枸杞食用方法

『壹』 各種食用方法如何正確吃枸杞

直接嚼服枸杞平時我們能接觸到的多為枸杞乾果，類似於葡萄乾，其實枸杞子生吃味道是很不錯的，甜中帶著清香，但不能吃太多，否則容易上火。可早晚各取20-30粒嚼食，長期食用，養顏明目，延年益壽。

『貳』 如何食用枸杞子

枸杞子的葯用價值是什麼？

枸杞子也叫枸杞果，產於天津、河南、河北、山西、寧夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋陰補血，益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。
枸杞子可單味煮服或浸泡於白酒中做葯酒服，也可與其它葯物配伍同服。由於枸杞子有滋陰、補腎、養肝、明目的作用，臨床上常將枸杞子與菊花、元參、麥冬、生地、鉤藤、白疾藜等葯配伍同服，用於治療眼睛干澀、眼花、流淚、視物不清及高血壓等症。枸杞子與杜仲 、附子、肉桂、鹿角膠等配伍，可以治療陽痿、滑精、腰膝無力等症。此外，枸杞子對遷延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有較好的治療作用。

現代醫學研究證明，枸杞子內含枯可胺A、甜菜鹼及多種維生素、氨基酸等。這些物質具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝臟、提高人體免疫功能等作用。因此，枸杞子還是一味預防動脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強機體抗病能力的良葯。

枸杞的食用

可以把子和茶葉放在一起浸泡，這樣泡出的茶既有茶葉的清香，又有枸杞的甘甜，可謂「香甜可口」要注意的是枸杞子不要過多，否則「喧賓奪主」了。也可以用枸杞子煲湯，在用雞、羊肉、牛尾煲湯時，放入一些枸杞子，不僅使湯更加鮮美，而且有益健康。

枸杞酸汁：是一咱功能性果汁飲料，它選用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成，酸甜可口，老少皆宜。

枸杞醬：是將傳統與現代工藝有機結合，選用優質枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由於其先進的加工工藝，使得有效成分極易被人體吸收，特別適合於中老年人和化療病人食用。

枸杞酒：是用鮮枸杞發酵而成，口感好，易吸收。

『叄』 枸杞的作用於食用方法

【主治】：肝腎虧虛；頭暈目眩；目視不清；腰膝酸軟；陽痿遺精；虛勞咳嗽；消渴引飲。
小米枸杞安神粥
【原料】：小米1/2杯，枸杞1小把，清水適量。
【做法】
1、小米淘洗干凈；枸杞洗凈。
2、鍋內注水燒開，加入小米和枸杞同煮。
3、燒開以後，小火煮30分鍾左右裝碗即可[5]。
【功效】：安神，補腦，養心。適用於心血不足、煩躁失眠等症。

『肆』 枸杞子怎麼吃

以下介紹幾種枸杞的吃法： 1、零食：一般超市中賣的杞子是枸杞果實的干製品，很多人也知道它有明目標功效。杞子以寧夏出產的質量最好，又紅又大，當地人更喜歡買來當零食，有如葡萄乾一般隨手沾來食用，其實杞子生吃味道很不錯，但不能吃太多，否則容易上火。古人有句說話：「離家千里、勿食枸杞」，原因是杞子其中一個功效，是補益精氣，強陰益精，對於男士們因為肝腎虧虛而引致的腰酸背痛，甚至早泄遺精的問題，均會起到冶療作用！所以那一句古話的原因就不言而喻了。 2、葯酒：用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗蒼老、保肝及降血糖，並對於視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。 3、自製菊花杞子茶： 材料：紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵 做法：將以上材料放入已經預熱的杯中，加入沸水泡10分鍾即可飲用。基本上，茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。 效能：菊花杞子兩者均有明目、養肝、益血、降血糖血壓、抗蒼老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合任務繁重、長期要對著計算機任務的人。 還有以下方法： 一、直接嚼服 把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數分鍾或用微波爐烘烤數秒（時間不要長，以免烤焦），每日早晚直接嚼服 二、煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是，待水開後，將洗凈的枸杞放入，煮熟後即可食用，色、香、味、非常獨特。 三、泡水 將洗凈的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鍾後即可喝水吃果。 四、泡酒 枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。 五、煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。 一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。 注意： 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 每日早上大約用30-40粒左右泡開水當茶喝，晚上睡覺前將泡個的枸杞子吃掉即可。千萬不要購買顏色鮮紅的枸杞子，顏色鮮紅的枸杞子是用硫磺熏制過的，硫磺熏制過的枸杞子其味道有酸甜感。
採納哦

『伍』 枸杞的最佳食用方法怎麼樣吃有什麼效果！

蜂蜜的最佳服用方法是用40度以下的溫水沖服，這樣可以最大限度的利用吸收蜂蜜的營養，也可以把蜂蜜調入40度以下的牛奶中，效果也很不錯。

『陸』 枸杞怎麼吃

枸杞的功效與作用

枸杞甘，平。中性葯。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素 B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養成分。對肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈目眩等症有顯著效果。用於肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕；腎虛精虧，消渴口乾，尿頻舌紅；精血不能上濟於目，眼目昏花，視力減退。

枸杞果實中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿卜素、甜菜鹼、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，具有滋腎潤肺、抗腫瘤，保肝、治虛安神、明目祛風、延年益壽等作用，既是植物型滋補品，又是營養性食品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖（LBP）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞；增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100％。
用量10--30克，可以天天吃，每天20克較適宜；體溫多熱 面紅者應不用或少用。過量亦有過敏出現。

枸杞的食用方法

生食，煎湯，熬膏，浸酒。服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜餚里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山葯等搭配煮粥。

『柒』 枸杞如何食用

可以把子和茶葉放在一起浸泡，這樣泡出的茶既有茶葉的清香，又有枸杞的甘甜，可謂「香甜可口」要注意的是枸杞子不要過多，否則「喧賓奪主」了。也可以用枸杞子煲湯，在用雞、羊肉、牛尾煲湯時，放入一些枸杞子，不僅使湯更加鮮美，而且有益健康。

『捌』 枸杞子該如何食用

對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們青睞。 枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡枸杞茶飲用;紅色果實枸杞子可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為地骨皮，一般當作葯材使用。做菜加入枸杞子要注意烹調方法。 枸杞的烹飪時間不宜過長，應在炒菜或煲湯收尾時放入枸杞，這樣可防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或做冷盤的輔料來食用。枸杞也不適宜長時間地清洗，以免營養成分流失，建議在溫水裡稍洗即可。 由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。