五毛果的功效與作用及食用方法

⑴ 五味子的功效與作用有什麼

五味子果實通常呈紅色或紫紅色，顏色非常漂亮。是常用的滋補類葯材，所有很多人都拿它來煲粥、煲湯、泡水或泡酒。五味子泡水可快速降低血壓，是很好用的中葯材。下面由我為大家介紹五味子的功效與作用，希望能幫到你。

五味子的功效與作用
1、保肝及再生肝臟組織

五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精、葯物或肝炎而受損的肝臟組織。

2、保護及增強心臟機能

五味子有利於組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產生保護作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。

3、養陰固精，男女皆宜

五味子是功效卓著、男女皆宜的養陰固精補劑之一，能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的產生，進而增強男性的體力和持久力。

4、增進智能健全

五味子能激活神經系統，促進反應能力、精神集中力和協調作用，並增強思維清晰。盡管它具有激活的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時也被用於治療憂鬱症，並且有助改善煩躁和健忘問題。

5、增強體能耐力

五味子能增強耐力與力氣並加速體力復原。在俄羅斯，以工廠員工和兒童為試驗對象的研究結果顯示，五味子能增進耐力、增強體力和減少罹患疾病。

6、抗防自由基侵害

自由基是引起動脈粥樣硬化、癌症、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍首。五味子所含的木酚素是強效抗氧化劑，能抑制自由基，並能增加肝臟內的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。

7、延緩老化過程

研究發現，五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細胞能量庫)的能量生產，同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現與老化相關的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默症及帕金森氏症。

8、滋補和增強腎臟機能

在中醫的角度上，五味子常被用於滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。

9、強效適應劑，能對抗壓力及突發狀況

五味子是最有效的植物適應劑之一，能增進智能、體能和感官機能，並增強對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負荷之類的壓力因素，故有助於提升工作表現、增強耐力和減輕疲勞。

10、其它功效

增進視力(包括夜間視力)、增進聽覺能力、強肺，紓解呼吸系統感染問題(例如慢性咳嗽、呼吸淺短及呼吸時會發出氣喘聲)、增強人體免疫力及增強對疾病的抵抗力、加速病後復原、恢復因長時間勞累而耗損的精力、增強運動時的肌肉活動力、解決皮膚問題(包括蕁麻疹和濕疹)。
五味子的炮製方法
1、醋五味子

取凈五味子，照醋蒸法蒸至黑色。用時搗碎。本品形如五味子，表面烏黑色，油潤，稍有光澤。有醋香氣。

2、酒五味子

取凈五味子，加入黃酒拌勻，潤透，置適宜容器內，蒸或燉至透心，表面呈黑紫色或黑褐色為度，取出，乾燥。每五味子100kg，用黃酒20kg。
五味子泡水喝的功效
有補腎，安神，養陰，固澀，生津，止汗的功效。有的中醫認為五味子五味聚全，因此對五臟都有補的作用。

1、斂肺止咳：用於肺腎兩虛之虛咳、氣喘，常與補腎葯合用。

2、澀精止瀉：用於遺精、久瀉。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨;治久瀉常配肉豆蔻、芡實。

3、生津斂汗：用於陰液不足之口乾渴、盜汗，常配麥冬、生牡蠣。

4、凡一切氣血耗散之休克、虛脫，皆可配補葯用之。
五味子的食用方法
1、五味子酒

做法：五味子60克，洗凈，裝瓶中，加入白酒500-1000毫升，封緊瓶口，每日振搖一次，15天後即可飲用。每次10毫升，每日2-3次。

功效：用於中老年神經官能症，如失眠、心悸、頭暈、煩躁等，具有滋補腎陰、寧心安神的作用。

2、五味子茶

做法：五味子10克，蘇梗5克，西洋參3克。加水煎煮10-15分鍾，去渣取液，加入適量白糖或者蜂蜜，代茶飲之。

功效：適宜於肺氣陰兩傷，腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。

3、五味子大棗人參湯

做法：五味子5克，西洋參3克，大棗10枚(去核)。先將五味子、大棗加入砂鍋，加清水煎煮1小時，濾取湯汁。西洋參另煎取汁，再將兩汁兌勻，加紅糖適量即可。

功效：此湯具有益氣養陰、寧心安神、斂汗生津之效。適宜於婦女更年期，也可作為老年人保健飲料，經常飲用。

4、五味枸杞水

做法：枸杞洗凈，切碎;五味子取葯房中用醋加工好的，洗凈;將材料放入保溫杯中，沖入開水，待稍涼後飲用。

功效：很適合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用。此茶有助於養心健腦，堅持飲用，失眠症狀可大大改善。

