A. 怎樣用阿迪鍋燉雞
如下:
主料:小笨雞1隻、榛蘑(干)2兩。
輔料:蔥段半根、姜2片、八角1個、干紅辣椒2支、白糖1湯勺、料酒2湯勺、生抽3湯勺、老抽半湯勺、鹽若干。
做法:
1、將小笨雞(一定要是小笨雞,肉食雞很容易喊肆燉爛味道和小笨雞完全不同)用冷水泡20分鍾泡去血水。洗干凈放盆中控干水分蔥姜切好、八角、干紅辣椒、白糖放容器中、干蘑菇用水泡好後洗干凈裝容器中備用。
2、鍋中倒少許油 (一定要少放油哦因為雞在炒制的過程中還會出油) 放入白砂糖 炒到糖化開變色 倒入雞翻炒。
3、翻炒大概5分鍾左右倒入料酒去腥隨後加入生抽、老抽繼續翻炒。隨後依次加蔥姜、八角、干紅辣椒,繼續翻炒 。(在翻炒的過程中 用中火 )
4、將炒制好的雞肉倒入阿迪鍋或者高壓鍋中添熱水抹過雞肉 定時25分鍾 沒有壓力鍋可以添水慢燉1個小時 (在燉的過程中不要加鹽,過早的加鹽會讓肉質變老,不容易燉爛)大衫。
5、燉好的雞肉和泡好的蘑菇,倒入在干凈的砂鍋或者陶瓷鍋里。這一步是為了收汁,使蘑菇的味道和雞肉更好地融合。
6、大火燒開加入鹽,轉中火燉制大約15分鍾左右即可。時間可以隨湯汁的多少調整喜歡吃湯汁多一點的,少燉一會兒即可)。
7、燉好的雞肉盛鄭仿轎盤即可。
注意事項
一般燉雞肉都會先將雞肉焯水,這道菜中的小笨雞沒有焯水,目的是保留雞肉的內部營養,同時不焯水的雞肉口感更好,味道更濃郁。
B. 如何用阿迪鍋蒸東西
一、如何猛鍵用阿迪鍋蒸東西,比如蒸米飯:
1.
首先准備好米,盛兩小杯到盆里;
2.
導入水,淘米,一般淘兩三次枝御巧;
3.
將淘米水倒掉,或者可以澆花;拆飢
4.
最後用礦泉水淘一遍,然後加入礦泉水;
5.
將加入礦泉水的米放入鍋內;
6.
按煮飯按鈕;
7.
等待不到二十分鍾
香噴噴的大米飯就可以出鍋了。
二、阿迪鍋蒸饅頭的方法如下:
將屜布投濕,把饅頭放在上面即可,用煮飯檔就好。
具體做法:
1.
准備麵粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量;
2.
麵粉放入大盤,加白糖和6g酵母拌勻,倒入清水攪拌成絮狀;
3.
用手揉直至表面光滑;
4.
揉好後蓋布發酵至兩倍大;
5.
將發酵好的面拿出揉勻排掉氣體,搓成長條狀;
6.
切分成等份大小的面劑;
7.
將面劑用手向內收,製成圓形饅頭面坯;
8.
將做好的饅頭面坯靜置15-20分鍾;
9.
鍋里加足冷水,將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠,至水開後再蒸15-20分鍾後關火,等
過2-4分鍾後再取出即可。
C. 阿迪鍋預約功能怎麼用
操作方法:將設備連接電源,之後加入食材,可以在設備的面板上找到「預約」按鈕,按一下可以開啟預約模式,之後再次按下碧碼罩該按鈕,每按一次,可以設置半小時。
設備使用注意事項:1、阿迪鍋出現故障,不要私自拆卸機器,建議撥打售後電話,請維修人員處理。
2、阿迪鍋不要干燒,可能導致設備損壞。
3、阿迪鍋清潔後可以使用廚房用紙擦乾水分,以免機器內部過於潮濕,滋生細菌。
4、阿迪鍋模拿工作時發出輕微噪音,是正常現象,設備使用過程中發出異響,建議停止使用,聯系售後檢修。
5、使用阿迪鍋時不要突然拔掉電源插頭,不要使用濕手觸摸電源插頭,以免觸電。
6、阿迪鍋具有不同的模式,可以根據使用需求選擇烹飪模式。
資料拓展:電飯煲又稱為電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊悔鬧具,使用方便,具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種功能,常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
D. 阿迪鍋的使用方法
阿迪鍋做米飯:
我比較喜歡吃軟的,一杯米兩杯水正合適,不過我朋友做過一杯水一杯米的,也挺好的。
阿迪鍋做菜:
