木立蘆薈的食用方法

『壹』 蘆薈的吃法

時下流行吃蘆薈，不但餐廳有蘆薈菜餚供應，很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽台上，以供自己隨時取用。對此，營養學家表示：蘆薈雖好，食用也要講究方法和棚攔適度。下面我們就來了解一下蘆薈怎麼吃以及吃蘆薈的注意事項。

蘆薈的吃法

蘆薈的食用方法很多，主要有下列9類：

1、生吃：割取新鮮葉片，洗凈 後，削去葉緣齒刺，連皮吃或削去皮吃。

2、蘆薈飲料：新鮮葉榨汁，或鮮蘆薈汁配蜂蜜、果汁飲用。服罐裝蘆薈飲料，內含純蘆薈汁或復配蘆薈汁。

3、蘆薈酒：用鮮蘆薈葉100~150g，和高度糧食白酒0.5公斤直接浸泡，一周後即可飲用。蘆薈葉可與枸杞、山楂、楊梅、青梅或其他中葯復泡。蘆薈酒可與其它果汁勾兌飲用。也可將蘆薈葉參與發酵制酒。

4、甜點：與有些水果，如蘋果、草莓、西紅柿一起，用蜂蜜、白糖製成蜜餞或或民甜果醬。

5、糖果：用蘆薈汁、蘆薈粉加入白糖、香精、色素等做成口香糖、巧克力、軟糖和飴糖等。

6、糕點：以蘆薈汁、蘆薈粉和入麵粉中，做成糕點、西點、麵包、三明治等。

7、蘆薈茶：蔽和局將蘆薈葉曬干或烘乾，泡茶。

8、蘆薈粉：干葉磨粉。或將鮮葉磨碎，過濾，再將濾液乾燥成粉。或將鮮葉去皮，將葉肉粉碎，過濾，將濾液真空冷凍乾燥成粉。以上的蘆薈粉可直接服用，也可用於糖果、糕點、飲料生產，也可作化妝品的添加劑。

9、菜餚：鮮蘆薈葉或蘆薈膠凍可作蔬菜使用。如用於甜食、涼拌面的調料、湯菜、沙拉、炸菜、炒菜、燉菜等，也可生食，以鮮蘆薈片代生魚片蘸醬油、芥茉食用。 蘆薈的食用量以不致瀉為原則。

蘆薈都可以吃嗎

蘆薈都可以吃嗎？不是。

蘆薈品種很多，已分類定名的有500種以上。已知有葯用價值的僅十幾種。品種不同，葯效成分和含量有較大差異。而當中具用葯有價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈（又名巴貝多蘆薈）、庫拉索蘆薈草（分布於非洲北部、西印度群島），好望角蘆薈草（分布於非洲南部），元江蘆薈等。

庫拉索蘆薈（美國蘆薈）

又稱蕃拉蘆薈，蕃拉為其種名的音譯，又稱美國蘆薈。須根系，莖干短，葉簇生在莖頂。葉呈螺旋狀排列，厚肥汁濃。葉長30－70厘米，寬4－15厘米，厚2－5厘米，先端漸尖，基部寬闊；葉子呈粉綠色，布有白色斑點，隨葉片的生長斑點逐漸消失，葉子四周長菜刺狀小齒。其花莖單生，長有兩三個高60－120厘米的分枝。總狀花序散疏，花點垂下。

特性：可用於醫學、美容和食用。其原汁、濃縮汁及結晶粉，可作為各種保健食品的原料。因其含豐富的膠質，對皮膚的保健和美容具有十分顯著的效果，所以也常作為美容化妝品的原料。

中國蘆薈

是庫拉索蘆薈的變種，又名中華蘆薈。中國蘆薈莖短，葉近簇生，幼苗葉成兩列，葉面葉背都有白色斑點。葉子長成後，白斑不褪。葉子長約35厘米，寬5－6厘米，植株形似翠葉蘆薈。閩南的中國蘆薈植株個體明顯比翠葉蘆薈小。產地：福建、廣東、廣西、雲 南、四川、台灣等省。還有在雲南元江地區、海南和雷州島。

特性：具有一定的葯用價值。嫩葉可做蘆薈色拉的原料食用。

上農大葉蘆薈

上農大葉蘆薈是從庫拉索蘆薈中培育出的變異品種。上農大葉蘆薈的葉片被有白色蠟粉，葉色翠嫩，葉片最大可達85厘米、寬12厘米，葉肉潔白豐厚無苦味，生長速度快，宜於保護，但在盆載條件下分櫱能力弱小，主枝不分枝。產地：中國長江中下游地區。

特性：上農大葉蘆薈它外觀挺拔青翠，葉肉肥厚，具有清熱、解毒作宏讓用，在抗癌、美容等方面有獨特療效。

木立蘆薈

木立蘆薈又名小木蘆薈。它很早就被視為民間葯草而廣受歡迎的蘆薈就是指這種木立蘆薈。產地：產地在南非。在醫學上，木立蘆薈已經被檢驗出具有很多有效成份，是一種公認最有效的品種。

特性：可用於醫學、美容和食用。

以上蘆薈均可以食用

吃蘆薈的注意事項

蘆薈雖好，要對症使用，蘆薈味苦性寒，主要適用於實證病型，對於虛證病症就不太合適。尤其是陽氣不足，脾胃虛弱或虛寒體質的人食用，有時不僅不會起到治療效果還會加重病情，加速死亡。心腦血管患者，肝病患者，腎病患者中醫辨證多屬陽虛氣虛類型，過用具有清肝熱瀉實火作用的蘆薈，等於是雪上加霜。對於病情危重的患者用苦寒清熱的蘆薈產品，泄氣傷陽死的更快。這時應以補氣，溫陽，固脫為主，中醫方劑有獨參湯，生脈飲等。

