㈠ 梨頭符咒的用法、
犁頭符咒古以制仇家用,叫放犁頭,用不好反傷自己,不可用,
㈡ 梨的功效與作用
梨具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮可以清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
梨籽含有木質素,這是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
(2)梨的使用方法擴展閱讀:
日常吃梨的禁忌:
1、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。
5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多,不宜與鹼性葯同用,如氨茶鹼、小蘇打等。
7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
㈢ 怎麼燉梨子的功效與作用
功效和作用:梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺,養胃生津、祛痰止咳,對咽喉有較好的養護作用;而且梨中較多糖類物質和多種維生素,容易被人體吸收。
(3)梨的使用方法擴展閱讀:
中醫認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、失眠多夢患者也有良好的輔助療效。梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰濕,故脾虛便溏者慎食。
冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。冰糖的選擇傾向於多晶冰糖,也就是所謂的土冰糖。
梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。梨忌與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉。
㈣ 如何用梨做菜
四川吃法——紫糯釀八寶雪梨盅
雪梨其實是梨子中最不好吃的一種,雖然甜卻沒什麼水分,因為個頭大,所以通常被切掉頂部掏空梨核後填點川貝、冰糖,治肺熱咳嗽用。然而用上好的雪梨做的菜卻不一樣了,紫糯釀八寶雪梨盅是在四川餐館吃到的,散發著雪梨幽香的紫糯米中青絲、紅絲、桔餅、桂圓、瓜條、京糕、紅棗星羅棋布,真是每一口都有驚喜的。其實做起來並不難,從該梨的1/3處切下做蓋兒,挖去梨核和附近的梨肉(那個位置的肉略酸),把蒸熟的紫糯米和上少許葷油,放入「八寶」,急火蒸20分鍾後即可。
山東吃法——棒打萊陽梨
萊陽梨,雖然個頭不讓雪花梨,但它「薄皮大餡兒」、清脆細嫩,要是一個山東人說你皮膚好得像削了皮的萊陽梨,那絕對是句好話,誇你白嫩水靈吶!
山東的棒打萊陽梨中的「棒」,可不是棒子,而是棒肘、肘子,山東人憨厚實在,飯桌上講究的是大隻的肘子、大塊的扣肉,用白糖燜過的棒肘醬紅晶亮,皮粘肉嫩,具備了一個肘子應該具備的一切優良傳統。同鍋燜熟的梨塊雖然失去了乾脆的口感,但是包含肉汁的濃香再配上與生俱來的清香,這一道棒打萊陽入口真如醍醐灌頂,好一個香!泰興樓、萃華樓中都有這樣的菜品。這道菜的做法是先將棒肘拔毛洗凈,用魯智深煮狗肉時的「硬柴火」滾滾地煮上半個小時,撈出後入油鍋,調料先放,用糖、鹽、料酒、高湯、植物油細火慢燉兩小時,起鍋前5分鍾放入梨塊,無需再調味。
雲南吃法——五禽戲寶珠梨
和宮保雞丁一樣,寶珠梨是一位法名寶珠的和尚培育而成的。這種梨雖然在北方不多見,但是在雲南,寶珠梨憑借它的青翠欲滴、細爽無渣,就像國光和京欣一號一樣家喻戶曉深入人心。
