玄參與作用及食用方法

① 夏枯草的功效與作用及食用方法介紹

廣東人喜歡喝涼茶，而且茶中必要放入各種中葯材，如金銀花、菊花等，夏枯草即是經常使用的材料。很多涼茶中，都有添加夏枯草，利用其所具有的清熱的功能。下面由我為大家介紹夏枯草的功效與作用，希望能幫到你。

夏枯草的功效與作用
夏枯草有清肝，散結之功效。主治瘰癧，癭瘤，乳癰，乳癌，目珠夜痛，羞明流淚，頭目眩暈，口眼歪斜，筋骨疼痛，肺結核，急性黃疸型傳染性肝炎，血崩，帶下。

1、利尿

夏枯草利尿作用明顯，有效成分為無機鹽及熊果酸。

2、抗菌

用夏枯草體外實驗對痢疾桿菌，綠膿桿菌、葡萄球菌、溶血性鏈球菌等有抑製作用。

3、降壓

動物實驗注射夏枯草煎劑的總無機鹽，引起家兔血壓下降。臨床觀察夏枯草對高血壓患者能降低血壓和減輕伴隨症狀。

4、抗腫瘤

初步試驗證實夏枯草能抑制動物某些移植腫瘤(如小白鼠子宮頸癌)生長。
夏枯草的食用方法
1、夏枯草狗肝菜湯

材料：狗肝菜(鮮品)250克，夏枯草30克，蜜棗、冰糖適量。

做法：狗肝菜、夏枯草、蜜棗洗凈，放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，取湯溶化冰糖。

功效：本湯治症是因肝火郁結或肝經風熱所致，治之既需清肝熱，又需散肝火。

2、忍冬夏枯草茶

材料：忍冬藤、夏枯草各30克，蒲公英、玄參各15克。

做法：上葯用量減1/3，共搗碎，置保暖瓶中，沖入適量沸水，蓋悶20分鍾。不拘次數，代茶飲服。

功效：清熱解毒，利咽散結。 主治瘁腮而見發熱，耳垂下腮部漫腫疼痛，堅硬拒按，咀嚼困難，咽紅腫痛等。

3、夏枯草黑豆湯

材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖適量。

做法：夏枯草浸泡、洗凈，用紗布或煲湯袋裝好，黑豆浸軟，洗凈，兩者一起放進瓦煲內，加入清水1250毫升(約5碗量)，武火煲沸後改文火煲約30-40分鍾，調入適量冰糖便可。

功效：此湯清熱消暑、明目清肝火、滋腎陰、潤肺燥、制風熱而又活血解毒及降血壓的作用，尤其適宜日漸乾燥的秋暑日，同時更適宜於盛暑炎熱時血壓高和偏高者，能使血壓較持久地下降，頭昏脹等症狀改善。此外對風火牙痛亦有效。
夏枯草的葯用偏方
1、治乳癰初起：夏枯草、蒲公英各等分。酒煎服，或作丸亦可。

2、治肝虛目睛疼，冷淚不止，筋脈痛，及眼羞明怕日：夏枯草25克，香附子50克，共為末。每服5克，臘茶調下，無時。

3、治血崩不止：夏枯草為末。每服方寸匕，米飲調下。

4、治赤白帶下：夏枯草花，開時采，陰干為末。每服10克，食前米飲下。

5、治產後血暈，心氣欲絕者：夏枯草搗絞汁，服一盞。

6、治口眼歪斜：夏枯草5克，膽南星2.5克，防風5克，釣鉤藤5克。水煎，點水酒臨卧時服。

7、治頭目眩暈：夏枯草(鮮)100克，冰糖25克。開水沖燉，飯後服。

8、治羊癇風、高血壓：夏枯草(鮮)150克，冬蜜50科。開水沖燉服。

9、預防麻疹：夏枯草25～100克。水煎服，一日一劑，連服三天。

10、治小兒菌痢：二歲以下，夏枯草50克，半枝蓮25克;二至六歲，夏枯草、半枝蓮各50克;六至十二歲，夏枯草、半枝蓮各75克。水煎服。

猜你喜歡：

1. 夏枯草養生功效及禁忌

2. 夏枯草的功效與作用及禁忌

3. 山慈菇的功效與作用及用葯禁忌介紹

4. 夏枯草的功效與副作用

5. 夏枯草的功效與作用

② 白花蛇舌草的功效、作用和食用方法

白花蛇舌草的功效與作用及食用 方法 和禁忌是什麼呢?白花蛇舌草(學名：Hedyotisdiffusa)為一年生披散草本，高15-50cm。根細長，分枝，白花。莖略帶方形或扁圓柱形，光滑無毛，從基部發出多分枝。下面就由我為大家介紹下白花蛇舌草的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