一般蘆薈鮮葉的外用簡單易行、但易引起過敏甚至留下疤痕。

適宜外用的蘆薈品如上農大葉蘆薈、中國蘆薈、木立蘆薈、皂質蘆薈都可以取葉應用，其中以上農大葉蘆薈最為適用。但值得注意的是，蘆薈鮮葉汁內含有一定量的草酸鈣和多種植物蛋白質。有一些患者，皮膚特別敏感，在外用新鮮蘆薈葉搽抹後，皮膚有癢的感覺或發出紅色小疹斑點，一般不會太嚴重，半天時間就可褪去。遇到皮膚過敏者，可以將蘆薈鮮葉汁用冷開水稀釋後應用，過敏嚴重者應立即停止使用。發現小疹斑點或有癢的感覺，可用溫水沖洗，千萬不要用手指去抓，以免抓破皮膚，造成新的感染。

孕婦能吃蘆薈嗎

孕婦能吃蘆薈嗎？不可以。

孕婦不能吃蘆薈，也不可以服用含有蘆薈成分的保健品及使用含有蘆薈成分的護膚品。服用蘆薈可能引起消化道不良反應，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現便血，嚴重者還可能引起腎臟功能損傷；蘆薈還能使女性骨盆內臟器充血，促進子宮的運動，孕婦或女性月經期間服用容易引起腹痛，出血量增多甚至導致流產。

蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康，其間有一個適度的問題。蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。有關食用蘆薈，目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告，建議勿長期服用蘆薈，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈，以避免引發不良後果。

『貳』 蘆薈能吃嗎怎麼吃健康

1、蘆薈可以吃，如果是木立蘆薈，庫拉姿沖搭索蘆薈或者是中華蘆薈，都是可以吃的。
2、食用的方法有很多種，可以洗干凈之後直接生吃，也可以用來炒菜或者是切跡拿成小塊放入飲品當中。其他類判御型的蘆薈作為葯用比較多，最好不要直接食用。
3、目前來說蘆薈有很多種不同的類型，並不是每一種蘆薈都適合食用。要選擇可以食用的蘆薈來吃，可以直接生吃，也可以切成小塊泡茶飲用。還可以用來炒菜吃。蘆薈的汁液稀釋過後可以滋潤皮膚補充水分。

『叄』 干蘆薈該怎麼吃

生嚼食用。

最簡單、最快獲得葯效的方法就是直帆返並接生吃新鮮葉片。並且生吃蘆薈的營養豐富。生嚼蘆薈葉肉，能夠起到較好的調理和保健作用。每次生葉食量以15克為宜。但是生嚼蘆薈葉片不適應者，可以吃蘆薈的汁液。成人每次一匙，每天2—3次，小孩和老人用量可適當減少。世界上有三種廣泛種植的蘆薈品種是能食用的，分別是中國蘆薈、美洲西印度群島的庫拉索蘆薈和日本木劍式蘆薈——也稱木立蘆薈。

(3)木立蘆薈的食用方法擴展閱讀：

注意事項：

食用蘆薈時應當先做皮試，如果沒有異常現象，方能使用。因為有些人的體質對蘆薈有過敏現象，如出現紅腫、剌痛世枝、起疙瘩、腹痛等，嚴重的腹部還會有灼熱感。初態跡次內服，若出現惡心、嘔吐或下瀉等症狀，有的是暫時現象。如果這種情況出現次數較為頻繁，則應暫停用葯、減量服用或加熱服用。過敏者如想食用，可少量外用或內服，等身體適應後再慢慢增量。

