A. 玉竹要怎樣食用才最為合理！
玉竹瘦肉湯 原料：玉竹15克 豬瘦肉100克 食鹽 味精各適量。 製作:將玉竹、豬瘦肉加清水4碗，煎至2碗，用食鹽、味精調味即成。 用法:飲湯，食肉。每日2次。 功效:養陰，潤肺，止咳。適用於熱病傷陰之咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳、肺結核乾咳等症。 玉竹性甘、微寒，養陰潤肺、益胃生津，養心，用於胃陰虛，萎縮性胃炎，肺陰虛所致的口渴咽干、咳嗽少痰，肺結核，冠心病，心絞痛等。