靈芝的作用及食用方法

『壹』 靈芝怎麼吃

靈芝的作用：

1,抗腫瘤作用；2,保肝解毒作用；3,對心血管系統的作用；4,抗衰老作用；5,抗神經衰弱作用；6,治療高血壓；7,治療糖尿病；8,對慢性支氣管炎,支氣管哮喘作用；9,抗過敏作用；10,美容作用。

食用方法：

1)茶療方

①靈芝10克，蜂蜜20克。靈芝加水400毫升，煎煮20分鍾後，加入蜂蜜20克，溫飲代茶，每日1劑，長期服用，具有補虛強身，安神定志之功效。

②靈芝6克，白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合並，加入適量白糖。每日1劑，分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經衰弱等症。

③靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克，用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋，能祛除老年斑，並預防感冒、降低血脂、通便。

④靈芝切成薄片，再磨成細粉。用溫開水沖服或嚼服，每日3--4克，能治療宮頸癌、子宮出血等症。

2)酒療方

①靈芝50克，米酒500毫升。將靈芝切薄片，浸於米酒中，7--10天後即可服用，每日服兩次，日服20—30毫升，能治療硬皮症。

②靈芝50克，糧食酒1000毫升，蜂蜜20克。將靈芝切薄片，與蜂蜜一起入酒，密封浸泡15--30天後服用。每日兩次，日服40毫升，能治療胃癌，還能祛除雀斑。

3)粥療方

①靈芝10克，大麥50克。切碎靈芝，水煎熬取汁。大麥磨碎與靈芝汁同煮粥，加適量白糖後服用。每日1次，當早餐或晚餐。能治療神經衰弱、高血壓、高血脂等症，並可增強抗病能力。

②靈芝15克，大棗10枚，花生仁10克，粳米100克。靈芝切碎，水煮取汁，放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖後一次服完。長期服用，具有補氣養血，健脾安神等功效，能治療血小板減少症。

靈芝還可以煲湯喝，無論是豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝煲湯，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，可幫助消化，增強機體的抗病能力，並對損害臟器有修復作用。

『貳』 靈芝有什麼作用靈芝怎麼吃

靈芝可增強人體抵抗力,還可調節血糖、控制血壓、保護肝臟、改善睡眠。干靈芝可用於泡水,每日堅持飲用可延緩衰老

『叄』 木靈芝的功效與作用及食用方法是什麼

將靈芝切成片煲雞湯。

延緩衰老：平時人們服用木靈之能吸收豐富植物蛋白和靈芝多糖，還能吸收多種活性酶，這些物質在被人體吸收後能促進人體代謝，而且能加快人體內核酸蛋白合成，提高人體內超氧化物氣化酶的活性，並能清除人體內的過氧化脂質和自由基，能在維持人體健康的同時延緩多種衰老症狀發生。

(3)靈芝的作用及食用方法擴展閱讀：

注意事項：

木靈芝作為滋補保健品食用，如果過量食用，超過人體吸收力，不僅達不到滋補的效果，造成浪費，也會對身體有一定的影響，有可能會出現上火的症狀。

木靈芝除了直接燉煮、煎湯食用外，還可以與其他食材搭配，像是與人參、枸杞、紅棗等等，不同的食材搭配，對人體產生的功效作用也不盡相同。大家在食用木靈芝時，可以聽從專業人士指導，針對身體狀況進行滋補調理。

『肆』 靈芝的功效與吃法

你好，主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤。 靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。 方法：1、靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症；
2、靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（雲耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

『伍』 靈芝有何保健作用食用方法怎樣

1、治療各種腫瘤。

2、治療血栓、冠心病、心絞痛、高脂血症、高血壓等心血管疾病。

3、治療神經衰弱等神經症。

4、治療頻繁性感冒、肝炎等疾病。

5、治療氣管炎、哮喘病、老年慢性支氣管炎、兒童哮喘。

6、治療糖尿病、腎炎、內分泌失調。

7、治療白細胞減少症和再生障礙性貧血。

8、治療斑禿病

9、治療克山病。

10、治療肌營養不良、風濕、類風濕關節炎、更年期綜合症。

11、治療慢性或局部性硬皮病、皮肌炎，對多發性肌炎、紅斑狼瘡、銀屑病等疑難病症都有較好的功效。

12、癌症患者放、化療後的身體康復有明顯的作用，能縮短放、化療後的毒副反應時間。

13、對艾滋病有緩解症狀的作用

『陸』 靈芝的功效與作用吃法

滋補強壯。用於健腦、消炎、利尿、益腎。

化學成份：

主含氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶（fungallysozyme），以及糖類（還原糖和多糖）、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發油、硬脂酸、苯甲酸、生物鹼、維生素B2及C等；孢子還含甘露醇、海藻糖（trehalose）等。

分布區域：

主要產於安徽、江西、雲南、福建、廣東、廣西、海南。

(6)靈芝的作用及食用方法擴展閱讀：

鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有：

第一，看靈芝的色澤形狀。由生長環境的不同以區別，野生靈芝多生長於深山樹林中某種已枯死樹幹上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而種植靈芝出於種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。

第二，是比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對不規則，每類靈芝各有自己的特點，不過，山上採集的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。

人工栽培的靈芝一般的生長環境都是在溫室大棚，這樣生長環境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多，同時靈芝的大小整齊度一致，形狀也規則。