『肆』 蘆薈最簡單的食用方法

一、 生食蘆薈葉肉 這是一種最簡單的有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始，按順序切下3~4cm長的蘆薈葉片一段，用清水洗凈，削去葉緣的刺和表皮即可食用。可起到調理和保健的作用，且葯性比較緩慢，健胃理腸作用比較明顯。每次食用蘆薈生葉的食量視不同品種而異：木立蘆薈為15g；中國斑紋蘆薈或美國費拉索蘆薈為40g，每天分3次服用。 二、 煎服蘆薈生葉 這是一種傳統的中草葯服用方法。其服用更易，葯效穩定，特別適合老人、小孩和體弱者。具體做法是：取蘆薈葉片切成3~4cm小段，放入不砂鍋內，放水將蘆薈葉浸沒即可。開始用大火將水煮開，再改用文火煎熬1小時，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾後即可服用。服用量成人每天1杯（約150mL），分3次服用，每次50mL。一次煎煮，可分多次服用，煎煮後的蘆薈汁液可裝入瓶中，置於冰箱冷藏室內，保存10~15天不會變質，如能長期堅持服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。 三、飲用蘆薈汁 具體做法是：摘取2年生的肥厚下部葉片1張，放在清水中洗凈，生切成小塊，再放在小型打漿機中打碎（豆漿機亦可），取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，1天2~3次，小孩和老人用量可酌減。在服用時也可根據各人的愛好加入適量的砂糖、檸檬汁等，以改善口感。制好的蘆薈葉汁液可在冰箱中保放1~2天，最好隨用隨取，以保持其新鮮。也可把蘆薈汁液加熱煮開，這樣減少其寒涼性，同時經過消毒作用在冰箱中可存放1~2周也不會變質。 四、蘆薈粉 蘆薈粉可較長時期保存，服用也方便。具體做法是：蘆薈葉片洗凈後擦乾，切成薄片，然後曬干或放在微波爐中加熱烘乾，注意不能烘焦。在加熱烘乾加工過程中需要經常翻動，一直烘到發脆時再取出，待涼後，可用小型粉碎機將葉片磨成粉末。加工後的粉末應及時裝入可食小膠囊內。注意蘆薈粉吸濕性很強，所以保存中一定要保持乾燥，以防變質。 五、蘆薈酒 蘆薈葉片浸酒，可使蘆薈與酒協同發揮葯性。因酒具有通血脈、祛風寒的作用。具體做法是：取蘆薈葉片洗凈擦乾，切成薄片，放入酒瓶中，加入50℃白酒，比例為蘆薈1，白酒1.2。然後密封保存1個月後，葯性已浸出來，此時把蘆薈渣過濾，得浸液，可加入蜂蜜200g或冰糖200g，再密封保存1個月後便可服用，可得醇味的蘆薈酒，可治療長期失眠、頭痛、風濕性關節痛。早、晚各1次，每次15~20mL，風濕痛症還要外擦按摩，效果更佳。 六、蘆薈茶 可將蘆薈鮮葉烘乾，製作蘆薈茶。具體做法是：選用成熟的蘆薈葉片，去除病斑和壞葉，用清水洗凈，在105℃下烘乾（一般要4~6小時），切成絲狀，然後裝入密封的容器中避光保存，隨用隨取，家中或旅行飲用都很方便。 飲用量是每次取蘆薈茶絲5~8g，放入杯中，用沸水沖入後加蓋3~5分鍾可飲用。一杯蘆薈茶可沖3~4次，茶味清苦爽口。經常飲用可消除口臭、降血壓、對扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有較好的預防和治療作用。對消除老年性便秘，清理腸胃也有明顯作用。 七、蘆薈葯粥 自古以來醫食同源，葯食同用。蘆薈粥與單服蘆薈不同，是蘆薈與米粥的配伍，同煮為粥，相佐相使，可平緩葯性，增加功效。此粥注重於健脾養胃，補益後天，容易獲得期望的養身保健效果。 蘆薈葯粥具體做法是：取新鮮蘆薈50g去皮後，取蘆薈葉肉切成小塊，加上優質粳米粉100~150g，加水適量煮粥，再加入生薑2片。粥煮成後，可加入糖適量，即可服用。蘆薈葯粥特別適用於老年人及婦女兒童服用。本葯粥用生薑調味，祛寒涼，加白糖後除了有潤肺生津功能及粥味好外，還有對胃腸消化系統的綜合調理作用，對清熱、通便、殺蟲和婦女通經等都有一定的功效。 八、蘆薈蜂蜜飲 蜂蜜具補中益氣、和胃潤腸和生津解毒功效，而蘆薈有清熱解毒、消炎、排毒的作用。蘆薈加入蜂蜜，可以改善蘆薈的適口性，進一步增加蘆薈的保健功能。另外，蜂蜜所含的礦物營養元素、維生素以及其他有效成分對身體亦有很大益處，有滋養功能。蘆薈加入蜂蜜後，可使蜂蜜發生改性，形成一種新的天然保健食品。 製作方法：新鮮蘆薈肉汁100g，蜂蜜1000g，並加入3mL檸檬果汁，pH值調至3~4左右，在溫度為60℃鍋中充分調勻，得到一種稍帶綠色的蜂蜜。此蜂蜜與天然蜂蜜比較已發生了改性，具有蘆薈和蜂蜜的雙重保健作用，用開水沖服，長期服用可以提高人體免疫功能。對於腸燥便秘、胃脘疼痛、口腔炎、高血壓，尤對慢性乙肝保健作用較明顯，起到很好的輔助治療作用。 九、蘆薈大蒜飲料 這是一種全新的保健飲料，蘆薈具有健胃、緩瀉、清火、殺菌、養顏的作用。大蒜有消炎去毒、殺菌和促進血液循環的作用。蘆薈和大蒜通過特殊的處理，獲得的蘆薈大蒜飲料，具有顯著的保健作用。 工廠製作方法： （1） 選料：選取蘆薈成熟葉片，要求葉片無病斑和傷疤。 （2） 原料前處理：去除蘆薈表皮，將中間葉肉打漿後過濾，加入護色抗氧化劑適量，放入容器中，靜止發酵數目，取上清液備用。 大蒜經低溫煮沸、粉碎、發酵後，生成無臭大蒜提取物備用。 （3） 配製：將8.75%蘆薈提取液、8.75%脫臭大蒜提取液、5%葡萄糖、2.5%蔗糖、5%果糖、70%無菌水進行混合調香和調酸，生成具有大蒜和蘆薈有益成分的飲料液。 （4） 滅菌包裝：將調配好的飲料液在135℃高溫10秒滅菌，急冷密封，裝到紙質容器中，最後將蘆薈大蒜飲料裝箱。 家庭製作方法： 把新鮮提取的蘆薈液和大蒜液按上述原料比例混合，在調配消毒滅菌後裝瓶，待冷卻後置於冰箱中，隨飲隨取。 十、蘆薈脯 蘆薈脯是一種別具風味的果脯類蜜餞，營養豐富，具有健胃、理腸、清熱和消炎作用，也是一種極具開發價值的休閑保健食品，男女老少皆宜。 工廠製作方法： （1）選料：選用蘆薈植株下部成熟大葉片，要求葉片無病斑和損傷，應剔除局部有疤的部位。 （2）去皮：將蘆薈葉片的上下表皮全部去凈，取出潔白的葉肉，不允許帶有任何綠色的表皮殘留物，否則會影響成品的外觀和口感。 （3）切塊：將蘆薈葉肉切成長20mm、寬大10mm、厚8mm的長條備用。 （4）浸石灰：按每5Kg水加石灰0.4Kg的比例，用水將石灰化開攪勻。取沉澱後的上青液，倒入容器中，再將切塊後的蘆薈葉肉投入石灰水中，使其全部浸沒。一般浸泡10小時左右，使蘆薈葉肉研化定型，然後取出。 （5）脫灰：將浸過石灰的蘆薈葉肉取出放在清水中，洗凈表面石灰，然後再用清水浸泡12小時左右，每隔2~3小時換1次清水，共換6次水。