亞麻籽油使用方法

⑴ 亞麻籽油的食用方法 亞麻籽油怎麼吃

亞麻籽油的食用方法

1.調餡或調蘸碟

包餃子、包子、包抄手時，可用亞麻籽油調餡，另外火鍋、串串、水餃等的蘸碟，也可以用亞麻籽油來調制。

2.炒菜

炒菜時，應避免油溫超過七成，最好菜出鍋後放油，以最大限度的保持亞麻籽油中營養物質不被破壞做皮。最好將亞麻籽油與其食物調和使用，這樣才能使其乳化，從而保證更好地吸收那些必須脂肪酸。

3.涼拌菜

4.烘培糕點

烘培時將其他食用油換成亞麻籽油，製作出來的糕點清爽不油膩。

5.直接生喝

亞麻籽油可以治療便秘，可以美容，所以每宏胡模天清晨或者晚上睡覺前，喝幾口，可以很好的養生保健，預防便秘，延緩衰老。

6.混合食用

7.加入到粥里或者湯里

在湯里或者粥里加入亞麻籽油，再加一些小青菜，非常好吃，當然，粥和湯蔽緩不能太燙，容易破壞亞麻籽油的營養成分。

⑵ 亞麻籽油的食用方法是什麼

1.低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調和烹飪，健康更美味。x0dx0a2. 靚湯調味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調鮮。x0dx0ax0dx0a3. 巧拌冷盤：用亞麻籽油調冷盤、拌沙拉，笑慧美味速升級。x0dx0ax0dx0a4. 烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。x0dx0ax0dx0a5. 混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營養新時尚。x0dx0ax0dx0a6. 直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，吃出健康來。x0dx0ax0dx0a烹調注意事項x0dx0a適宜的烹調方式：亞麻籽油的營養價值較高，但煙點較低，加熱時非常容易冒煙，適合涼拌食爛備用；但如果將亞麻籽油（少量）與其他植物油（碰歷答多量）調合後，用來炒菜也是可以的，但炒菜時注意掌控油溫，不能過高（建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動或泛起波瀾時趕緊放菜）；不適合煎炸

⑶ 亞麻籽油應該怎麼吃

亞麻籽油可以直接食用、涼拌、炒菜、配料用。

【1】直接食用：亞麻籽油是由亞麻籽製取而成的，其中含有較多的α－亞麻酸等營養成分和活性物質，是可以直接生吃的，而且相對於其它食用方法來說，直接生吃的營養流失也是最小的，所以平時在生活中建議可以直接吃；

【2】炒菜：想要用亞麻籽油來炒菜也是也可以的，但是需要將其與其他植物油調合之後再用來炒菜，在炒菜的時候需要控制好油溫，建議在熱鍋冷油，或者油在鍋底泛起波瀾的時候就趕緊放入菜餚進去炒制；

【3】涼拌：亞麻籽油也可以用於烹飪菜餚，但是因為亞麻籽油主要是用冷榨法提取出來的，其中所含的一些營養成分並不耐高溫，因此在烹飪菜餚的時候溫度也不能過高，需要低溫烹飪，建議可以將其用來製作一些涼拌菜等；

【4】配料：亞麻籽油還可以用來作為配料，對於剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母來說，比較適合喝粥或湯，因此平時也可以將亞麻籽油添加在粥或湯裡面，攪拌均勻之後再吃，這樣不僅味道更好，而且營養價值也比較高。

⑷ 亞麻籽油的10種吃法

亞麻籽油的10種吃法如下：

方法一：

和芝麻油（香油）混合，用來拌冷盤。因為亞麻籽油不耐熱，最適合用來拌冷盤。但因為它味道特殊，單用時家人不易接受。如果和香濃的香油1：1混合，拌菜就比較美味了。

方法二：

和豆油、花生油等較耐熱的油脂混合，用來做燉煮菜。在熗鍋的時候，先使用三分之二量的豆油，然後放入各種菜餚原料，等溫度降下來，菜也燉到半熟的時候，再加三分之一量的亞麻籽油。

