山萸食用方法

A. 山茱萸要怎麼吃

煮粥或者泡水泡茶喝都可以的。
1、山茱萸粥：山茱萸洗凈即可放入，與粳米重量比例為1:4，早晚各食一次。
2、泡水，泡茶：取少量曬乾的山茱萸，放入熱水中。泡三次後可以更換一次。

B. 山茱萸可以吃嗎 山萸肉怎麼吃

山茱萸是一種紅色小果實，果實的顏色和形狀跟枸杞子十分的相似廳做，因此，很多人誤把山茱萸當成枸杞。那麼，山茱萸可以吃嗎？山萸肉怎麼吃？扮橡衡
山茱萸可以吃嗎
山萸肉又稱為山茱萸，性微溫，無毒，入肝經和腎經，有補益肝腎、澀精固脫的作用。山茱萸補益之功較為平和，壯陽但不會助火，因此適合普通人拿來食療。張仲景所創制的金匱腎氣丸就運用了山茱萸。
山茱萸可以直接吃嗎
可以的，泡水沖茶那樣喝，直接食用都可以。功能主治，補益肝腎，澀精固脫，用於眩暈耳鳴，腰膝酸痛，如纖陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫，內熱消渴。

山萸肉怎麼吃
1、山萸肉粥

材料：山萸肉15克，粳米60克，白糖適量。

做法：先將山萸肉洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。

功效：補益肝腎，澀精斂汗。

2、石斛山萸豬腱湯

材料：石斛4錢、山萸肉3錢、淮山4錢、杞子3錢、水4碗、鹽1茶匙、豬腱適量。

做法：石斛浸洗，將已洗凈的石斛切碎。所有材料洗凈後放入煲內煲滾，再改用文火煲三個半小時，落鹽即成。

功效：此湯具有血氣皆虛，精神不振，可補肝腎，滋陰明目的功效。

食用建議
患者把山茱萸加入食物里，可以融合食物的營養，葯效則與食物混合在一起，吸收則會更容易些，因而患者要利用山茱萸治病時，則要按照比例添加到食物里，還要按照正確的食用次數使用，才能保證葯物的功效更理想，而患者在購買葯物時要選擇真實的葯物，可到當地的醫院選購。

C. 山茱萸肉怎麼吃，對人體有哪些好處

山茱萸肉大家都吃過嗎，是一種中葯材，也是一種食材，可以起到食葯兩用的功效。你知道山茱萸肉如何食用嗎，有補氣血補腎的作用哦，來看看關於山茱萸肉的食用方法吧，你可以更多的去了解一些小常識。

山茱萸肉含有豐富的營養物質和功能成分，明代李時珍的《本草綱目》集歷代醫家應用山茱萸的經驗，把山茱萸列為補血固精、補益肝腎、調氣、補虛、明目和強身之葯。山茱萸肉可以補充豐富的營養物質，可以有補虛明目的作用，同時也可以有補肝腎的效果，對於提高人體的免疫力有好處。

1、山萸肉粥

材料：山萸肉15克，粳米60克，白糖適量。

做法：先將山萸肉洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。早晚各食1次。

功效：補益肝腎，澀精斂汗

2、石斛山萸豬腱湯

材料：石斛4錢、山萸肉3錢、淮山4錢、杞子3錢、水4碗、鹽1茶匙、豬腱適量。

做法：石斛浸洗，將已洗凈的石斛切碎。所有材料洗凈後放入煲內煲滾，再改用文火煲三個半小時，落鹽即成。

功效：血氣皆虛，精神不振，可補肝腎，滋陰明目，功效顯著。

斂汗固脫山茱萸，尿急尿頻很有效

山茱萸知識介紹：

為山茱萸科植物山茱萸的成熟果實。山茱萸主要是生長在河南的伏牛山，陝西、山西一帶。山茱萸一般清明時節開有黃色的花，「秋分」至「寒露」節氣時會生長成熟。山茱萸的食用和葯用已經有1500多年歷史了，具有很高的營養價值和葯用價值。山茱萸果肉呈不規則的片狀或囊狀，長1至1.5厘米，寬0.5至1厘米，表面紫紅色至紫黑色，皺縮，有光澤。頂端或有圓形宿萼痕，基部有果柄痕。質柔軟。氣微，味酸、澀，微苦。以肉厚，柔軟，色紫紅者為佳。

