『壹』 醋精的使用方法
醋精
的
濃度
可能較高，不可直接使用，應該稀釋後使用的。
答案補充
醋精一瓶另加75％的涼開水稀釋，分別用兩個盆浸泡手和腳，每天1—2次，每次半小時以上，天冷時還可以加溫後再浸泡，用後可倒入大瓶中蓋緊下次再用。手腳都要浸透，如不夠時可再購買一瓶。如遇灰指甲很厚，可用扁平銼銼薄，效果更佳，但不能銼破皮肉，以免灼痛。如手腳龜裂、潰爛也不能浸泡，以免灼傷，待皮肉長好後再進行浸泡。醋精浸泡不傷皮膚、不蛻皮，略有潤膚作用，浸泡後用水沖洗去掉一些醋味即可。
天天堅持浸泡，兩三年後會還你美麗的手腳。
答案補充
醋精當然不能喝了。因為醋精不是食醋，和人們常說的純醋還不大一樣的，必須經過一定的檢驗和驗證，再經過一定的比例稀釋後才能食用。說起用醋減肥可以說有一點作用，那是因為醋在人的體內能增強對食物的消化，有助於對脂肪的乳化，但那隻不是對身體胖的人，而是對任何人都有作用的。另外醋還有一種作用就是洗頭可以除頭皮屑。
答案補充
人工合成醋也雀埋攜稱醋精，用可食用的冰醋酸稀釋而成。其醋味很大，液物但無香味。
冰醋酸對人體有一定的腐蝕作用，使用時應進行稀釋，一般規定冰醋酸頃伏含量不能超過3
-4%。這種醋不含食醋中的各種營養素，因此不容易發霉變質；但因沒有營養作用，只能調味，所以，若無特殊需要，還是以吃食醋為好。
『貳』 70度醋精能吃嗎，朋友在俄羅斯帶回的，能實用嗎，全是外國字也看不懂啊
一般不要稿宏氏去食鍵散用，特別一些不知道用法的，醋精一般就是通常的醋酸，是種濃度超食用醋的醋酸，是要兌絕侍水後再用的，建議不要食用！，可以用來清洗物品和消毒用。
『叄』 醋精有什麼功效作用和好處
醋是我們日常生活中非常普遍的調味品，而醋精就是醋的精華了，你知道醋精的作用嗎?本文是醋精有什麼用，醋精的功效與作用，希望對大家有幫助!
醋精的作用
1、醋精的作用
關於醋精的作用，有手足癬的患者，平時可以用醋精來做治療，把醋精倒在盆子裡面，加大量的涼開水，進行釋稀，然後進行浸泡手部或者腳步，浸泡半小時以上，每天進行一兩次，冬季可以選擇溫水浸泡。
如果患者有灰指甲、皮膚出現裂開或者潰瘍糜爛的，一定要等傷口癒合後，再去使用醋精釋稀浸泡，長期使用醋精浸泡皮膚，也不會帶來副作用，不會傷害到皮膚，還有著濕潤皮膚的作用，每次浸泡後用干凈的清水沖洗下就可以了。
2、醋精的製作過程
2.1、原料處理:採取新鮮無霉變，未發芽，果實較大的土豆為原料，用清水洗涮干凈，計量後備用。
2.2、蒸煮滅菌:將洗凈的土豆移入粉碎機內，粉碎成小塊，然後裝入蒸煮鍋內加二分之一的清水，進行蒸煮滅菌30分鍾，蒸煮時鍋溫保持120~125℃。
2.3、液化、糖化:將蒸煮好的物料攪拌冷卻，在鍋溫為70℃時加入0.5%的液化酶，繼續攪拌冷卻，當物料由糊狀變為液態時，將鍋爐溫控制在60℃左右，仍不停攪拌，旋即加入1%的糖化酶，保溫1小時。
2.4、抽濾、發酵醇化:將上述糖化的物料裝入抽濾機中抽濾，集取濾液。倒入發酵罐中，加入1.5%左右的酒酵母並不斷攪拌，溫度控制在52-55℃，發酵48-60小時。然後在發酵物料中加入1.5%的醋精酵母菌再發酵50-55小時。
2.5、減壓、蒸餾、包裝:由於物料中含有60%左右的水分，須將水分蒸除。經減壓、蒸發、濃縮，就可得到醋精成品。
孫培3、食用醋精的禁忌
3.1、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋
因為醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。
3.2、對醋過敏者及低血壓者應忌用
因食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、水腫、瘙癢、哮喘等症狀。另外，一些對醋有不適應者應謹慎食用。患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
3.3、老年人在骨折治療和康復期間應避免吃醋
醋由於能軟化骨骼和脫鈣，破茄前壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。
3.4、空腹不喝醋
不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹顫凱清時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，這樣不容易刺激胃腸，反之順道幫助消化。
醋精泡腳的好處
1、治腳氣
還在為腳氣而苦惱的朋友，今天我給你支招，那就是用醋精來泡腳，該方法可以有效的治療腳氣。醋精可調配為濃、淡兩種。濃的是以一半水和一半醋精摻和，專門用來擦腳板、腳面、腳後跟等皮膚較厚部位，淡的是以2/5的醋精摻3/5的水，擦腳趾丫和皮膚較嫩的部位。
2、抗菌消毒
使用醋精泡腳可以有效的抗菌消毒哦。而且會使你的肌膚變得更白，更細嫩。想要自己的腳部肌膚不幹燥，在泡腳的時候就可以適當的加一點醋精在裡面一起泡腳，長期這樣，你會發現你的肌膚變白了，而且腳部肌膚也不再乾燥了。
但是在泡腳的時候也要注意方法，建議大家不要每天都用醋精泡腳，每周2-3次就可以了。在泡腳的時候讓雙腳合攏起來相互摩擦，使血液循環通暢，待腳步感到溫暖，便可以在短時間內加強體內排毒燃脂的功效。
醋精和白醋的區別
白醋:釀造白醋是以食用酒精為原料，經醋酸發酵而成。配製白醋主要是以食用冰醋酸為原料配製成。其特點是酸度不高，酸味單薄，不揮發酸含量相對來說低，色淺，不改變調味對象的顏色。
醋精:人工合成醋也稱醋精，用可食用的冰醋酸稀釋而成。其醋味很大，但無香味。冰醋酸對人體有一定的腐蝕作用，使用時應進行稀釋，一般規定冰醋酸含量不能超過3 -4%。這種醋不含食醋中的各種營養素，因此不容易發霉變質;但因沒有營養作用，只能調味，所以，若無特殊需要，還是以吃食醋為好。
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『肆』 用俄羅斯醋兌麵粉點痦子幾次能下去
用麵粉和醋精調成泥狀，包住目標，3到4時取下。
痦子是皮膚的良性腫瘤，是由神經細胞分化出來的，一般分廳圓為皮內痣、交界痣、混合痣。皮內痣比較多見，一般突出在皮膚表面，比較大、比較圓，黑色的多，上面還可能有毛發，這種痣是安全的痣，一般不需治療。
人工合成醋俗稱醋精，其主要成分為醋酸(即乙酸)，系用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精因含有較高濃扮脊塌度的醋酸而有很強的酸味，使用時應進行稀釋;一般規定醋酸含量不能超過3 -4%。
用醋精和面點痦子，我覺得還是不要嘗試的號，畢竟醋精野巧是化學物品，我們並沒有辦法把握合適的量，說白了，就是利用醋精腐蝕肌膚表層，萬一引發肌膚感染，那就太危險了，還是選擇比較正規的渠道或者咨詢醫生，安全第一。