白花花蛇舌草的功效

《潮州志·物產志》：莖葉榨汁飲服，治盲腸炎，又可治一切腸病。

《廣西中葯志》：治小兒疳積，毒蛇咬傷，癌腫。外治白泡瘡，蛇癩瘡。

《閩南民間草葯》：清熱解毒，消炎止痛。

《泉州本草》：清熱散瘀，消癰解毒。治癰疽瘡瘍，瘰癧。又能清肺火，瀉肺熱。治肺熱喘促、嗽逆胸悶。治療毒蛇咬傷時，可取白花蛇舌草15克，白酒250克，煮沸3～5分鍾，去渣，口服2/3(每日分2～3次服完)，用1/3外敷傷口，敷葯時先吸出傷口毒血，清洗消毒後用消毒棉墊覆蓋包紮，然後用上述葯酒澆濕敷料(以保持濕潤為度)。若不能飲酒者，可用清水煮沸後再加入適量白酒，但以白酒煮為佳。

白花花蛇舌草的作用

抗腫瘤作用在體外(相當生葯6克/毫升)對急性淋巴細胞型、粒細胞型、單核細胞型以及慢性粒細胞型的腫瘤細胞有較強抑製作用(美藍試管法);用瓦氏呼吸器測定，對前二者的抑製作用亦較強。曾用浸膏於小鼠S-180和艾氏腹水癌，以及大鼠吉田肉瘤的實驗性治療，皆無明顯抗癌作用;0.5～1克生葯/毫升在體外對吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制(美藍試管法)，但作者認為此屬非特殊性的。

抗菌、消炎作用體外抗菌作用並不顯著，只對金黃色葡萄球菌和痢疾桿菌有微弱作用。觀察煎液對正常和人工闌尾炎兔的網狀內皮系統吞噬功能和白細胞在體內外吞噬活力的影響，認為其抗炎作用，是刺激網狀內皮系統增生和增強吞噬細胞活力等因素所致。

白花蛇舌草的食用方法

1、療良性甲狀腺結節

白花蛇舌草30克，赤芍15克，桔梗6克，紅糖10克，長期服用有良好效果。

2、療痤瘡

白花蛇舌草20—30克，麥冬、生地各15-20克，玄參10-15克，每日1劑，水煎兩次，共500毫升，分兩次服，葯渣可加水1000～2000毫升煎液，待溫後洗患處，每日3～4次。治療期間忌用化妝品及其他葯物。

3、療頑固性外陰濕疹

白花蛇舌草、蒼術、土茯苓各30克，艾葉20克(後下)，加水1500毫升，浸泡10～15分鍾，用文火煎煮20分鍾，濾液待溫度適宜坐浴熏洗外陰10-15分鍾，每晚1次，15次為1療程，治療1-2個療程。療效滿意。

③ 石斛的功效與作用及食用方法

石斛的功效與作用及食用方法

石斛的功效與作用及食用方法，石斛是一種常見的中葯材，石斛運用歷史悠久，對於調理人的身體有很大的好處，而且還能增強我們的體質，下面是石斛的功效與作用及食用方法，歡迎大家閱讀！

石斛的功效與作用及食用方法1

石斛的功效與作用

1、生吃，功效：強陰益精、開胃健脾。

2、煲湯，功效：補虛養陰，清熱。

3、泡茶，功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

4、熬制葯膏，功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。

5、浸泡葯酒，功效：補腎養陰、生精祛風。

6、美食入膳，功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。

石斛的食用方法

1、生吃

取新鮮石斛若干，完全洗凈入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

2、煲湯

(1)取新鮮石斛，將其洗凈，並同時去除部分老根。

(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋里(根據自己喝湯比例放置適量的水)。

(3)用文火先煎煮30分鍾。

(4)之後再放入1-2克西洋參再煮30分鍾即可完成。

(5)注意：可重復煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：「鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味」。

