發花生芽的方法圖片

㈠ 發花生芽的方法

黃豆芽、豆芽菜、豆苗都較為普遍，花生芽估算就生疏了，實際上花生芽也是可以吃的，許多愛花之人都會找家中發制花生芽的方式，實際上和發綠豆芽是一樣的，下邊我們討論一下實際是怎樣實際操作。需要留意的是，花生芽小於20度生長發育遲緩，因此一定要留意溫度。

花生芽
一、育苗盤種植方式：
1、取種：一切種類的花生仁都可以，但最好用當初的帶殼的新種，出苗率有確保。盡可能選個粒勻稱、完好無損的，撥殼後把長霉的、半粒的及特小的挑選出來不必。
2、泡種：用比種子重3倍的清小水泡種6~10鍾頭，半途可以換一次冷水更強，待種子吸足水分充足澎漲後就可以濾起，立刻用冷水清洗二遍預留。
3、催牙：把泡好的種子裝進布袋子或用純棉毛巾包好，每日灑水或侵泡很多遍（超低溫時節能用溫開水），一般1~3天便會露白了），全過程中發覺某些種子爛掉的未發芽的立即用醫用鑷子挑出來。
4、上盤管理方法：把提前准備上盤的種子再清理一遍，使芽身舒爽，透氣率提高。盤里無須鋪紙型，立即把種子勻稱的撒在盤內，再用灑水壺大沖淋一遍，隨後蓋上深棕色的純棉毛巾或別的能擋光的物件。每日灑水3~4次,每一次必須讓每片種子吸足水分（留意育苗盤要用高寬比10厘米以上的竹籃為好，由於花生芽更長到4~6厘米上下採收）.
5、採收標准：種皮未徹底掉下來，嫩葉未徹底伸開或稍伸開，須根上無根毛或和許根毛，下胚軸長4~6厘米就可以獲得了。用這類方式生產量可做到1：4上下。

花生芽
二、一般袋生種植方式：
取種、泡種方式跟上面一樣，侵泡後立即裝進透氣率好的包裝袋、布袋子或網袋裡，但要留意每成袋入種子量不必過多，以防管水時澆灌不透，導致燒芽。澆透水性後放到黑喑的自然環境塑造，要留意袋內不可以有存水。20~30度維持每日澆灌3~4次，30~35度每日澆灌4~5次，超低溫天用溫開水澆，頻次相對性降低。澆灌時要開啟封袋往裡沖洗，以做到排出來有機廢氣黏液和減溫的功效。平均氣溫30度上下，3~4天就可採收。用這類方式的生產量最少，約1：3上下。

花生芽
三、沙生種植方式：
取種、泡種、催牙方式跟上面一樣，能用深的（15厘米以上）育苗盤或盆栽花盆、塑料水桶、泡沫保溫箱、木箱包裝等種植(要留滲水孔），也可立即在路面上堆沙種植。優勢不是需要每天澆灌，生產量高，質量好，不象水栽那般非常容易開瓣。缺陷是碎石子不可以多次重復使用（底沙）。栽種前先在器皿內鋪平2厘米厚的底沙，抹平後把露白的種子勻稱的撒在廣州沙面後用灑水壺淋一遍水，再蓋沙4~6厘米，抹平後灑水。灑水標準是依據碎石子的濕區酌情考慮補水保濕，沙過干用力捏沙能結團底沙不可以補水保濕；用力捏噝噝散有手指頭印可適度補水保濕，不必補水太多讓水從底沙排出為標准。轉化成快的全部周期時間都無需補水保濕，（大夥兒自身好好地觀查，多做幾回就會有工作經驗了，所有人的自然環境氣侯不一樣，自身動腦子吧，問他人也不起作用的。）等頂端廣州沙面剛開始開裂新芽冒頭就可獲得了。

