『壹』 蛇瓜怎麼做好吃法大全
蛇瓜的做法
蛇瓜因為長似像蛇，顧名思義叫做蛇瓜。並且蛇瓜為一種原產於印度地區的瓜果類蔬菜，在中國的南方和北方都有種植。蛇瓜具有很好的食用價值和觀賞價值，比如說蛇瓜可以清熱解毒，還有利尿降壓的效果。那麼蛇瓜怎麼做才好吃呢?蛇瓜的做法有哪些呢?今天小編就給大家來解答一下。
蛇瓜的營養價值非常高，我們給大家來介紹一種紅油蛇瓜的做法，首先准備原料有蛇瓜，食用鹽，白醋，味精，蔥姜蒜等。首先我們將從市場上買回來的蛇瓜清洗干凈之後，將它去皮，然後切成條狀，准備鍋中倒入一些食用油，將食用油加熱之後倒入蔥姜蒜等爆香，然後再放入蛇館進行均勻的翻炒。我們為了使這道菜更加鮮美，也可以放入一些酸甜辣醬等，接著均勻翻炒，然後將蛇瓜炒的變軟或者變亂之後，再加入一些食用鹽和味精，繼續翻炒，再加入少量的清水，然後再這樣煮一分鍾左右就可以撈出來食用了。
我們再來介紹一種蛇瓜炒魷魚的做法，首先我們將准備好的魷魚絲，加入一些蔥姜蒜等，還有一些食用鹽，澱粉充分腌制，攪拌均勻之後，然後在鍋中倒入一些食用油，再倒入腌制好的魷魚是加入一些番茄醬，生抽，還有適量的熱水，這樣燜煮幾分鍾之後，然後再用另一口鍋，倒入蛇瓜條，繼續倒入一些香菇等要把火調到，然後均勻的翻炒，再加入一些清水。然後燒開之後將魷魚絲倒入鍋中，再加入一些味精就可以出鍋食用了。
蛇瓜在我們日常生活中所擁有的，非常豐富營養價值，還有非常美味的味道，而深受很多人們的喜歡。以上就是小編給大家介紹的蛇瓜的做法，平常在家可以根據小編說的來做一道蛇瓜菜非常美味。
清炒蛇瓜的做法
蛇瓜作為一種無公害蔬菜，並且很少有病蟲的生長，在中國的南方和北方農村地區都有種植，並且蛇瓜富含非常豐富的碳水化合物，還有些維生素和礦物元素等，可以說蛇瓜的營養價值非常的豐富，它具有很好的食療價值，並且蛇瓜的做法有非常多種，今天小編就給大家來介紹一種清炒蛇瓜的做法。
蛇瓜可以起到清熱解毒，並且還能夠化痰降脂，降血壓的功效，並且使用一些蛇瓜可以提高我們身體的免疫力，對一些身體的病症還有治療作用。首先我們將從市場上買回來的蛇瓜清洗干凈之後刮皮，然後再將蛇瓜切成條狀，蛇瓜的皮肯有一種味道，所以說有些人不太習慣，所以說我們在使用的時候可以將蛇瓜的外皮削掉，這樣使用起來更加美味，將使刮皮削掉之後，我們將蛇瓜中的一些白籽去洗干凈。
我們可以准備一些青椒作為調料品使用，和姜蒜剝開搗碎在碗中，有這兩種調味劑的參與，我們炒起來更加的美味，在鍋中放入少量的食物油，加熱之後，把青椒和蒜倒進去爆香，嗯，等均勻翻炒一段時間之後，我們再倒入切好的蛇瓜絲，然後將火調到最大翻炒兩分鍾左右，等蛇瓜的顏色變軟，並且湯汁也慢慢流出來的時候，這樣就恰到好處，我們最後再往裡面加入適量的鹽，還有一些雞精，這樣就可以出鍋裝盤了，這樣一道非常美味可口的清炒蛇瓜就做好了，趁熱吃味道會更加鮮美。