3、泡茶

(1)取葯店裡買來的石斛，洗凈去除雜質。

(2)切薄片或拍破成顆粒。

(3)煮90度以上開水沖泡後。

(4)過上4-5分鍾即可飲用。

(5)可重復沖泡，連渣食用。

4、熬制葯膏

(1)將石斛洗凈去雜質後。

(2)切碎或拍破。

(3)加水煎熬(可加其他中葯材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

5、浸泡葯酒

(1)洗凈去除雜質。

(2)切薄片或拍破成碎粒。

(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它調味料。

(4)3個月後即可食用。

6、美食入膳

(1)洗凈去除雜質。

(2)切薄片或拍破成顆粒。

(3)將石斛和全雞或全鴨。

(4)加入配料酒少許(兩小湯勺)，半片姜，不加其它配料。

(5)一起文火燉2-3小時(檢查時筷子可輕松插入肉中為准)。

(6)根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用(按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響葯效吸收)。

(7)用石斛文火煎煮後取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。

石斛的功效與作用及食用方法2

1、石斛治老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30g，桑寄生、羅布麻各9g。水煎服。有防治作用。

2、石斛治陰虛目暗，視物昏花：石斛15g，熟地15g，山葯12g，山茱萸9g，枸杞子12g，白菊花6g。水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足，兩目昏花，視物模糊者，久服大有裨益。

3、石斛能明亮眼目：中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝「開竅於目」眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關系密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代葯力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

4、石斛能增強體質：石斛具有滋陰養血的功能，清代《葯性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力；石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

5、石斛能滋養肌膚：人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺。石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。

6、石斛治胃酸缺乏症：石斛、玄參各15g，白芍9g，麥冬、山楂各12g。水煎服，每日正劑。有較好療效。

7、石斛能延年益壽：《神農本草經》將石斛列為具有「輕身延年」作用的商品葯物。現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽有著密切的關系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的葯物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。

8、石斛能降低血糖：中醫認為，消渴病（糖尿病）的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用葯。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

9、石斛能滋養陰津：《中國葯學大詞典》稱其「專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，「說他善於養陰生津，治療陰虛津虧諸症。

10、石斛治虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9g，炙甘草、五味子各6g。水煎服。長服有保健強身作用。

11、《本草新編》：石斛，味甘、微苦，性微寒，無毒。不可用竹斛、木斛，用之無功，石斛卻驚定志，益精強陰，尤能健腳膝之力，善起痹病，降陰虛之火，大有殊功。今世吳下之醫，頗喜用之，而天下人尚不悉知其功用也。蓋金釵石斛，生於粵閩岩洞之中，岩洞乃至陰之地，而粵閩又至陽之方也，秉陰陽之氣以生，故寒不為寒，而又能降虛浮之熱。夫虛火，相火也，相火宜補，而不宜瀉。金釵石斛妙是寒葯，而又有補性，且其性又下行，而不上行。若相火則易升，而不易降者也，得石斛則降而不升矣。夏月之間，兩足無力者，服石斛則有力，豈非下降而兼補至陰之明驗乎。故用黃柏、知母瀉相火者，何如用金釵石斛之為當乎。蓋黃柏、知母瀉中無補，而金釵石斛補中有瀉也。 或問金釵石斛降陰虛之火，乃瀉陰之物也，何以能健腳膝之力，其中妙義，尚未暢發。

12、石斛能促進循環：石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

13、石斛能疏清虛熱：《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱，」「痔胃中虛熱」。與普通清熱葯物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。葯理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短發揮熱時間。

14、石斛治雀目（夜盲症），晚上看不見東西：石斛、仙靈牌各30g，蒼術15g。共研細末，每服6g，每日3次。

15、石斛能護肝利膽：石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的'要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

16、石斛治胃有虛熱，津液不足，口中乾渴，飲食不香：單用本品適量，水煎代茶飲用，有生津養胃，幫助消化之功。

17、石斛能抑制腫瘤：石斛對人體肺癌，卵巢癌和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床時間表明，石斛用於惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的症狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。

