冬春夏草的食用方法

❶ 冬蟲夏草的最佳食用方法

冬蟲夏草的最佳食用方法是常溫生服。

冬蟲夏草所含的營養成分有不同的特點，泡茶只能將其中的水溶性成分釋放出來，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出來。選用正確方法，能充分發揮其效果。

常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前，先要經過清潔和滅菌處理，使冬蟲夏草達到安全食用的程度。通過技術手段進行破膜和破壁，達到人體最佳吸收的顆粒直徑，能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養。因此，想生吃冬蟲夏草者，建議到醫院和正規葯店購買經過處理的產品。

有人用冬蟲夏草燉湯，需要注意的是，溫度超過60℃時，其中的大分子多糖、揮發性物質等將被破壞，降低功效。而當溫度在60℃~80℃之間時，加熱15分鍾，冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活。因此，燉的溫度不宜過高，時間不宜過長。

研磨服用冬蟲夏草，並不是顆粒越細越好。有研究表明，腸胃對物質顆粒的最佳吸收粒度為15微米左右。只有冬蟲夏草經過處理，達到最恰當粒徑，才既能最大程度地保有和釋放其成分，又能夠達到最佳吸收效果。

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冬蟲夏草的功效

一、調節免疫系統功能

冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

二、直接抗腫瘤作用

冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

三、提高細胞能量、抗疲勞

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

四、調節心臟功能

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

五、調節肝臟功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

六、調節呼吸系統功能

冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

七、調節腎臟功能

冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

八、調節造血功能

冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。

九、調節血脂

冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

十、其他

冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來「仙草」的美稱。

❷ 冬蟲夏草如何食用方法 食用冬蟲夏草的方法介紹

1、冬蟲夏草吃法有很多種，一般是煎湯另頓，放在水裡，另外先煎一下，然後再兌入到其他的葯材里一塊食用；也可以用來浸泡代茶飲。

2、單喝冬蟲夏草，不需要配其他的葯物，此外也可以和食物一起烹制。

3、冬蟲夏草燉老鴨湯、冬蟲夏草燉雞鴨、燉鴿子都可以。因為冬蟲夏草它沒有什麼特殊的異味，本身就是一個真菌，所以吃起來也沒有什麼特別難吃的口感。

4、此外還可以用來打成粉裝膠囊或者打成粉沖服，有的人也願意用冬蟲夏草來泡酒。

5、如果把冬蟲夏草煎煮的話，一般煎煮時間要到40分鍾和一個小時，才能把它的有效成分全部都煎煮出來。

6、泡水喝以後，一般也要用滾燙的開水沖泡，然後用保溫杯或者是杯蓋捂緊杯子密封20分鍾到半個小時，將它的有效成分盡量發揮出來，提高它的最佳利用度。

❸ 冬蟲夏草怎麼吃

導語：冬蟲夏草什麼時候吃最好呢，從月份來說9月份到次年5月份最好，從一天的時間段來說，早起和睡前服用是最好的。

冬蟲夏草怎麼吃

冬蟲夏草作為一種名貴的中葯材，想要吸收它的營養，首先要知道什麼時候、什麼時間段吃最好，一般來說，每年9月至次年5月份服用最好，另外，吃冬蟲夏草也要把握度，不要一次性吃太多。

冬蟲夏草什麼時候吃最好

晨起睡前服用效果好

從一年12個月的時間角度來說，針對身體基本健康的消費者，以9月至次年5月份這段時間服用冬蟲夏草為最好，如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況，夏天或者氣溫較高的時節也該服用，不應等到天涼的時候，而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果;從一天的角度來說，無論是什麼人群、什麼原因服用，以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲夏草的最佳時間，這是因為晨起之時是人一天生命力最旺盛的時間，而且胃腸已排空，對冬蟲夏草有效成分的吸收與利用能力最強，而晚上臨睡前，胃已排空，人即將進入安靜與休息的狀態，人生理機能的再調節與自我修復大多在該時間段完成，這個時間服用冬蟲夏草，對其有效成分的吸收與利用能力也很強。

吃冬蟲夏草要注意什麼

把冬蟲夏草與各種肉類燉在一起食用是個很不錯的選擇，不過在烹制時需要注意這幾點：

一、視個人身體狀況，蟲草每天服用量0.5～5克即可，燉湯時所加的'肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，盡量把肉和湯以及蟲草渣“吃干喝凈”;