菜名:阿迪河南鹵面條
主料:芸豆、土豆、普通掛面、少量豬肉
做法:1.將豬肉切薄片放入阿迪鍋內翻炒1分鍾,將洗凈的芸豆和土豆一同放入阿迪鍋內燉至九分熟。
2.將掛面放入阿迪鍋內,與芸豆和土豆共同燉5分鍾後即可食用。
不加水烹飪:阿迪鍋不論燉雞、煮肉還是蒸魚,都無需放水放油,保證食物鮮香口感的同時還避免了水溶性的營養流失。
不沸騰烹飪:阿迪鍋在烹飪時能夠將水始終控制在不沸騰狀態,煮飯時米粒之間也就杜絕了摩擦所造成的營養成份破壞,煮出的米飯粒粒飽滿、晶瑩剔透,保留了大米更多營養。
短時中溫烹飪:高溫與長時間的烹飪會對食物營養造成很大破壞,這一點已經被很多人所了解。阿迪鍋通過其獨創的TTP智能營養鎖技術,讓烹飪時間、溫度、壓力得到自動控制,燉一隻雞只要10幾分鍾、蒸一條魚8分鍾、燒一鍋排骨20分鍾,且最高溫度不超過118度。
讓廚房從此春暖花開
阿迪鍋操作十分簡便,只需將食物與調味料放入鍋中,選擇對應按鍵即可。不用看、不用管,看會兒電視、做個面膜、跟家人聊會兒天……菜做好了阿迪鍋會自己「叫」你。用了阿迪鍋,廚房也就告別了油煙,從此不用再費力地清理廚房。如果你愛睡懶覺,睡前將米放入鍋中,選擇阿迪鍋的預約功能,不用提前起床做飯,上班前也能喝上熱乎乎的營養粥了。最近,阿迪鍋還獲得了國際工業設計大獎,時尚的外觀會讓它成為廚房裡的最亮點,足以顯示主人出眾的品位
E. 如何用阿迪鍋煮飯
食材食譜主料:大米7兩 水若干
方法/步驟1.首先准備好米,盛兩小杯到盆里。F. 阿迪鍋悶魚方法及注意事項
導語:今天小兔給大家介紹一下關於阿迪鍋悶魚的知識,對於阿迪鍋很多的朋友還不是很熟悉,實際上阿迪鍋具有壓力鍋、燜燒鍋、電飯鍋的特點,並且通過現在手段摸彌補了其中的不足之處,用其做飯的話能夠快速、省電、讓鏈安全並且能夠鎖住食物中的營養,是一種非常實用的鍋,接下來的時間小兔就給大家介紹阿迪鍋悶魚的方法。
一、阿迪鍋介紹
家中使用了阿迪鍋可以極大的節省空間,因為阿迪鍋可代替電飯鍋煮飯、代替高壓鍋燉肉、熬粥還不溢鍋,平時可以蒸地瓜,烙雞蛋餅,非常方便,省時、節能,經濟。
阿迪鍋獨創不沸騰、不冒汽烹飪系統,烹飪食物時不會有水汽蒸發,即使放在卧室里煮東西也可以。用阿迪鍋煮雞、煮魚、煮肉等食物,無需加水,只要放好醬油、醋、料酒等調料,利用阿迪鍋的TTP(時間、溫度、壓力)黃金值設定系統,就能很快煮出天然原湯坦猜孫,濃濃的香氣和豐富的營養跑不掉!
一、燜魚方法
1、青魚洗凈切段瀝干,西紅柿切成小塊,姜拍扁、蔥切段、蒜切片兆晌。
2、阿迪鍋開蓋,內膽放少量油,轉動內膽使底部2-3厘米高處被油浸潤,鍋膽放入,按任意鍵加熱,油五成熱時放入花椒、大料炸香,之後撈出棄之不用
3、蔥姜蒜入鍋炒香,放入青魚段翻炒幾下,將西紅柿入鍋,加鹽、糖、味精,繼續翻炒,炒勻後調入料酒,再翻炒幾下,把魚平整的在阿迪鍋中。
4、加入香醋,可以稍多放一些,醋會揮發的,立即合蓋密封,自選保壓50分鍾。
5、靜候自動泄壓,開蓋看湯汁是否多,如多,可任意鍵收汁。
二、使用注意事項
1、這個做法,魚骨會酥的,最好不要做好即食,待涼後取食魚可保持成型,味道更佳,和魚罐頭一樣的。
2、鹽一定要適量,不要太多,不然會咸,影響健康。
3、喜食辣味的可以加入一些辣椒絲調味。
4、特別要注意的是不要加水
通過上面的一番的介紹相信大家對於阿迪鍋的使用方法具有了一定的認識,其實這種阿迪鍋好具有燉雞不加水能夠有效的阻止營養的流失,建議家裡面有老人與孩子的朋友一定的買上一台,不僅僅省時省力更重要的就是吃到的是營養,當然著種阿迪鍋的市場價格是非常便宜的,關於阿迪鍋燜魚的相關知識,小兔就給大家講到這里。
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G. 阿迪鍋預約煮粥的使用方法
食譜;苞米碴子粥
食材:新鮮的苞米碴子一碗,紅芸豆適量,食用面鹼5克。
製作;挑選優質的玉米碴子,放盆里淘洗干凈。
2,東北大紅芸豆,最講究的就是玉米碴子粥里一定得放,這種紅芸豆才是正宗的口味。