『伍』 各位西餐大廚教幾道簡單的俄羅斯熱菜吧，謝謝
俄國菜之奶油烤魚
准備時間：15分鍾
製作時間：35分鍾
食材：新鮮鱸魚一條（約1250克），蘑菇50克，番茄125克，雞蛋100克，蔥頭75克，熟土豆500克。
調料：油100克，奶油500克，乾酪末50克，精鹽適量，胡椒粉少許，黃油50克。
THE TIPS 魚放入烤箱，以200℃烤制約25分鍾即可。烤魚的味道豐富，一層一層地給你驚喜。從奶汁到洋蔥，最後才是鮮嫩的鱸魚。
制 作：1 將魚破膛洗凈抹上鹽和胡椒粉腌製片刻；蘑菇、番茄洗凈切片；蔥頭洗凈切絲；熟土豆切培笑片；雞蛋煮熟後切片。2 把煎鍋燒熱後倒入油，待油溫五成熱時，放入沾過麵粉的魚片煎至金黃色，撈出瀝油，放入澆過一層奶油調味汁的烤盤內。3 把鍋燒熱後倒入油，待油溫六成熱時放入蔥頭絲炒至黃色，倒在2上，並加上蘑菇、雞蛋、番茄，周圍碼上土豆片，然後澆上奶油，撒上乾酪末笑冊，淋上熱黃油，放入烤箱烤至香熟即可食用。
俄國菜之紅菜湯
准備時間：20分鍾
製作時間：2小時
食材：熟牛肉400克，牛肉湯2500克，紅菜頭400克，蔥頭150克，胡蘿卜150克，圓白菜400克，大蒜25克，鮮西紅柿15克，小泥腸15克，火腿15克。
調料：糖75克，醋精20克，鹽20克，干辣椒1克，香味2片，胡椒粒2.5克，油炒麵25克，牛油250克，番茄醬200克，酸奶油150克，小茴香25克。
制 作：1 先將紅菜頭、蔥頭、胡蘿卜切絲，加鹽、糖、醋精腌1小時，放上牛油、香味、胡椒粒、干辣椒燜到六成熟，放上番茄醬燜至油呈紅色，放圓白菜和牛肉湯煮沸。2 用油炒麵調劑濃度，加鹽、糖、醋精，再放上西紅柿塊和大蒜末。3 把牛肉切片，火腿切片，小泥腸半根切片用牛肉湯煨制。4 在碗內放3，盛上湯，澆上酸奶油，撒上小蔥花即可。
THE TIPS 正宗的紅菜湯一定要先用紅菜頭，格瓦斯放在罐中燜煮，煮開後再放入白菜、甜蘿卜，煮爛後放入蔥、蒜、油、鹽、肉——這是最基本的程序。真正的俄式紅菜湯的做法程序嚴格，煮湯時用文火並適當添加檸檬、西紅柿醬和香菜，放置要合理。
俄國菜之基輔式黃油雞卷
准備時間：20分鍾
製作時間：35分鍾
食材：雞脯肉750克，雞腿肉100克，黃油250克，炸土豆絲500克，龍須菜250克，煮菜花250克，煮胡蘿卜條250克，麵包糠250克。
調料：植物油200克，鹽15克，胡椒粉少許。
制 作：1 將雞脯肉去筋骨，用刀片去其外層硬皮並將雞脯肉兩面片成薄片，再用刀背將之拍平，雞裡脊用刀背顛砸使肉質松勻，然後抹平成薄片。2 雞胸、雞腿肉剁餡製成肉餅，黃油用刀壓軟做成月牙形放在雞脯肉中央，然後用刀挑起雞肉小心將黃油包嚴並呈月牙形，撒鹽、胡椒粉，沾麵粉，刷雞蛋糊，沾麵包糠收齊邊緣。3 油燒熱，將2炸至金黃取出。食用時配炸土豆絲、煮菜花、龍須菜、煮胡蘿卜條。
THE TIPS 製作的肉卷是用凍黃油和雞肉混和而成的，隨著肉卷加熱時溫度升高，黃油慢慢融化，滲透到雞肉卷的各個部分。這道菜的做法也有被演繹成雞卷外裹上非常多的麵粉和麵包糠炸酥的，有點類似魚排。但是正宗的黃油雞卷卻一定要控制外層的麵粉量，甚至可以考慮用可烤制。
俄國菜之罐悶牛肉
准備時間：20分鍾
製作時間：2小時25分
食材：牛肉250克，洋蔥25克，胡蘿卜25克，菜花25克，豌豆10克，口蘑5克，豆角10克，香菜10克，番茄10克，龍須菜5克。
調料：奶油25克，豬油50克，番茄醬25克，麵粉10克，胡椒粉3～4粒，香葉1～2片，鹽適量，胡椒粉、大蒜各少許。
