蟲膠的使用方法

Ⅰ 常用的被膜劑有哪些

被 膜 劑
被 膜 劑
（Coating Agents）
在某些食品表面塗步一層薄膜，不僅外表明亮、美觀，而且可以延長保存期。這些用於食品外表塗抹，起保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用的物質稱為被膜劑。水果表面塗一層薄膜，可以抑制水分蒸發，防止微生物侵入，並形成氣調層，因而可延長水果保鮮時間。有些糖果如巧克力等，表面塗膜後，不僅外觀光亮、美觀，而且還可以防止粘連，保持質量穩定。近來，還有在被膜劑中加入某些防腐劑、抗氧化劑等進一步製成復合保鮮劑。
常用的被膜劑有天然的蜂蠟、石蠟、紫膠等，此外還有某些人工合成品，如嗎啉脂肪酸鹽等。現將我國允許使用的品種介紹如下。

（一） 紫膠
Shellac (Gumlac；Shellac Breached)
別名 蟲膠
性狀
1. 紫膠 為暗褐色透明薄片或粉末，脆而堅，無味，稍有特殊氣味，熔點115～120℃，軟化點70～80℃，相對密度1.02～1.12。溶於乙醇、乙醚，不溶於水，溶於鹼性水溶液。
2. 漂白紫膠 為白色無定形顆粒狀樹脂，微溶於醇，不溶於水，易溶於丙酮及乙醚。
用途 被膜劑
使用方法
將蟲膠溶解於酒精中配成10%濃度溶液作為水果的被膜劑。也用於糖果包衣。
用量 用於巧克力、威化餅干，最大使用量為0.2g/kg。
毒性
LD50 鼠口服大於15g/kg(bw)。
GRAS FDA-21CFR 7301。
原料紫梗為天然的動物性葯品，具有清熱解毒功效，未發現有害作用，是天然的、安全性高的被膜劑。
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（二） 石蠟
Paraffin (Paraffin Wax；Microcrystalline Wax)
別名 固體石蠟、礦蠟、微晶蠟
性狀 無色或白色蠟狀物，實際無臭、無味，有滑溜感，室溫下質地很硬。熔點依製造方法而異，精製微晶石蠟（Refined Microcrystalline Wax）為48～93℃；可燃，不溶於水，易溶於芳香烴類，微溶於酮、醚和醇類。性質穩定，一般不與強酸、強鹼、氧化劑、還原劑反應。紫外線照射下可逐漸變黃。
用途 被膜劑、消泡劑、膠姆糖膠基礎劑和包裝用蠟。
使用方法
實際使用尚有用於糯米紙生產的防粘（6g/kg）和食品包裝材料的防潮、防粘、防油等。
用量 用於膠姆糖基礎劑，最大使用量為50g/kg。
毒性
GRAS FDA-21CFR 172.615；175.105；175.250；178.3800。
2. ADI 0～20mg/kg(bw)(FAO/WHO)。
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（三） 白油
Mineral Oil，White (White Oil；Liquid Petrolatum)
別名 白礦物油、液體石蠟
性狀 無色半透明油狀液體，無或幾乎無熒光，冷時無臭、無味，加熱時略有石油樣氣味，不溶於水、乙醇，溶於揮發油，混溶於多數非揮發性油（不包括蓖麻油），對光、熱、酸等穩定，但長時間接觸光和熱會慢慢氧化。本品允許含有食用級抗氧化劑。
用途 被膜劑、潤滑劑、脫膜劑、消泡劑。
使用方法
1. 本品有一定的抑菌作用，可不被病原菌和黴菌污染，易乳化，有滲透性、軟化性和可塑性。
2. 本品長期放置可被氧化，可加入抗氧化劑防止氧化。
3.糧食在貯藏及運輸過程中，產生大量的粉塵造成損耗，還會引起粉塵爆炸、職業病及環境污染。低黏度礦物油直接噴在糧食表面，可達到降塵的目的。
4. FAO/WHO（1994）規定：用於無核葡萄乾，最大允許使用量為5g/kg。
5. 日本規定：麵包中殘留量應小於0.1%。亦可用於面團切割機作防粘劑。成品麵包中殘留量亦應小於0.1%。
6. 作為麵包脫膜劑，對烤盤腐蝕性小，不產生不愉快的氣味。
7. 作為食品機械潤滑劑，不腐蝕機械。
8. 此外也可用以延長水果、蔬菜、罐頭的貯存期。
用量 可用於軟糖、雞蛋保鮮，最大使用量為5.0g/kg；也可按生產需要適量用於麵包脫膜、發酵工藝。用於糧食加工中降塵，噴霧用量為200mg/kg(0.2g/kg)。
毒性 (FAO/WHO，1995)
ADI 高黏度礦物油0～20mg/kg(bw)。
中或低黏度礦物油
一類：0～1mg/kg(bw)（暫訂）；
二類、三類：0～0.01mg/kg(bw)(暫訂)。
根據毒理學實驗，高碳、高相對分子質量、高黏度的礦物油，食用安全性大，如P100(H)油，其無作用劑量為2000mg/kg(bw)；中黏度一類礦物油如P70(H)油，在給予2%劑量90d後，可使大鼠淋巴結染色巨噬細胞增多。
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（四） 嗎啉脂肪酸鹽（果蠟）
Morpholine Fatty Acid Salt (Fruit Wax) (Morpholine Salts of Fatty Acids)
別名 CFW型果蠟
性狀 淡黃色至黃褐色油狀或蠟狀物質（視所連接脂肪基的碳鏈長度而異，高級脂肪酸為固體，低級脂肪酸為液體），微有氨臭，混溶於丙酮、苯和乙醇，可溶於水，在水中溶解量多時呈凝膠狀。
用途 被膜劑
使用方法
本品僅供塗膜，不直接食用。
本品可噴霧、可塗刷、浸漬，常用劑量為1kg/t。
具體使用方法：7500個柑橘使用本品5L，貯存（15～18℃）132d。果實飽滿，色澤光亮，品質、風味良好，好果率為99.34% 。應用本品所形成的半透氣性膜可抑制果品呼吸，延緩衰老，防止蒸發，防止細菌侵入，減少腐爛和失重，並可改善外觀，提高商品價值，延長貨架期。
用量 可用於水果保鮮，用量可根據生產需要適量添加。
毒性
LD50 大鼠口服1600 mg/kg(bw)(嗎啉)。
GRAS FDA-21CFR 172.235(嗎啉)。
3. 代謝 進入人體後分解成嗎啉（C4H9NO，相對分子質量87.12）和相應的脂肪酸。
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（五） 松香己戊四醇酯
Pentaerythritol Ester of Wood Rosin (Pentaerythritol Ester of Gum Rosin)
性狀 硬質淺琥珀色樹脂，溶於丙酮、苯，不溶於水及乙醇。
用途 被膜劑和膠姆糖基礎劑
使用方法