前期換水要勤，後期可稍長一些，脫灰後的水溶液pH值為7時，基本達到要求。 （6）發酵：在蘆薈葉肉脫灰結束後，在清水浸泡16~20小時，使其進行少許發酵，以增加透性。在發酵時也可加入少量白糖，以加速發酵，發酵溫度可控制在30℃左右。 （7）熱燙：在發酵後，將蘆薈葉肉小塊取出，濾干，迅速投入100℃水中熱燙數分鍾後取出，用冷水冷卻，待徹底冷卻後再濾干水分。 （8）糖腌：每取5Kg蘆薈肉，加優質白砂糖3Kg，並加入0.2%亞硫酸氫鈉，放在糖中攪拌均勻，然後以一層蘆薈葉肉一層糖把蘆薈葉肉糖漬48小時。 （9）糖煮：把糖漬後的蘆薈葉肉投入50%的糖液中煮8~10分鍾，第2次再投入70%的糖液煮至有透明感時出鍋。出鍋後在蘆薈葉肉中加入適量防腐劑，用吹風機吹冷風冷卻。 （10）烘烤：將糖煮後的蘆薈葉肉條放在盤中送烤房，進行低溫烘烤（一般在50℃左右），待水分降至17%時停止烘烤。 （11）包裝：待成品冷卻後，按成品形狀完整程度以及色澤狀況進行分袋和包裝。 蘆薈脯優質品要求：長條完整，色澤均勻美觀，不返潮和溶化，無霉變，含糖量75%~80%，含水量17%。 蘆薈的熱菜菜譜: 鱸魚片蘆薈 特點： 魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口 主料： 鱸魚或草魚1000克. 輔料： 蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、 澱粉。 調料： 油、鹽、昧精。 作法： 1、把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和干澱粉,拌勻後塗在魚片表 面。蘆薈葉肉片10 克。 2、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下，撈起。 3、油、鹽、昧素兌成調味汁，氽過的魚片 入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內. 4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿卜片，再加芫 荽少量，橙色隱約可見。 蘆薈蔬菜湯 這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都 已溶入湯中， 就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。 材料： 新鮮蘆薈葉 50克 菠菜1株 紅蘿卜 1根花 椰菜2朵 白菜1片 干香菇 2朵 雞湯或肉湯 1杯 做法： 先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鍾左右。煮湯 過程中如表面浮出殘渣，要 小心舀出，即可食用。 香菇素蘆薈 特點： 素菜清淡，爽口 主料： 段木香菇150克，冬筍片100克，甜椒50克 輔料： 蘆薈10克、橙胡蘿卜片、黃豆芽、土豆絲 調料： 油、鹽、醬油、味精 作法： 1、將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切 成小塊備用。 2、冬筍切片（片薄吃口嫩），綠色甜椒切 成小塊，蘆薈切小塊，胡蘿卜切片10餘片， 黃豆芽摘頭去根，1小 把，土豆絲50克。 3、放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒 熟，盛入煲內，加蓋。 豬肝蘆薈夾片 特點： 香、軟、嫩、脆，健胃，助消化。 主料： 豬肝 輔料： 蘆薈、芫荽、紅櫻桃半個。 調料： 鹽、昧精、花椒、酒、姜。 作法： ①將豬肝放入清水內煮燒，煮沸，加鹽，加 花椒和酒除腥，撈起冷卻切片。 ②取出蘆薈葉肉10克，煮沸3～5分鍾，撈起 葉肉切成簿片，嵌入2片豬肝之間，按形狀 擺開。 ③加半隻紅櫻桃在盤中央，周圍加芫荽。 燉金童雞蘆薈汁 特點： 有雞香味，雞肉鮮嫩、有彈性 主料： 德國品種的童子雞為基源，輔以中草葯製成 輔料： 香菇、蒜葉、甜椒片、蘆薈汁 調料： 油、鹽、用黨參、當歸、枸杞子、白豆蔻等磨粉，附佐料袋。 作法： ⑴侍冰凍的童子雞融化後入砂鍋，佐料袋入湯， 煨燉，過10～20分鍾即可食用。 ⑵蘆薈汁由20克蘆薈葉肉煮出，燒熱加一勺入 雞湯。 回鍋肉夾蘆薈白肉餅 特點： 鮮辣香味，刺激口味，不上火 主料： 回鍋豬肉片200克、蒜苗150克、面餅10片 輔料： 蘆薈白肉、胡蔥調 料： 油、鹽、味精、辣椒 作法： 1、將蒜苗葉切成2～3厘米長小段，入油鍋 炒熟，白切豬肉片入鍋，加調料、辣椒，調 至有辣味。 2、蘆薈葉肉煮熟後切片，入小盤。 3、取小面餅，加蒜苗、胡蔥、辣椒、蘆薈 葉肉，捲成筒狀。 蘆薈汁開洋西芹 特點： 鮮、脆、微苦，綠色菜光芒四射，清口，防牙齦 出血。 主料： 美國芹菜250克 輔料： 開洋20克，蘆薈汁、紅甜椒半隻、紅櫻桃果、芫荽 調料： 豆油、鮮醬油 作法： ①將美國芹菜（又名西芹）洗凈，隨刀切成塊，放 入油鍋內燒熟,切忌燒黃了.開洋也同 時入鍋烹調。 ②取出蘆薈葉肉20克，煮燒出汁水，將蘆薈汁1勺 放入西芹菜內燒干，讓蘆薈汁吸入芹菜 塊內或粘附於表皮上，有蘆薈昧。 ③西芹塊開洋盛入白盤內，開洋集中在饅頭狀高處 ，若明若暗。 ④半片甜椒在清水中煮熟，取出，切成菱形，擺在 盆盤邊緣，呈放射狀 雞丁蘆薈 特點： 雞肉鮮香，蘆薈清脆主 料： 雞脯肉250克 輔料： 蘆薈葉肉10克，甜椒一隻，胡蘿卜片，芫荽 ，紅櫻桃 調料： 油、鹽、味精、酒 作法： 1、將鮮雞胸脯解除冰凍，切成丁塊，備用。 2、把蘆薈中肉10克取出，清水煮燒後切成 丁塊備用。 3、把雞丁放入熱的油鍋內，旺火炒雞丁， 加入調料，炒至肉熟上口嫩，再把蘆薈入 鍋翻炒，即 可起鍋，裝 入腰盤。 4、盤一端集中放置芫荽，上擺三片橙色胡 蘿卜片。把甜椒切成圓圈形五隻，擺成放射 狀，盤中 央放半隻紅 色小番茄 涼拌菜: 孢子甘藍蘆薈色拉 特點： 紅、黃、白三色相配，爽口開胃，清熱。 主料： 土豆200克，孢子甘藍100克，蘆薈25克。 輔料： 紅胡蘿卜、芫荽、紅櫻桃果。 調料： 色拉醬100克。 作法： 1.將土豆去皮，放入清水煮熟，加鹽，取出 切成丁塊。 2.把孢子甘藍剖成兩瓣，紅胡蘿卜一小段切 成丁塊，入鍋燒煮，撈出備用。 3.蘆薈葉肉10克煮燒後取出，切成丁塊，備用。 4.把土豆、孢子甘藍、蘆薈、紅胡蘿卜的丁 塊混合，放入色拉醬拌勻，裝盤，中央放半顆紅櫻桃，四周放綠色芫荽葉