山茱萸補充信息：

根據炮製方法的不同分為山萸肉、酒山萸肉、蒸山萸肉，炮製後貯乾燥容器內，酒山萸肉、蒸山萸肉密閉，置陰涼乾燥處，防潮，防蛀。

山茱萸適合人群：

命門火熾，肝陽上亢，及素有濕熱，小便不利者禁服。

山茱萸食療作用：

味酸，澀，性微溫。歸肝、腎經。質潤斂降。

1.補腎益干，澀精止遺。本品酸澀收斂，有滋補肝腎、固腎澀精的作用，適用於治療肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴、月經過多等症狀。

2.斂汗固脫。小便頻數，五更泄瀉，虛汗不止，崩中漏下，心悸怔忡。

本品甘酸溫潤，主入肝腎，既能益精，又可助陽，長於固澀下焦，為肝腎虧虛、下元不固之要葯。

山茱萸食物相剋：

本品與桔梗、防風、防己相剋。

山茱萸做法指導：

本品大劑量(30-60克)服用可治療大汗亡陽欲脫之證，可配人參、附子同用。

凡肝腎精血不足，症見頭暈目眩，耳鳴耳聾，腰膝酸軟，骨蒸潮熱者，可與熟地、山葯、牡丹皮等配伍；凡腎元虧損，封藏失司，症見遺精，滑泄者，可與菟絲子、五味子、煅龍骨、煅牡蠣等配伍；凡肺腎氣虛，衛陽不固，虛汗不止者，可與人參、黃芪、熟地、白芍、五味子等配伍。

補肝益腎的好中葯――山茱萸

唐朝著名詩人王維有詩曰」朱實山下開，清香寒更發。幸與叢桂花，窗前向秋月。」描寫了山茱萸的花十分的美，山茱萸，是植物山茱萸的乾燥成熟果肉。別名有山萸肉、肉棗、雞足、萸肉、葯棗、天木籽、實棗兒。快成熟的山茱萸的果子呈大紅色，看起來和聖女果有點像，特別可愛。山茱萸產自中國山西、陝西、甘肅、山東、江蘇、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省，並在在四川有引種栽培，在朝鮮、日本也有分布。果實可供葯用，味酸澀，性微溫，為收斂性強壯葯，有補肝腎止汗的功效。

關於山茱萸的名稱由來還有一段傳說。相傳在戰國時期，趙王患有頸椎病，這症狀時常讓他頸痛得難以忍受，便叫來御醫診斷，讓御醫一定想辦法為其醫治。其中有一位姓朱的御醫，找到了一種乾果，用來煎湯給趙王服用，趙王服用了一段時間後，病痛很快解決了。趙王非常高興，嘉獎了御醫，並傳喚朱御醫，問到「這是什麼神葯，竟可這樣神奇？」朱御醫鎮定的回答說：「啟奏陛下，這不是什麼神葯，這是山萸果，此葯如若堅持服用，不但可治癒頸椎疼痛，還有安神健腦、清熱明目的功效。」趙王聽後大喜，「此葯竟有如此多的好處。」便令人大種山萸。並且為了表彰朱御醫的功績，就將山萸更名為山朱萸，後來人們將山朱萸寫成現在的山茱萸，並逐漸流傳了下來。

山茱萸的成熟乾燥果實，去核後即為名貴葯材山芋肉。其性味酸澀、入肝、腎經。為收斂性補血劑及強壯劑；可健胃、補肝腎、治貧血、腰痛、神經及心臟衰弱等症。山茱萸的果肉內還含有16種氨基酸，含有大量人體所必需的元素。另外，含有生理活性較強的皂甙原糖、多糖、蘋果酸、酒石酸、酚類、樹脂、鞣質和維生素A、C等成分。酸澀收斂，有滋肝補腎、固腎澀精的作用，適用於肝腎不足所致的腰膝酸軟、遺精滑泄、眩暈耳鳴之症。明代李時珍的《本草綱目》集歷代醫家應用山茱萸的經驗，把山茱萸列為補血固精、補益肝腎、調氣、補虛、明目和強身之葯。

