A. 阿膠功效作用及食用方法 阿膠功效作用及食用方法簡單介紹
1、阿膠功效作用： （1）滋陰補血。阿膠為治療血虛症的要葯，有補血兼強壯作用。《本草求真》稱阿膠「人肝經養血，復入胃經滋水，為養血潤燥，養肺除熱要劑。」實驗證實阿膠能增加紅血球、血紅蛋白及血清鈣含量，起到止血補血作用，用放血法做動物試驗，同樣證實阿膠有較強的補血作用。臨床上以阿膠為主，治血小板減少性紫癱、再生障礙性貧血都取得了較為滿意的療效。用瘦豬肉100克燉湯加入阿膠燉化，低鹽調味飲湯食肉，治療出血性貧血。 （2）潤肺止咳。阿膠具有滋陰潤肺作用，故能治療陰虛肺燥之咳、乾咳無痰、痰少或痰中帶血、咽喉乾燥，面部升火、潮熱盜汗、舌紅少苔等陰虛火旺症狀。《本草綱目》雲，阿膠主治「虛勞咳嗽喘急，肺痿咳膿血……和血，滋陰，除風，潤燥、化痰清肺」。 （3）潤腸通便。老年人常因血虧津少而出現大便秘結現象，阿膠滋陰潤燥，乃」調大腸聖葯」治老人便秘，可用阿膠浸酒加黑芝麻同服，即可補益陰血，又能潤燥滑腸。《仁齋直指方》載，用連根蔥白三片煎火，水開後去蔥加人阿膠6克，蜂蜜二湯勺，溶化後一次服下，飯前溫服，1日2次，適用於年老體虛、便秘。 （4）婦科主葯。阿膠較多用於治療婦科疾病。婦女月經過多、崩漏不止時，用醫聖張仲景的膠艾湯(阿膠、艾葉、當歸、川芍、白芍、生地、甘草)治療，此方以阿膠為君葯，起止血補血調經的作用。阿膠可用於保胎，以阿膠炙為末，用酒煎服，有安胎止漏之功。婦人胎不安或滑胎，即西醫所稱的習慣性流產、先兆流產，可用名醫張錫純的壽胎丸(川斷、阿膠、菟絲子、桑寄生)治療，張氏認為阿膠系驢皮所煎善伏藏血脈，滋陰補腎安胎。 2、食用方法： （1）阿膠粥：取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。功用：養血止血，滋陰潤肺安胎。 （2）阿膠雞蛋湯：將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個，每日早餐前服用效果更佳。主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。 （3）阿膠甜肉。製作：瘦肉250g洗凈切塊，先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟，火靠濃汁。功用：治貧血。 （4）阿膠酒。將阿膠80g切成小塊(或砸碎)，置小壇內，倒入適量黃酒，將壇放在文火上煮沸，邊煮邊向壇內續添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，葯酒約有500ml時可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹溫飲20～30ml。B. 阿膠的功效與作用及食用方法
阿膠的功效與作用
1.美容養顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。
2.抗衰老
阿膠中含有的氨基酸、鈣、鉀、鈉、鎂等17中元素對人體來說都是非常重要的營養物質，可以有效抗衰老。
3.養血止血
阿膠味甘質粘，有很好的止血作用。常用治吐血、尿血、便血、崩漏以及妊娠胎漏等各種出血病症，止血作用良好。特備適用於血因出血而兼有陰虛、血虛等症狀。另外還可用於上消化道潰瘍吐血、肺結核咳血，血小板減少性出血等。
4.治療男性疾病
阿膠能添精補腎，治療因精血虧虛引起的陽痿早泄等性功能障礙和前列腺疾病，在祖國中醫精血同源指導下治療血精、少精、精不液化等引起的不育症症，效果顯著。
5.強筋健骨
阿膠可以補血，而血可以養筋，可以起到潤滑關節，抵抗風濕的作用。中年人服用阿膠可以幫助強筋健骨，避免骨質疏鬆，讓關節靈活，身體自然就輕盈矯健。
阿膠的食用方法
C. 阿膠的功效和食用方法
阿膠是非常不錯的補品，是非常適合人們養生的，而吃阿膠也是有許多的好處的，下面就由我為大家介紹下阿膠的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
阿膠的功效和作用：
1、滋陰潤燥，特別適合在秋季多吃。
2、預防骨質疏鬆，增加體內鈣質的含量，起到補鈣促進身體健康的作用。
3、促進凝血功能，降低血管的通透性，特別是對於女性而言，平時適當的吃些阿膠還具有調理月經不調，促進身體健康，預防貧血促進美容等作用。孕婦適當的吃阿膠還有保胎之功。
4、防癌抗癌。
5、准媽媽吃阿膠可保胎。
6、美容減肥，阿膠自古就是有錢人養生的好選擇，阿膠也具有美容美發之功效。
7、提高免疫力，對於亞健康人群日常適當吃阿膠有助於提高人體免疫力。
8、抗輻射。
9、清肺潤肺緩解咳嗽，促呼吸系統健康。
10、改善睡眠質量。
阿膠的食用方法
1、阿膠粥：先將大米熬成粥，將准備好的阿膠弄碎，加入粥中攪拌均勻，同時加入冰糖在***一下就可以了。
阿膠粥具有很強的補血養肝的功效，最適合身體虛弱的女性日常調補了。
2、阿膠枸杞子雞湯：處理好雞肉之後，加入枸杞子，阿膠煲湯就可了。
阿膠枸杞子雞湯：此湯具有補腎填精之功效，特別是適合產後的女性恢復身體食用，可起到滋陰補腎之功效。
3、阿膠煮紅棗：用15顆左右的紅棗放入鍋中加入適量的水，阿膠，煮成湯喝。