『伍』 蘆薈能吃嗎怎麼吃法

庫拉索蘆薈能吃，是蘆薈屬中少數可食用的物種之一，其製品被廣泛應用於食品、美容、保健、醫葯等領域。但蘆薈也具有一定毒性，孕婦、嬰幼兒不宜食用。普通人每日食用庫拉索蘆薈凝膠不宜超過30克。

主料：蘆薈250g、蝦仁150g

輔料：油10g、鹽2g、胡椒粉2g、黃酒15g、蛋清半個、澱粉3g、生薑5g

1、鮮蝦剝出蝦仁，挑出蝦線。

『陸』 木立蘆薈的美容功效

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木立蘆薈的美容功效

一、能有效地改善身體肌膚的粗糙:先將木立蘆薈去刺，去掉青皮，得到蘆薈葉肉，配合黃瓜磨泥取出的汁，二者混合敷至臉上，半個小時後即可洗凈，然後可用 化妝 水或乳液進行進一步鞏固改善效果！

二、蘆薈具有淡化黑斑、雀斑等美肌潤顏的作用:先將木立蘆薈葉片採摘洗凈，去掉蘆薈葉刺，截取一肢譽段蘆薈，從中截取木立蘆薈一個橫截面，用來再臉上輕輕地按摩，日久可是臉上的黑斑、雀斑漸漸變淡、變淺！另外，按此方法用木立蘆薈按摩完之後還可以用化妝水。 營養 霜等塗敷在臉上以達到進一步改善養護皮膚的效果！

三、木立蘆薈最常見美容用法：木立蘆薈膠消炎解毒去除青春痘！

木立蘆薈膠對於祛除青春痘具有非常好的效果，塗抹蘆薈膠會有冰涼的感覺，這主要是青春痘傷口情況不同，蘆薈膠對青春痘傷口的炎症起作用了，因此要對傷口消毒，避免感染。若有又紅又大的帶膿青春豆，可用木姿模立蘆薈的木立蘆薈葉肉部分敷貼於患部，可以消腫化膿。一般較小的青春痘則可用前面介紹的方法取用木立蘆薈輕輕按摩或敷面。木立蘆薈膠（防敏修復）不僅能夠修復受損的細胞，還有強大的美容功效，能夠激活細胞活力，延緩皮膚朽邁，收斂，調和皮膚，滋養皮膚，和保護皮膚的功效。對於青春痘痤瘡也有一定的功效。就原理來說，蘆薈膠可消炎殺菌，抑制炎症，引流分泌物，促進局部新陳代謝，滋潤皮膚，防預角化，並能收斂瘡口，促進細胞再生，減少或避免疤痕;從中醫講，蘆薈有清熱解毒跡飢緩的功效。木立蘆薈膠是非常合適的外用葯物！

木立蘆薈的食用方法

1、生嚼蘆薈葉肉，即把鮮蘆薈葉切成3厘米至4厘米的段，木立蘆薈洗凈去皮即可;

2、飲食蘆薈汁，即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾後服用，最好隨用隨打，也可煮開後冰箱內保存1周至2周;

3、煎服法，類似於傳統中葯用法;

4、蘆薈生葉全粉，將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可;

5、蘆薈浸酒，可參照其他水果浸酒做法，一般與50度白酒的配製比例為1:1.2，存放3周至4周後即可飲用。此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。

關於木立蘆薈的功效和作用，我就為大家介紹到這里，其實木立蘆薈這種功效，在很多年前就被國人和世界各地所應用，在我國古代早有蘆薈的葯用記載，對於輕度解熱，消除便秘等等一些疾病的治療上，早已發揮出它們獨特的效力，在當今的養生界當中，如果能對木立蘆薈這種植物善加利用的話，一定會使它的功效發揮到極致。

『柒』 吃蘆薈正確的食用方法是什麼

蘆薈的功效是很多女性朋友所熟知的，它可以有效保養皮膚，有利於美白養顏，除此之外，蘆薈還能吃!蘆薈正確的食用 方法 是什麼呢?下面跟著我一起來了解一下吧。

蘆薈正確的食用方法
一、 生食蘆薈葉肉

這是一種最簡單的有效的服用方法。從蘆薈植株的下部開始，按順序切下3~4cm長的蘆薈葉片一段，用清水洗凈，削去葉緣的刺和表皮即可食用。可起到調理和保健的作用，且葯性比較緩慢，健胃理腸作用比較明顯。每次食用蘆薈生葉的食量視不同品種而異：木立蘆薈為15g;中國斑紋蘆薈或美國費拉索蘆薈為40g，每天分3次服用。

二、 煎服蘆薈生葉

這是一種傳統的中草葯服用方法。其服用更易，葯效穩定，特別適合老人、小孩和體弱者。具體做法是：取蘆薈葉片切成3~4cm小段，放入不砂鍋內，放水將蘆薈葉浸沒即可。開始用大火將水煮開，再改用文火煎熬1小時，待鍋中水分煎去一半左右，取下冷卻，用紗布過濾後即可服用。服用量成人每天1杯(約150mL)，分3次服用，每次50mL。一次煎煮，可分多次服用，煎煮後的蘆薈汁液可裝入瓶中，置於冰箱冷藏室內，保存10~15天不會變質，如能長期堅持服用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的治療有很好的效果。

三、飲用蘆薈汁

具體做法是：摘取2年生的肥厚下部葉片1張，放在清水中洗凈，生切成小塊，再放在小型打漿機中打碎(豆漿機亦可)，取蘆薈葉片的新鮮過濾汁液服用，大人每次1匙，1天2~3次，小孩和老人用量可酌減。在服用時也可根據各人的 愛好 加入適量的砂糖、檸檬汁等，以改善口感。制好的蘆薈葉汁液可在冰箱中保放1~2天，最好隨用隨取，以保持其新鮮。也可把蘆薈汁液加熱煮開，這樣減少其寒涼性，同時經過消毒作用在冰箱中可存放1~2周也不會變質。