用量 用於果蔬保鮮，最大使用量為0.09g/kg。也可用於膠姆糖配料。
毒性
毒性 大鼠攝入含有1%本品的飼料，經90d喂養未見毒性作用。
GRAS FDA-21CFR 172.615。
推薦品牌 上海膠基公司

（六） 辛基苯氧聚（乙烯氧基）
Oxidized polyethylene homopolymers
性狀

用途
使用方法

用量

毒性

推薦品牌

（七） 二甲基聚硅氧烷
Dimethyl Polysiloxane (Polydimethylsiloxane； Dimethy Silicone Simethicone)
別名 聚二甲基硅醚、二甲基硅油
性狀 無色透明粘稠液體，無臭，無味，不溶於水，溶於多數脂肪族和芳香族有機溶劑、植物油。
用途 消泡劑、被膜劑、抗結劑
使用方法
本品難以單獨應用，均要與其他種類食品添加劑配合使用，如與脂肪酸酯類混合。作為消泡劑，本品與二氧化硅非離子乳化劑、增稠劑以及防腐劑配製成各種硅油乳化劑使用。
用量 用於果蔬保鮮，最大使用量0.0009g/kg。
毒性
ADI 0～1.5mg/kg(bw)(FAO/WHO，1979)（限於聚合度為200～300）。
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（八） 巴西棕櫚蠟
Carnauba Wax
別名 Brazil Wax
性狀 本品為淺棕色至淺黃色硬質脆性蠟，具有樹脂狀斷面，微有氣味，相對密度0.997，熔點80～86℃，碘值13.5。不溶於水，部分溶於乙醇，溶於氯仿和乙醚及40℃以上的脂肪，溶於鹼性溶液。
用途 被膜劑
使用方法