制 作：1 土豆去皮後切橘瓣狀，胡蘿卜、洋蔥、菜花、豆角、番茄、口蘑切小塊，蒜、香菜切末，牛肉切成小塊，撒上鹽、麵粉和胡椒粉腌製片配升含刻。2 煎盤內放豬油，燒至五成熱，將一半胡蘿卜、洋蔥及土豆、香菜分別炸至金黃色，撈出；將牛肉炸至暗紅色時撈出；菜花、豆角、豌豆分別用水煮熟。3 燜罐內加水，投入胡蘿卜、洋蔥、香葉、胡椒粒、牛肉，將牛肉燜熟。4 3內放油、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、熟牛肉、番茄、菜花、口蘑、蒜末，燒開後調好口味，放上熟菜花、豆角、龍須菜，澆上奶油，扣上蓋，送入烤爐中，烤至罐熱，取出即可。
THE TIPS 烤制酥皮，在製作步驟4里實現，但是酥皮並不是典型的俄式罐燜吃法，食用時，可以將之浸在牛肉湯中一同食用。
俄羅斯菜卷
主料： 牛肉(肥瘦) 200克
輔料： 生菜 100克 米飯(蒸) 50克 洋蔥 25克小麥麵粉 30克 酸奶 50克
調料： 檸檬汁 30克 番茄醬 10克 鹽 4克 胡椒粉 3克 黃油 15克各適量
製作工藝
1. 牛肉洗凈切成肉末。洋蔥去老皮洗凈也切成末。生菜葉洗凈。
2. 黃油放鍋內化開，加入洋蔥末炒香，然後放入牛肉末、鹽和胡椒粉炒熟。
3. 加入白米飯和50毫升雞湯，煮大約10分鍾後待用。
4. 菜葉用開水焯熟，放到冷水中冷卻，去掉莖部。
5. 牛肉末放到菜葉里捲起。
6. 把菜卷放在鍋內煎，當菜葉呈金黃色時即可。
7. 將黃油、酸奶、麵粉、番茄醬一起調成漿，淋在菜卷上，撒上檸檬汁即可。
『陸』 醋精中毒怎麼辦
醋精中毒主要是造成胃內酸濃度增高腔指行，損傷胃黏膜，造成腹部不適，燒灼感。
提議可以吃一些達喜，保護胃黏膜，也可以喝一些熱牛奶或者中性食物，中和一下胃酸，伍嘩緩解胃部不適。
醋精是屬於人工合成醋，是用可食用的冰醋酸稀釋而成。醋精沒香味，只可用於調味，需要稀釋後再使用。
保存秘訣：逗鄭
醋精應密封在瓶子里，放在陰涼、乾燥的地方保存。
因醋精不易發霉變質，可保存很長時間。
食用方法：
醋精應稀釋後只能調味；
醋精帶有強腐蝕性，因此不宜食用過多。
生活妙招：
醋精潤膚
做法：將醋精加75%的涼開水稀釋後，分別用兩個盆來浸泡手和腳，浸泡後用水沖洗即可。
功效：醋精稀釋後浸泡，不傷皮膚、具有潤膚的作用
『柒』 醋精與食用醋有什麼區別
醋精與食用醋的主要區別有：
一、所含成分不同：
1、醋精
其主要成分為醋酸（即乙酸），系用可食用的冰醋酸稀釋而成。
2、食用醋
食用醋是用各種酵後產生的酸味調味劑，釀醋主要使用大米或高梁為原料。
二、營養和口稿拿感不同：
1、醋精
醋精不含食醋中的營養成分，所以不易發霉變質，但亦鍵慧搭因此而缺少食醋的香味和營養作用。
2、食用醋
食醋含有豐富的鈣、氨基酸、蘋果酸、乳酸、葡萄酸、B族維生素等對身體有益的營養成分。
口感味酸而醇厚，液香而柔和。
三、食用方法不同：
1、醋精
醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味，使用時應進行稀釋。
2、食用醋
食用醋不用稀釋，可以碧銀直接食用。
參考資料來源：
網路-醋精
網路-食醋
『捌』 香米醋食用方法
做菜用的醋一般是用米醋。不過做海魚的時候用香醋也不錯。
吃餃子、包子什麼的最好是用陳醋和香醋。
涼拌菜用陳醋比用米醋要好吃。
吃朝鮮冷麵的時候必須放白醋。 白醋是醋精
