① 孕婦怎麼吃燕窩
孕婦吃燕窩可以搭配其他有營養的食品一起食用,才能達到更好的營養吸收。
許多孕婦都認為吃燕窩是營養補充的最好食品,切勿有這樣想法,首先要了解正品燕窩的營養成分,並不是吃的越多越好。從營養學角度講,燕窩主要是蛋白質,與平素常用的食材區別不大。
孕婦在食用燕窩的時候,可以搭配冰糖一起使用,也可以搭配木瓜食用。對於燕窩的食入要適量,切勿過多過量,造成營養過剩,營養不易被吸收,導致孕婦消化不良或引發一些疾病。
目前市面上有很多品牌的燕窩,食用一些不符合標準的燕窩,會因為其中的雜質影響到孕婦的身體健康及胎兒的發育。選擇安全放心的燕窩在熬制的時候必須要洗干凈,然後浸泡1~2個小時,最好使用文火,一般建議燕窩每周使用2~3次最為合適。
② 孕晚期燕窩怎麼吃
孕婦懷孕期間燕窩的吃法都一樣,沒有特別區分:孕婦吃燕窩一般一次5克,早上空腹吃即可。 懷孕期間有些孕婦對某種味道會覺得反胃,燕窩因為有蛋白質的微腥,所以燉煮燕窩的時候可以配搭對孕婦有養生的配料如:干品配料如紅棗、桂圓、枸杞子,水果可以放蘋果、芒果、雪梨、草莓等,還可以製作咸湯如燕窩燉雞。 燕窩的製作方法: 一、雪梨燉燕窩材料:燕窩一盞約5克,雪梨一個,冰糖適量。 燉法:將雪梨榨成汁(也可切成塊狀)加入發泡好的燕窩,一起燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖即可。 功效:清火養顏,養陰生津,潤肺化痰。 溫馨提示:脾胃虛弱者不宜生吃雪,吃梨忌吃油膩食物易導致腹瀉。 二、干品配料燉燕窩 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 加入果乾如:龍眼乾2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料) 製作燉法:將發泡好的燕窩加入其中一種干品配料,用200c.c.冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 三、加入水果 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 選擇舉例水果一種:芒果切丁、新鮮龍眼、荔枝、雪梨或草莓等 燉法:將發泡好的燕窩,加入其中一種水果與200c.c.冷水燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 四、清燉 材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。 燉法:將發泡好的燕窩,冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。 五、燕窩燉雞湯 材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。 燉法:將發泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鍾,加入適量鹽調味即可。 溫馨提醒:孕婦忌食生冷,平時燉燕窩的配料木瓜和花旗參等參類懷孕期間類不要食用。