3,將淘洗干凈的玉米碴子和芸豆一起倒入,電飯煲的內膽里邊泡著。
4,喜歡吃稀粥就多放點水,水剛剛漫過米就行了。早晨煮粥的時候記得加一勺5克食用面鹼。
5,早晨直接選擇豆類就可以了,豆類煮的軟爛好吃,如果你的是一般的高壓鍋煮的話,一般煮15分鍾這樣即可。
6,很快就煮好了,阿迪鍋還是比較快的,煮好一會就可以打開鍋了。這一鍋三人全吃光了啊。
每次煮這粥,滿屋米味飄香,老公說憶苦思甜飯來了,好吃到刮鍋底了。這鍋粥,以前窮人家常吃,現在飯店和攤點都賣得很好,低糖還低脂。
1,泡鍋的苞米碴子比較好煮,最好用高壓鍋煮。
2,如果用普通的鍋煮,一定要小火慢煮哈,估計2小時能夠煮爛糊。
H. 阿迪鍋怎麼用
阿迪鍋做米飯: 要吃軟一點的飯,一杯米兩杯水正合適,不過一杯水一杯米的,也挺好的。 阿迪鍋做菜: 菜名:阿迪河南鹵面條 主料:芸豆、土豆、普通掛面、少量豬肉做法:1.將豬肉切薄片放入阿迪鍋內翻炒1分鍾,將洗凈的芸豆和土豆一同放入阿迪鍋內燉至九分熟。 2.將掛面放入阿迪鍋內,與芸豆和土豆共同燉5分鍾後即可食用。 不加水烹飪:阿迪鍋不論燉雞、煮肉還是蒸魚,都無需放水放油,保證食物鮮香口感的同時還避免了水溶性的營養流失。 不沸騰烹飪:阿迪鍋在烹飪時能夠將水始終控制在不沸騰狀態,煮飯時米粒之間也就杜絕了摩擦所造成的營養成份破壞,煮出的米飯粒粒飽滿、晶瑩剔透,保留了大米更多營養。 短時中溫烹飪:高溫與長時間的烹飪會對食物營養造成很大破壞,這一點已經被很多人所了解。阿迪鍋通過其獨創的TTP智能營養鎖技術,讓烹飪時間、溫度、壓力得到自動控制,燉一隻雞只要10幾分鍾、蒸一條魚8分鍾、燒一鍋排骨20分鍾,且最高溫度不超過118度。 讓廚房從此春暖花開 阿迪鍋操作十分簡便,只需將食物與調味料放入鍋中,選擇對應按鍵即可。不用看、不用管,看會兒電視、做個面膜、跟家人聊會兒天……菜做好了阿迪鍋會自己「叫」你。用了阿迪鍋,廚房也就告別了油煙,從此不用再費力地清理廚房。如果你愛睡懶覺,睡前將米放入鍋中,選擇阿迪鍋的預約功能,不用提前起床做飯,上班前也能喝上熱乎乎的營養粥了。最近,阿迪鍋還獲得了國際工業設計大獎,時尚的外觀會讓它成為廚房裡的最亮點,足以顯示主人出眾的品位
I. 就問阿迪鍋怎麼使用
目錄:
一、產品特點 二、產品結構 三、電器原理圖 四、技術參數 五、使用方法 六、清洗方法
注意事項常及見故障處理方法
1產品特點阿迪鍋是本公司採用最新技術於一體,多年研製開發的一種新型吹具它優化集合壓力鍋,電飯鍋,燜燒鍋的優點為一體,並禰補了眾鍋的不足,結構先進,造型新,具有安全可靠,功能齊全,操作方便,省時節電,營養烹調等優點,是現代家庭理想 吹具,也是
阿迪鍋具有如下特點;
·選擇菜單鍵後,輕輕一按,自動完成烹飪過程。 自動進入保溫狀態,無須專人看管。
·設有自選包壓鍵,可以根據個人烹飪需要及口味,自行設定保壓時間。(0-99分 鍾)進行烹飪。 ·設有24小時約定時功能。設定時間後,進入倒計時。當倒計時完成,自動開始加熱工作。
·設有停電記憶功能,當工作過程停電,再來電時,
自動執行原程序工作。
·採用全封閉式烹飪,熱量流失少省時節電。而且高原地區也能煮熟飯。
·包粥燉湯,、燜燒,難熟食物比電飯煲省,節電。
·採用全封閉式烹飪技術,充分食物營養,原汁原味。
·烹飪過程不冒氣,褒粥燉湯不溢出,環境清凈。 ·設有開、合蓋安全裝置,當鍋蓋與鍋體扣合不到位,鍋內能上氣壓,當鍋內有氣壓不能開蓋。
·設 有限壓安全裝置當鍋內控壓(控溫)失靈,超過最大壓力,上升到限壓值時,限壓放氣伐自動排氣限壓。
·設喲有安全卸壓,裝置 。
當鍋控壓(控溫)失靈鍋內生到極限壓力值時,泄壓機構起作用,使邊鍋蓋周自動排氣泄壓,確保不會發生意外。
·設有安全限溫裝置
當鍋內溫度生到極限溫度時,自動切斷電源。 ·設有超溫安全裝置當鍋內溫度生到極限溫度時,自動切斷電源。
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