四、蘆薈粉

蘆薈粉可較長時期保存，服用也方便。具體做法是：蘆薈葉片洗凈後擦乾，切成薄片，然後曬干或放在微波爐中加熱烘乾，注意不能烘焦。在加熱烘乾加工過程中需要經常翻動，一直烘到發脆時再取出，待涼後，可用小型粉碎機將葉片磨成粉末。加工後的粉末應及時裝入可食小膠囊內。注意蘆薈粉吸濕性很強，所以保存中一定要保持乾燥，以防變質。

五、蘆薈酒

蘆薈葉片浸酒，可使蘆薈與酒協同發揮葯性。因酒具有通血脈、祛風寒的作用。具體做法是：取蘆薈葉片洗凈擦乾，切成薄片，放入酒瓶中，加入50℃白酒，比例為蘆薈1，白酒1.2。然後密封保存1個月後，葯性已浸出來，此時把蘆薈渣過濾，得浸液，可加入蜂蜜200g或冰糖200g，再密封保存1個月後便可服用，可得醇味的蘆薈酒，可治療長期失眠、頭痛、風濕性關節痛。早、晚各1次，每次15~20mL，風濕痛症還要外擦按摩，效果更佳。

六、蘆薈茶

可將蘆薈鮮葉烘乾，製作蘆薈茶。具體做法是：選用成熟的蘆薈葉片，去除病斑和壞葉，用清水洗凈，在105℃下烘乾(一般要4~6小時)，切成絲狀，然後裝入密封的容器中避光保存，隨用隨取，家中或旅行飲用都很方便。

飲用量是每次取蘆薈茶絲5~8g，放入杯中，用沸水沖入後加蓋3~5分鍾可飲用。一杯蘆薈茶可沖3~4次，茶味清苦爽口。經常飲用可消除口臭、降血壓、對扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有較好的預防和治療作用。對消除老年性便秘，清理腸胃也有明顯作用。
蘆薈食用的禁忌
1、食用蘆薈新鮮葉片需要注意對象適宜性

對於體質虛弱或者脾胃虛寒者應謹慎服用。對於吃了蘆薈鮮葉後就嘔吐，或引起劇烈腹痛和伴有腹瀉者也應禁止食用。蘆薈是一種清熱解毒峻下之葯，對強體質(即實證型)比較適宜，而對弱體質(即虛證型)，效果可能就不理想，只有了解適應性後，才能更好地發揮作用。

2、服用蘆薈新鮮葉片要適量

成年女性，每天可服用長3厘米、寬4厘米的蘆薈葉肉1塊。強壯男性，可適當增加(一般可加10%～20%)。小孩和老人，則應酌情減少。妊娠和經期的婦女應避免服用蘆薈。

3、切忌把蘆薈當成“靈丹妙葯”

盡管蘆薈對多種疾病的治療作用為現代醫葯所證實，但是也不能將蘆薈看成“靈丹妙葯”，樣樣病都靠蘆薈來治，特別對於急性疾病以及一些病勢嚴重的情況，一定要及時送醫院請醫生治療，以免貽誤時間。

4、切忌把龍舌蘭誤作蘆薈

龍舌蘭和蘆薈植物形態相似，龍舌蘭是有毒的，所以切不要誤食。蘆薈品種除了少數幾種如木立蘆薈、上農大葉蘆薈可以食用鮮葉外，大多數品種只是觀賞植物，有些蘆薈品種還是有毒的，誤食後可能引起中毒甚至危及生命安全。
蘆薈的6種吃法
一、蘆薈蔬菜湯

材料：新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。

做法：

1、先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鍾左右。

2、煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。

這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用。由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富。

二、蘆薈炒肉絲

材料：蘆薈350克、豬裡脊50克、精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。

做法：

1、將蘆薈洗凈去皮，切成絲。

2、豬裡脊切成絲，加入水澱粉、醬油攪勻。

3、坐鍋點火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調味，加少許水澱粉勾芡即成。

功效：通便，促進傷口癒合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使皮膚細膩光滑。

三、雪耳蘆薈

材料：銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純凈水各適量。

做法：

1、銀耳泡發、去根，加水蒸熟。

2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。

3、冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

四、蘋果燉蘆薈

材料：蘋果500克、蘆薈200克、白砂糖30克、冰糖15克。

做法：

1、青蘋果削皮，去核洗凈，切成小塊。

2、蘆薈去刺，去皮洗凈，切成條狀，撒上糖腌1小時。

3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

五、豆腐蘆薈

材料：豆腐200克、蘆薈15克、松花蛋60克、香油10克、醬油5克、辣椒油5克。

做法：

1、豆腐切成丁塊，皮蛋切成丁塊，放入盤中。

2、蘆薈葉片剖開，挖出葉肉，煮沸5分鍾取出，切成丁塊也放入盤中。

3、香油、鮮醬油、紅油兌成汁，倒入盤中拌勻即可。

六、西紅柿拌蘆薈

材料：番茄200克、蘆薈20克、小蔥5克、香油10克、味精2克、醬油5克。

做法：

1、西紅柿洗凈去蒂，切成塊，裝入盆內。

2、蘆薈葉肉取出，在開水煮5分鍾撈出，切成丁鋪在番茄上，香油、味精、鮮醬油、細香蔥兌成汁，澆在面上即可。

蘆薈是熱帶沙漠植物，具有葯用、保健作用，吃蘆薈要根據各人體質，蘆薈對於實熱體質比較適宜，對於虛寒體質以及陽虛、氣虛的人就不太適宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，體力不足的、記憶下降、活力不足的等等。一般情況下一個人一天吃鮮葉30克左右是沒有問題的，體質虛的人每天10至20克較為安全。