二、蟲草的燉煮時間不宜過長，最好不要超過2個小時，一般1小時左右最好，燉時蟲草可以在中途下鍋，且宜採用“文火”慢燉，火力不要過大、過猛;

三，燉蟲草時宜用砂鍋、瓷鍋或玻璃鍋，不要用鐵鍋和鋁鍋。

另外，服用蟲草必須掌握“度”。

其一，蟲草中的有效成分進入人體要發揮良好作用，需要有一定時間與數量的積累，通常需要堅持服用2個月到3個月的時間;

其二，蟲草屬滋補名葯，雖然是陰陽兼補、性平力緩，但仍要注意根據自身年齡段與身體狀況來確定每次合理的食用量，若食用過量可能會出現流鼻血、亢奮、失眠等現象，暫停食用後這些現象會消失。

最後，在服用冬蟲夏草期間要少食辛辣的食物，還要避免與蘿卜、綠豆一起食用，女性服用還應避開月經期。

冬蟲草燉白鴿湯

用料： 白鴿1隻，瘦肉50克，冬蟲夏草10克，姜1片。

做法：

1、冬蟲草洗凈。

2、白鴿切去腳，洗凈，放進開水中煮5分鍾，取起洗凈。

3、瘦肉放進開水中煮5分鍾，取起洗凈。

4、把白鴿、瘦肉、冬蟲草、姜放入燉盅內，加入適量之開水，蓋上蓋燉4小時半，下鹽調味即可。

雄鴨蟲草湯

用料： 老雄鴨1隻，冬蟲夏草10克，枸杞子12克，生薑10克，食鹽、蔥、味精各適量。

做法： 將鴨殺後，去雜、洗凈剁塊，與余葯加水適量，燉煮至熟爛後，調味服食。

功效： 精少，精子畸形。

止咳蟲草水鴨湯

用料： 水鴨1隻，生薑4片，冬蟲夏草10克。

做法： 剔凈水鴨，去毛腸內雜，將姜、冬蟲夏草放入鴨腹內，清水浸至水鴨半身，置燉盅內，隔水燉2.5小時即可。

功效： 滋養益血，對支氣管哮喘，老年人慢性氣管炎，虛弱咳嗽，白日痰多而夜咳難眠者有療效。

冬蟲夏草什麼時候吃最好?上面為大家做出了介紹，吃冬蟲夏草要看個人體質，最好在晨起或者睡前食用，燉蟲草時避免用鐵鍋和鋁鍋，不要喝蘿卜、綠豆一起吃。

❹ 冬蟲夏草食用方法用量，4種食用方法以及每種用量

冬蟲夏草在中葯方面營養價值非常的高，對人體非常的有好處，而且有很多種食用方法，但還有很多朋友不知道冬蟲夏草食用方法用量，冬蟲夏草可以用來泡酒喝、做蟲草糯米粥、蟲草燉湯、蟲草餃子等，不僅好吃，而且還有非常多的好處，每次最好適量食用，不要浪費。

一、冬蟲夏草的4種食用方法及用量

1、泡酒喝(5～10根)

很多朋友知道冬蟲夏草的效果之後，都開始食用冬蟲夏草，在吃它的時候一定要注意，不能生吃它，因為冬蟲夏草生長在泥土中，當中有不少的真菌活孢子和寄生蟲等細菌，就算用清水清洗也會大量的細菌在上面，吃進肚子不會有好處，還會拉肚子，食用每次食用冬蟲夏草一定用用高溫處理之後再吃。

結語： 看完上面的內容，相信大家應該知道冬蟲夏草的4種食用方法及用量了，以及食用冬蟲夏草的好處和注意事項，希望大家在生活中用冬蟲夏草吃出好身體。

❺ 冬蟲夏草有哪些吃法大家可以推薦一下嗎

大家都知道，冬蟲夏草是一種很名貴的滋補品，當然是營養成分也是十分的高的，那麼人們怎麼才能把它的使用價值充分發揮出來呢?蟲草要怎樣吃才最有營養成分呢?下邊東強堂為你詳細介紹幾類冬蟲夏草更有營養成分的食用方法。