18、石斛能補益脾胃：石斛是益胃生津葯，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為「腸胃葯」，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用葯物。現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑製作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

18、石斛能強筋壯骨：人進入中年以後，「人陰氣自半」（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代葯理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

石斛的食用方法

1、白芍石斛瘦肉湯

配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。

製法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸後，文火煮1~2小時，調味即成。

功效：益胃，止痛。

2、石斛玉米須茶

配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

製法：上葯，每日1劑，水煎，代茶飲。

功效：養陰清熱利尿

3、鐵皮石斛粥

配方：鐵皮石斛10克、粳米50克

製法：鐵皮石斛洗凈切1厘米小段，粳米淘洗干凈放入砂鍋；放入鐵皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜調味。

功效：此粥可以滋養腸胃，調理腸胃

4、養陰消渴湯

配方：鐵皮石斛6—9克，開冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克，陳皮5克

製法：可加入適量瘦肉或者雞肉，加入開水一起煲3小時。食用時加鹽調味。

功效：此湯對高血糖和煙酒過量造成的肝胃陰傷諸症頗有療效。

5、石斛茶

配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

製法：將石斛、麥冬和綠茶一並放入茶杯內，開水泡茶。

功效：養陰清熱，生津利咽。

④ 元參的功效與作用以及食用方法是什麼

元參可以養陰清熱，因為當中含有很多液體，可以和麥冬以及生地等葯材熬增液湯。元參還可以瀉火解毒，因為元參味道比較苦，而且性寒，故而可以用來清熱降火，也利於緩解心火旺盛。與連翹、黃芩等葯材共用，可以用來治療咽喉腫痛以及白喉。元參還可以和生地、丹皮配伍，熬成營血湯，用來清熱涼血。元參與貝母、牡蠣等葯材可以製作成消瘰丸，用來治療痰火結核。

⑤ 中葯麥冬功效與作用及食用方法

麥冬因常栽於門前階邊，為護階之草，故有「門」之名;葉如韭如麥之葉，經冬不凋，故有「麥冬』』之稱。下面就由我為大家介紹下麥冬的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

麥冬的功效和作用

治療暑天汗出虛脫

用麥冬、人參各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效***編者註：此方為金代名醫李杲所創，方名叫「生脈散」，已製成生脈口服液***。

治療腸燥便秘

麥冬、生地、玄參各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。

治療冠心病心絞痛

麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。

治療慢性胃炎

麥冬、黃芪各9克，黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。

治療糖尿病

用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鍾，濾出煎液，葯渣再加水500毫升，大火煮開後改為小火煎煮20分鍾，去渣取汁，將兩次煎出的葯汁混合，每日1劑。用於糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。

治療急、慢性支氣管炎

麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙參12克。水煎服，每日1劑。本方適用於急、慢性支氣管炎表現為陰虛燥咳者。

治療慢性肝炎、早期肝硬化

雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、溼澱粉、味精各適量。首先將花生米煎熟，枸杞洗凈，入沸水中略氽一下。麥冬洗凈，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻後將蛋切成粒狀。鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及溼澱粉勾芡，放味精調味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋補肝腎的作用，適用於慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質，防病延年。

麥冬的食用方法：

一、麥冬粥

類別：美容養顏食譜 孕婦食譜

工藝：煮

口味：原本味

食用：空腹食用，每日2次。

主料：粳米100克

輔料：麥冬50克、生地黃50克、姜10克、薏米15克

烹飪方法

1. 先將麥冬、生地黃、取汁;姜洗凈切片。

2. 將薏米、粳米及生薑煮熟，再下麥門冬與生地汁，調勻，煮成稀粥。

健康提示

1、安胎，降逆，止嘔。

2、適用於妊娠惡阻、嘔吐不止。

3、《本草綱目》中說，麥冬能「美顏色，悅肌膚」。

4、本粥以麥冬、大棗配伍，對美容有一定效果。尤其適用於經常口乾舌燥、面部面板乾燥者，能滋陰潤膚。

二、生地麥冬燉鮮魷

【原料】麥冬15克，生地黃、黨參各20克，黃柏10克，砂仁、甘草各6克，鮮魷魚300克，料酒10毫升，鹽、姜各4克，蔥6克，雞油25毫升，味精、朗椒粉各3克，上湯適量。

