雞湯配方：鹿茸1錢，雞肉1塊，油鹽酌量。

製作：將嫩雞肉的翅膀肉洗凈用四杯水用慢火煮，水滾後去掉泡沫，煎至一半分量盛出清湯。鹿茸用一杯水煎至分量減半然後，倒入雞湯中再煮片刻，調味後飲用。

適用：凡老年人陽氣盡失，手腳冰冷，氣虛血弱，頭昏腳軟都適宜服用。

4、 鹿茸三珍湯配方：鹿茸20克，水發魚翅、水發海參、干貝、雞脯肉各250克，鹽5克，料酒10克。

製作：1)、將鹿茸、干貝洗凈，加調料上鍋蒸制;

2)、將海參、魚翅用開水氽透，將雞脯肉切成肉末，拌入雞蛋清和調料;

3)、將魚翅、海參、干貝、雞肉丸和鹿茸一次碼入氣鍋內，加清湯調料蒸制一小時即可。 適用：冬季時令佳餚，富有滋補作用，且易 消化 。

鹿茸的其它食用方法

1：取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g)。 2：取鮮鹿茸片50～60g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。
適用人群
1、中老年人。40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

2、怕冷者。怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

3、性功能衰退者。鹿茸可恢復並促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等症。

4、疲勞過度的中青年。鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、 頭暈 耳鳴 、失眠健忘、出虛汗、 貧血 者。

5、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

6、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、 產後 貧血及宮冷不孕等 婦科 疾病。

不適用人群

1、有“五心煩熱”症狀，陰虛的人

2.小便黃赤，咽喉乾燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人;

3.經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人;

4.正逢傷風 感冒 ，出現頭痛 鼻塞 、發熱畏寒、 咳嗽 多痰等外邪正盛的人;

5.有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而 肝火旺 的人。

5. 鹿茸片的鑒別方法 商品鹿茸的品名很多，質量的優劣相差也很大。一般是從色澤、質地、氣味等方面加以鑒別比較。鹿茸片的形態，通常呈賀形或橢圓形，直徑為1~4厘米，片極薄。外皮為紅棕色。鋸口面為黃白至棕黃色，外圍有一明顯環狀骨質或無、色較深，裡面具蜂窩狀細孔，中間漸寬或呈空洞狀，有的呈棕褐色。體輕，質硬而脆。氣微腥、味咸。

一般來說，鹿茸片以體輕 ，斷面蜂窩狀，組織致 密者為上乘品。古人對鹿茸片積累了豐富的鑒別 經驗 。如在《增訂偽葯條辨》一書中所載：'茸之頂尖，最首層之白如蠟，油潤如脂，名之曰蠟片;次層白中兼黃，純系血液貫注其中，故名之曰血片;最次層片有蜂窩，色紫黑透孔，名曰風片，俗雲木通片，如木通之空通也。最次則骨毗連，同角相仿，名曰骨片，效力最薄矣。'由此可見其鑒別之精說，辨析之明了。在現代葯材商品市場上，常把鹿茸的切片，近頂處切下的，叫做'血片'。血片厚約1毫米，呈蜜脂色，微紅潤，片面光滑。把在鹿茸下段切下的稱做'粉片'。粉片厚約1.5毫米，呈灰白色，起粉，片面光，有細孔，周皮紫黑色，有腥氣。'沙片'則臨近骨端，片面粗糙，有蜂窩狀細孔。血片功效甚佳，價格昂貴，粉片次之，價格也較便宜，沙片又次之。'骨片'最近骨端，質量比沙片為差。