這道菜的口感變化可以直追黃蓉的「玉笛誰家聽落梅」,雖然沒有獐牛、豬牛、豬羊、獐羊、獐豬、兔牛、兔獐……的五五梅花變數,但是這道戲寶珠的五禽採用的乃是野豬、野雉、野鴨、野兔和陳年宣威老雲腿,分別採用爆炒和慢燉的手法逼出動物的野味和雲腿的異香,這道五禽戲寶珠就可以臻入化境了。在做法上將野豬、野鴨、野兔切丁爆過,雲腿刮洗干凈,用食用鹼反復擦洗後削去氧化變色部分,用老雞吊湯小火慢燉兩個小時後即可入菜。把五丁用急火少油蔥姜熗鍋後略炒,用糖、鹽、醬油調味後再入梨丁,既有山野氣息又保持梨子的純真無比。
江蘇吃法——百花蜜漬梨球
大鴨梨在梨子中最是蜜漬的上品,它酥軟多汁、清甜適宜。因為梨肉結構張弛有度,所以剛好能夠吸收蜜汁,而且甜度適中,即便有了蜂蜜也不過是兩種風格迥異的甜,絕不會有過猶不及之感。江蘇的吃法也是各色梨菜中最純粹的一品,蜂蜜也不是單一種,包括了荔枝蜜、桂花蜜、黃連蜜、荷花蜜等有特定香味的蜜,即便你已經到了45歲,處在人一生中擁有最多數量味蕾的黃金階段,在梨球入口的一瞬,也能保證讓你所有的味蕾都手忙腳亂。將梨擦成絲,加蛋清、澱粉和成丸子,入溫油炸成金黃色待用。鍋內放少許油,加砂糖、清水慢熬收汁,粘稠後淋入百花蜜,澆上梨球即可。在五芳齋等傳統江蘇菜館都可以嘗到。
㈤ 雪梨怎麼燉
冰糖燉雪梨
原料:雪梨2個、冰糖30-60克
製作步驟:
1、雪梨一個,洗凈,去皮,切去頂部當作蓋子,再藉助小刀和勺子挖除中間的核。
2、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈後去皮去籽,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲。
營養作用:
1、改善呼吸系統和肺功能,強心利尿、解毒。冰糖燉雪梨是我們經常吃的一種美食,不僅味道甘甜美味,而且還有很好的葯用價值。
2、雪梨富含維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸等可謂營養豐富。可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
3、吃冰糖可以補充體內水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。對急性氣管炎患者出現的咽喉干、癢有良效。
4、對上呼吸道感染患者的音啞、痰稠等有緩解效果,有利於血壓的降低和養陰清熱的效果;高血壓患者可以多吃一些。還可以美容護膚,抗皺美白等。
㈥ 梨怎麼吃好吃
梨作為一種營養價值含量非常高的水果來說,它使用起來也是非常的甜,並且離中含有的熱量和脂肪含量都是非常低的,但是它的營養價值很高,所以說在生活中有很多人都特別喜歡吃梨,平時生活中,我們適當的吃一些梨,可以排除我們身體中的毒素,還可以起到清熱解毒的效果,並且軟化血管,促進食慾也有很大的幫助。那麼今天小編就跟大家來介紹一下梨怎麼吃,怎麼樣吃梨更有營養。
首先我們來介紹一種蒸梨的做法,首先將買回來的梨清洗干凈之後,我們選擇的可以選擇鴨梨或者雪梨,因為兩者都是非常具有營養價值,而且美味可口的,然後我們再准備一口鍋鍋中填入水,將水煮沸之後,把梨放入鍋中,再把鍋蓋蓋上,用小火蒸煮大概40分鍾左右就可以了,然後我們將鍋蓋打開之後,確認麗是否真好,然後用筷子插上梨這樣就可以出鍋了,而且是酸中帶甜,並且非常的好吃。
我們也可以選擇做一些梨水,首先准備一口鍋鍋中放入水,然後我們將從市場上買回來的梨,清洗干凈之後,將它均勻的切塊。然後放入鍋中再倒入一些冰糖,至少我們用小火慢煮的方式,直到水煮沸,然後冰糖融化之後就可以了,這樣煮出來的梨水是非常甜的,而且非常的可口,並且煮過之後的梨也是可以吃的,並且他還有非常好的功效和作用,比如說可以起到治談話,對於一些上火的症狀,也可以起到很好的緩解作用,並且在夏天使用的話,還可以起到清熱解毒的功效。
以上就是小編跟大家介紹梨的吃法,可以發現梨作為一種水果來說,它不僅僅可以生吃直接使用,而且還可以用來蒸煮等。
梨怎麼吃止咳潤肺