方法三：

和其他日常烹調油混合，用來做烤制和蒸制食品的原料。比如用來做餅、做麵包等。

方法四：

做餡料。拌餃子餡、包子餡等的時候，可以加一部分亞麻籽油。

方法五：

打豆漿。亞麻籽可以和黃豆一起加入豆漿機里，亞麻籽油可以在打好豆漿之後混合進去。豆漿是個乳化體系，只要攪拌一下就能均勻分散。

方法六：

做酸奶。西方很多人用脫脂奶做酸奶，做的時候往裡面添加1小勺亞麻籽油。和酸甜的酸奶混在一起，就感覺好吃多了。直接把亞麻籽油拌在買來的酸奶里一起吃，味道也是棒棒的。

方法七：

做沙拉醬。舀1勺蛋黃醬或千島醬，然後加一小勺亞麻籽油，一起拌冷盤。

方法八：

塗麵包。日常用橄欖油或花生醬來塗麵包。可以先把麵包烤脆，然後把一半橄欖油或花生醬換成亞麻籽油來塗麵包，味道很不錯。

方法九：

直介面服。早晚各10-15ML，先喝一些溫開水，然後喝亞麻籽油，再喝一杯溫開水，就這么簡單。

方法十：

煮粥。剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母，都喜歡喝美味的粥，將亞麻籽油加入到煮熟的粥或湯中，不僅營養，而且味道極好。

⑸ 亞麻油怎麼吃效果好，你知道亞麻籽油最為常見的一種使用方法嗎

亞麻油怎麼吃效果好

第一種：沙拉

使用亞麻籽油的最常見方法之一是製作沙拉。亞麻籽油是當今市場上脂肪酸含量最高的植物之一。這種物質是體內每個細胞正常運作所需的能量。

我們可以在沙拉中加入亞麻油和蔬菜，或者在湯和三明治中加入亞麻油。因為亞麻油煙點低，最好不要用鍋煮，這樣不僅容易破壞其中所含的營養成分，還容易引起火災。

二：乳腺癌

現代研究還發現，經常食用亞麻油還可以有效預防癌症，尤其是對乳腺癌的緩解。每個人都有自己的乳腺組織，如果體內亞麻酸含量比較高，那麼患乳腺癌的可能性就會降低。那麼為什麼服用亞麻油可以預防乳腺癌呢？這是因為亞麻油是亞麻酸的良好來源之一，經常食用可以有效降低患乳腺癌的可能性。除了預防乳腺癌，亞麻油與其他抗癌葯物一起服用，可以更好地提高相互作用，使防治效果更好。

第三：乾燥綜合征

相信很多人都沒聽說過這個病。這是一種自身免疫性疾病。它主要為免疫系統提供腺體，從而影響身體的計時。建議每天服用一克以上的亞麻油亞麻油的外用功效與作用，可以改善一些乾燥綜合症和眼睛干澀。

⑹ 亞麻籽油怎麼吃

問題一：亞麻籽油的食用方法 1.低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調和烹飪，健康更美味。
2. 靚湯調味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調鮮。
3. 巧拌冷盤：用亞麻籽油調冷盤、拌沙拉，美味速升級。
4. 烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。
5. 混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營養新時尚。
6. 直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，吃出健康來。
烹調注意事項
適宜的烹調方式：亞麻籽油的營養價值較高，但煙點較低，加熱時非常容易冒煙，適合涼拌食用；但如果將亞麻籽油（少量）與其他植物油（多量）調合後，用來炒菜也是可以的，但炒菜時注意掌控油溫，不能過高（建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動或泛起波瀾時趕緊放菜）；不適合煎炸

