阿膠常用炮製方法填空

① 熬制阿膠的方法和配料都有什麼

用料：

主料：阿膠256克、核桃300克、紅棗250克、枸杞子50克、芝麻500克

輔料：冰糖250克、黃酒300克

做法：

1、准備好所有材料，核桃仁300g，紅棗250g，枸杞50g，冰糖250g，阿膠256g，芝麻500g，黃酒300g。

② 阿膠熬制方法 阿膠熬制方法是什麼

阿膠熬制方法：

1、首先需要把阿膠打碎，備用。

2、然後再將打碎的阿膠倒入無油無水的不沾鍋內，倒入黃酒，浸泡48小時左右。

3、然後把紅棗去核，核桃仁切碎，備用。

4、然後浸泡好阿膠後，直接開大火煮沸，轉小火繼續熬制，最好用勺子不停順時針攪拌。

5、然後待熬制稍粘稠時，倒入冰糖，繼續順時針攪拌，至冰糖完全融化。

6、熬至粘稠後，依次加入核桃仁、紅棗、枸杞、桂圓肉、蔓越莓干、黑芝麻。加入的時候需要小火並不停翻炒均勻。

7、食材全部倒入鍋內後關火，翻炒均勻幾下，備用。

8、將翻炒均勻的阿膠糕倒入阿膠糕定型模具中，蓋上硅油紙，壓實。

9、最後把阿膠糕涼透後，就可以切片食用了。

③ 阿膠的功效與作用及食用方法

阿膠的功效與作用及食用方法
阿膠葯名：阿膠 漢語拼音：e jiao 功效分類：補益葯；補血葯。

科屬分類：馬科。 別名：傅致膠、盆覆膠、驢皮膠。

性味：味甘；性平。 歸經：肝經；肺經；腎經。

功能：補血；止血；滋陰；潤燥。 主治：血虛證；虛勞咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；陰虛心煩失眠；肺虛澡咳；虛風內動之痙厥抽搐。

用法用量：內服：烊化兌服，5-10g；炒阿膠可入湯劑或丸、散。滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。

生態環境：驢性情較溫馴，飼養管理方便，飼料粗劣。主要以麥秸、穀草為食，也吃高粱、大麥、豆類。

資源分布：中國北部地區均有飼養。 葯材基源：為馬科動物驢的去毛之皮經熬制而成的膠。

採收儲藏：驢皮全年均可採收。一般在10月至翌年5月為阿膠生產季節。

先獎驢皮放到容器中用水浸泡軟化，除去驢毛，剁成小塊，再用水浸泡使之白凈，放入沸水中皮鄭縮時撈出，再放入熬膠鍋內進行熬煉。熬好後傾入容器內，待膠凝固後取出，切成小塊，晾乾。

炮製方法： 1、阿膠：搗碎用。 2、阿膠珠：先將蛤粉置鍋內加熱，至輕松時放入切好的骰形小塊阿膠，炒至鼓起成圓珠狀，呈黃白色，立即取出，篩去蛤粉，放涼。

3、今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，當各從本方。將驢皮置水中漂泡，每日換水1-2次，至能刮毛時取出，颳去毛，切成小塊，再用清水如前漂泡，約2-5天，置鍋中水煎。

煎熬約3晝夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反復5-6次，煎至膠質提盡，去滓。將煎出的膠液過濾（或加入明礬細末少許）靜置，使雜質沉澱，濾取清膠液，用文火濃縮（或在出膠前2小時加入適量黃酒及冰糖），至呈稠膏狀時，傾入凝膠槽內，待其自然冷凝，取出切成長方塊，陰干。

每塊重約1兩或2兩，小塊重約1.5錢。 臨床應用阿膠1、治療慢性潰瘍性結腸炎：用法：將阿膠塊隔水軟化，切成1.5~2克的小段，再在沸水中軟化，製成栓劑，塞入 *** ，並用 *** 管送入，每天大便後上葯1次，7~10天為一個療程，兩個療程間停葯4天。

療效：有人應用此法治療慢性潰瘍性結腸炎患者200例，經使用2個療程後，症狀全部消失，潰瘍癒合或留有瘢痕，痊癒者118例；症狀明顯減輕，病變部位變小，部分顆粒狀息肉仍存在或停葯後2個月復發，再用又有效者76例；無效者6例。 2、治療瘡瘍：用法：將阿膠蓋貼於瘡瘍表面，每日或隔日換葯1次。