【做法】

1、鮮魷魚去筋膜、腸雜及骨，洗凈，切成3厘米見方的塊。

2、以上葯物洗凈，麥冬去內梗，砸扁，黨參切成3厘米長的段，然後將六味中葯裝入紗布袋內，扎緊口;姜拍松，蔥切段。

3、將葯包放入燉鍋內，加入上湯，置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鍾，除去葯包，加入鮮魷魚、姜、蔥、料酒、雞油、味精、鹽及胡椒粉，再煮10分鍾即成。

【食用方法】每日1次，既可單食，又可佐餐。

【功效作用】生地黃麥冬燉鮮魷滋陰，補腎，止遺精。適用於夢遺多年、心慌、心煩、失眠、食慾不振、倦怠等症。

【宜忌】感冒風寒、痰飲溼濁、咳嗽、脾胃虛寒者忌食。

三、沙參麥冬湯

方法：北沙參、麥冬各6克置於杯中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鍾，代茶頻飲。

功效：

北沙參，味甘，微苦，微寒，入肺和胃經，有養陰清肺、益胃生津的功效。

麥冬，味甘，微苦，微寒，入心、肺、胃經，有養陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。除了入葯以外，也可在飲食中適當加入以達到防病的效果。

四、麥冬茶

用麥冬30克，煎水代茶飲用，有養陰潤肺，清心除煩，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健飲品。

麥冬的副作用：

1、麥冬臨床使用安全性好，動物亞急性毒性實驗證明該葯毒性很小。

2、有報道服用麥冬引起過敏表現為惡心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢。

3、麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病證，不宜用於脾虛運化失職引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的病證。臨床將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生溼生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。麥冬功效與副作用。

⑥ 玄參的功效與作用及食用方法是什麼呢

玄參生於溪邊、山坡林下及草叢中，多年生草本，根長圓柱形或紡錘形。有溫熱病和營血、身熱、煩渴、舌絳、發斑、骨蒸勞嗽、虛煩不寤、津傷便秘、目澀昏花、咽喉腫痛、瘰癧痰核、癰疽瘡毒的功效。玄參可以有很好的補虛強身的作用，對於緩解疲勞啊還有咳嗽有好處，而且還可以有清熱解毒的綉工。

1.發熱：用於各種疾病的高熱、低熱、內熱，口渴、舌紅等症。玄參的退熱效果是弱的，應與生石膏、知母、生地等同用，或與青蒿、柴胡等同用，以加強退熱的效果。玄參對於發熱有一定的改善的作用，可以和這些中葯材一起搭配。
2.咽喉腫痛：對於急慢性咽痛、扁桃體炎，陰虛內熱型或繼發感染之咽喉腫痛，均可用玄參，但其葯力不強，可與射干、黃芩、甘草等同用，以清咽解毒。玄參可以有清熱解毒作用。對於緩解咳嗽啊或者是呼吸系統疾病有一定的效果、

關於玄參的一些養生的功效和作用，大家都知道了吧，可以看出的是玄參的好處有很多的呢，可以有很好的保健的作用和效果，而且還有提高免疫力的效果呢，比如說對於緩解發熱啊咽喉腫痛有很好的作用和效果，大家可以試試哦、

⑦ 玄參可以做什麼，可以煮湯嗎

中葯名，主治:溫熱病熱和營血、身熱、煩渴、舌絳、發斑、骨蒸勞嗽、虛煩不寤、津傷便秘、目澀昏花、咽喉喉腫痛、瘰癧痰核、癰疽瘡毒。
玄參的功效：

性味歸經：味甘、苦、咸； 性微寒。歸肺，胃，腎經。 功效：清熱涼血，瀉火解毒，滋陰。主治：溫邪入營，內陷心包，溫毒發斑，熱病傷陰、舌絳煩渴、津傷便秘、骨蒸勞嗽、目赤、咽痛、瘰癧、白喉、癰腫瘡毒。 使用注意：脾胃虛寒，食少便溏者不宜服用。反藜蘆。

