松子食用方法

⑴ 松子怎麼吃

原料： 罐裝甜玉米粒160克、松子仁50克、青、紅椒各25克、蔥花少許； 調料： 白糖1小匙、鹽少許。 做法： 1、松子入鍋中，小火焙至上色後立即取出，備用； 2、罐裝甜玉米粒撈出，控干水分； 3、青紅椒洗凈，切小丁； 4、鍋入少許油，小火爆香蔥花後倒入所有材料，轉中火快速翻炒； 5、調入白糖和鹽，炒勻即可。

⑵ 松子如何吃

長期適量地吃一些松子，對於身心的健康以及滋潤皮膚、延年益壽都有一定的作用。那麼松子仁怎麼吃最好？

炒松子

松子有多種不同的吃法，最常見的吃法就是把松子炒制以後再吃，它經過炒制以後外殼會自然開裂，人們在吃的時候把它外殼剝掉直接吃裡面的松子仁就可以，這樣能讓人們品嘗到松子的原汁原葉，也會讓人們感受到松子誘人的香氣。

松子煮粥

松子還能用來配粥喝，再用松子煮粥時，應該先把松子入鍋炒熟，取出後去掉外殼，再把它的種仁鹽成細末，放到干凈玻璃瓶中備用。在平時人們取適量大米淘洗干凈以後入鍋，加清水煮至杭州，出鍋後取出炒好的松子仁適量，放在粥中調勻就能一起吃。

松子核桃糕

松子能做核桃糕吃，在做的時候需要准備松子100克，核桃仁100克，蜂蜜250克，把准備好的松子和核桃仁都要入鍋炒熟取出後降溫，再把它們研成細末，然後與蜂蜜放在一起調勻，入鍋熬成濃稠的膏狀，取出以後降溫就能食用。這種松子核桃膏能養血補腦也能潤肺補氣，對人類的氣血不足有明顯緩解作用。

松子炒飯

松子還能炒飯吃，再用它炒飯的時候需要去掉外殼，用清水洗凈，在准備適量的豬肉丁和一碗米飯，另外還要准備一根黃瓜，把准備好的黃瓜切成小丁，豬肉丁提前加調味料腌制一下，在炒鍋中放油加熱後放入適量蔥花，再放入黃瓜丁和豬肉丁一起翻炒，隨後放入准備好的松子，炒勻後再把米飯，如果炒散加少量食用鹽調味即可。

⑶ 松子如何食用

松仁菠菜的用料

菠菜200克 巴西松仁適量

鹽適量 香油適量

花椒油適量 辣椒油適量

松仁菠菜的做法

步驟4

最上面淋上辣椒油即可。清爽可口。

⑷ 松子的營養價值以及食用方法

松子的功效：

松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治

松子動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷較為豐富，對人的大腦神經也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

松子的作用：

1、松子具有抗衰老作用。
松子含有豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害。從而保護了細胞的完整性，使細胞內許多重要的酶保持正常功能。
2、松子具有預防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預防血栓形成，對心血管系統有保護作用。
3、松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用。
因其含有豐富的脂肪、棕櫚鹼、揮發油等，能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用於年老體弱、產後病後大便秘結者。

松子的營養價值：

1、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；
2、松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；
3、松子中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4、松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用；
5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6、松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年痴呆也有很好的預防作用。

食用功效

性溫、味甘，入肝、肺、大腸經；具有滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸之功效；主治病後體虛，肌膚失潤，肺燥咳嗽，口渴便秘，頭昏目眩，自汗，心悸等病症。
貼士

存放時間長了會產生「油哈喇」味，不宜食用

⑸ 松子怎麼吃啊

食用：松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。 功效：松子內含有大量的不飽和脂肪酸，常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。《日華子本草》載「逐風痹寒氣，虛羸少氣，補不足，潤皮膚，肥五臟」。《玉楸葯解》載「潤肺止咳，滑腸通便，開關逐痹，澤膚榮毛」。可見常食松於能延年、美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。