用量 用於巧克力糖豆，最大用量0.18g/kg。也可用於膠姆糖配料。
毒性
LD50 小鼠口服15g/kg(廣東省食品衛生監督檢驗所)。
微核試驗 陰性（廣東省食品衛生監督檢驗所）。
3. ADI 0～7mg/kg(bw)（FAO/WHO，1994）。
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（九） 硬脂酸
Stearic acid (Octadecanoic acid)
分子式 CH3(CH2)16COOH
性狀 白色至淡黃白色硬質固體，或為表面有光澤的塊狀結晶，或為白色至略帶淡黃白色的粉末。有微弱的特殊香氣和牛脂似的滋味。相對密度（d480）0.8390，熔點69.6℃，沸點383℃，折射率（nD80）1.4299。不溶於水，1g可溶於20ml乙醇或3ml乙醚或2ml氯仿。實際上常為硬脂酸和棕櫚酸的混合物。
用途 被膜劑、潤滑劑、抗結劑、膠姆糖基礎劑、消泡劑及其他食品添加劑（硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯等）的製造原料。
使用方法

用量 用於糖果，按生產需要適量使用。
毒性
天然脂肪酸，無毒。
GRAS (FDA，§172.615，§184.1090，1994)。
LD5021500mg/kg(大鼠，經皮)。
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（十） 硬脂酸鎂
Magnesium stearate
分子式 Mg〔CH3(CH2)16COO〕2

性狀 白色鬆散粉末，無臭無味，細膩無砂粒感，有清淡的特徵性香氣。相對密度約1.028，熔點88.5℃(純品)或132℃（工業用品）。不溶於水、乙醇和乙醚，溶於熱乙醇。
用途 被膜劑、抗結劑、脫模劑、乳化劑。
使用方法 FAO/WHO：塗敷用葡萄糖粉和蔗糖粉，最大使用量15g/kg(不得有澱粉存在)；湯料，最大使用量15g/kg。
用量 用於糖果，按生產需要適量使用。
毒性
ADI 無限制性規定（FAO/WHO，1994）。
GRAS (FDA，§184.1440，1994)。
推薦品牌 Ferrero Asia有限公司

Ⅱ 木頭去毛刺最有效的方法

木頭去毛刺最有效的方法：

1、用可擠出水的濕布揩擦待塗木面，使木材表面充分潤濕，晾乾後用細砂紙打磨掉形成的毛刺和顆粒。對結構疏鬆、起毛刺嚴重的木材可多次濕擦和打磨，盡可能消除毛刺現象。濕擦處理後塗一道底漆，干後用400#左右的砂紙輕輕打磨。

對有些多孔木材要塗兩道底漆以增加滲透和封閉性，然後再打磨。這時第一道底漆應加5%～10%的水稀釋後再用。

2、用無蠟蟲膠漆封閉木材表面。這種方法比水濕法好，蟲膠漆處理後的毛刺硬度大，更易打磨除去，而且蟲膠有良好的封閉性。除去毛刺後再塗水性木器塗料不僅可防止塗水性塗料產生起粒、長毛刺，還可增加木材的層次感。但是，由於蟲膠本身的顏色，往往會使木材帶上淡淡的琥珀色，因而對淺色木材用漂白蟲膠為好。

蟲膠漆封底法對舊漆面和可能已被油脂、脫模劑、有機硅化合物污染的木材表面十分有用，可防止塗水性塗料產生縮孔、魚眼等施工弊病。蟲膠漆是蟲膠的酒精溶液，常用的方法是將蟲膠配成10%～30%的酒精溶液，經過濾後使用，可用刷塗或擦塗法施工。

封底後用400#以上的砂紙打磨，再用酒精或濕布擦拭凈打磨面，這樣可增加面漆的附著力。刮塗水性膩子也可起到消除毛刺的作用，同時還可填平木材表面的微細裂紋、凹坑、接縫和瑕疵，減少表面粗糙度，增加平整性。需要注意的是，膩子會影響木材的著色效果和降低塗料的透明性。

木頭出現毛刺的原因

現在流行在實木上精雕圖案，但通過木工雕刻機做浮雕時，由於刀底部不平，或者刃口不快等原因，都會引起毛刺因素；有的是雕刻機的剛性不夠，也會引起毛刺；有的木料本身就會產生毛刺；特別是在雕刻的時候，乾料和濕料毛刺分別很明顯。

多層木地板上的溝槽在生產過程中，多是利用銑刀刻溝產生的，但這樣的地板在生產中會出現毛刺和大量粉塵，使地板在鋪裝時產生溝槽與面板之間的色差。

傳統的加工方法是經貼面組坯多層板後，利用銑刀刻溝讓地板更具有實木拼接的立體效果，但這樣的方法常會出現銑刀刻溝後產生大量的毛刺現象，以致鋪裝後的地板表面不光滑，會刮破絲襪或傷害腳部。用銑刀刻溝是為了凸顯錶板的立體效果，但卻破壞了面板與多層板的表面木材纖維組織，差生大量粉塵與色差造成鋪裝困難。