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『捌』 新鮮蘆薈怎麼吃最好的吃法

蘆薈怎麼吃最好 ？蘆薈我們都知道，蘆薈可以美容養顏，蘆薈也是可以吃的哦，蘆薈的營養價值也有許多，下面我為大家整理的新鮮蘆薈的吃法，歡迎借鑒。

蘆薈怎麼吃最好 新鮮蘆薈的吃法

蘆薈檸檬汁

材料：蘆薈葉 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,

做法：

1、將一份5厘米長的蘆薈鮮葉洗凈，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。

2、在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，製成蘆薈什果汁。

特別提示：

蘆薈什果汁非常適於調養身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關系，導致負面效應，這點要特別小心。

在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。

蘆薈蘿卜泥

這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易人口。

材料：新鮮蘆薈葉 3厘米, 白蘿卜 4厘米

做法：將3厘米長的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;再將白蘿卜洗凈後擦成泥，輕輕絞榨後放人容器內。把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上海苔及醬油就可食用。

蘆薈香蕉果醬

材料：新鮮蘆薈 3厘米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克

做法：

1、將香蕉切片放入鍋中，加入檸檬汁及砂糖，新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小，連同香蕉一起放鍋中煮。

2、煮滾後把火調小，再煮約10分鍾左右，待材料粘成糊狀時，趁熱倒入容器中待冷卻後食用。

吃蘆薈的好處

1、解毒消炎蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對細菌、真菌、病毒都有一定殺滅作用，對呼吸道、消化道炎症有良好的治療效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病也可以考慮用蘆薈治療。

2、健胃通便蘆薈有增強胃腸功能，增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。

3、扶正祛邪。增強免疫蘆薈中的粘多糖類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利於老年人健康。

4、美容護膚蘆薈中含的多糖和多種維生素對人體皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用;蘆薈中含的膠質能使皮膚、肌肉細胞收縮，能保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的治療作用，不論內服、外用都有效果。

吃蘆薈有講究

時下流行吃蘆薈，不但餐廳有蘆薈菜餚供應，很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽台上，以供自己隨時取用。對此，營養學家表示：蘆薈雖好，食用也要講究方法和適度。

蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分，營養價值比價高，人體食用後不但能補充微量元素，還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多，比如將蘆薈做成色拉，或者將蘆薈與肉類一起烹飪，另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳里使用的比較多，而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮，用清水洗凈，再用開水燙熱後食用，比較簡單。如果興趣好的話，也可以將蘆薈榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用，制好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。

但是，蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康，其間有一個適度的問題。蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標准限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。

還有，並不是所有的蘆薈都適合食用的。如果你自己購買蘆薈回家種植後食用的話，一定要向供應商說明，他們會介紹給你可以食用的蘆薈。

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『玖』 木立蘆薈的營養價值功效和食用方法

木立蘆薈是蘆薈的品種之一，它具有怎麼樣的營養價值和功效呢？食用 方法 又是什麼？下面我告訴你木立蘆薈的營養價值功效和食用方法。

木立蘆薈的營養價值
現代科學證明，木立蘆薈所含的化學成分有幾百種已知的和未知物質，其中已研究清楚並被應用的化學成分已有近100餘種。蘆薈葉內充滿一種有益於健康的內凝膠體，它含有許多寶貴的營養素，包括維生素、礦物質、酶、油脂渣姿(脂肪)、氨基酸和具有治療功效的粘多糖。在化學組成中含量最大的有效成分是蘆薈寧、蘆薈大黃素、蘆薈苦素、蘆薈多糖、蘆薈皂甙，同時也有多種氨基酸、有機酸、纖維素、活性物質、酵素物質、微量元素等。已發現營養素(多糖和氨基酸)70種、有機酸20種、礦物質20多種、烷烴類30多種、酶10多種等;蘆薈鮮葉中水的含量占蘆薈鮮葉重量的99%-99.5%。這種水是原始的天然生物水，它在美容、保健、醫療等方面有重要作用。木立蘆薈也叫樹蘆薈、木劍蘆薈。

在產日本，莖高可達1~2米，莖上長側芽，其形像樹。葉輪生，寬3~4厘米，長30厘米左右，厚1~1.5厘米。秋冬開橙紅色花。生長兩年以上，單葉重40克左右，老葉葯效好。內含抗癌成分， 能治療糖尿病等，被日本人認為是最好的葯用品種。
木立蘆薈的功效
1、可增加機體對疾病的免疫力，提高機體本身的力量來對抗病菌，加快治療效果。

2、可防止脫發和促進生發，對胃潰瘍的癒合有很好的作用。

3、強化心臟功能、軟化變硬血管、有效調整“三高”。

4、含有增強胰島素功能的活性物質，是糖尿病人的營養康復品。

5、能增強胃腸消化功能及膽、肝、胰腺等臟腑功能，哪梁野是天然的通便劑。

6、有利尿、解毒、消除腹水的作用。

7、有消炎鎮痛的作用，鎮靜效果迅速、可靠，無毒副作用。

8、能提高人體的抗癌免疫能力。

9、能消除人體的酸性體質，保持機體健康，減少感冒次數。

10、有抗過敏、抗組胺的作用。

11、是有效的細菌抑制劑，可用於防腳臭、口臭、腋臭。

12、有很好的防蟲、防腐的作用。

13、對皮膚具有收斂、軟化、保濕、消炎、漂白、解除角質化及改善傷痕的作用。
木立蘆薈的食用方法
1、生嚼蘆薈葉肉 即把鮮蘆薈葉切成3厘米至4厘米的段，洗凈去皮即可;

2、飲食蘆薈汁 即將蘆薈葉在豆漿機中打碎過濾後服用，最好隨用隨打，也可煮開後冰箱內保存1周至2周;

3、煎服法 類似於傳統中葯用法;

4、蘆薈生葉全粉 將鮮葉切薄片在微波爐中烘脆後研磨成粉即可;