㈡ 花生怎麼發芽步驟

一、准備種子
1.選種浸種
用於生產花生芽的花生必須新鮮，常溫下花生內種子的發芽保質期一般不超過12個月，應隨用種子隨剝殼；而剝殼後的花生種子，在常溫下的發芽保質期為2~6個月，剝好的花生種子要進行精選，剔除癟小、發霉、蟲蛀、破損、破碎、發過芽的劣質種子，選用籽粒飽滿、大小均勻的優良種子。將選好的種子用清水淘洗2~3次，盡量不要碰傷種皮；再用種子體積3~4倍的清水浸種6~10小時，其中溫暖季節浸種6~8小時，冷涼季節浸種8~10小時，浸種期間每隔2~3小時翻動1次，直至花生種子吸足水分、充分膨脹、表皮沒有皺紋；最後撈取，並用清水沖洗干凈。
2.種子消毒
浸種結束後，隨即用3%生石灰水浸泡消毒5分鍾，或用0.2%~0.5%高錳酸鉀溶液浸泡10分鍾，或用0.1%漂白粉溶液浸泡並不斷攪拌消毒10分鍾，消毒後立即撈出，用清水漂洗干凈。
二、生產方式
1.育苗盤水培法
①育苗盤清洗消毒。
生產花生芽的塑料育苗盤一般長54厘米、寬27厘米、高6厘米，育苗盤的底部均有濾水孔。先將育苗盤清洗干凈，使用之前放在0.2%~0.5%高錳酸鉀溶液里浸泡消毒10分鍾，再撈起用清水沖洗干凈。
②播種。
春季、夏季、秋季花生芽生產要求在可遮光的房屋內進行，冬季則要求在保溫增溫條件好、內部可遮光的大棚、溫室里進行。播種前，在消毒後的育苗盤底鋪一層報紙，每盤播入浸種消毒後的花生種子1.7~2.0千克（摺合干種子約1.2~1.4千克），播種後用手將種子輕輕撫平，用灑水壺淋透水1次。為了充分利用空間、保持育苗盤內的濕度、節省用工，應把播種後的育苗盤依次疊放，疊盤高度以不超過1米為宜，疊盤時最頂層要放一個鋪有一層濕棉布的空育苗盤，以便淋水和保濕。
③催芽。
花生種子發芽時，由於呼吸作用產生的熱量多，還會排出廢氣、黏液，所以播種後，每天要用灑水壺淋透水3~4次，淋水前要把疊加的育苗盤單個擺開再淋水。為了讓花生種子出芽整齊，在催芽期間，結合淋水將育苗盤內的種子轉動方向和位置1~2次，注意不要碰傷種皮。在20~35℃的溫度條件下，經過2~3天花生種子基本出芽。催芽過程中如果發現個別腐爛和沒有出芽的種子，要及時用鑷子剔除。
2.沙培法催芽
把浸種消毒後的花生種子裝入布袋或編織袋內，將袋子放在干凈、遮光、陰暗、潮濕但不積水的地上催芽；如果是家庭栽培，可以放在廚房內催芽，也可以放在底部有排水孔的缸內、桶內或盆內催芽。每天淋透水3~5次，在20~35℃的溫度條件下，經過2~3天花生種子會基本出芽。
三、採收
花生芽從浸種開始經6~8天的生長，在子葉未展開或稍有展開、種皮未完全脫落、芽色乳白或淺黃、下胚軸長4~5厘米時採收，一般每千克乾花生種子可生產花生芽3.5~4.0千克。需要注意的是，沙培法生產的花生芽，如果根須較多應將其摘除。採收後，用清水漂洗花生芽，洗凈河沙並除去黏液和異味，然後濾干水分，用快餐盒包裝、保鮮膜封口後上市。如果來不及銷售，可放在3~5℃的冰箱或冷櫃中冷藏，一般可保鮮儲存10~12天。

㈢ 如何發花生芽

㈣ 怎樣生發花生芽

生發花生芽的方法很簡單，首先就是要將花生粒都剝好，放在水中浸泡一天的時間。

在浸泡的時候要記得給它換水，差不多換3-4次水就行，換水後要蓋上一塊濕潤的布進行催芽。

接著就是將它芽尖向下，整齊的擺放在濕沙上面，再覆蓋上5cm的濕沙和一張紙，等待一周的時間就好了。

材料：花生適量、水適量、紗布適量

製作方法：

1、選取顆粒飽滿、無破損的花生，洗凈後放入70-80度的熱水中，浸泡5分鍾左右。

2、將花生從熱水中撈出，濾水後加入清水（清水是花生的3-4倍），常溫浸泡7小時左右。

3、將浸泡好的花生在圓盤上均勻鋪開，上面蓋上濕潤充分的紗布，每個1-2小時，用噴壺給紗布均勻噴水。

4、3-5天後，花生生出長長的根芽。

5、清洗干凈後放入盤中，直接製作菜餚即可。

花生芽

花生芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品，也叫長壽芽。它不但能夠生吃，而且營養還特別豐富。