問題二：冷榨亞麻籽油怎麼吃 亞麻籽油怎麼吃――――五種正確的吃法：
1.直接喝，這種方法效果最好，建議早晨飯前或晚上睡前喝，如何腸胃不好容易拉肚子就改到飯後。
2.加在粥里，對於兒童，或者進食不方便的人，可以把亞麻籽油滴在粥里，攪拌均勻後食用，要注意粥不能太熱，最好是溫的。
3.亞麻籽油加酸奶，把亞麻籽油加在酸奶裡面，攪拌均勻後食用，酸奶可以買純牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鮮更有營養，當然最好是自製的。
4.亞麻籽油拌冷盤，這種吃法一定要現吃現拌，因為a-亞麻酸怕氧化，不能在空氣中暴露太久，不然營養成分就被揮發了。
5.亞麻籽油加煉乳，把亞麻籽油加在煉乳裡面，攪拌均勻後食用。
一天吃多少亞麻籽油?
亞麻籽油的用量，因為年齡和身體狀況的不同，不同的人，每天的最佳攝入量是不一樣了，希望大家關注我們依諾金天貓或一號店的旗艦店，咨詢我們。
提示一點：以上所說的都是冷榨脫蠟的亞麻籽油，沒有脫蠟的亞麻籽油是不宜生吃的。

問題三：冷榨亞麻籽油怎麼吃 您好，因為亞麻油不能高溫加熱，那樣營養成分會流失。可以涼拌或直接食用。如與蜂蜜、椰乳、酸奶、山楂、果茶、果汁等飲品混合服用，口感更好。盡量陵和早避免高溫、煎炒。如果受不了它的味道，你還可以選擇吃膠囊，營養成分是一樣的，只是狀態不一樣而已。而且亞麻籽油的原料液非常重要，比如像青藏高原上的，就比較好。沒有見過污染的。往lz採納

問題四：國珍亞麻籽油怎麼吃 我是放在酸奶里，每天一勺就夠了，不影響口感，而且亞麻籽油唬酸奶會產生一種新的營養物質。。也可以在做菜涼拌的時候放。或者各種湯里放一勺。

問題五：亞麻籽油能用來炒菜嗎？怎麼吃在最好？ 您好，熱榨的是可以炒菜的，冷榨的是不建議炒菜的因為油溫過高會破壞其中的營養成分。
1、亞麻籽油可用於涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調制色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配並保持其原有風味；在調配冷盤調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，並很好地保持上述調料油的原有風味。
2、亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄乾、乾果顆粒等配料，制出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油，每日服用1勺（約10- 20ml）,長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。
4、亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻後塗抹在麵包片上食用，口感可人。
5、亞麻籽油可與其棚猜它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪，預混食用量建議以一周到十天用完為宜。

問題六：亞麻籽油怎麼吃是最好 亞麻籽油的科學健康吃法是涼拌，尺雀生吃，入粥，入湯。涼拌菜，拌酸奶到呢個。這樣營養價值發揮到最大。
亞麻籽油不能用來炒菜，這樣亞麻酸會被破壞就等同於普通食用油了。
皇加品亞麻籽油這個品牌都有教怎麼吃的，

