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龍蝦尾球的食用方法

發布時間:2023-03-14 14:03:34

Ⅰ 龍蝦球的做法大全家常

龍蝦球是由龍蝦為主要食材做成的一道菜品,是山東省傳統的地方名菜,屬於魯菜系。一種海鮮風味特濃的煉製品,原料是魚漿、龍蝦萃取物,經過力度適宜的捶打壓拍成魚漿,再擂漬攪拌,加上蝦蟹風味的調理,再以成型機作業,製成一粒粒龍蝦球。用龍蝦肉、姜、蔥、酒、精鹽、味精、胡椒粉、雞蛋清等製作而成。

龍蝦球的做法:

1.准備好生薑、大蒜

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