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⑵ 五指毛桃根的功效和作用是是什麼如何食用呢

雖然五指桃子葯物名稱是桃子，但這不是我們經常吃的桃子。它主要是因為他的葉子就像五個手指，水果看起來像桃子，所以它被稱為五個手指。然而，五指也可以用作一種成分，可以改善身體健康，並為醫療保健工作。所以，特別是，五個手指桃子有什麼影響？

五根手指桃子的效果是什麼？看看這6分，或者你可以找到你的答案。

第六，其他效果

現代葯理學研究認為，在五個指甲內含有三萜，生物鹼，有機酸，氨基酸，香豆素和其他組分，以及其中一個主要的活性成分包含脂肪酸。此外，這些成分還具有發布後MAFA的輔助治療，治療貧血，抑制腫瘤，抗凝血劑，抗菌，抗病毒，免疫調節等。

當然，五指的根部有很多食物，包括雞肉，豬肉骨湯，但不僅聞到聞，美味。此外，它還含有豐富的營養素，以及未錯過的醫療保健。但是，應該指出的是，在市場上銷售的五個手指也有假的，所以它應該在購買時更加關注。

⑶ 無花果的功效與作用及食用方法有哪些

無花果的功效與作用及食用方法有哪些

無花果的功效與作用及食用方法有哪些，無花果是一種稀有水果，國內江蘇、四川等地有種植，但在新疆阿圖什地區栽培品質最優。以下蓼莪及無花果的功效與作用及食用方法有哪些

無花果的功效與作用及食用方法有哪些1

功效作用

1、無花果治痔瘡，慢性腸炎：豬瘦肉250克，切小塊，無花果100克(干品)，同煮湯，用適量食鹽調味食用。有理腸健胃，解毒消炎作用。(無花果豬肉湯)

2、無花果治痔瘡、脫肛、大便秘結：無花果兩個生食，或用乾果十個與豬大腸一段，共煮熟食。

3、無花果治久瀉不止：無花果五至七枚，水煎服。(《湖南葯物志》)

4、無花果治咽喉疾。《便民圖纂》

5、無花果治痔瘡，脫肛，大便秘結：鮮無花果生吃或乾果十個，豬大腸一段，水煎服。(《福建中草葯》)

6、無花果治外痔：鮮無花果十個，水煎洗患處。

7、無花果治哮喘：無花果搗汁半杯，開水沖服，每日一次，以愈為度。

8、無花果治喉癢：無花果根去粗皮，打碎，開水泡服。

9、無花果鮮果的白色乳汁外塗去疣。《江蘇植葯志》

10、無花果洗痔瘡。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。《生草葯性備要》

11、無花果益肺，通乳。《醫林纂要》

12、無花果治疝氣：無花果兩個，小茴香10克，水煎服。

13、無花果治誤食魚蟹類中毒，腹痛，嘔吐：無花果鮮嫩葉，洗凈搗爛絞汁，每次溫開水和服半杯。

14、無花果治腸炎：無花果枝適量，水煎服，每日兩三次。

15、無花果開胃，止泄痢。(汪穎《食物本草》)

16、無花果清熱，潤腸。《隨息居飲食譜》

17、無花果治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛：無花果150克，水煎加冰糖適量服。

18、無花果發乳：無花果二兩，樹地瓜根二兩，金針花根四至六兩，奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。(《重慶草葯》)

19、無花果健胃止瀉，祛痰理氣。治食慾不振，消化不良，腸炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸悶。《雲南中草葯》

20、無花果治肺熱聲嘶：無花果五錢，水煎調冰糖服。(《福建中草葯》)

21、無花果敷一切無名腫毒，癰疽疥癩癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結，痘瘡破爛；調芝麻油搽之。《滇南本草》

22、無花果治咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉。(《泉州本草》)

23、無花果治五痔，咽喉痛。《綱目》

24、無花果治黃疸：無花果葉10克，水煎代茶飲。

食用方法

1、無花果燉瘦肉

用料：無花果2個、瘦肉100克、蜜棗1個。

做法：將豬肉洗凈並飛水切塊，再與洗凈的無花果、蜜棗放入燉盅內，加清水300ml，隔水燉2小時即可。

功效：無花果味甘性平無毒，具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用；蜜棗甘潤能健脾和胃；豬肉味甘性平，有滋陰潤燥、補氣養血作用。

