家用蒸烤一體集成灶使用方法是什麼?要注意什麼?
如何使用一體式蒸煮烘焙機
1、檢查與一體爐連接的天然氣是否正確連接,確保燃氣充足。
2、分別打開蒸籠門和烤箱門,放入要烹飪的配料,確保放置平穩後關閉蒸籠烤箱門。
3、打開一體式炊具的啟動開關。首先,調整蒸籠的烹飪溫度和時間,並根據熟食的要求進行設置。如果是蒸肉,可以選擇100°C和60分鍾的設置,然後設置烤箱的烹飪溫度和時間。對於普通食物,您可以選擇180°C和15分鍾的設置。
蒸汽模式
然而,直噴蒸汽通過高溫將蒸發板上的蒸汽轉化為蒸汽,因此底部不易積水,減少了冷凝水的生成。這就是為什麼直接注入比蒸騰更昂貴。
清洗功能
蒸烘機每次使用後,必須及時清洗,以延長其使用壽命。因此,在選擇一體式蒸烘機時,建議您選擇具有一鍵清洗烘乾功能的蒸烘機,這樣可以減少大量的自清洗時間,真正解放雙手。
Ⅱ 集成灶蒸箱使用方法
1、注水
集成灶蒸箱在使用前需要在蒸箱的最底部注水,集成灶蒸箱的工作原理和日常使用鍋蒸東西的原理是一樣的,只不過空間更大,更加智能,所以底部需要注水利用水蒸氣蒸熟食物。
注水的方式根據集成灶蒸箱的款式不同也是不同的,有些集成灶蒸箱注水的方式是用水管注水,有些則直接可以拉開最底部的儲水箱,直接加水。
2、放置食材
注水完成後,需要往蒸箱內部放置食材,蒸箱內部有多層設計,層板使用的都是用鋼製成的網狀板或有凹槽的鋼板,使用時需要注意,層板需要固定好,以免放在蒸箱內部時發生傾斜,導致食物掉落到水箱中。
3、選擇模式
集成灶蒸箱的功能也是比較多的,常見的功能有純蒸、發酵、消毒、清潔、風烤、慢烤等等,不僅有單純的蒸煮功能,同時還有消毒殺菌的功能,所以不僅僅可以用來蒸煮食物。
同時也可以用來對碗筷進行消毒,而且一些比較高端的集成灶蒸箱也加入了智能家居,直接在手機上即可操作蒸箱使用的功能、溫度和時間。
4、取出美食
蒸煮完成之後,會在LED屏幕上顯示END的標志,代表已經操作完成,可以取出食物了,在取出時需要注意,因為蒸箱內的溫度很高,打開集成灶灶門時,注意不要被蒸汽燙傷,在取出食物時要帶好防燙手套,因為內部的層板溫度比較高,防止燙傷。