療效：用此法治療瘡瘍患者4例，效果顯著。 3、治療肺結核咯血：用法：內服阿膠粉末，每次20~30克，每天2~3次，溫開水送下或熱成糊狀飲下。

療效：用此法治療陰虛型肺結核咯血患者56例，其中服葯1周後，2例大咯血停止或轉為血痰；中小量咯血者咯血停止35例；服葯2周後，大咯血轉為小咯血者2例；咯血停止或轉為血痰者13例；無效者4例。 4、治療特發性血小板減少性紫癜： 有人用驢膠補血沖劑治療本病32例。

方法：口服神箭牌補血沖劑，每次1包，每日3次，15歲以上每次2包，開水沖服，30日為1個療程。停用其他葯用。

結果：痊癒24例，顯效6例，無效2例，總有效率為93.8%。 5、治療月經過多性貧血： 有人用驢膠補血沖劑治療本病100例。

方法：阿膠補血沖劑早、晚各服1包，6日為1個療程。結果：基本痊癒20例，顯效49例，有效23例，無效8例。

6、治療貧血白細胞減少症： 有人用阿膠補血沖劑治療本病178例。方法：給患者口服驢膠補血沖劑，每次1包（20g），每日2次，連用28日。

治療期間，患者沒有服用其他中西葯物或採用其他治療方法。結果：痊癒37例，顯效？2例，有效47例，無效22例，總有效率為87.64%。

7、治療先兆流產： 有人用阿膠補血沖劑治療本病30例。方法：服用驢膠補血沖劑，每日3次，每次2包（40g）,10日為1個療程，連服3個療程。

但要求患者停用其他葯物，並卧床休息，避免一切可以引起子宮收縮的 *** ，安定情緒，增強營養。結果：治癒15例，好轉「例，無效1例，總有效率為96.7%。

8、治療不孕症： 筆者以驢膠補血沖劑為主治療本病33例。方法：予以神箭牌驢膠補血沖劑；每次1包（20g），每日2次。

白帶多者用烏賊骨20g煎水沖服；痛經者用制香附30g煎水調服；閉經者用益母草20g煎水沖服；頭昏腰痛者用天麻20g煎水沖服。1個月為1個療程。

一般經1—4個療程治療後有效。其中經1個療程者6例；2個療程者16例；3個療程者10例，4個療程者1例。

結果顯效28例，有效2例，無效3例，有效率93%。 9、治療陽萎： 有人以驢膠補血沖劑為主治療本病40例。

方法：以神箭牌驢膠補血沖劑每次1包（20g），每日3次，口服1個月為1個療程。凡治療1個療程已獲痊癒的，不再繼續服第2個療程。

治療本病40例中，腎虛型29型，總有效率96.6%；其中偏腎陰虛17例，痊癒8例，顯效5例，有效4例；偏腎陽虛12例，痊癒4例，顯效3例，有效4例，無效1例；心脾受損型6例，痊癒2例，顯效1例，有效2例，無效1例；恐懼傷腎3例，顯效l例，有效1例，無效1例；濕熱下注型2例，有效1例，無效1例。以腎虛型和心脾受損型療效最好，尤以偏腎陰虛者療效最好。

10、治療燒傷後。

④ 阿膠糕製作方法，材料都需要什麼

熬制阿膠糕需要的材料有：阿膠、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、紅棗、枸杞、黃酒、冰糖，但堅果類的添加也是看每個人的喜好。製作步驟如下：

1、先將准備好的塊狀阿膠用棍子敲碎，然後用磨粉機將塊狀的阿膠打成粉狀。

⑤ 東阿阿膠的製作方法和材料有哪些

採收加工
驢皮全年均可採收。一般在10月至翌年5月為阿膠生產季節。先將驢皮放到容器中，用水浸泡軟化，除去驢毛，剁成小塊，再用水浸泡使之白凈，放入沸水中，皮卷縮時撈出，再放入熬膠鍋內進行熬煉。熬好後傾入容器內，待膠凝固後取出，切成小塊，晾乾。

炮製方法
1、阿膠：取原葯材，搗成碎塊或烘軟切成小塊（丁）。
2、阿膠珠：取適量蛤粉或蒲黃置鍋內，用文火炒熱，放入阿膠丁，拌炒至鼓起面圓形，黃白色，內無溏心時，迅速取出，篩去蛤粉或蒲黃，放涼。