5、蘆薈浸酒 可參照其他水果浸酒做法，一般與50度白酒的李喊配製比例為1:1.2，存放3周至4周後即可飲用。 此外還有蘆薈浸蜜、蘆薈鮮葉沖茶等。

『拾』 新鮮蘆薈怎麼吃最好

新鮮蘆薈怎麼吃最好

新鮮蘆薈怎麼吃最好，在日常生活中，蘆薈是很常見的一種東西，也有很多人會食用蘆薈，其實蘆薈的吃法是有很多的，但是不是所有人都喜歡吃的，下面我分享新鮮蘆薈怎麼吃最好，一起來了解一下吧。

新鮮蘆薈怎麼吃最好1

新鮮蘆薈怎麼吃最好

1、涼拌蘆薈

新鮮的蘆薈做成涼拌菜特別好吃，在做的時候需要把新鮮的蘆薈洗凈，以後用開水燙一下，然後再把它切成條狀，另外准備一根黃瓜把它洗凈，以後切成黃瓜絲，再把海蜇皮提前泡好，把准備好的所有食材放在一起調勻，加入自己喜歡的調味料，把它調成涼拌菜就可以。

2、做蔬菜泥兒

新鮮蘆薈用來做蔬菜泥兒也特別好吃，在做的時候需要把新鮮蘆薈的葉子洗凈以後去掉外層的老皮，然後把它放到料理機中攪成泥狀，另外准備一個胡蘿卜把胡蘿卜洗凈，以後如果蒸熟取出以後把它搗碎成泥狀，需准備好的`蘆薈泥放在一起調勻加少量白糖調味就能吃。

新鮮蘆薈的食用方法

1、清炒蘆薈

新鮮蘆薈還可以炒著吃，在做炒蘆薈的時候，需要把新鮮的蘆薈葉子洗凈以後切成片，然後准備適量的蒜末和香蔥，在炒鍋中放適量食用油，加熱後，把蒜末和香蔥入鍋炒香，再把切好的新鮮蘆薈，如果放適量生抽加少量蚝油，再放適量食用鹽快速翻炒均勻，炒熟後直接出鍋就能吃。

2、榨汁喝

新鮮蘆薈還能用來榨汁喝，再用新鮮蘆薈榨汁的時候，需要把准備好的新鮮蘆薈葉子洗凈，以後去掉外層老皮，把它放到果汁機中，再准備一個雪梨，把它洗凈以後削掉果皮，取下果肉，也切成塊狀放在果汁機中，讓果汁機工作取出果汁以後加蜂蜜調味就可以。

上面詳細為大家介紹了新鮮蘆薈的使用方法，也讓大家了解了新鮮蘆薈怎麼吃，最好以後大家再想吃新鮮蘆薈時，就可按這些正確方法去烹調食用它，這樣能讓人們品嘗到新鮮蘆薈的誘人滋味也能盡可能多的吸收新鮮蘆薈中的營養。

在日常生活中，人們不但喜歡養殖蘆薈，還喜歡用蘆薈護膚，有些人還喜歡食用蘆薈，但有些蘆薈剪下新鮮葉子來後，不注意保存就會出現變質，那麼新鮮的蘆薈在日常生活中應該怎樣保存呢？一會兒我會介紹一些新鮮蘆薈保存方法和技巧，能讓大家知道新鮮蘆薈怎麼保存不變質。

新鮮蘆薈怎麼保存

1、新鮮蘆薈可以放在低溫環境中保存，如果是從蘆薈上剪下的新鮮蘆薈葉子，可以用保鮮膜把它包起來，直接放入冰箱的冷藏室，這樣能讓新線路會保存5~7天不變質，而且取出後依然新鮮，可以按自己需要去正確使用它。

2、新鮮蘆薈還可以放在陰涼通風的地方保存，在保存的時候可以把剪下的新鮮蘆薈直接放在陰涼通風環境中，它能流失少量水分，但這樣會使它裡面含有的蘆薈汁純度更高，會讓它具有更好的美容功效，人們再把它放置2~3天以後切開去除裡面的蘆薈果肉，搗碎外敷皮膚，能起到特別好的美容作用。

新鮮蘆薈保存方法技巧

1、新鮮蘆薈還可以做成蘆薈汁，以後再保存，在需要的時候可以把減下來的新鮮蘆薈洗凈以後，消掉外層的綠色表皮，取出裡面白色的果肉，把它放在干凈的杯子中搗碎以後直接裝入的可以密封的玻璃瓶中，密封以後把它存入到冰箱中，這樣能讓它保存較長時間不變質。

2、新鮮蘆薈還可以曬干以後保存也可以把它放在烤箱中烤乾，在需要的時候可以把新鮮蘆薈葉子洗凈以後切成片狀直接放在烤箱的烤盤上，入烤箱用150度左右的火力烤到它的水分流失，等完全烤乾以後取出可以放到乾燥的環境中保存，需要時可以直接用它泡水喝也可以把它煎湯以後服用。

新鮮蘆薈怎麼吃最好2

可以吃的蘆薈

蘆薈是一種能夠應用於食品、美容、保健、醫葯等多方面領域的草本植物，那麼哪種蘆薈可以吃呢。其實可以吃的蘆薈有木立蘆薈、開普蘆薈、庫拉索蘆薈、中國蘆薈等，這些蘆薈都可以直接去皮生吃。

食用蘆薈的注意事項

1、過敏忌食

很多人在皮膚過敏時，都喜歡吃蘆薈或者將蘆薈敷在皮膚，用以緩解自己過敏的症狀。但這樣很可能會讓自己過敏的症狀加重，並不是所有過敏的人都適合吃蘆薈，過敏時最好根據醫生的建議來決定是否吃蘆薈以及吃蘆薈的量。

2、不宜多食

蘆薈雖然含有很高的葯用價值，能夠緩解人體多種不舒適症狀，但蘆薈裡面其實是含有一定毒素的。如果食用過量的話，就很容易出現食物中毒的現象。想要通過蘆薈來美白皮膚或緩解疾病的人群，最好是每星期服用1～2次左右。

3、體弱少食

蘆薈裡面含有較好的營養價值，雖然正常人適當食用對身體有很大好處，但如果脾胃虛寒或體質較弱的人食用後，很容易會因為承受不住蘆薈龐大的營養而對身體造成一定損害，所以在食用的時候需要嚴格控制分量。