梨作為一種在秋季上市的水果來說,在秋季,因為天干氣躁,可能會出現一些喉嚨比較腫痛,並且還會出現頭肝上火等症狀,在這個時候我們就應該吃一些梨來潤肺了,並且它的營養價值也是非常的高,吃梨對我們的身體補水來說也是非常重要的,今天小編就跟大家來介紹一種梨怎麼吃可以止咳潤肺。
吃梨為什麼會有潤肺的效果呢?因為梨性寒,並且還可以潤肺止咳,清熱解毒,特別適合秋天食用。它還有一些葯理作用,並且在《本草綱目》中也有記載,在現代科學家研究表明,使用一些梨,確實具有一些清熱解毒的功效,並且對於一些呼吸道感染的患者來說,也有緩解作用。吃梨還有利於降低血壓,並且也可以生吃,也可以煮。
我們介紹吃梨的三種方法,最有利於止咳潤肺,首先第一種就是蒸煮的方法,作為一種傳統的食療補品,首先我們將梨均勻的切成塊之後,把梨心掏出來,然後再將他的果肉切成塊,再加上適量的冰糖放入梨中,放入鍋中蒸煮大概一小時左右,取出食用就可以了。第二種就是榨汁的方法,我們可以將梨的果皮去掉之後,用榨汁機榨取500ml左右,再放入十克的冰糖,再加入一些胖大海,等煮沸之後就可以使用了,並且他對於清熱解毒和止咳潤肺的功效來說是非常強的。第三種就是直接煮水的方法了,這種方法製作非常簡單,首先我們將生梨切成塊之後,再將冰糖和一些胖大海等放入鍋中進行熬煮,可以起到清熱解毒和止咳的功效,並且對於潤肺是非常好的。
以上就是小編跟大家介紹的吃梨怎麼樣才可以止咳潤肺,還有一些食用梨的醫療作用等,可以發現梨的營養價值非常高,而且它的功效和作用還是非常多的。
梨怎麼吃下火
梨作為一種非常具有營養價值的水果,而且它的口感也非常好,非常脆弱的,並且水分含量非常多,而且經常性的使用一些梨對我們的身體健康也是有非常好的幫助。梨不僅僅營養價值非常高,而且它還有一定的葯效作用,今天小編就跟大家來介紹一下怎麼樣吃梨可以更好的下火。
梨不僅僅營養價值非常豐富,它具有的功效和作用還是非常多的,比如說在《本草綱目》中就有記載,梨可以起到一些止咳潤肺,還可以清熱解毒的功效。並且根據現代醫學研究表明,你確實有以上功效,並且還有非常高的醫療價值,不僅僅可以補充我們身體中所需要的營養,而且對於我們身體中的一些病症也有一定的緩解作用,所以說我們經常性地使用一些梨,對我們的身體健康有非常好的幫助,可以提高我們身體的免疫力,補充我們身體中所需要的營養。
我們怎麼樣吃梨可以更好地下火呢?在夏季比較乾燥的時候,可能會出現一些上火的症狀,這時我們做一碗梨湯,非常美味,又可以下火那應該怎麼做呢?首先我們將從市場上買回來的一些紅棗,洗洗干凈之後,然後將紅棗的核兒去掉。在這鍋中倒入一些純凈水,把紅棗放入水中進行蒸煮一段時間過後,然後再將准備好的梨清洗干凈,把皮削掉,然後再把它的果肉切成大小均勻的塊狀,然後再倒入鍋中,根據梨的量,可以倒入一些冰糖等,等水燒開之後,我們再將梨塊放入鍋中調為小火,然後慢慢的燜煮,再將冰糖放入鍋中,攪拌均勻,等冰糖完全融化之後就可以使用了,我們也可以再倒入一些枸杞和其他的葯材等。
以上就是小編跟大家介紹的梨怎麼吃下火,我們可以發現梨的功效和作用也是非常多的,它可以起到清熱解毒,並且還可以治療一些上火的症狀。
㈦ 刺梨怎麼使用
介紹幾種刺梨食用方法:
1、鮮食:颳去刺挖去種子,即可食,濃香,脆爽,缺點不甜,含糖少(糖尿病人極佳的保健水果),為了增加甜度,蘸白糖吃,風味更佳,放冷藏箱內,可鮮食1—2個月,用食品塑料袋(1—2斤)裝,可放冰箱保鮮。(喜食甜者,可在果成熟前用糖水或蜂蜜沖水噴刺梨果,明顯增加甜度),
2、糖漬:去除刺(裝塑料編織袋內似洗衣服樣搓幾次刺就會脫去),放瓷罐內壓緊(避用金屬,免破壞VC),以裝3—5好,拌勻起初幾天由於空氣放出和部分白糖發酵起泡,過幾天就沒有,這不是腐敗,不會影響品質。由於高濃度糖液、具有抗氧化和反滲透作用,使細菌不能影響品質。由於高濃度糖液、具有抗氧化和反滲透作用,使細菌不能生存,起到防腐保鮮作用,食用時自上而下,每次2—4匙,沖一杯水,連同刺梨一起食用(渣可吐出)濃香,風味獨特,既當飲料,又當葯品,起到保健、防病、治病、美容,延壽作用,開灌時除了濃香之外,有少量酒味,這是小量糖發酵成酒精所致,不影響食用營養價值,據試驗刺梨汁在稀釋2倍下穩定,而此法是未經稀釋的原液更加穩定。這方法營養損失少,食用6個月—1年也不壞,常溫下貯藏3個月以上,尚有SOD活性存在,這可能SOD未離開膜結合狀態和刺汁中有某種成份對SOD的保護作用有關,極適宜城鄉居民自製。(工業上可以刺梨製成發酵酒)。