問題七：亞麻籽油怎麼吃？ 最主要的是不要高溫，從保健角度講每次喝一小囗一天二至三次即可對軟化血管有益

問題八：亞麻籽油怎麼吃最好吃？ 食用方法 1. 低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調和烹飪，健康更美味。 2. 靚湯調味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調鮮。 3. 巧拌冷盤：用亞麻籽油調冷盤、拌沙拉，美味速升級。 4. 烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。 5. 混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營養新時尚。 6. 直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，吃出健康來。 編輯本段適用食譜孕婦食譜 1）山葯紅棗排骨湯 食譜原料：山葯250克、紅棗6顆、排骨250克、生薑2片、鹽適量，亞麻籽油15毫升 製作方法：山葯去皮、切小塊;排骨洗凈、汆燙後去血水備用。鍋中加清水煮滾後，放入排骨、山葯煮5-10分鍾。待其快煮好時，放入紅棗、薑片，再稍微煮一下，滴入亞麻籽油即可。 2）當歸羊肉湯 食譜原料：當歸15克，羊肉100克，生薑3片，麵粉150克，食鹽、蔥少許，亞麻籽油15毫升。 製作方法：羊肉用開水洗凈，去膻味，切片;生薑、蔥洗凈，將羊肉片、姜(洗凈切片)、蔥(去皮洗凈，切成蔥花)，同放入鍋內，加水適量，放入鹽拌勻，煲2-3小時。 從湯中撈出當歸、生薑，留羊肉片，繼續燒沸，加水和麵粉攪拌，麵粉糊煮熟即成。滴入適量的亞麻籽油，效果都相當的好。 嬰幼兒食譜 1）蛋黃豆腐 食譜材料：豆腐250克、咸鴨蛋2個、蔥1根，鹽適量、亞麻籽油15毫升 製作方法： 1、豆腐切丁，鹹蛋黃碾成泥，蔥切碎 2、在沸水鍋中放入鹽、豆腐，煮約一分鍾 3、撈出瀝干水分後裝盤 4、鍋中放油燒至溫熱，改小火下蛋黃泥不斷翻炒 5、蛋黃炒成泡沫狀時放適量鹽鏟勻後，起蛋黃燒到豆腐上 6、撒上蔥碎、亞麻籽油後即可上桌。 2）蝦皮雞蛋羹 食譜材料：蝦皮10克，雞蛋1個，亞麻籽油10毫升。 製作方法：將雞蛋放碗里，打散加少量溫開水，食鹽，與蝦皮拌勻，放入鍋中蒸熟，滴入適量亞麻籽油便可食用。 治療高血壓食譜 1）拌菠菜 原 料：鮮菠菜250克 製作方法：將菠菜用水洗凈切段，入沸水中燙2-3分鍾撈起瀝干水分，拌入一湯匙亞麻油，適量食鹽即可食用。 葯膳原理：降血壓。 食療適用：本品可供佐餐，宜常服。 2）海帶薏仁蛋 原 料：海帶60克，薏仁30克，雞蛋2個 製作方法：海帶泡發漂洗後切絲，和洗凈的薏仁一起放入沙鍋加水燉煮1小時，然後倒入炒熟的雞蛋中，加亞麻油一湯匙及鹽、胡椒粉、味精等調味即成。 食療適用：高血壓、冠心病。 3）芹菜炒肉絲 原 料：芹菜250克，瘦豬肉100克。 製作方法：芹菜洗凈切段，用少許鹽水浸泡，豬肉洗凈切絲，用澱粉及醬油拌勻，倒入亞麻油3-5湯匙，將鍋燒熱加薑片略炒，倒入肉絲旺火炒熟，加芹菜一起翻炒，即可食用。 食療適用：降壓運便，驅風清血。 4）芹菜三絲 原 料：芹菜250克，豆腐乾3塊，水發香菇50克。 製作方法：芹菜去葉、根、洗凈切段。豆腐乾、香菇洗凈切絲。炒鍋內放3-5湯匙亞麻油，燒熱，放入豆腐乾絲和香菇絲，煸炒片刻，再放入芹菜，蔥末和鹽、炒勻，出鍋時加味精即可。 食用方法：佐餐，可常用。 蘑菇燉豆腐 原 料：鮮蘑菇100克，豆腐100克。 製作方法：將鮮蘑菇洗凈，切成片狀，用亞麻油炒至半熟，再加入小塊的豆腐，同煮至沸，用鹽、味精調味即成。佐餐，可常食。 食用方法：補氣健脾，理氣化痰，降脂降糖。 5）紫菜蛋白湯 原 料：紫菜10克，雞蛋1個取蛋清。 製作方法；將紫菜浸泡、洗凈，入鍋煮沸後淋蛋清，邊淋邊攪動，煮沸片刻，加適量精鹽，亞麻油和味精調味即可。佐餐，可常食。 食用方法：化痰軟堅、清熱利水、降低血脂。治療......>>

問題九：亞麻籽油，怎麼吃法能不腥，而且還能不破壞它的營養成分？ 亞麻籽油可用於涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調制色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配並保持其原有風味；在調配冷盤調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，並很好地保持上述調料油的原有風味。
亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄乾、乾果顆粒等配料，制出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收
直接食用處藏保鮮的亞麻籽油 ， 每日服用1勺（約6- 8ml）,長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。
亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻後塗抹在麵包片上食用，口感可人。
亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪，預混食用量建議以一周到十天用完為宜。
本文來自: 中國高速網(gaosu)
詳細出處參考： gaosu/a/2011/0312/94024