如何吃有營養成分？有哪些吃法？給大家分享幾種吃法

一、煲湯

冬蟲夏草煲湯喝的消化率較低，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用文火燉，時間為1 2鍾頭，它是一種傳統式的吃法，但在其中成分還是以生物大分子的方式存有，因此身體的攝取量還是達不上規定。

二、製成水餃

如果感覺沸水沖調太簡單或是熬湯一些不便，那麼就能夠 試著將冬蟲草剁碎碎屑與肉末混和在一起，加一些黑木耳或是冬菇，作為水餃餡開展包囊，煮熟之後在品嘗到美味可口的另外，又對人體有益處。

冬蟲草如何吃有營養成分

三、蟲草熬水喝

一般情況喜愛,蟲草一次煮6~10分鍾,留意得用慢火,燒開速度快,水開後要立刻喝,邊喝邊續水,在蟲草水色調深刻的情況下是營養成分最豐富多彩的情況下,這一情況下的水一定不要浪費。蟲草水就會親身經歷一個由淡到濃再轉淡的全過程,回味悠長。在蟲草水變淺乃至展現乳白色的情況下就不必喝過,能夠 把蟲草吞掉。一壺蟲草茶能喝上最少半小時,續水4~6次。

上邊的3種食用方法全是東蟲夏草較為好的吃法，依據上邊這好多個方法能夠 把冬蟲夏草的較大的營養成分能夠 吃出去。要想有實際效果，可以依照這幾類食用方法來吃冬蟲夏草哦

越是珍貴的食材，烹飪越簡單，這個道理同樣適用於冬蟲夏草。作為名貴的中葯材，冬蟲夏草的營養成分不耐高溫，不建議長時高溫燉煮。

市面上常推薦的食用方法有： 干嚼、泡水、煲湯、泡酒 等，但從口感和營養吸收程度上講，珍峰更推薦泡水的方法食用。

用蟲草泡水時，水溫盡量控制在55 左右

①可以防止蟲草中的易分解物質在高溫中分解流失；

②可以讓蟲草更快的吸水軟化，便於牙口不好的人嚼食。

這個過程中可以反復加水，直到茶水顏色由淺黃變為無色，這時蟲草中溶於水的營養物質已基本釋出，再將整根冬蟲夏草嚼爛了吃，整根蟲草中的營養物質絲毫不浪費，而且在此過程中飲用了大量的溫水，利於加快身體的新陳代謝速度，更快的將蟲草有效成分吸收，從而讓滋補效果更快、更好。

❻ 蟲草最好的吃法應該怎麼吃

1、新鮮蟲草花洗干凈，瀝干水備用

蟲草是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的復合體，主要活性成分為蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等有益於人體吸收的物質，具有調節免疫系統功能、抗疲勞等多種功效。

冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，蛋白質約25%，脂肪約8.4%，其中82.2%為人體不能合成而又必需的不飽和脂肪酸，還含有碳水化合物28.9%，游離氨基酸12種，水解液氨基酸18種，其中成年人必需從食物中供給的8種氨基酸均具備，還有幼兒生長發育所必需的組氨酸。此外，尚含有綜合維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物鹼等。

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食用功效

1、平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。

2、壯陽補腎、增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。

3、改善心腦血管疾病的「良葯」，因為蟲草花可以降血壓、降顱壓。

4、消炎殺菌：對於抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。

5、美容功效：蟲草花還有潤肌養顏的功效，尤其可以快速消除女性的「蝴蝶」斑。

6、抗衰老：經常服用蟲草花的女性可以起到抗衰老的作用。

參考資料:

網路-蟲草

❼ 冬蟲夏草怎麼吃

冬蟲夏草使用方法
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單葯服用，或配合他葯同用。可以煎水、燉湯、做成葯膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。蟲草對中樞神經系統能起鎮靜、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；對呼吸系統能擴張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效。近代醫學研究權威還發現：蟲草確能提高機體免疫功能，增強抗病能力，是一種不可多得的珍貴中葯材，其用途和價值必將為越來越多的人認識和應用。
蟲草因有陰陽雙補，起萎固精，益陰補肺之功而價格昂貴，又因其僅產於高海拔空山野地，產地產量極其有限而更顯名貴。目前國內僅產於西藏、青海等省區，以青海和西藏蟲草為上乘。
冬蟲夏草蒸鴨在民間極為盛行，既可補腎益精，又能補肺平喘。具體做法是選用1500克左右的老鴨子，殺後放血拔毛，從尾腹部開一小口，掏出內臟，然後將鴨子清洗干凈，再用筷子般大小的竹簽在鴨背或鴨腹上戳幾個小洞，將冬蟲夏草分別塞進小洞內，既可放入鍋內蒸熟，食用時加食鹽調味。腎虛陽痿、遺精、腰膝酸痛、貧血、病後體虛者除了用冬蟲夏草蒸鴨食用外，還可把冬蟲夏草烘乾後研成粉末蒸雞蛋吃，也可與參、當歸、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成葯丸服用。咳喘患者還可用冬蟲夏草配北沙參、川貝、天冬、麥冬、阿膠等煎水服用。
冬蟲夏草泡酒飲用效果較好，具體方法是取冬蟲夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天後即可飲用，日服1－2次，每次服用10克，具有補腎壯陽、養肺、填精的功效，適用於病後體虛、神疲乏力、陽痿、腰酸咳嗽等症。另外，取豬肺250克洗凈切成塊，與冬蟲夏草15克一同入鍋，加水適量，先用旺火煮沸，再轉用小火燉煮約80分鍾，至豬肺熟爛飲湯吃豬肺，可補肺益腎，止咳平喘，適用於防治支氣管哮喘，以及腎陰虛所致的咳嗽少痰、腰酸膝熱、潮熱頰紅、遺精、盜汗等症。
可以用各種菌類放到一起熬湯
可以將蟲草洗凈，用適量水浸泡30分鍾後，加熱煮沸，保持微沸，繼續煎煮20分鍾即可。湯汁飲用，蟲草食之。每次1－3克。
也可粉為細粉以水沖服。

❽ 冬蟲夏草的最佳食用方法

冬蟲夏草的最佳食用方法是生吃，常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前，先要經過清潔和滅菌處理，使冬蟲夏草達到安全食用的程度。通過技術手段進行破膜和破壁，達到人體最佳吸收的顆粒直徑；能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養。因此，想生吃冬蟲夏草者，建議到醫院和正規葯店購買經過處理的產品。

研磨服用冬蟲夏草，並不是顆粒越細越好。有研究表明，腸胃對物質顆粒的最佳吸收粒度為15微米左右。只有冬蟲夏草經過處理，達到最恰當粒徑，才既能最大程度地保有和釋放其成分，又能夠達到最佳吸收效果。

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少年兒童不適合吃冬蟲夏草，少年兒童生命力旺盛，如果經常用滋補品或葯物（特別是像冬蟲夏草這種特別「補」的）增強體質，反而會抑制身體的完善與自我修復能力，對兒童的身體不利，特別是可能會對其成年後的身體造成長期潛在的不利影響。

高熱狂躁者也是不適合的。一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、大小便不通、脈搏實而有力等均屬於「邪氣盛則實」的表現，這類人不宜服冬蟲夏草，以免加重症狀。