玄參的作用：
1、清熱涼血 本品性寒，能清營血分之熱，用於治療溫熱病熱入營血，常配生地、丹皮同用，如清營湯。
2、養陰生津 本品質潤多液，能清熱邪而滋陰液，用於熱病傷津的口燥咽干、大便燥結、消渴等病證。
3、瀉火解毒 用於熱毒熾盛的各種熱證，取其清熱瀉火解毒的功效，治療發熱、咽腫、目赤、瘡癤、脫疽等。
4．軟堅散結 本品味咸能軟堅而消散郁結，治療痰火熱結所致的腫結包塊，處方如消瘰丸。

玄參用途：

1、涼血解毒：適於血熱及瘡毒。 a.熱入營血，舌絳而干；氣血兩燔，熱毒發斑；熱陷心包，高熱神昏。 b.風熱上攻，咽喉腫痛；熱毒瘡瘍，紅腫熱痛；瘰癧痰核。常配伍解毒消腫散結葯。
2、滋陰降火：主治陰虛內熱。 a.陰虛火旺，咽腫咯血，骨蒸勞熱。 b.熱病傷陰，心煩不眠，口渴舌絳
吃什麼東西都不要過量，是葯三分毒。
玄參它屬植物玄參端年生草本，有著很高的葯用價值，葯用其根。但是很多人以為玄參很人參的作用相似，其實不是的，玄參並沒有人參的功效，和參的作用並不一樣，只是空具「參」名罷了。
玄參其色黑又有黑參之稱，故別名有：元參、烏元參、黑玄參、黑參、羊角參。
玄參的食用方法
玄參燉豬肝
材料：玄參15克，豬肝500克，菜油，蔥，生薑，醬油，白糖，黃酒，水豆粉各適量。
做法
(1)將豬肝洗凈，與玄參同放鋁鍋內，加水適量，煮1小時，撈出豬肝，切成小片備用。

(2)將鍋內加菜漬，放入蔥、姜，稍炒一下，再放入豬肝片。
(3)將醬油，白糖、料酒少許，加原湯少許，收汁，勾入水豆粉
(4)將透明湯汁倒入豬肝片中，拌勻即成。
服法：佐餐食功效 養肝明目。
菊花玄參茶
材料：菊花10克，金銀花10克，玄參15克，甘草3克。

用法：開水泡代茶飲。
適用：睡眠不足，虛火上炎。
忌：玄參有清熱涼血。滋陰降火的作用，脾胃虛弱。寒濕而無火者及脾虛便泄者均忌服。
玄參桔甘露
材料：玄參、麥冬各10g，桔梗、甘草各5g。

做法：同放杯中，沖入沸水浸泡20分鍾，即可飲用。該葯露滋陰、清熱、通便，適用於咽喉腫痛，聲音嘶啞及乾咳無痰，大便燥結者，療效甚佳。
玄參酒
配方：玄參(細銼)三斤，磁石(燒令赤醋淬七遍細研水飛)三斤。
製法：上二味，以生絹袋盛，酒三斗，浸六七日。
主治：治瘰癘寒熱，先從頸腋諸處起者。
用法：每服一盞，空心臨卧溫服。

生地玄參湯
葯方：玄參10g、生地40g、酸棗仁10g、、夏枯草10g、紅棗三粒和六杯水。
製法：把以上的材料洗好後，加入六杯水，用文火煮之，煮到水只有原先的一半 時離火，可依各人喜好冷飲或熱飲。
功效：能降低血壓，促進睡眠，睡眠不足會導致勞累、憂慮、憤怒而引起高血壓。治婦女病，月經不通，及產前產後的補血強壯劑，一般是在晚餐後或臨睡前溫服。
玄參桔甘茶
葯方：玄參 5錢、麥冬 2錢、甘草 2錢、桔梗 2錢、冰糖適量。
做法：先將葯材用溫水洗凈，加入1000毫升的沸水、冰糖適量後，燜10-15鍾後，代茶飲。
功效：滋陰清肺，利咽解毒，本方適用於急、慢性咽炎、扁桃體炎等。

注意：容易腹脹、腹瀉者可將以上葯品劑量減半，並加陳皮 1.5錢。
玄參保腎茶
葯方：玄參2錢、菊花2錢、山葯5錢、枸杞5錢。
做法：將葯材輾成細末，以紗布包著，用開水沖泡飲用。
功效：滋腎陰，增活力。
玄參葯膳
玄參麥冬湯