當實木在生產加工過程中產生毛刺時，由於木材毛刺基本都是軟、細，傳統的做法是用砂紙進行打磨，這樣的做法的缺點是難以打透毛刺：毛刺依附木質表面而存，導致難以打透毛刺；部分毛刺伸入毛孔，幾乎難以打透毛刺；砂紙與毛刺之間剔除時，還有殘留一點，難以打透毛刺。

Ⅲ 根雕怎麼上漆

1、蟲膠清漆法。即用天然的蟲膠片與酒精1：4~6的比例稀釋，待一天後完全融化後，用排筆刷塗於根雕作品上，一般刷5遍至6遍，每遍間隔10~0分鍾。然後用酚醛貨醇酸清漆罩光。
2、蟲膠硝基漆法。先用蟲膠片液體塗刷，方法如上所述，完成乾燥。然後待干透後，以硝基漆塗刷10遍以上，每次間隔也是10~20分鍾。此種方法加工過程中，最好選用細砂子打磨，光亮效果甚佳。
3、蟲膠聚氨脂漆法。也是用蟲膠液體打底，然後用聚氨脂漆塗刷一二遍，即能得到應有效果。
4、亞光漆法 ，以上三種漆法，根體亮度較好，但對一些藝術要求高的根雕作品是不十分適宜的。因此可以採用亞光漆法，具體做法是將所需的根雕作品，用蟲膠液塗刷幾遍後，可用硝基亞光清漆或者聚氨脂亞光清漆塗刷數遍，直至滿意。此法能使根雕作品出現一種素雅清淡、柔和自然的景象，觀賞效果良好。

Ⅳ 防水塗料塗膜劑使用方法

塗膜是為了使梨果更耐貯藏而採取的一項措施。
（1）油脂膜塗劑：其主要成分是不溶於水的脂肪酸中的甘油酯，其原料配比為：豆油400克，脂肪族單酸甘油酯2。5克，酪蛋白鈉2克，瓊脂1克，水1000毫升。調配和使用方法為：先將瓊脂浸泡在溫水中，待溶脹後加熱化開，然後加人脂肪族單酸甘油酯、酪蛋白鈉和豆油，經高速攪拌得到乳化液。
該保鮮劑光澤自然，不含有毒物質。將梨果放入乳液中浸潰，取出後風干，能明顯延長保鮮期。
（2）蠟膜塗劑：原料配比為：蜂蠟100克，酪蛋白鈉20克，蔗糖脂'肪酸酯10克。其調配和使用方法為：先將蜂蠟和蔗糖脂肪酸酯溶解在乙醇中，再將酪蛋白鈉溶解在水中，此兩種溶液混合後定溶至1000毫升，經快速攪拌，乳化後即為所要求的保鮮劑。
該保鮮劑各種原料無毒，使用安全，具有適宜的黏稠度。
（3）天然樹脂膜塗劑：天然樹脂中醇溶性蟲膠成膜較好，乾燥快，有光澤，在空氣中較為穩定，適宜作為塗膜保鮮劑使用。其原料配比為：蟲膠50克，氫氧化鈉20克，乙醇80毫升，乙二醇8毫升，水1500毫升。
調配和使用方法為：將蟲膠加入到盛有乙醇、乙二醇混合溶液的瓷器中浸泡、溶解，加入氫氧化鈉水溶液，加熱攪拌，使得溶解了的蟲膠皂化。將梨果放人該溶液中浸漬，取出後風干，即可形成薄薄的一層透明保鮮膜。

Ⅳ 汽車上的樹膠蟲膠如何去除

汽車上的樹膠蟲膠清除方法：1、使用蟲膠清除劑，它可以有效的清除粘在車漆和車窗玻璃上的蟲膠、鳥屎、樹膠或其他油性污跡；2、溫熱水洗車，用水槍清洗車體後，打上泡沫，等一會再沖掉；3、大面積有樹膠的話可以試著使用洗車泥對車體進行徹底清洗。 通常，當我們把車停在路邊時，鳥糞、蟲膠、口香糖等污漬會粘在車身表面。如果不及時清洗，蟲膠、膠質、鳥糞等污染會讓車變得很舊很臟，時間長了油漆會嚴重生銹。當時看起來坑坑窪窪的，很不雅觀。

最實用的方法是使用蟲膠去除劑，使用前先清洗車身，將蟲膠去除劑均勻噴灑在污漬上，然後用濕毛巾輕輕擦拭污漬，清洗後用清水沖洗車身，最後擦乾車身上的水。如果表面污漬頑固，等待1分鍾，然後按照上述步驟進行。

Ⅵ 蟲膠液是什麼東西