❾ 冬蟲夏草怎樣吃最好

問題一：冬蟲夏草怎麼吃效果最好，吃時要注意什麼？ 如今，不少人都喜歡把冬蟲夏草當作名貴補品來送禮。還有人專程到醫院咨詢，比如問吃冬蟲夏草能不能保健，還有的問吃了是否能長頭發。
冬蟲夏草與人參、鹿茸一起列為中國三大「補葯」。早在1757年《本草從新》中就有「冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈症皆良」的記載。冬蟲夏草性平，服用後沒有較大副作用，體虛者可以補點。
冬蟲夏草又稱夏草冬蟲，其實質是一種真菌――麥角菌科冬蟲夏草菌。之所以稱為「冬蟲夏草」，是因為其生產過程。蝙蝠蛾為繁衍後代，會在土壤中產卵，卵隨後變成幼蟲。冬蟲夏草菌會侵入幼蟲體內，吸收其營養，並不斷繁殖，致使幼蟲體內充滿菌絲而死，這便是「冬蟲」。次年夏天，冬蟲夏草菌在幼蟲頭部長出一株4―10厘米高的紫紅色小草，這便是「夏草」。「夏草」冒出地面，被採挖、晾乾，就變成平時見到的樣子。
冬蟲夏草適用於肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞咳痰血等病症。由於其葯性溫和，與其他滋補品相比，具有更廣泛的葯用和食用性，是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補葯食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術的患者可以每天吃一兩顆冬蟲夏草。建議用冬蟲夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲夏草泡軟以後，可以嚼了咽下去。
但冬蟲夏草畢竟是補葯，不適合所有人群，體質偏熱者最好別吃。現代人飲食多油膩，常常大魚大肉，不少人體內痰熱，積蓄的代謝產物排不出去。由於工作壓力大、感覺疲勞，他們丹常會吃點冬蟲夏草進補。但疲勞未必是體虛的表現。除病後、產後等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫院咨詢醫生。如果盲目進補，可能上火，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等症。
目前，市場上假冒的冬蟲夏草不少，常有人用蟲草假冒。蟲草在我國大部分地區都有，但冬蟲夏草只產於青海、 *** 、四川、雲南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購買冬蟲夏草最好去正規葯店。一般可參照以下5個標准：
一是形體完整，豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長約3―5厘米，粗約0.3―0.8厘米。
二是觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20―30條環紋。
三是外黃亮，內色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。
四是從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。
五是從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4―8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。

問題二：冬蟲夏草一天吃幾條最合適，早上吃還是晚上吃好，怎麼吃法是最好的。謝謝 5分 《中國葯典》明確指出，冬蟲夏草服用量需要每天3-9克，低於3克基本無效，這個劑量需要普通大小的冬蟲夏草約10根，因為人體對冬蟲夏草原草的吸收率有限。最好煮水當茶喝，不是泡是煮。建議早上吃有助消化。燉肉和燒湯也可以

問題三：冬蟲夏草怎麼吃最好泡水每次放多少 你好，蟲草最好煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。 通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。希望對你有用。

問題四：冬蟲夏草的最佳食用方法 縱觀冬蟲夏草吃法的進化，有兩個重大發展趨勢：
一是從配伍吃到單獨吃。隨著對冬蟲夏草陰陽同補、自成天然大復方這一獨到特點研究與認識的深入，發現其獨特功效來自於已知與未知的上千種成分自成體系的協同與相互作用，天然的精妙配方，任何添加可能都是多餘的！

二是從加熱吃到直接生吃。冬蟲夏草高溫加熱，與抗基因突變密切相關的酸性非限制DNA內切酶會徹底失活，多糖的調節免疫活性也不會明顯下降甚至消失。常溫生吃，才會有更好的效果。
這一切，都是為了一個追求：吸收！