⑺ 亞麻籽油食用方法

1【直接使用亞麻籽油】

       可以像橄欖油和香油那樣來用亞麻籽油。

       冷榨亞麻籽油直接使用時，會使菜餚的特點發揮到極至，使菜餚口感更豐富、滋味更美妙。在放了調味品的菜餚里加一些亞麻籽油，會發現味道更好，吃起來更和諧。還可以將冷榨亞麻籽油加進任何菜餚里用來平衡較高酸度的食物，如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。

2【用亞麻籽油做醬料或腌制】

       亞麻籽油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，不只可以維護新鮮醬料的色澤，還能調出食物的味道。而在烹食前先用亞麻籽油腌過，可增添食物的細致感，還可烘托其他香料，豐富口感。

3【亞麻籽油作為明油使用】

       在涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調制色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配並保持其原有風味;在調配冷盤調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，並很好地保持上述調料油的原有風味。

4【亞麻籽油與奶製品混合使用】

       與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄乾、乾果顆粒等配料，制出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。

5【直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油】

       每日服用1勺(約10-15ml),長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。

亞麻籽油的建議服用量

       研究發現，每天服用1勺(約10-15ml)亞麻籽油，六個星期甚至更短可以產生顯著效果。例如，補充亞麻籽油兩個小時後，有些抑鬱者的情緒得到了改善;連續三天後，精力明顯提高;在6-8周的時間里，大多數抑鬱病人會睡得很好，精力充沛。

       對於嬰幼兒：6個月到兩歲，每天1小茶匙（5ml)亞麻籽油;兩歲以上，每天2小茶匙。

⑻ 亞麻籽油怎麼吃

亞麻籽油的食用方式有製成沙拉食用，也可與其他食材一同烹炒食用，或是與酸奶一同食用，也可直接飲用。
亞麻籽油是由亞麻籽製成，它其中含有豐富的α－亞麻酸，具有很好的抗氧化的作用，亞麻籽油的食用方式有多種，可將其和食材一同烹煮食用，或是直接飲用有預防便秘的作用，也可在酸奶或是煉乳當中加入適量的亞麻籽油，能讓奶製品的營養價值更高。
亞麻籽油的食用價值是比較高的，它其中含有的粗蛋白、脂肪、糖，以及氨基酸等營養物質被人體吸收後能有效起到降血壓，降血脂，還能有一定的抗腫瘤調節人體植物神經的作用，亞麻籽油可用來炒菜也可在沙拉中加入，或是直接飲用，都有一定的食用效果。
亞麻籽油還能促進人體肌膚新陳代謝，幫助改善女性經期問題，能降低人體膽固醇，改善患者身體過敏的情況，但平時食用亞麻籽油盡量不要高溫烹煮後食用，以免影響亞麻籽油的食用價值，且食用量也不可過多。

⑼ 亞麻籽油的吃法

亞麻籽油的吃法：直接食用、低溫烹飪、調味湯食、拌冷盤、拌酸奶

直接食用：亞麻籽油中不飽和脂肪酸的含量很高，亞麻籽油可作為保健食品直接食用，成人一般每天食用15~20毫升即可，兒童和嬰幼兒的適量量可適當地減少，嬰幼兒在小嘴巴里滴加兩滴即可，兒童可每天食用5毫升左右。促進生長發育，緩解記憶力衰退。

調味湯食：亞麻籽油有濃郁的清香味，很多時候在烹飪湯食時可適當的滴加幾滴亞麻籽油，能增加湯食的香味和潤滑度。在湯食煮熟之後添加亞麻油調味即可。常見的可添加亞麻籽油的湯食有：海帶湯、冬瓜湯、銀耳湯等清淡的湯食以及白粥，白粥添加亞麻籽油特別適合住院病人的飲食調節，清淡美味。

低溫烹飪：亞麻籽油和其他植物油一樣可以作為日常食用油來使用，在烹飪菜餚時可用亞麻籽油代替其他食用油來使用，炒制的菜餚香味濃郁，健康美味。

注意：亞麻籽油在烹飪菜餚時只能選擇低溫即可烹飪的菜餚，亞麻籽油不適合高溫加熱，會導致油脂中的不好喝脂肪酸發生一定的飽和變化，並且其中的維生素成分在經過高溫加熱之後也會大量流失。

