陳皮的食用方法

① 陳皮的食用方法有哪些

相信大多數人對陳皮都不陌生，而且在生活中在主動意識或者在被動情形下都吃過陳皮或者含有陳皮陳芬的東西，陳皮的功效是非常多的，具有健脾開胃，緩解消化不良等症狀的作用。那麼，? 陳皮用於脾虛飲食減少、消化不良，以及惡心嘔吐等症。本品燥濕而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症，常與人參、白術、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣葯之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生薑同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等葯同用。 陳皮的健脾開胃吃法 陳皮釀牛腩：原料：牛腩肉500克，陳皮、生薑、花椒、大蒜、蔥白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水澱粉、油各適量。 做法：陳皮洗凈、泡軟，用刀颳去內部白色內膜，切成片，浸泡陳皮的水留用;鍋里加入適量的油，放入陳皮、生薑、花椒、大蒜、蔥白、干辣椒、冰糖小火炒香;牛肉切塊放入開水中汆燙洗凈以後，倒入鍋內煸炒，噴入適量的料酒，加老抽上色，用生抽、蚝油調味;一次性加入沒過所有原料的水及之前浸泡陳皮的水，大火煮開轉小火慢燉至牛肉酥爛;轉大火，加水澱粉勾芡收汁即可。 此外，陳皮還可以泡水泡茶喝，煲粥喝，入葯等等，每一種食用方法都有其獨特的養生功效，在生活中大可以經常用陳皮做成不同樣式的陳皮佳餚來養生保健，效果是非常好的。 上述就是關於陳皮的一些簡單介紹，如果您需要購買，選擇康愛多。全體員工祝您身體健康，萬事如意!

② 陳皮可以直接吃嗎能長期吃嗎

陳皮的食用方法有很多，但是通常人們喜歡拿陳皮泡水喝，或者直接食用。

1、陳皮葯膳茶

陳皮適一般用於脾胃氣滯、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰的人食用。下面介紹陳皮葯膳茶，分別是陳皮降脂茶和麥芽茶。

降脂茶：取陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢，以1500㏄煮沸，小火再煮20分鍾，過濾即可，主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，適宜體質壯實之高血脂病患，經常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。

麥芽茶：麥芽五錢、谷芽三錢、陳皮三錢、神曲二錢、甘草一錢或冰糖少許，以1000㏄煮沸，小火再煮15分鍾，過濾即可開胃健脾，促進消化。

2、陳皮粥

做法：取陳皮10克（鮮者加倍），大米100克；將陳皮擇凈，切絲，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，或將陳皮研末，每回取3~5克，調入已沸的稀粥中即可。

食用方法：每曰1劑，連續3~5天。

食療功效：可和胃理氣，化痰止咳。

適用於：脾胃虧虛，脘腹脹滿，肋脅疼疼。暖氣頻作，食慾不振，納差食少。惡心嘔吐，咳嗽痰多。

③ 老陳皮的吃法有哪些 可以煮粥喝嗎

陳皮粥：
1、需要的材料有：陳皮10克、大米小半碗。將陳皮用溫水洗一洗備用，大米洗凈後用水泡30分鍾
2、陳皮加清水，大火煮開後小火煎20—30分鍾左右。撈出陳皮，只取這個陳皮水熬粥
3、將米倒入陳皮水裡，熬至米爛即可食用
陳皮粥，消滯健胃。陳皮，入脾、肺經，有理氣健脾，燥濕化痰，降逆止嘔之功效。用陳皮煮粥服用，其功效更甚。
適合症狀：腹脹、噯氣、食慾不振、消化不良、胸膈滿悶、惡心嘔吐、咳嗽痰多等症。

④ 陳皮如何食用方法

九制陳皮骨。

主料：排骨600克、陳皮1個、姜10克、花椒3克、小茴香3克、桂皮5克、八角2個、香菜3克。

輔料：老抽10、鹽2克、冰糖20克、醬油10克、香醋30克。

1、各材料，排骨選的是肉較多的部位，陳皮泡水待用。

⑤ 陳皮的食用方法有哪些

陳皮最好的方法就是用來泡水喝，把陳皮放入水中，不要用太開的水泡，八十度水就可以，這樣陳皮的營養成分就不會破壞。

⑥ 陳皮粉怎麼做好吃，陳皮粉的吃法

主料
紅豆
60g

輔料
陳皮
適量
紅糖
適量
步驟

1.首先將紅豆泡入清水十二個小時。

2.鍋中放入小半鍋清水，倒入紅豆、加少許陳皮，大火燒開，轉小火煮一個小時。

3.加三勺紅糖，拌勻，煮一分鍾，即可享用。

⑦ 陳皮怎麼吃最好

陳皮大家都不是很陌生的吧，經常見到，而且它的食用率還是比較高的，食用方法有很多，比如說我們經常喝粥啊，泡水，還有煲湯都可以放些陳皮進去，可以有調理體質的作用，還可以有很好的保健功效，來看看陳皮怎麼吃好吧。