阿膠煮紅棗可補血健脾，特別是對於心悸失眠，心脾兩虛的女性尤為適用。
4、阿膠雞蛋湯：阿膠，雞蛋煮成蛋花，加糖趁熱吃。
阿膠雞蛋湯最適合妊娠期的女性保胎食用了，其具有緩解陰血不足，胎動不安的作用。
5、阿膠銀耳湯：將阿膠，銀耳，梨適量燉成湯，加入冰糖即可。
6、川貝阿膠膏：用川貝同阿膠，雪梨汁一起蒸熟就可。
川貝阿膠膏具有滋陰潤肺的功效，特別適合秋季經常食用，減少呼吸系統方面的疾病。
7、阿膠蘆筍牛奶飲：用新鮮的綠蘆筍榨成汁備用，同阿膠適量的水用小火燉煮之後加入煮沸的牛奶，加入蘆筍汁均勻的攪拌就可了。
阿膠蘆筍牛奶飲好喝又不上火，最具溫補之保健功效。
8、阿膠燉排骨：用阿膠同排骨，加入陳皮，白芷等中葯一起燉煮成湯就可。
長喝阿膠燉排骨具有強身健體之保健功效，適合一般人養生保健食用。
9、阿膠紅茶：用阿膠同紅茶用沸水沖泡，等阿膠溶化之後趁熱喝了。
阿膠紅茶具有滋陰補腎之功效，特別適合血虛體質者。
10、阿膠牛肉湯：先將牛肉加水燉兩個小時，加入生薑，阿膠再用文火煮半個小時就可了。
阿膠牛肉湯最適合月經不調的女性經常食用了，也適合女性在孕期經常食用。同時此湯還具有提神，提高個人免疫力的作用。
11、用當歸，白芍，甘草，艾葉，熟地，用水煎煮之後，倒去葯渣，加入阿膠燉煮，等阿膠化了就可以仞用了。
D. 阿膠的功效與作用吃法
阿膠的功效與作用吃法
阿膠的功效與作用吃法，即使還是有很多人不了解它的作用，它對於身體的益處是說不盡的，正確的使用方式才能夠充分發揮它的功效與作用，不適量食用葯材可能會造成不良後果，下面是阿膠的功效與作用吃法。
阿膠的功效與作用
補血止血：
促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血症有很好的療效。
調經安胎：
阿膠的最主要功用是補血，月經不調有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它葯物。受孕後，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產。阿膠補陰血，益沖任，故能養胎，調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
抗癌作用：
阿膠為放療、化療患者的輔助葯品。有實驗採用阿膠為原料，觀察其對特異性免疫功能的影響，發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，可使腫瘤減慢，症狀改善，壽命延長。
美容養顏：
阿膠通過補血而滋潤皮膚，有利於皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠後，臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養作用及促進鈣的吸收、保養的共同結果。
改善睡眠：
阿膠通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火，能強化鈣素營養，維護神經功能，具有較強的鎮靜作用。還能增強中樞神經功能，穩定精神情緒，消除抑鬱，緊張，煩躁，起到安神功效。
阿膠的食用方法
將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊，放在較為堅硬的檯面上，用錘子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少許，用沸水適量沖開，攪拌，冷卻後即可服用。
用黃酒、冰糖，伴以阿膠煮沸服用。
食用阿膠粉，在煲湯、熬粥時放入
脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
注意事項
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收，如果腸胃感覺不適，則可調整為兩餐之間服用。阿膠葯性平和，可長期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克為宜，而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
阿膠雖是女性首選的保健品，卻並非人人都適用，感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間，均應停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。
作用功效
1、提高免疫力：阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者。
2、強筋健骨：阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風濕的傷害。
3、益智健腦：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