⑹ 松子是怎麼吃的

松子和瓜子一樣炒熟了吃，非常香，不過，它的外殼非常堅硬，得用專用鉗剝開，另外，松子仁還可以熬粥，也可以做菜，有一道菜叫松子玉米，也非常好吃。

⑺ 松子怎麼個吃法

松子炒雞米的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜
工藝：爆松子炒雞米的製作材料：主料：凈雞脯肉200克。
輔料：去皮鬆子50克,胡蘿卜15克。
調料：鹽3克,味精5克,胡椒粉0.05克,紹酒10克,薑末2克,蒜末2克,蔥末2克,上湯30克,濕澱粉25克,雞蛋清1個,熟豬油適量,雞油5克,香油5克。松子炒雞米的特色：松仁香純，咸鮮適口。教您松子炒雞米怎麼做，如何做松子炒雞米才好吃1.將雞脯肉、胡蘿卜切成松子大的丁。雞丁用鹽、紹酒、味精、胡椒粉各少許上味拌勻，用蛋清和適量濕澱粉漿好。將胡蘿卜丁飛水，去皮鬆子入熟豬油中炸香（不要上色）。2.用鹽、味精、胡椒粉、紹酒、上湯、香油、濕澱粉兌成碗汁。3.鍋炙好，下入熟豬油燒至四成熱，下入雞丁滑散至八成熟，下入胡蘿卜丁，一起下入漏勺瀝凈油。鍋回火，下入蔥末、薑末、蒜末以余油略煸，下入雞丁、胡蘿卜丁，下入碗汁，旺火翻炒爆勻，下入炸好的松子仁，淋入雞油，翻鍋盛入盤中即成。

松子爆雞丁的做法詳細介紹菜系及功效：便秘食譜 營養不良食譜
口味：本味咸鮮 工藝：爆松子爆雞丁的製作材料：主料：雞胸脯肉250克
輔料：松子仁20克,核桃20克
調料：姜5克,大蔥5克,大蒜（白皮）5克,鹽2克,醬油5克,料酒5克,胡椒粉1克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)5克,雞蛋30克松子爆雞丁的特色：味道鮮香，肉質鮮嫩。教您松子爆雞丁怎麼做，如何做松子爆雞丁才好吃1.雞肉切丁，用鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蛋清、澱粉調勻碼味。
2.另用鹽、醬油、胡椒粉、白糖、澱粉和清水兌調料汁，備用；蔥、姜、蒜均勻切成細末。
3.鍋內放油燒熱，放入核桃仁和松仁，炒熟撈出；鍋內底留油，放入蔥，姜，蒜炒香，加雞肉、滑散，倒入調料汁翻炒，最後加核桃仁和松仁，炒勻即可。松子爆雞丁的製作要訣：可用腰果代替核桃仁。小帖士-健康提示：
1.本菜對促進大腦及各器官發育，對孕婦眩暈、便秘等症有食療作用，松子富含不飽和脂肪酸、蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等，營養豐富，具有增液息風、潤肺滑腸之功效。
2.大便稀溏，體內有濕痰者，不宜食用。
小帖士-食物相剋：
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：「飲酒食核桃令人咯血」。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 </p>

⑻ 松子除了直接吃，還能怎麼吃

用料

速凍甜玉米粒 一包

速凍青豆 適量

胡蘿卜 半根

松仁 2大匙

鹽 1/2小匙

松仁玉米的做法

• 速凍甜玉米粒一包拿出來解凍，速凍青豆也解凍，如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下，然後放入開水鍋中燙兩三分鍾煮熟撈出，然後過涼水，青豆也是這樣。胡蘿卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁

• 鍋燒熱下少許油，如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下，接著下胡蘿卜同炒至斷生，接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下，加入鹽炒勻調味即可。如果用熟松子的話最後再放即可

⑼ 生的松子怎麼吃啊。

生的松子直接使用即可。

松子進補既可單獨直接食用，也可做成糕點、糖果、飲料、菜餚等。炒食鬆脆、酥化、味香可口，蘇州粽子糖就是用松子仁製成的。松子性微溫，味甘，具有滋陰潤燥、潤肺止咳、滑腸通便、延緩衰老、潤膚養顏的功效。

(9)松子食用方法擴展閱讀：

吃松子的注意事項：

松子雖好，也並非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由於松子油性較大，所以，吃得太多會使體內脂肪增加。因此也要適量，平日多吃松子，不僅對身體有益，起到養顏益智、延年益壽的作用，還有利於體內多種機能的調節和平衡，促進新陳代謝，滋補強身。

但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者，一般不宜多吃松子，以免身體消化吸收後，產生相反的副作用。

在極個別的情況下，松子可以造成人們的味覺混亂，產生苦澀味或者金屬味道，通常是食用後1-3天產生症狀，並持續數天或數周。雖然這種感受很討厭，但不會造成持續的效果。這種症狀發生的可能性很小，並且可以在不用治療的情況下。自己恢復。