適用人群：痔疾腫痛出血，脾胃虛弱，消化不良，瀉痢及肝膽積熱之目赤腫痛等

2、荸薺無花果飲

材料：新鮮荸薺500克、無花果150克。

做法：

1、將新鮮荸薺放入清水中浸泡片刻，用力反復將外表皮刷洗干凈，轉入溫開水中沖一下，切去荸薺頭、尾，連皮切成片或切碎，盛入碗中備用。

2、再將無花果洗凈，切成片或切碎，與荸薺片同放入家用攪拌機中，視需要可酌加涼開水適量，攪打成漿汁，用干凈紗布過濾(濾渣勿棄)，收取濾汁即成。

3、無花果淮山雞湯

材料：烏骨雞肉200公克、無花果50公克、淮山30公克、大黃瓜90公克、薑片15公克、水800㏄、鹽3/4茶匙、雞粉1/4茶匙

製法：

1、烏骨雞肉剁小塊，放入滾水中汆燙去臟，再撈出用冷水沖涼洗凈；大黃瓜去皮、去籽後，切小塊，與烏骨雞肉塊一起放入湯鍋中，再加入水備用。

2、干百合用冷水(份量外)浸泡約5分鍾，泡軟後倒去水，與桂圓肉、薑片一起加入作法1的湯鍋中，以中火煮至滾沸。

3、待作法2的雞湯滾沸後撈去浮沫，再轉微火，蓋上鍋蓋煮約1、5小時，起鍋後加入所有調味料調味即可。

4、無花果蘋果豬骨湯

材料：蘋果2個、無花果30克、豬脊骨500克

做法：

1、無花果洗凈，稍浸泡；蘋果切塊，去芯留皮；

2、豬脊骨洗凈，切大塊，放入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗干凈，瀝干水，備用；

3、湯鍋放入清水2500ml，待水滾後放入豬脊骨大火煮開後，轉為中火煮半小時，再將剩餘的材料放入，以大火煮開，轉為小火(湯一定要保持在微滾的狀態)，再煮1個半小時，放鹽調味即可。

5、無花果茶樹菇煲雞

材料：茶樹菇50克、雞半隻、無花果5粒、姜1片、鹽適量

做法：

1、茶樹菇用清水浸軟洗凈後剪去根部；雞洗凈後切件；無花果洗凈。

2、將茶樹菇、雞、無花果、薑片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。

3、加入適量鹽調味即可。

6、花生無花果豬肚湯

材料：無花果60克、花生50克、豬肚1個、生薑3片。

做法：

1、無花果、花生洗凈，稍浸泡；

2、豬肚剔去臟雜，沖凈，用生粉反復洗凈，再用清水洗凈，切為條狀。

3、然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸後改文火煲2小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3——4人用，豬肚、花生可撈起佐餐用。

7、無花果鯽魚章魚干湯

材料：無花果50克、花生75克、淮山50克、杞子25克、章魚干50克、鯽魚500克、生薑3片。

做法：

1、無花果、花生、淮山、杞子洗凈，浸泡；章魚乾洗凈，浸泡至軟，切片塊；鯽魚洗凈，去鰓、鱗、腸雜，置油鑊中用文火稍煎兩邊微黃。

2、一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸後，改文火煲2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。