3、浸酒、喜酒者,將刺,籽去除浸酒,500g酒浸250g刺梨果,酒金黃色、濃香,酒和刺梨同食,常喝解疲勞、美容,提高性功能,身體健康明顯。
4、干制:曬乾和陰干,用刺梨乾果泡茶長期喝己證實對噴門癌症、高血壓、心臟病有特效。
㈧ 熬梨水怎麼熬
成熟在秋天的梨,水潤多汁,清脆爽口,吃完之後總會讓人覺得有一陣舒潤感。用秋梨作為原料製作而成的糖水,口感亦是如此。天然帶有的甜味在煮制過程中會自然析出,加上簡單易得的配料,即使是很少下廚房的人,也可以做出一款適合全家食用的滋潤糖水。
陳皮百合秋梨水
原料:
秋梨、百合、陳皮
做法:
1、 秋梨洗凈,切成小塊,備用;
2、 百合洗凈,剝開成片;陳皮用水沖去浮塵,剪成塊後,備用;
3、 取一口乾凈的鍋,加入適量水,將百合和陳皮放入,大火煮開後轉小火,煮大約5分鍾,之後加入秋梨塊,轉大火燒開後再小火煮3分鍾左右,即可關火。
Tips:
1、 陳皮本身帶有淡淡的苦味,因此在使用時注意控制用量。陳皮以廣東新會出產的為佳,建議選擇10年陳以上的陳皮,但無需超過15年,畢竟性價比也挺重要的;
2、 如果你覺得秋梨的自然甜味不夠,那可以考慮加入一些冰糖或者蜂蜜來調味。要提醒的是,如果你使用了蜂蜜,最好是在秋梨水冷卻一陣之後再加入;
3、 大部分百合都帶有些苦味,但蘭州百合卻是甜的,你可以根據自己的實際口感喜好來選擇百合。
桂花秋梨雞頭米
原料:
秋梨、新鮮雞頭米、桂花、冰糖
做法:
1、 秋梨洗凈,去皮切成小塊,備用;
2、 新鮮雞頭米洗凈,瀝干水分,備用;
3、 取一口乾凈的鍋,加入適量水,放入切好的秋梨塊和冰糖,大火燒開後轉小火煮大約5分鍾,之後加入雞頭米,大火煮 1分鍾左右關火。吃的時候撒上桂花即可。
㈨ 木梨怎麼吃
您好!請問是衣服上弄到了木梨的污漬需要清洗嗎?若衣服上沾上了木梨的污漬,可以使用以下清洗方式:
1、衣服乾的時候,用手洗專用洗衣液原液塗抹在污漬處,完全覆蓋污漬,靜置5分鍾後(可輕輕搓洗),加入洗衣液常規洗滌;
2、如經過上述方法污漬仍無法去除,則
(1)純白色的棉、麻、滌綸材質的衣物:每半盆水(約2升)加入白色衣物色漬凈(600g規格)1瓶蓋(40克),攪勻,放入衣物浸泡30min,漂洗干凈。
*視需要可適當延長浸泡時間,若2小時後色漬未去除,將衣物取出,往盆中添加白色衣物色漬凈(每半盆水加1瓶蓋),攪勻,放入衣物繼續浸泡,累計浸泡時長不超過6小時。
(2)彩色或其他材質的白色衣物:將衣物放入盆中,污漬部位貼盆底,用彩色衣物色漬凈(600g規格)瓶蓋量取1/4瓶蓋(10克)彩色衣物色漬凈和1/4瓶蓋(10克)衣領凈,倒在污漬處,用衣物其他無污漬部位蓋住污漬,防止風干,靜置2小時,漂洗干凈。若2小時後仍有污漬未去除,可延長靜置時間至過夜。
注意事項:
1、白色衣物色漬凈適用於白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料,請勿用於有顏色的衣服(包括白底條紋、白底花格、白底印花),勿用於絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物,勿直接使用原液。
2、彩色衣物色漬凈不適用於易褪色衣物、乾洗衣物,使用時避免接觸衣物上的金屬紐扣、拉鏈、金屬飾物等,避免陽光直射。
㈩ 我問一個語法類問題,比如說 一共有4個蘋果和梨,是蘋果梨一共4個還是分別是4個,及和字的用法
應該是總共四個,就是蘋果加梨等於四。如果是每樣四個的話,他會說分別有四個蘋果和梨,或者說,蘋果和梨各有四個。