4、緩延衰老：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5、抗癌：實驗觀察發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進淋巴細胞轉化作用，可使腫瘤生長減慢，症狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強體質，增強葯物耐受性。
6、美容養顏：阿膠通過補血而滋潤皮膚，利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。
7、補鈣作用：阿膠中含有較豐富的`鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
8、調經安胎：阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。
9、擴張血管：實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑製作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環，改善微循環，抗心律不齊等作用。
吃法
(1)阿膠加牛奶
將阿膠弄成細碎的粉，和牛奶攪拌一起。能夠有補血潤肺的功效，還能給身體補充鈣，鐵等各種營養的成分。味道非常好，又能夠強身健體。老人小孩都很適合。
(2)阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內，加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效：養血健脾。主治：心脾兩虛，心悸失眠等
(3)阿膠雞蛋湯
選取10g左右的阿膠，和一個雞蛋。用阿膠加上水，煮成一碗蛋花。可以適當的加上糖調味服用。有著滋陰養血的功效，可以安胎。主要治療。陰血不足，胎動不安，煩躁不寧，體虛咳嗽。
(4)阿膠、黃芩、黃連、白芍
阿膠15克，黃芩，黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫後，加雞蛋黃2個，攪勻。每日3次溫服。功效：養肝補血，清熱寧心
主治：①血虛眩暈、②心煩、③失眠等症。
E. 阿膠的功效與作用及食用方法 你了解了嗎
1、阿膠的功效與作用有：能夠促進造血功能，促進凝血和降低血管通透性；服用後可增加體內鈣的攝入量，有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏鬆和骨質增生及各類骨折；阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老的作用，並有改善男女生育的作用。
2、阿膠的食用方法：阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化；新熬制的阿膠不宜食用，以免「上火」；阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒； 用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍； 治療胎動不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)；阿膠畏大黃。
F. 阿膠的功效與作用及食用方法
阿膠的功效：
補血；止血；滋陰；潤燥。主血虛證；虛勞咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；陰虛心煩失眠；肺虛澡咳；虛風內動之痙厥抽搐。
阿膠的食用方法：
A
阿膠糖液
首先將阿膠一塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
B
阿膠粥
取大米或小米100g，阿膠砸碎後的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊直接加入粥內，這樣容易糊鍋底。
經常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。
C
阿膠梨蜜湯
梨一個或兩個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。
可以滋陰潤肺止渴，用於肺燥咳嗽、久病多痰。
D
阿膠羹
取250克阿膠砸碎後，加入黃酒2
50mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先
炒香，核桃仁炒
熟後碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍後置於冰箱內保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後，連吃帶喝，口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發，養顏益壽，潤腸通便。
E
阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。