推薦一種山萸肉的食用方法

山萸肉粥

材料：山萸肉15g，粳米60g，白糖適量。

做法：先將山萸肉洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。

功效：補益肝腎，澀精斂汗。

通過以上介紹我們對山茱萸的功效與作用也有一個很好的認識了，這樣的葯物對疾病治療上，也是有著很好的幫助，不過對它的一些禁忌事項也是應該引起重視，需特別注意的是：

1、體內濕熱，小便淋漓不盡的患者，為防止病情將會越來越重，不可服用山茱萸。

2、在懷孕期間的女性最好不要將山茱萸泡水服用，易導致孩子出現殘疾以及畸形的情況。

3、《本草經集注》：蓼實為之使。惡桔梗、防風、防己。

關於山茱萸肉的食用方法，你是否了解了呢，大家可以利用起來。可以補充豐富的蛋白質，鈣質，可以有緩解氣血不足的作用，緩解精神緊張啊還有補腎的作用，具有滋陰明目的效果，趕緊試試吧。

D. 山茱萸果實怎麼食用

山茱萸是一種可以直接吃的中葯材，特別是那些剛剛成熟的新鮮山茱萸，它果汁量大顏色鮮紅而且滋味甘甜誘人，它能直接吃，而且吃的時候會感覺特別好吃。山茱萸能直接吃，直接吃能讓人體吸收多種微量元素，也能強壯身體緩解體虛。

山茱萸的正確食用方法
1、泡水喝

山歲吵薯茱萸能用來泡水喝，人們在需要時可以取五到八克的山茱萸直接放在剛進玻璃杯中沖入沸水，浸泡3~5分鍾後取出裡面的湯汁直接代茶飲用，最後餘下的山茱萸也可以直接吃下去，只要能讓人體吸收豐富營養，也能讓山茱萸肝腎的功效得到更好發揮。

2、煮粥喝

山茱萸不單能用來泡水喝，還能用來煮粥喝，再用它煮粥的時候需要搭配適當的山葯，枸杞，紅棗和大米，把准備好的食材全部用清水洗凈，並用清水乎者浸泡半小時碰禪左右，再把它們放在粥鍋中，加入適量清水，加熱煮開用小火慢慢熬製成粥，出鍋前加適量白糖調味即可。

3、泡酒喝

泡製葯酒也是山茱萸最正確的使用方法，人們在需要時可把適量的山茱萸與枸杞，還有人參當歸等多種中葯材搭配在一起，用高度白酒浸泡，泡好後的葯酒可直介面服，每次服用15~20塊能舒經活血補益氣血，也能增強人體的抗寒能力，經常服用山茱萸泡出的葯酒還能增強身體免疫力延緩身體衰老症狀發生。

E. 山茱萸的功效與作用及食用方法

山萸肉的食用方法

山萸肉粥

原料：山萸肉15克，粳米60克，白糖適量。製作方擾如賀法：先將山萸肉洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。

服法：早晚各食1次。

功效：補益肝腎，澀精斂汗。

應用：肝腎不足之頭暈目眩，耳鳴腰酸，遺精，遺尿，虛汗不止，腎虛帶下，小便頻數。

石斛山萸豬腱湯

功用：血氣皆虛，精神不振，可補肝腎，滋陰明目，功效顯著。

材料：石斛4錢、山橡吵萸肉3錢、淮山4錢、杞子3錢、水4碗、鹽1茶匙、豬腱適量。

做法：石斛浸洗，將已洗凈的石斛切碎。所有材料洗凈後放入煲內煲滾，再改用文火煲三個半小時，落鹽即成。

山萸的用葯禁忌

山茱萸素有濕熱，小便淋瀝者，不宜應用。肝陽上亢及濕熱內蘊小便不緩派利者忌服。

F. 山茱萸怎麼食用

山茱萸的功效作用有很多，針對不同的病患，只要能夠針對病症找對食用方法，就能得到緩解治療。那麼山茱萸的食用方法有哪些呢？

1、山茱萸治大汗不止，四肢發冷，脈搏微弱，體虛欲脫：山茱萸50～100克，水煎服，有較好的補虛斂汗固脫之功。如配合人參、附子同用，則效果更好。

2、腎虛眩暈：山萊英20克，枸杞子10克，女貞子12克。水煎服，每日1劑。對老年人頗有效驗。

3、體虛多汗：山茱萸、黨參各15克，五味子9克。水煎服，每日1劑。對體虛多汗，容易患感冒者有效。

4、糖尿病：山茱萸15克，烏梅10克，五味子15克，蒼術10克。水煎服，每日1劑。有生津止渴之功。糖尿病：山茱萸15克，烏梅10克，五味子15克，蒼術10克。水煎服，每日1劑。有生津止渴之功。