吃螃蟹、蝦什麼的最好是用香醋。
食醋由於釀制原料和工藝條件不同，風味各異，沒有統一的分類方法。若按制醋工藝流程來分，可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋又可分為米醋（用糧食等原料製成）、糖醋（用飴糖、糖渣類原料製成）。米醋根據加工方法的不同，可再分為熏醋、香醋、麩醋等。人工合成醋又可分為色醋和白醋（白醋可再分為普通白醋和醋精）。醋以釀造醋為佳，其中又以米醋為佳。
食醋由於釀制原料和工藝條件不同，風味各異，沒有統一的分類方法。若按制醋工藝流程來分，可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋又可分為米醋（用糧食等原料製成）、糖醋（用飴糖、糖渣類原料製成）。米醋根據加工方法的不同，可再分為熏醋、香醋、麩醋等。人工合成醋又可分為色醋和白醋（白醋可再分為普通白醋和醋精）。醋以釀造醋為佳，其中又以米醋為佳。
釀造醋品種雖因選料和製法不同，性質和特點略多於有差異，但總的來說，以酸味純正、香味濃郁、色澤鮮明者為佳。在使用時應注意清潔。存放在陰涼低溫處，防止生醭、汁液混濁、香氣散失、醋味淡薄或出現異味。
若按原料處理方法分類，糧食原料不經過蒸煮糊化處理，直接用來制醋，稱為生料醋；經過蒸煮糊化處理後釀制的醋，稱為熟料醋。若按制醋用糖化曲分類，則有麩曲醋、老法曲醋之分。若按醋酸發酵方式分類，則有固態發酵醋、液態發酵醋和固稀發酵醋之分。若按食醋的顏色分類，則有濃色醋、淡色醋、白醋之分。若按風味分類，陳醋的醋香味較濃；熏醋具有特殊的焦香味；甜醋則添加有中葯材、植物性香料等。
人工合成醋也稱醋精，用可食用的冰醋酸稀釋而成。其醋味很大，但無香味。冰醋酸對人體有一定的腐蝕作用，使用時應進行稀釋，一般規定冰醋酸含量不能超過3-4%。這種醋不含食醋中的各種營養素，因此不容易發霉變質；但因沒有營養作用，只能調味，所以，若無特殊需要，還是以吃食醋為好。
選購食醋時，應從以下幾方面鑒別其質量：一是看顏色。食醋有紅、白兩種，優質紅醋要求為琥珀色或紅棕色。優質白醋應無色透明。二是聞香味。優質醋具有酸味芳香，沒有其他氣味。三是嘗味道。優質醋酸度雖高但無刺激感、酸味柔和、稍有甜味、不澀、無其他異味。此外，優質醋應透明澄清，濃度適當，沒有懸浮物、沉澱物、霉花浮膜。食醋從出廠時算起，瓶裝醋三個月內不得有霉花浮膜等變質現象。
真醋的顏色為棕紅色或無色透明，有光澤，有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍帶甜味、不澀、回味綿長；濃度適當，無沉澱物。假醋多用工業醋酸直接兌水而成，顏色淺淡、發烏；開瓶時酸氣沖眼睛，無香味；口味單薄，除酸味外，有明顯苦澀味；有沉澱物和懸浮物。
盛裝散裝醋的瓶子一定要干凈無水。在裝食醋的瓶中加入幾滴白酒和少量食鹽，混勻後放置，可使食醋變香，不容易長白醭，可貯存較長時間。也可在盛醋的瓶中加入少許香油，使表面覆蓋一層薄薄的油膜，防止醋發霉變質。
在醋瓶中放一段蔥白、幾個蒜瓣，亦可起到防霉的作用。此外，食醋不宜用銅器盛放，因為銅會與醋酸等發生化學反應，產生醋酸銅等物質，食之於健康不利。
做菜用的醋一般是用米醋。不過做海魚的時候用香醋也不錯。
吃餃子、包子什麼的最好是用陳醋和香醋。
涼拌菜用陳醋比用米醋要好吃。
吃朝鮮冷麵的時候必須放白醋。
吃螃蟹、蝦什麼的最好是用香醋。