花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽為「萬壽果芽」，

花生芽的食用方法有很多，比如可以涼拌、煎炒等，味道極佳。

營養價值

研究發現，花生芽的白藜蘆醇含量比花生的要高~5倍，堪比葡萄酒中的白藜蘆醇含量。白藜蘆醇具有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老等作用，保健價值極高。

花生芽還可以使花生中的蛋白質水解為氨基酸，易於人體吸收；油脂被轉化為熱量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建議長期使用，與此同時，提高了各種人體必需的微量元素利用率。

花生芽吃法多樣，熱炒、涼拌、泡菜、涮火鍋、都很美味，也可根據各人的喜好搭配食用。

㈤ 家庭發花生芽的方法

花生芽苗菜是新近開發出來的一種新型無公害高檔苗菜，採用新法泡沫箱無土栽培發花生芽苗菜，一年四季均可生產，整個過程不需施用化肥、農葯，無污染。現將其生產技術介紹如下：
1...選種：選擇小粒花生品種，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發芽勢強、發芽率高的當年產的新種。
2...花生芽苗菜生產對溫度、濕度條件要求較嚴格，一般不需要光照，但要求空氣新鮮流暢，可採用空閑的客廳或廢舊空閑房等。冬季栽培要用溫室或塑料大棚等能加溫的場所。
3...泡沫箱...各種規格的泡沫箱均可，一般選擇長60厘米、寬40厘米、高2

㈥ 怎麼發花生芽

1、選種

應選當年產花生，在種子剝殼時將病粒、癟粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒飽滿、色澤新鮮、表皮光滑、形狀一致的種子。

2、浸種

花生種子在吸水量達自身重量40%以上時，才能開始萌動。浸種時間不宜過長，在20℃溫水中，浸種12～20個小時。浸種完畢後，在清水中淘洗1～2次。

3、催芽

花生種仁在10℃時不能發芽，最適發芽溫度為25～30℃，在3～4天後發芽率可達95%。催芽時用平底淺口塑料網眼容器或塑料苗盤，種子厚度不超過4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免種子過熱發生爛種。

4、二次催芽

在第一次催芽2～3天後，將催好芽的種子進行一次挑選，去除未發芽的種子，將已發芽的種子進行二次催芽，適宜溫度為20～25℃。苗盤疊放，每5盤為一摞，最上面放一空盤，空盤上蓋濕麻袋或黑色薄膜保濕。每天淋水3～4次，同時進行「倒盤」。6～7天後即可採收。

(6)發花生芽的方法圖片擴展閱讀

花生對於地質土壤的相求相對較高，在花生種植的而選擇上，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。花生忌重茬，第一年中國花生的土壤不適合連續栽種花生，選擇花生種植土壤最好選擇連續幾年都沒有種過花生的地質。

除此之外，土壤有機質大於1.0%，土壤的 PH 值要在6.5~7.5之間。花生的種植還對空氣質量狀況有一定的要求，要求空氣污染指數小於1。只有同時滿足這些地質條件，才有可能種出高產花生。

㈦ 自己發花生芽怎麼發啊求詳細方法，還有詳細時間，謝謝

花生發芽就跟黃豆，綠豆發芽一樣，可以參考此方法

第一步，將需要發制的黃豆提前一天取出，用清水浸泡，直到豆子長出細小的胚芽，泡的中間記得多換幾次水。
第二步，將已經發芽的黃豆撈出，放在一個干凈無油的漏孔籃筐里，將豆子鋪平，在籃筐下面放一隻盛了水的盆子，控制盆中水量，讓最底部的黃豆略略能接觸到一點點水。取一塊干凈無油的紗布或棉布（可以用沒有使用過的洗碗布）打濕後略擰干（多保持一點濕潤，但不要滴答水）蓋在豆子上，用重物壓在紗布上。放在溫暖的地方靜置。每天2-3次掀開紗布，將盛著豆子的籃筐取出，輕輕擇一下筐中豆子，去掉爛豆、壞豆後，在水龍頭下沖幾遍水，讓豆子保持濕潤，然後再蓋上紗布靜置，紗布也要再浸濕再擰干蓋上，並壓上重物。

保持兩到三天的以上程序，豆芽會慢慢發出。
第三步：兩到三天後，豆芽就已經發好了，將豆芽從筐中取出，沖洗干凈，即可隨時用於做菜食用。

㈧ 自己在家怎樣發花生芽

材料：花生適量、水適量、紗布適量

製作方法：

1、選取顆粒飽滿、無破損的花生，洗凈後放入70-80度的熱水中，浸泡5分鍾左右。