5、山茱萸治腎虛腰痛：山茱萸、補骨脂、菟絲子、金櫻子各12克，當歸9克。水煎服，每日1劑。有補腎壯腰，固精止遺之功。

G. 山茱萸的食用方法 山茱萸的食用方法簡單介紹

1、萸肉粥。山萸肉15克，粳米60克，白糖適量。將山萸肉洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。早蠢頌晚各食1次。功效：補益肝腎，澀精斂汗。常用於帶坦鄭治療肝腎不足之頭暈目眩，耳鳴腰酸，遺精，遺尿，虛汗不止，腎虛帶下，小便頻數。

2、芪山萸湯。北黃芪 4錢、山萸肉 2錢。兩碗半水，煎取一碗，飯後溫服。功效：適用於脾虛多汗之人，腎氣不足，中氣虛弱之人也可以適當服用。

3、山茱萸泡水喝，是一種最簡單的日常食用方法。以簡單的泡製，加溫水調最信培適合，而配合紅茶或者冰糖搭配著飲用，會有更好的效果。

H. 山茱萸可以吃嗎山萸肉怎麼吃

山茱萸葉在古代是辛料，有辣味，代替辣椒的，偏溫熱，如果是愛上火的體質，喝山茱萸泡水肯定上火。那麼山茱萸有什麼功效？

山茱萸有什麼功效
1、補益肝腎 山茱萸是一種能補益肝腎的中葯材，它能提高人類肝腎功能，並能讓人類因肝腎陰虛導致的不良症狀盡快減輕，特別是人們出現眩暈和腰膝酸軟以及頭暈耳鳴等不良症狀時都能直接服用，山茱萸在服用時還可以把它與熟地黃和枸杞子以及杜仲等中葯材搭配在一起泡湯服用，這樣會讓它補益肝腎的功效更加出色。

2、補益腎精 山茱萸還是一種能補腎益精的中葯材，它是最適合男性服用的保健食材，對男性出現了腎虛以及因腎虛導致的遺精，滑精和遺尿等症都有明顯預防作用，另外人們出現身體虛弱和小便頻數，以及小便淋漓不盡時，都能服用山茱萸，在服用時可以把它與補骨脂以及熟地黃等具有滋補功效的中葯材一起服用。

山茱萸有哪些營養成分
山茱萸果肉內含有16種氨基酸，另外，含有大量人體所必需的元素。另外，含有生理活性較強的皂甙原糖、多糖、蘋果酸、酒石酸、酚類、樹脂、鞣質和維生素A、C等成分。

1、山茱萸有強心作用，增加心肌收縮性和心輸出量，提高心臟工作效率。

2、山茱萸對表皮葡萄球菌有較強的抑製作用;對腸球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等也有抑製作用。

3、山茱萸能增強機體的抗應激能力，提高耐缺氧、抗疲勞能力，增強記憶力。山茱萸能提高紅細胞中SOD活性，對抗脂質過氧化。其醇提物還有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、膽固醇的含量，抗動脈硬化。

山茱萸怎麼吃好
1、煮粥 山茱萸有多種不同的吃法，除了可以泡水喝以外，還能與其他中葯搭配在一起煎湯服用，而在日常生活中，人們把它當保健食材使用時，則可以把它與大米放在一起煮粥和煮好以後加適量白糖調味，然後趁熱食用，能補益肝腎緩解人類的肝腎不足。

2、煲湯 山茱萸還特別適合用來煲湯喝，再用它煲湯的時候，可以准備淮山葯和枸杞子以及山茱萸，還有石斛等多種食材把它們各取二十克，用香水洗凈後直接放入鍋中，再加入適量的豬腱子肉，加熱煮開後放入適量食用鹽，繼續煲半小時，等鍋中的肉熟透以後取出，吃肉喝湯就能補益身體緩解體虛。