冬蟲夏草低效利用階段的五大誤區：
1、洗洗直接吃。（錯誤指數：）
不密封的「臟蟲草」、未達到「直接服用級標准」，絕對不能常溫生服！小牙刷刷不凈，致病細菌、黴菌、寄生蟲（卵）難去除，泥沙殘留、重金屬超標；浸泡刷洗時間長，如水洗超過3分鍾，部分精華成分將損失50%以上，效果降低！
2、鋼磨打粉吃（錯誤指數：）
小鋼磨打粉不破膜、未破壁、效果差；未清潔不滅菌，泥沙殘留、重金屬超標，打完粉加速變質！
3、每天幾根泡茶（水）嚼著吃（錯誤指數：）
不衛生，危害大！泡水喝、嚼碎吃，人體能夠吸收的精華成分仍然很有限！因而，每天幾根的量是遠遠不夠的！《中國葯典》對冬蟲夏草建議服用量為3-9克（3克相當於10根中等大小的原草）。
4、三、五根燉著吃（錯誤指數：）
加熱會破壞冬蟲夏草中的多種重要精華成分，造成效果下降；量不夠，吃了也白吃！
5、蟲草發霉，處理一下繼續吃（錯誤指數：）
精華成分已破壞失效。霉變產生的毒素易致癌，簡單加熱或酒精處理去不掉，洗洗、曬曬更不可能消除。
專家指出，冬蟲夏草常溫生服（建議＜60℃）是最具價值的食用方法。
冬蟲夏草的傳統食用方法，如煲湯、水煎、泡茶、泡酒等，雖然也能吸收部分精華，但遠未達到最佳的效果。研究表明，當加熱超過60℃時，冬蟲夏草中的精華成分如大分子多糖、揮發性物質等會被破壞，冬蟲夏草的功效明顯降低。80℃加熱15分鍾，冬蟲夏草中的具有抗腫瘤作用的酸性非限制性DNA內切酶將徹底失活。（摘自《健康時報》2009年6月15日第16版）。
也就是說，冬蟲夏草在常溫下才能夠最多地保留它的精華成分。
然而，冬蟲夏草生長在土壤中，在最少兩年的生長過程中，它的身體表面黏附了很多泥沙雜質，大量細菌、黴菌、寄生蟲附著其上。這樣的「臟蟲草」是不能夠常溫生服的。
既然常溫生服是冬蟲夏草最有價值的食用方式，究竟什麼樣的冬蟲夏草才適合常溫生服呢？
對此，專家也明確地指出：最好在服用之前經過清潔和滅菌處理，使冬蟲夏草達到安全食用的程度。
由於冬蟲夏草上的「臟東西」與它體表黏性極強的菌膜緊緊附著，在家裡很難清潔干凈，而且在清洗處理的過程中由於缺乏專業方法，極易造成精華成分損失。只有採用專業的設備和方法進行嚴格清洗和滅菌處理，才能使冬蟲夏草達到「安全食用級」的標准。
青海春天使用專業程序和專業用具深度清洗，嚴格控制水溫及清洗時間，方能達到標准。清潔後還需進行低溫乾燥並用惰性氣體密封包裝，使冬蟲夏草水分含量恆定在10%以內。並採用低溫冷滅菌（滅菌時溫度不超過60℃）的多重處理工藝，全面殺滅致病細菌、黴菌和寄生蟲（卵），生產出真正意義上的「安全食用級」冬蟲夏草，便於存放，有效延長保質期，安全、衛生，可直接使用。
（2）超微破壁破膜技術
有很多消費者知道冬蟲夏草常溫生服效果最好。因而，將普通的冬蟲夏草用小鋼磨打成粉服用。事實上，把冬蟲夏草用小鋼磨打成粉的目的，是希望冬蟲夏草珍貴的精華成分吸收利用最大化。但由於中葯的功效成分多包含在細胞內，有了......>>

