蛇脫殼的食用方法

① 蛇脫的皮都有什麼用處

蛇的皮膚和一般的動物不同,它們的皮膚是高度角質化的鱗片,這種角質化的鱗片,不利於身體身體增大,在毒蛇生長的同時,老化的皮膚機會出現蛻皮的現象,這也是毒蛇長身體的時候的表現,推一次皮,就長大一次。被退下來的皮膚有型,被稱為蛇蛻。 蛇蛻是一種常用的中葯,蛇蛻又叫龍衣、青龍衣、首返消蛇殼等,也有人把蛇蛻叫做蛇皮、長蟲皮等。用蛇蛻入葯,早在《神農本草經》中已經記載,具有祛風、解毒、明目、殺蟲的功效。臨床用來治療皮膚瘙癢、疥者知癬、蕁麻疹等多種皮膚病,有一定的療效,另外,蛇蛻還有治療毒瘡的世叢作用,如無名臃腫、帶狀皰疹等各種毒瘡。

② 中葯蛇蛻的功效作用 蛇蛻的用葯禁忌

中葯蛇蛻有什麼功效作用?

1、明目退翳

《本草綱目》中記載蛇蛻可“退目翳”，所以本品具有明目退翳尺褲蔽的作用，適用於肝腎不足、陰虛濕熱、以及風熱上陵州攻導致目翳、以及白內障等眼部疾病。

2、祛風定驚

蛇蛻是中醫上常用的動物類中葯之一，味咸性平，入肝經，具有極好的祛風定驚的作用，適用於小兒癲癇、小兒驚風、抽搐痙攣等疾病。

中葯蛇蛻有哪些用葯禁忌?

1、不宜盲目服用

蛇蛻雖然是一種葯用價值極高的中葯材，但是卻具有一定的毒性，所以為了大家的身體健康，這類中葯是不能盲目服用的，最好在專業醫師的指導下用葯才安全。

2、禁忌人群

蛇蛻具有明目退翳、殺蟲解毒、祛風定驚等功效作用，但是因為含有一定的毒性和副作用，所以孕婦是不能服用的，以免危害孕婦的身體健康。

3、禁純鎮忌搭配

蛇蛻的食用方法?

蛇蛻不僅具有極高的葯用價值，還可以用來做菜，具有一定的食療保健作用;

蛇蛻炒雞蛋

食材：雞蛋、蛇蛻、食鹽、植物油適量。

做法步驟：先將蛇蛻洗凈並切碎，然後准備一個碗，放入蛇蛻、雞蛋、食鹽，並攪拌均勻;然後准備鍋，放入少量的植物油燒熱，將攪拌均勻的食材放進鍋中，翻炒至熟透即可食用。

③ 在農村，常見有蛇脫皮後留下來的蛇皮，有什麼利用價值嗎

蛇以前在農村十分常見，一般分為家蛇及野蛇，它迅芹們貼地爬行迅速，吃食蛙類及鳥類，千百年來被賦予了各種神秘色彩，古埃及時代就是一種圖騰，受人朝拜，後來諸如蛇仙、蛇精之說，即使現在看到大蛇也是說成精了，這蛇與蠶、螃蟹類似，就是脫一層皮長大一部分，也變得更有活力，這點比人類強多敗鋒了，人老了要是皺紋也能褪掉那就厲害了，那這蛇蛻有什麼利用價值呢？

總之，蛇蛻就是蛇褪去的皮膚組織，具有一定的葯用價值，在醫學上發揮了巨大作用。蛇脫下的皮，雖有點讓人害怕，但也還是有一定的葯用和經濟價值的，如在斷牆老屋或牆縫中發現，一定要記得採集，如浪費了，就太可惜了。

④ 蛇脫皮的功效與作用

核心功效

祛風定驚、解毒消腫、退翳明目

蛇脫皮的閉慶碧簡介

蛇脫皮就是蛇蛻、蛇皮，是一種不多見的中葯，一般顏色呈銀白色和棕色的就可以入葯，比如烏風蛇等，可以祛風濕，治療小兒驚風，抽搐痙攣，還可以明目，治療咽喉腫痛、疥癬等疾病。

功效作用

1、祛風定驚：中醫上常用的動物類中葯之一，味咸性平，入肝經，具有極好的祛風定驚的作用，適用於小兒癲癇、小兒驚風、抽搐痙攣等疾病。

2、解毒消腫：蛇蛻甘咸，甘能解毒，咸能軟堅散結，入肝脾二經則入血分，故能解毒消腫。如《本草綱目》曰：「消木舌、敷小兒重舌、重齶、唇緊、解顱、面瘡、月蝕。天泡瘡、大人疔腫、漏瘡腫毒。」

3、退翳明目：蛇脫皮味甘咸，入肝經，故能退障明目。對於肝腎不足，陰虛濕熱或肝經風熱上攻而致的目翳內障，症見單眼或雙眼瞳神外觀無異常，瞳內有圓形白色翳障。可選用本品，退翳明目。

適宜人群

小兒轎舉驚癇瘈瘲者、癲疾患者、寒熱患者、蟲毒蛇癇患者。

禁忌人群

孕婦、過敏體質者。

不宜同食

無特殊同食禁忌。

食用方法：

蛇皮泡酒：取蛇脫皮段，加酒拌勻，燜透，放入鍋內用文火炒干，取出放涼。每蛇蛻100公斤，用黃酒15公斤。

蛇蛻炒雞蛋：將蛇蛻洗凈後細細切碎，再將雞蛋打差老入碗內，加入蛇蛻碎末及細鹽，一並反復攪拌。在鍋內加入油，油熱後加入蛇蛻末、細鹽和雞蛋，炒熟即可。