紅棗的多種食用方法

1. 紅棗的吃法

紅棗的吃法大全

紅棗的吃法大全，女性們應該多去了解一些食物的功效和作用，合理的選擇一些食物食用，有很多食物對於女性來說都是有好處的，比如說紅棗，女性多吃紅棗可以美容養顏，下面我告訴大家紅棗的吃法大全。

紅棗的吃法1

生吃

生吃是最省事、最方便的一種吃法。直接取適量紅棗將其洗凈就可以吃了。

蒸熟後吃

將紅棗蒸熟後的吃法也是一種不錯的吃法。有些人很喜歡這樣吃。首先將適量紅棗洗凈，然後放入碗中，最後將其放入裝好水的鍋中蒸20分鍾左右就可以了。但是要記住的是，用來蒸的棗盡量買新疆大棗，這種蒸出來的才比較好吃。

煮粥

將適量紅棗去核後，切成一小塊一小塊的，然後將其洗凈，最後再將其與米一起放入鍋中煮。

燉湯

紅棗燉湯既營養又美味。取適量紅棗洗凈後，將其與雞肉一塊放入燉罐中，再倒入適量水燉湯即可。

紅棗豆漿

對於豆漿，大家最常喝的就是用黃豆榨出來的豆漿。其實紅棗也是可以榨豆漿的，紅棗榨出來的豆漿美味、健康又營養。

紅棗冰棒

紅棗冰棒也不錯，特別是夏日炎炎時，吃上一根紅棗冰棒，簡直不要太舒服。我們可以將紅棗去核後，榨成紅棗汁，然後再將其放入冰箱冰凍，這樣紅棗冰棒就完成了。

紅棗泡水

將適量紅棗洗凈去核後，切成小塊小塊的，然後放入裝滿開水的杯中即可。每天堅持喝一杯，有意想不到的效果哦！

紅棗的吃法2

1、紅棗煮蛋--補血養顏

將紅棗加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋，繼續用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，用此水煮雞蛋既滋補又養顏。

2、紅棗泡水--養肝排毒

用紅棗泡水喝，能夠養肝排毒。需要注意的是，最好將紅棗掰開再用水沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮，因為鮮棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會破壞維生素C。

3、紅棗泡茶--補氣護嗓

將紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，若加入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的`人。

若是經常使用嗓子，可以將紅棗泡茶服用，對於護嗓子有很好的作用。

4、紅棗熬湯--止咳潤肺

唐代盂詵所著的《必效方》記載：「將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。」具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚，冰糖30克，可根據個人口味增減分量。把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放入鍋里，加水2碗，用大火煮開後改用小火煮半個小時即可熄火。

5、紅棗熬粥--安神助眠

有躁鬱不安、心神不寧等症狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。

6、紅棗蒸木耳--駐顏又祛斑

紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是：取紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時;黑木耳用水泡發，共放入碗內，加適量水、冰糖，上籠屜蒸約1小時即可食用。

7、紅棗泡酒--血管暢通

用紅棗泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果。

8、紅棗生薑飲--養胃又安神

紅棗生薑飲，養胃效果不錯。將甘草、丁香、沉香搗成細末後加點鹽，每次取15～25克和紅棗、生薑一起煎服或泡水代茶飲，每日數次，具有養血、健胃、安神的功效。

2. 紅棗的食用方法

俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。 紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。

鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收，更適合食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。

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