㈠ 米飯的吃法有哪些
米飯披薩
炒飯相信大家都會做,也是處理剩飯最常見的烹調方式,今天食尚將米飯搞搞新意思,做成披薩,家人都說好好味,一會掃光光!
主料:米飯2碗、雞蛋2個、洋蔥20克、青椒20克、紅椒20克、秋葵2個、番茄1個;輔料:鹽3克、黃油10克、番茄醬2湯匙、黑椒粒適量、芝士片5片
1.備好米飯、青椒、紅椒、秋葵、洋蔥、番茄;2.還有雞蛋、芝士片、番茄醬、黑椒粒、黃油;3.分別將番茄、洋蔥、青紅椒、秋葵洗凈切碎,留一部分切成圈做裝飾;4.黃油在鍋中加熱;5.倒入切碎的食材爆香;6.食材煮爛後加入一片芝士;7.調入鹽、黑椒粒;8.倒入米飯;9.打入雞蛋,關火拌勻;10.倒入番茄醬、攪拌均勻;11.披薩盤里塗抹一層黃油;12.將拌好的米飯鋪好,壓平整;13.上面鋪一層芝士碎;14.放入預熱好的烤箱中層;15.180度,上下火,10分鍾至芝士溶化;16.取出鋪一層辣椒秋葵片;17.再鋪一層芝士碎;18.放入烤箱繼續烤至芝士焦黃色,約7分鍾即可
烹飪技巧
食材可以隨意搭配,烤箱的溫度按實際情況而靈活調節,烤至芝士溶化起焦黃色就要果斷關掉電源,否則容易烘烤過頭,影響美感和口感,烤盆里塗抹一層黃油,增香外還防止米飯粘鍋。該道食譜所使用的是美的智能電烤箱,型號為T7-L382B二代,容量38L,功率為1800W,請根據自家烤箱的功率大小和溫度差異,適當調整加熱時長。
㈡ 自動咖喱雞煲仔飯怎麼加熱
自熱煲仔飯加熱的方法有:
1、拆開包裝,將自熱米飯的米飯包取出。
2、用自帶的勺子頂部劃開米飯包的外包裝;用勺子將米飯拌開,使其松軟。
3、將發熱包放進到自熱米飯底部塑料盒裡,並加入一定量的礦泉水;米飯放回原位,將外包裝殼子蓋好,等待發熱包發熱。
4、將菜包放在自熱米飯飯盒下方,對菜包也進行加熱即可。