問題五：冬蟲夏草怎樣吃比較好 一、冬蟲夏草的傳統吃法
冬蟲夏草有多種食用方法，傳統的比較被認可的吃法有隔水蒸，文火煮，泡蟲草酒，和老鴨一起燉，同時也有直接干嚼、打粉做蟲草膠囊等眾多食用方法。
查看冬蟲夏草食用方法大全 ①、隔水蒸：即將蟲草洗凈後，放容器內隔水小火蒸20-30分鍾。（也可以直接和水用文火煮）
②、泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天後 每天早晚飲1小杯。
③、煮粥蒸飯：用蟲草1克，洗凈，放入高壓鍋內與米飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。此方作為中葯治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。
④、和肉內燉（蒸）：燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。 1、冬蟲夏草鴨子：用冬蟲夏草1-2克，老雄鴨一隻，去毛及內臟，將鴨頭劈開，納葯其中，以線紮好，加醬油、酒如常蒸爛食之。此方用於滋陰補腎。適用於頭暈目眩，耳鳴耳聾，齒痛，失眠煩躁，手足心熱，咳嗽氣喘，腰膝酸痛等症。對乙型肝炎，神經衰弱，肺結核，糖尿病，尿崩症，紅斑性狼瘡等亦可用作輔助治療。
2、冬蟲夏草雞：用冬蟲夏草1-2克，烏骨雞一隻，去毛及內臟，共燉服。此方用於補腎助陽，適用於頭腦昏沉，記憶力減退，心悸怔忡，視物昏花，體虛易感冒，多汗怕冷等症。對乙型肝炎、陽痿、遺精、腰膝酸痛之腎陽腎精不足者，也有一定的治療作用。
3、冬蟲夏草胎盤：用冬蟲夏草2-3克，頭胎鮮胎盤一個，隔水燉熟吃。此方大補陰陽，可用於病後久虛不復，氣血不足，自汗盜汗，腰膝酸痛，咳喘氣緊，頭昏目花等症有一定的療效，同時對老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、支氣管擴張、肺結核、貧血、神經衰弱、陽痿、早泄、遺精等都有良好的輔助治療作用。 二、冬蟲夏草的新吃法
由於冬蟲夏草吸收率的問題，冬蟲夏草的有效成分大部分浪費掉了，傳統冬蟲夏草吃法的利用率不到30%.相當於吃5克蟲草只吸收1克蟲草。加上冬蟲夏草本身價格高，因此造成極大的浪費。
通過對冬蟲夏草低溫清洗、乾燥殺毒後，利用低溫超微破壁設備對冬蟲夏草進行細胞級別破壁粉碎，得到入口即化的冬蟲夏草細胞破壁粉。每天吃1克細胞破壁蟲草粉可以抵傳統吃法吃5克蟲草。
冬蟲夏草的新吃法解決了2個問題：1是干嚼蟲草不爛，外觀影響食慾的問題，2是吸收不好的問題。
冬蟲夏草新吃法：入口即化，像巧克力一樣；吸收成倍增加，吃1克頂過去5克；消費降低，達到同樣的效果，只需要以前1/3的錢。
目前，全國只有三家企業擁有超低溫冬蟲夏草細胞破壁設備。因此，其他2家走的都是走高科技、高價格的高端路線。」因為主要採用源頭采購，辦公室辦公，B2C電子商務銷售模式，去掉轉嫁到客戶身上的巨額廣告宣傳費用和店面租金費用，節約成本讓利於廣大消費者，用實際行動兌現我們「人人吃得起野生冬蟲夏草」的承諾。 相關閱讀：1、概念：什麼是純冬蟲夏草破壁粉 2、產品：純冬蟲夏草破壁粉
三、冬蟲夏草的食用量說明（以下文字非本站觀點，僅供參考，詳情咨詢知名中醫）
1、對於壓健康和期望通過服用蟲草保健的人群，平均每天1-2克，即用量50克即可，如果經濟條件允許，堅持長期服用效果更好。
2、用於治病防病的客戶，根據不同的疾病，冬蟲夏草的用量也不同，以下用法可供大家參考：
①、 慢性支氣管炎及支氣管哮喘：每天4-5克，分2次服，連服2個月。
②、 慢性活動性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，連服3個月③、 高脂血症：每天3克，分3次服。
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問題六：請問蟲草怎麼吃最好？有什麼功效？ 最好別蒸,這東西一般燉食比較好,可以和禽類或龜鱉一同燉,一般燉一次5-8棵就行,也可以泡茶,一次1棵就行.它具有降血糖,緩解腦溢血和腦血栓,抗衰老和抗癌的功效.比較適合早晚食用.

問題七：冬蟲夏草的吃法怎樣吸收好 冬蟲夏草的吃法怎樣吸收好
煲湯，煮水，泡茶，泡酒，打粉做成膠囊都是冬蟲夏草的吃法，其實這幾種吃法都有各自的適用人群與對象,但要論吸收最好、服用效果最好的吃法,當屬打粉溫水沖服吸收效果最好，但是冬蟲夏草從地上挖出來經過晾乾、保存、挑選分類、運輸等環節，表面不可避免會沾染一些細菌，直接服用不衛生，必須要有高溫滅菌的過程，所以蟲草食用之前必須消毒清洗干凈，很多葯房都達不到相應的消毒技術，據央視報道，現在已經研製了福臨門冬蟲夏草含片，達到常溫生服的條件，有更利於吸收的優勢。

問題八：冬蟲夏草怎麼吃最好 冬蟲夏草怎麼吃最好，有用來燉雞，燉鴨，燉甲魚；也有用來泡酒，打粉，口嚼，與葯同煎等。五花八門，樣樣都有，其實一部分人在食用中存在很多誤區，一般服用者確實也不懂。首先明確，人體消化吸收蟲草營養的最好方法就是水煎（也可用電鍋燉），只有水煎才能把蟲草的有效成分充分溶解，兒孫福冬蟲夏草口碑很好。低血壓引起的偏頭痛可以吃冬蟲夏草。食療方法：
鯽魚頭一個，冬蟲夏草(冬蟲夏草食品)10克，枸杞子15克，益智仁9克，田七6克，同煎。取湯服之，連服數周，可寧神益智，治療疲勞健忘、腎虧性頭痛和低血壓引起的偏頭痛。