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簡要列出常用的幾種煙熏方法

發布時間:2023-02-26 08:20:20

A. 煙熏療法的常用方法

根據病情選方配葯,然後按治療要求選用下列方法:
1.桶熏法:把葯物放在桶內點燃,患者坐在桶上,讓煙熏患處。此法適合於熏治肛腸疾病和婦科疾病。
2.簡熏法:將葯物點燃後放在竹筒內,一端對准患處或口鼻,在另一端吹氣,讓煙熏治患處或進入口鼻。
3.葯捻子熏法:將葯研成細末,攤草紙上捲成紙捻子,或把葯物用湯水刷在草紙上晾乾後捲成葯紙捻子。點燃後熏治患處,或吸入。如果葯捻子不易燃燒,可以浸刷食油以助燃燒。
4. 缽熏法:將葯放在小缽(碗、小盆亦可)內點燃,再將1個大小適當的漏斗反罩於缽上,使煙氣集中從漏鬥口冒出,熏治患處。
5.室熏法:將葯放熏爐內點燃,讓煙氣充分冒出,彌漫全室。此法適合於消毒、殺菌、清潔空氣。
6.葯煙法:將葯裝入煙斗、煙鍋或卷在紙中如香煙狀,點燃後吸煙。此法多用來治療呼吸道疾病。
7. 壺熏法:熏壺用銅皮或鐵皮製成,下粗上細,底直徑約15厘米、高約30厘米,上、中、下分為3層,分別為置葯層、置炭層、對流層,彼此用金屬絲網隔開。置葯層與置炭層共有1個小門,對流層單獨1個小門。頂口直徑約5厘米,葯煙由此冒出,還可以根據治療需要,選擇不同方向、不同口徑的金屬出煙口套在頂口上,以控制葯煙。壺身並安有把手,以便於操作。操作時打開上面的小門,將葯物放入置葯層,然後將燒著的木炭放入置炭層,關上這兩層的小門,套上出煙口,等冒出葯煙,就可以熏治患處或穴位。

B. 煙熏食品的做法

煙熏食品的步驟大致相同,下面以煙熏肘子為例介紹做法:


准備材料:豬前肘約2斤、姜半塊、老抽30g、桂皮一塊、肉蔻2個、八角5個、香葉5-8片(可以去超市買鹵肉料包)、鹽適量、大米30g、茶葉30g、糖30g


製作步驟:

1、肘子剔骨後從中間切開。

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