拌冷盤：很多冷盤都需要通過植物油來拌，不僅僅能增加冷盤的味道，還能為冷盤提供光澤度，並且更加健康，有養生保健作用。

拌酸奶：很多朋友都有自己製作酸奶的習慣，其實在製作酸奶的時候加入少許的亞麻籽油，食用時增加額外的香味，並且對酸奶的原味絲毫不影響。充分攪拌均勻即可。

亞麻籽油的注意事項：（1）亞麻籽油含有較多的不飽和脂肪酸，不適合高溫加熱，以免營養成分的流失。（2）亞麻籽油在密封保存下能存放兩年，但是在開瓶之後建議在兩個月內吃完，不飽和脂肪酸在常溫下也容易氧化。（3）亞麻籽油怕光，不適合放在光線強烈的地方，更不可直接在陽光下暴曬。

⑽ 亞麻籽油怎麼吃

亞麻籽油是一種食療效果較強的油，有抗炎、抗血栓、抗心律失常、降血脂、促進智力發育、提高記憶等作用。那麼，亞麻籽油怎麼吃比較好呢？平時可將亞麻籽油用於涼拌蔬菜、製作沙拉或者直接淋到炒熟的菜上面都可。

亞麻籽油怎麼吃

亞麻籽油中含有比較多的粗蛋白、脂肪以及糖，此外，亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全。食用亞麻籽油有抗腫瘤，抗血栓，降血脂等作用。日常生活中，我們可以通過以下的方法來食用亞麻籽油。

1、直接食用冷藏保鮮的冷榨亞麻籽油。每日一小勺，長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。

2、冷榨亞麻籽油可用於涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。

在調制色拉時，冷榨亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配並保持其原有風味；在調配冷盤調味汁時，冷榨亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，並很好地保持上述調料油的原有風味。

3、冷榨亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻後塗抹在麵包片上食用，口感可人。

注意：冷榨亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪，預混食用量建議以一周到十天用完為宜。

亞麻籽油價格

市場上亞麻籽油的價格由幾十到一百多的都有，冷榨亞麻籽油一般在80-100元/500mL，熱榨的價格相對比較便宜。在選購亞麻籽油時，可以重點關於油的產地，油用亞麻籽在我國主要產自長白山松嫩平原以及黑龍江地帶、內蒙古、自寧夏六盤山區、張家口壩上張北；內蒙古草原分布最多，以及東北少量種植等。

此外，純正的亞麻籽油顏色應該為褐紅色，半透明，嘗起來無異味，若是金黃色可能是摻了其它油的，或不純。

亞麻籽油的功效與作用

亞麻籽油中含有豐富的α-亞麻酸和亞油酸，對孕婦和嬰幼兒特別有益，因此亞麻籽油也俗稱月子油和聰明油。同時亞麻籽油是經過低溫加工的，其中的營養成分得到了很好地保護。

1、調節血脂：血脂異常嚴重威脅人類健康和生命，很多實驗得出α-亞麻酸具有降低血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和極低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。

2、降低膽固醇：在α—亞麻酸降低血清膽固醇的機理中，除增加膽固醇排泄外，抑制內源性膽固醇合成也很重要。

3、降低血液粘稠：α—亞麻酸可以調節糖、脂肪和蛋白質的代謝，降低血液中可溶性蛋白質的水平，增加血液的流動性，在補充α—亞麻酸90天左右即可見到效果。

4、增強智力：α—亞麻酸而來的二十二碳六烯酸(DHA)在腦神經和視網膜中大量存在，從胎兒到哺乳這個期間腦的發育是非常重要的。到離乳時腦細胞分裂大部分已結束，以後神經細胞數也不怎麼增加，所以妊娠期到哺乳期的α—亞麻酸補給是非常必要的。

5、亞麻籽油還具有抗壓、降血壓、防治糖尿病、抗癌等保健功效。