陳皮怎麼吃比較好呢，上面的這兩款食譜就是不錯的選擇了，可以煲湯食用，具有健脾胃補虛勞的作用，還可以養心安神，對於緩解脾胃不和的情況有好處，還可以起到去濕氣的效果哦，這樣的食物大家可以經常吃，對於保健養生是有好處的。陳皮怎麼吃最好，上面的這些推薦的兩款食譜，關於陳皮的好處和利用，大家可以試試，對保健有好處。

⑧ 陳皮怎麼做好吃，陳皮的吃法

紅豆陳皮
紅豆含有豐富的維他命、蛋白質以及多種礦物質，營養豐富，與陳皮、紅糖一起慢煮，口感獨特，作為餐後小飲也是不錯的選擇哦！
食材
主料：紅豆60g
輔料：陳皮適量，紅糖適量
步驟

1.首先將紅豆泡入清水十二個小時。

2.鍋中放入小半鍋清水，倒入紅豆、加少許陳皮，大火燒開，轉小火煮一個小時。

3.加三勺紅糖，拌勻，煮一分鍾，即可享用。

⑨ 陳皮具有促消化，祛痰止咳的功效，適合孕媽媽的陳皮食用方法有哪些

前言：其實大家都知道陳皮是一個比較好的東西，有很多人在日常生活中都會用到陳皮，陳皮具有促進消化止咳的作用，那麼適合懷孕的媽媽食用的方法都有哪一些呢？

孕婦在懷孕的這段時間也一定要注意一下飲食的均衡，不要總是吃一些肉類的食物，多吃一些蔬菜和水果，所以在早上給孕婦喝一碗白粥是最好的選擇，那麼可以在白粥里去添加陳皮。這個材料對孕婦的健康也是比較好的，用來煲湯或者是用陳皮來煲粥都是比較好的選擇，而且也可以讓孕婦有新鮮感。

⑩ 陳皮的吃法有哪些

陳皮的吃法

泡水喝

每次泡水時，選取陳皮20克，能緩解消化不良、食慾不振，希望大家多重視。

煎葯

煎煮陳皮，每次量在3—10克，能理氣健脾、燥濕化痰。

陳皮粥

需要准備適量陳皮，一些大米，先把陳皮清洗干凈切成絲，然後放到鍋裡面，加入適量的清水慢慢的煎煮，再加入大米，慢慢的熬煮成粥就可以吃了。或將陳皮研末，每回取3~5克，調入已沸的稀粥中即可。每曰1劑，連續3~5天，可和胃理氣，化痰止咳。

咀嚼陳皮

這個方法是最簡單的也是最平凡的，就是直接放入嘴巴咀嚼爛，嘿嘿，我是最喜歡這樣吃陳皮了，酸酸甜甜，很是過癮，也很開胃呢。

陳皮泡茶

每次泡茶的使用量為一次的2到3克，適合消化不良，脾胃滯氣、食慾不振、痰多咳嗽者食用。也加油適當的時候預防高血壓，心肌梗死、脂肪肝、乳腺病症者食用。

陳皮葯膳茶

降脂茶 ：為陳皮5錢、干山楂果實3錢，甘草1錢，丹參2錢，倒入1500毫升的水，用大火煮沸，然後再用文火慢煮20分鍾，過濾雜質即可飲用。它主要是以降低膽固醇及血脂肪為主，腹瀉或消化性胃潰瘍者不適合飲用。

陳皮麥芽茶

取干麥芽5錢、谷芽3錢、陳皮3錢、神曲2錢、冰糖少量，倒入1000毫升的水煮沸。小火慢煮15分鍾，也是過濾雜種，待涼 便可飲用，它的主要功能是在於健胃消食，主治脾胃虛者，食慾不振。

陳皮功效與作用

• 美容養顏

  陳皮可以用來泡水，吸收維生素C、精油，提神通氣非常好，還能排出毒素，促進內循環健康，非常有效。

• 幫助消化

  吃陳皮能吸收揮發油，對胃腸道有溫和刺激作用，促進消化液分泌，排出體內積氣，對健胃、下氣非常有效。

• 保護心血管

  陳皮進行煎水能吸收醇提物，可以振奮心肌，讓血管收縮，其中的果膠能對抗動脈硬化，避免心血管硬化。

• 止咳平喘

  吃陳皮還能保護呼吸，陳皮中的揮發油、果膠，能擴張支氣管，醇提物則能止咳平喘。

• 緩解燙傷

  不小心，身體出現了燙傷，用陳皮進行擦拭能保護好皮膚。