功效：無花果的作用化痰潤肺，它還有健脾養胃、清熱潤腸的功能。

8、黃豆椰子無花果田雞湯

材料：椰子1個、黃豆50克、無花果6個、田雞750克、雞肉350克、生薑3片。

做法：

1、椰子剖開、取椰肉切碎、汁留用；黃豆、無花果洗凈，稍浸泡；田雞宰洗凈，去皮、爪及臟雜，置沸水中稍滾片刻，撈起洗凈；雞肉洗凈。

2、一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小時。

功效：寬中益氣、利大腸、清熱解毒、利水消腫。無花果有健胃、潤腸、利咽、滋陰的作用。田雞是民間認為補元氣治脾虛的營養食品。

9無花果粥

材料：無花果30克、粳米(大米)50克、冰糖適量。

做法：

1、無花果洗凈，切碎備用；粳米(大米)洗凈，浸泡30分鍾。

2、鍋中注入適量清水，假如大米煮沸，再放入無花果煮至粥熟。

3、加入冰糖煮溶即可。

功效：無花果味甘，性平。能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。

10、無花果冰糖水

材料：無花果30克、冰糖適量。

做法：將無花果洗凈,加水與冰糖共煮、每日1次,連服3-5天可收顯效。

功效：治肺熱咳嗽。

11、無花果牛奶飲

材料：無花果30克、牛奶250毫升、白糖20克。

做法：

1、將無花果洗凈，切薄片。

2、牛奶(也可用羊奶)放入奶鍋中，燒沸，下入無花果，煮6分鍾，加入白糖攪勻即成。

3、無花果切片，易煮出葯效。

功效：瘦身美白、清熱潤腸、護膚增白。

12、無花果檸檬汁

材料：無花果5個、檸檬汁30毫升。

製法：

1、將無花果洗凈，切成小塊備用。

2、將無花果放入果汁機中，加入冷開水、檸檬汁攪打均勻，即可倒入杯中。

13、無花果山楂飲

組成：干無花果2個，山楂10克，白糖適量。

製作：將干無花果切碎搗爛，山楂切片，一並炒至半焦。

用法：加白糖沖沏，代茶飲。

功效：開胃消積，適用於食滯暖氣，飲食不振。

14、無花果蜜粥

材料：無花果30克、蜂蜜適量、粳米60克。

做法：將無花果洗凈切碎；粳米淘洗凈入鍋，加水500毫升，用旺火燒沸後，改用文火熬煮成粥，調入無花果和蜂蜜，再煮沸即成。

功效：益氣潤腸 氣虛便秘。

用葯禁忌

脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果；大便溏薄者不宜生食無花果。

無花果的功效與作用及食用方法有哪些2

無花果怎麼吃剝皮嗎

無花果是水果中的佳品，雖然它果的果皮並不好看，但是和葡萄一樣也是一種可以連皮吃的水果。無花果在熟透之後果皮一般呈現出紫色，裡面含有豐富的青花素，而且果皮含有的活性因子要遠遠高於果肉，連皮吃夜市非常營養的。

我們在市面上購買的無花果時，銷售會建議剝皮食用，這是因為市面上售賣的無花果在採摘時大部分都是生果，並沒有完全成熟，連皮吃的話苦味重口感差，並不是像大家想的那樣因為農葯殘留才剝皮吃，畢竟市面上的無花果乾都是有皮的。

無花果的可食用率非常高，鮮果的可食用部分達到了98%以上，而乾果和蜜餞則是100%，裡面沒有硬的的種子和對身體刺激性比較大的成分，也是非常適合老人和小孩子食用的，經常食用還可以增強體力、消除疲勞、預防衰老。

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物花果乾一天吃多少好

無花果乾一天吃一把最好。

無花果乾是零食，每天最好不要吃超過一把的量。無花果乾物質含量很高，其中可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%，果糖佔31.2%而蔗糖佔7.82%。適量吃點有助於身體健康，過量吃只會給身體帶來危害。要是吃過量的無花果乾，可能會引起肥胖、過敏、腹瀉等症狀。

無花果乾可以怎麼吃

煮粥

無花果乾可以煮粥吃，大家可以用三十克無花果乾，加下一百克的粳米、再加入三十克大米，一起放在鍋中慢慢煮製成粥，然後直接食用就可以。這樣煮出來粥會有種無花果的淡淡香氣，同時還具有開胃消食的'保健功效。

燉湯

無花果乾燉湯喝也是一種不錯的選擇，在燉湯時可以把取一百克的熟肉，把它切成細絲，然後與五十克的無花果乾一起放在鍋中加入清水，然後用小火慢慢的燉制，大約四十分鍾左右湯就能燉好，在出鍋時加入食用鹽和香油進行調味就可以。這種湯品對人類的胃炎和腸炎有很好的調理功效，是一道養生功效特別出色的菜式。

直接食用

無花果乾可以直接食用，就像食用果脯一樣，無花果乾的味道比較甜，韌性很足，食用時口感是比較不錯的，但是一次的食用量不宜過多。

拌菜

無花果乾和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨特。

吃無花果乾的好處

促進消化

無花果乾是一種可以促進消化的食品，它含有大量的脂肪酶和蛋白酶以及水解酶，這些酶類物質，能促進身體對食物的消化化和收，也能增加食慾，對人類的消化不良和腹脹便秘等不良症狀都有一定的緩解功效。

降血壓

無花果乾可以降血壓，它含有的多種酶類物質中，可以清除血液中的膽固醇，能避免血脂升高，同時也能讓人們過高的血壓降下來，另外無花果乾還能抑制身體對脂肪的吸收，還能讓人體內多餘的脂肪分解，對預防冠心病和高血脂有明顯的作用。

抗炎消腫

無花果乾還是一種能抗炎消腫的特色食品，平時食用能起到利咽消腫和消炎等多種功效，人們在出現上火和咽喉腫痛以及咳嗽痰多等症狀時可以多吃一些無花果乾，能讓這些不良症狀很快緩解。