葯方：玄參10g、麥冬10g、肉桂末1g。
製法：玄參、麥冬加水1000cc，煎成300cc，加肉桂末，分2次服。
治療：陰虛火旺。
主症：頭暈神疲，失眠多夢，腰膝酸軟，五心煩熱，口乾盜汗，舌紅少苔，脈細數。
寧神養心南瓜湯
葯材：當歸2錢、生地2錢、茯神1錢、麥門冬2錢、白芍2錢、白術2錢、遠志2錢、酸棗仁5錢、川芎2錢、玄參5分、甘草2錢(上葯包煎取汁600cc)。
食材：豬心一個、南瓜150 g、豆苗50 g、姜5 g、大骨高湯300 ㏄。
調味料：低鈉鹽一茶匙、米酒一大匙。

做法
(1).南瓜去皮，切塊狀，先放入蒸鍋蒸二十分鍾備用。
(2).豬心切0.6公分薄片，豆苗取嫩葉，姜拍裂狀，各自處理備用。
(3).鍋內放色拉油一大匙，先燒鍋預熱，放入姜先煸炒後，再放入豬心一起拌炒，下大骨高湯及600㏄的葯湯一起滾煮，把湯面雜質泡沫除清，下調味料及酒料起鍋即可。
護迴音茶
葯方：生地黃3錢、熟地黃6錢、麥冬4錢、玄參3錢、桔梗3錢、陳皮2錢、甘草1錢。
用法：需要時水煎服，每日1劑，日服2次。

功效：還您好音質，治療聲音低沉嘶啞，甚至失音，咽干、咽痛，口渴多飲等症。
說明：炎熱仲夏與涼爽乾燥初秋交替，慢性咽喉炎好發時節，常有乾咳和說話前清喉嚨習慣，伴隨症狀是慢性咽喉炎，常繼發於過敏性鼻炎、長時間感冒咳嗽、胃食道逆流等疾病。
特效：中醫將慢性咽喉炎稱為慢喉瘖，起因於肺腎陰虛，產生內熱，虛火上炎，煉液成痰，致咽喉失去滋潤，聲門開闔不利，好發於老年人、教師、演藝人員、售貨員、和夜間工作者。針對過敏性鼻炎、胃食道逆流等原發性疾病予以積極治療外，臨床治療重點在滋養肺腎，降火開音，常用還你好音質。
玄參豬肝

葯料：玄參15g、豬肝500g。
製法：玄參15g，先煮30分鍾以後，再放入豬肝500g，同煮5分鍾，撈出，切片，然後用姜、蔥、白糖、醬油、原湯等炒豬肝片後食用。
功效：滋陰降火，對肝腎陰虛引起的咽干口燥者有效。
玄參麥冬粥
葯材：玄參20g、麥冬20g。

製法：葯材煎湯取汁備用。以粳米50g煮粥，熟後加入葯汁煮沸。
服法：調冰糖食用，1日1次。
效果：適用於咽癢、口乾燥咳，大便不利。
怎麼用玄參止痛
玄參多用治溫邪入內及溫毒引起的煩躁發斑、神昏、便秘，實毒與虛火引起的咽喉腫痛，陰虛火旺引起的骨蒸勞熱、咳血衄血、消渴、目赤，以及瘰癧痰核、癰腫瘡毒等證，常用量為10～15克。殊不知，玄參亦是止痛良葯。
治三叉神經痛

玄參30克，配生地30克，生白芍20克，當歸、白芷、川芎、延胡索、地龍各15克，黃連、升麻、全蠍、生甘草各10克。水煎服，每日一劑。
治牙痛
對風火上擾牙痛效佳，可單用玄參30克，開水300毫升浸15分鍾，去渣頓服;也可在清胃散(改湯)內加玄參30克，水煎分服;或用玄參30克，生地12～30克，白芷、川芎各12克，升麻、黃連各9克，細辛、生甘草各3克，水煎分服。
治跌打損傷腫痛
以鮮品玄參塊根適量，或加入仙人掌(去刺)，搗爛如泥，外敷傷痛處，每日更換一次。

