❶ 橙子怎麼吃
方法:1、將橙子放在桌面上,用手把橙子按住,稍微用力地來回滾動橙子,先沿著順時針揉搓幾下,再沿著逆時針揉搓幾下,看橙子的皮是否變得柔軟一些,如沒有變化,就再來回滾動多幾次,直至皮變柔軟。
2、橙子的皮變軟後,就能夠像剝橘子皮一樣,很容易地將橙子皮剝掉。如果不想橙子皮上的汁液弄到手上,可以用小刀在橙子皮上劃幾道淺口,就可以直接將皮剝下來。
3、皮剝好之後,將橙子從中間掰開來,注意不要把橙肉弄破,之後就可以食用了。
方法二:
用刀將橙子的頂部切下一小塊,取一個長柄湯匙,用湯匙沿著橙子切開的地方,慢慢插入橙子皮與橙肉的中間部分,再用力用湯匙順著皮與肉之間的部分緩緩地滑動,使橙子皮與橙肉分離,這樣就能輕松地將橙子完整地剝出來,而且還不會傷到果肉。
注意:1、吃橙子先後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口,免得對口腔牙齒無害。
3、橙皮泡水飲用,必須將橙皮上的保鮮劑或蠟等清洗干凈。
4、橙子與蝦不宜同食:橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。
很多人都喜歡將橙子榨汁飲用,但實際上並不推薦完全用喝橙汁的方式來代替吃橙子。因為在榨汁的過程中,橙子中的大量維生素C與氧氣接觸容易被氧化,失去其原本的生理功能,加上榨汁過程中會損失橙子組織中含有的豐富膳食纖維,不利於預防便秘。
❷ 粗糧富含膳食纖維,它都有哪些營養又美味的吃法
粗糧的種類很多,各種雜糧、豆類,玉米面、黃米面、紅薯、紫薯等,這些也說我家常吃的。比較煮的雜糧我一般用電飯煲預約煮粥,玉米面用來蒸發糕、烙發面餅,黃米面做粘豆包,饅頭、麵包、蛋糕等點心;當然也可以配合雜豆類一起打成五穀豆漿,味道都很不錯;像三色藜麥這種,還可以做成美味的蔬菜沙拉,高蛋白、低熱量,更健康,口感也不錯。
黑米,糙米,紅米,燕麥米,高粱米,都粗糧,每次選上三四樣,泡一晚上煮米飯吃代替白米飯,不餓肚子,降低升糖指數,減肥必備!!有時候還會用各種雜糧煮粥,也很美味比如穀物類的常見的有玉米,小米,黑米,紫米,高粱,大麥,燕麥,蕎麥等,還包括雜豆類,比如黃豆,綠豆,紅豆,黑豆,蠶豆等,也包括塊莖類的蔬菜,比如紅薯,山葯,馬鈴薯等。黑豆和黃豆在一起可以打成黑豆漿,紅豆薏仁米祛濕,可以熬粥或者加工成粉狀吃,各種各樣的吃法,關鍵還是要堅持才有效果。