每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
F
其它方法：如阿膠燉雞，阿膠鯽魚湯等
可以使用
G. 阿膠塊的功效與作用及食用方法 阿膠塊的功效與作用及食用方法是啥
1、阿膠塊的功效與作用：補血，滋陰，潤肺，止血的功效。主治血虛諸證，出血證，肺陰虛燥咳，熱病傷陰，心煩失眠，陰虛風動。
2、阿膠塊的食用方法：可以做成阿膠粥，可以蒸蛋，或者和開水一起化開直接飲用。
3、阿膠塊是阿膠經漂泡去毛後熬制而成的膠塊。阿膠多由骨膠原組成，經水解後得到多種氨基酸，如賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸、色氨酸、羥脯氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
H. 阿膠的食用方法及養生作用
每一種食物都有著它的利用的價值的，阿膠就是其中的一種，它具有滋補的作用，比如說美容養顏，滋補氣血，等等。而且它的食用的方法也比較多，一起里看看阿膠的食用方法以及它的養生作用吧，你會更多的了解它。
阿膠的食用方法--牛奶沖服
將阿膠打成粉或直接取阿膠原粉，每次取阿膠粉一匙(約3~9g)放入杯中，依個人口味，加入熱牛奶、豆漿等(80℃以上)邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化後服用，口感香甜綿軟，回味悠久。
阿膠的食用方法--阿膠粥與阿膠梨
阿膠粥的做法：取大米或小米適量煮熟;取適量阿膠放入熱水中，溶化後加入粥中稍煮，攪拌待其烊化後即可。也可以把大米換成糯米，加入枸杞味道顏色滋補效果更佳。
阿膠梨的做法：梨一個或兩個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。
阿膠的食用方法--蜂蜜雞蛋阿膠膏
取阿膠適量放入熱水中溶化，加入雞蛋1個、蜂蜜1勺，煮熟後放入冰箱冷藏使其呈膏狀，每日空腹溫開水送服1勺。
阿膠為補血止血、滋潤燥之良葯。臨床應用於血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。阿膠具有補氣血的作用，對於調理月經，緩解失眠多夢，緩解貧血等情況是有好處的，大家可以試試。
阿膠的食用方法以及它的養生作用等這些小常識，上面已經給大家介紹了相關的內容了，從上面的這些內容中我們不難看出的是阿膠的好處，以及它的食用方法，如果你需要滋補，阿膠是最好不過的選擇。
I. 純阿膠的功效與作用吃法 純阿膠的功效與作用是什麼
1、吃法：阿膠可以烊化後服用，或者可以選擇研末後沖服，還可以選擇加入黑芝麻、核桃等製作成阿膠膏當作零食食用。
2、功效：阿膠有補血、滋陰、潤肺、止血的作用。可以治療各種出血導致的血虛證。還可以治療各種出血證，例如咳血、吐血、便血、崩漏等。除此之外，還可以治療肺的陰虛燥咳、熱病傷陰、心煩失眠、陰虛風動等，煎湯內服用量在5g-15g之間。
J. 阿膠的功效與作用及食用方法
阿膠是一種傳統的補血用葯,
自古就是很好的補品，具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎的功效。還可用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。下面我們就來看看阿膠的功效與作用及食用方法：
阿膠的功效與作用
現代葯理研究也發現阿膠含有蛋白質、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種微量元素。阿膠對女性尤為重要，被譽為婦科中的上等良葯，不但可以養血補血、美容養顏，還具有調經安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等功效。
阿膠的食用方法
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊，放在較為堅硬的檯面上，用錘子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少許，用沸水適量沖開，攪拌，冷卻後即可服用。
2、就是用黃酒、冰糖，伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉，在煲湯、熬粥時放入。
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收，如果腸胃感覺不適，則可調整為兩餐之間服用。阿膠葯性平和，可長期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克為宜，而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
需要注意的是，阿膠雖是女性首選的保健品，卻並非人人都適用，感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間，均應停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。