Ⅰ 新鮮人參怎麼吃法大全
第一種吃法:切片含服
最簡單快速的一種方法,只要把新鮮人參切成很薄的片狀,直接放於口裡含著,含著有一段時間就可以嚼碎,可以提神醒腦。
第二種吃法:燉食。
也是將新鮮的人參切成厚度大概在2CM的薄片,直接放到陶瓷碗里,要加滿水,密封碗口最好,放置燉鍋里隔水蒸燉至4到5個小時後,飲水食參。
第三種吃法:煲湯。
人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將新鮮人參切成薄片和菜餚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
第四種吃法:沖茶。
將鮮人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分後即可服用,反復沖泡4-5次,直至參片淡而無味,再取其參片食之。
第五種吃法:嚼食。
以2~3片鮮人參直介面中細嚼,生津提神,甘涼可口,苦後有回甘,這是最簡單的食用方法。我一般自己都是這么食用!
第六種吃法:泡酒。
用新鮮人參泡酒,泡出來的酒益處更多,很簡單的泡法,只需要用一棵新鮮人參,洗凈干水放置干凈容器內,加入500G純度在50-60左右的白酒,泡大概半個月左右便可以喝,每次不要喝太多。少量飲酒有益健康,過量飲酒有害健康。
以上我們簡單詳細介紹了鮮人參的幾種常用食用方法,那我們再看看食用人參還需要注意哪些事項。
人參食用禁忌
1.在服用人參之後,忌吃蘿卜(紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)類食物。
2.服用人參忌喝茶,否則會使得人參的作用受損。
Ⅱ 人參最佳的食用方法是什麼
人參的最佳使用方法,下面介紹三種:
1人參取片,每次取1~2片細細嚼碎,在口中慢慢咽下。
2人參取片,放於砂鍋中水泡1小時,水位高於參片2~3厘米,文火煮1.5小時,取水飲用。
3取參片5-8片,放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中蒸1小時,可加適量蜂蜜服用,剩下參片吃下。
(2)參桿子食用方法擴展閱讀:
人參的功效:
降低血壓、增強造血能力、促進垂體、腎上腺皮質產生身體必須激素、防治缺氧的急性、慢性高原病、提高腦攝氧能力、抗高原反應、緩解人體疲勞、保護心臟、提升心肌活力、緩解血管壓力、增強身體抵抗力與免疫力。
參考資料:寒冬進補人參 最佳的人參6吃法
Ⅲ 人參怎麼吃
1、燉服:將人參切成2分厚片,放入瓷碗內加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸架上,蒸燉4-5個小時即可服用。
2、嚼食:以2-3片人參含於口中細嚼,生津提神,干涼可口,為最簡單的服用之法。
3、磨粉:將人參磨成細粉,每日吞服,用量視體質而定,一般每次服1-1.5克。
4、沖茶:將人參切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖之,悶蓋約五分鍾後既可服用。以同樣的方法重復沖服,直至沒有參味為止。
5、泡酒:將整個人參或切成薄片裝入瓶內,用50-60度白酒浸泡,每日服之。
6、燉煮食品或小菜:不喜愛參之苦味者,亦可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉,除滋補強身外,更美味可口。參之精華可被肉類吸收,顯有人參之甘香及肉類的香甜味,為高級保養佳餚