『柒』 靈芝的作用及食用方法

食用方法：
靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調味。根據靈芝的特點，現介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法：
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水沖泡後當茶喝，一般成人一天用量10~15g，可連續沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝燉豬蹄：
取靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯：
鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈，切成細塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:
靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據別人經驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。
幾種簡便易行的方法
1.靈芝水煎法：
將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症；
2.靈芝泡酒：
將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症；
3. 靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化；
4.靈芝銀耳羹：
靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症；
5.靈芝黑白木耳湯：
靈芝6克，黑木耳（雲耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。

『捌』 野生靈芝的食用方法

靈芝由菌肉、菌管、子實層、菌絲、孢子所組成，孢子生長於菌管內，靈芝孢子數量很多，在生理作用下，有部分孢子釋放，在靈芝子實體的菌管中，保存有大部分的靈芝孢子。 靈芝的有效成份達150多種，人工栽培靈芝的有效成份只有數種至數十種（主要原因是栽培方稱、菌種質量、栽培基料、農葯污染、自然環境）等因素。靈芝的全面有效成份主要集中在靈芝子實體，在同樣環境栽培的靈芝所收集的靈芝孢子粉，其所含有效成份只有同樣環境靈芝子實體的一倍左右，靈芝子實體和孢子粉因產地栽培原因，有效成分含量差異很大。 野生靈芝是從整體成份的效果來調整人體生理機能的，其所含成份的種類和配合比率被認為是天衣無縫的。而人工靈芝子實體及孢子粉，其整體成份差異很大，無法達到野生靈芝的作用。 靈芝的主要成份是有機鍺和高分子多糖體，其它為靈芝酸、三萜、生物鹼類、甾醇類、酚性廣質、氨基酸、苷類、內酯、香豆精、甘露醇、麥角甾醇、腺玳、蟲漆酶、蟲漆異酶等、靈芝的苦味成份三萜。靈芝的有效成份非常豐富，達150種之多，其中主要的有效成份如下： （1）天然有機鍺：靈芝子實體含有高單位天然有機鍺（野生靈芝）人工栽培的靈芝及孢子粉不含有機鍺，有機鍺是人體的重要成份，有機鍺活性很強，主要具有免疫調節、清除自由基、。r-干擾素，增強巨噬細胞吞噬能力等作用，可使人體血液中的血氣旺盛，促進新陳代謝，防止老化，有清血行氣改善體質的功能，生長期20年的野山參有機鍺含量可達400ppm，而靈芝子實體所含的有機鍺量是人參的4－6倍，即800--2000ppm，靈芝有機鍺是一種倍米氧化物負離子排成的網狀結構，與體內污染物重金屬（正離子）相結合成為鍺化合物，經過20小時就會將體內廢物污染物排出體外，抑制各種病症的惡化，特別是瘤細胞。 （2）靈芝多糖：靈芝多糖是靈芝中最有效的成份之一，深受醫葯科技工作者的重視。經研究發現；靈芝多糖有廣泛的葯理活性，能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基，抗放射，解毒，提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白質能力，延長壽命，抗腫瘤等效果。靈芝多糖抑制腫瘤有3種手段：①通過提高機體免疫力，使免疫細胞能在腫瘤發生早期把其殺死、吞噬；②提高血小板纖維蛋白的形成能力，大量的纖維蛋白能將早期的腫瘤腫塊緊緊包裹，使它與外界隔絕，杜絕腫瘤的營養來源，從而使它長期處在休眠潛伏狀態；③降低腫瘤細胞表面電荷，腫瘤細胞表面電荷要比正常細胞高好幾倍，表面電荷的降低，腫瘤細胞的分裂調節基因就能啟動，從而可抑制腫瘤細胞的無限、快速分裂能力。目前，靈芝多糖已被用作治療腫瘤的葯物之一。 （3）靈芝酸：靈芝酸的含量是隨靈芝子實體成熟度的提高遞增的，且集中在子實體的外周部位，人工栽培的靈芝因生長期在1個多月，靈芝酸的含量極少，而野生靈芝生長期長，靈芝酸含量極高，靈芝酸是靈芝的主要有效成份，有強烈的葯理活性。能止痛，鎮靜，可抑制組織胺釋放，具有解毒、保肝、毒殺腫瘤細胞等功用。 （4）腺苷：它是以核苷和瞟吟為基本構造的活性物質，靈芝腺苷在野生靈芝中含量很高，而在人工栽培靈芝的子實體和孢子中含量極低或不含。靈芝腺苷有較好的降低血液粘度的作用，能抑制體內血小板聚集，提高血紅蛋白2.3二酸甘油的含量，提高血液供氧能力，加速血液循環，止痛等，靈芝腺苷是一種活性很強的物質，是靈芝的重要有效成份之一。 （5）其它有效成份 ①靈芝孢子內酯A，降膽固醇。 ②靈芝孢子酸A，降轉氨酶。 ③靈芝鹼甲、靈芝鹼乙、抗炎。 ④靈芝尿嘧啶和尿嘧啶核苷，降低血清醛縮酶。 ⑤腺嘌呤核苷、鎮靜、抗缺氧。 ⑥油酸；抑制肥大細胞釋放組織胺。 ⑦靈芝總鹼，能明顯提高對心肌氧的利用率。 ⑧落醇醚、孢醚，可使部分切除肝臟的再生能力增強。 ⑨靈芝纖維素：降膽固醇預防動脈硬化、便秘、糖尿病、高血壓、腦血栓等。同時還有生物鹼類，呋喃類衍生物，氨基酸及多肽類，甘露醇，香豆精等。 靈芝的有效成份很多，有的成份對人體的神奇功效，我們今天還無法清楚，靈芝的有效成份對人體有相互協同的作用，所以，整體服用才會達到最佳效果。單獨分離靈芝的某一種成份，反而會破壞靈芝療效的整體作用。