治神經性頭痛
四物湯加玄參為主。本方：玄參30克，當歸、白芍、熟地各30克，川芎15克，可酌加桃仁、赤芍各10克。水煎分服，每日一劑。
治帶狀皰疹
玄參30克，配金銀花、連翹、車前子(包)各15克，黃芩12克，柴胡10克，赤芍、丹皮、大黃(後下)、生甘草各6克。水煎，頭煎分兩次內服，二煎葯液蘸塗患處(每半小時一次)。
結語：玄參雖然不是人參的一種，功效和人參也不一樣，但是卻有很好的止痛效果，能夠治療三叉神經痛、神經性頭痛、牙痛以及帶狀皰疹等。不過，它也是有副作用的哦，同時，脾胃有濕及脾虛便溏者忌服。

⑧ 怎樣正確食用玄參，哪些人群不適合食用呢

參類作物一向都是滋補的佳品，但是參種不同功效也各有千秋，今天小編要和大家嘮一嘮的就是“玄參”。那麼玄參平時該如何食用呢？又有哪些人群不適合食用呢？感興趣的小夥伴快跟著小編一起去了解一下吧。

所以，玄參雖好也不是人人都可隨意服用，想要服用玄參滋補身體還是要就診中醫辨證配伍以及遵照醫囑服用，這樣才能安全且最大效果的發揮其作用，避免出現背道而馳的副作用，小夥伴們記住了嗎？

⑨ 中葯丹參的功效與作用及食用方法

丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。丹參植株根肥大，丹紅色，故有“紅根”的美稱。丹參是人參家族中的一員，也是葯用價值極高的葯材之一，唇形科草本植物丹參的根和根莖。下面就由我為大家介紹下丹參的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

丹參的功效和作用

保健養生

治熱病傷營，煩躁不寐，經常配伍生地、玄參等清熱涼血葯，如清營湯。配酸棗仁、柏子仁等則用於心虛有熱、心悸、怔忡、失眠，如天王補心丹。

祛瘀活血

活血調常用葯，治療經、產瘀血證，如月經不調、經閉、痛經、產後腹疼、惡露不盡，可單用研末，酒送服，或者配伍桃仁、紅花、益母蒿等活血通經葯。治療症瘕聚積，和三棱、莪術、鱉甲等配伍;治脘腹胸脅諸痛，可單用丹參一味，如丹參片;配伍檀香、砂仁，即丹參飲，療心腹、胃脘痛;用於肢體疼痛、跌打損傷、瘡癰腫毒等，配伍乳香、沒葯或者連翹、金銀花、穿山甲等。

延緩衰老

丹參含很有可能延緩細胞衰老的維他命E，對致衰老的活性物質單胺氧化酶有抑製作用，從而具有保健抗老防衰的作用。

治療多種疾病

現代研究發現，丹參對人體多個系統都具有保護作用，尤其對心腦血管系統的作用比較突出。例如，丹參可以增加冠脈流量、改善微循環、抗血小板聚集和血栓形成，並能使血液黏稠度下降，這些作用有利於改善血液循環，對心肌缺血性損傷有保護作用。在臨床上，丹參被廣泛用於治療心腦血管疾病，如冠心病、腦卒中(中風)等。另外，丹參還常用於治療肺炎、肝炎、慢性腎功能不全、糖尿病周圍神經病變、急性乳腺炎、鼻炎以及神經系統疾病等。

治療脊椎疼痛

葛根9g 丹參15g 桂枝6g 羌活9g 白芷9g 白芍15g 赤芍15g 當歸15g 雞血藤30g 地龍9g 大棗3枚 甘草6g，水煎服,一日一劑。 適應症:頸椎病之頸項強痛.

改善前列腺腫大

生黃芪30g 劉寄奴20g 熟地15g 山葯20g 山萸肉10g 丹參10g 牡丹皮10g 澤蘭10g 肉桂5g(後下) 沉香3g(後下) 琥珀2.5g(吞服) 王不留行10g 水煎服。

治療痔瘡

(1)調和肝脾法治療痤瘡，葯用：當歸 梔子 牡丹皮 赤芍 柴胡 茯苓 甘草 知母 生地 夏枯草 蒲公英 連翹 白術 浙貝母 水煎服。

(2)滋腎瀉火、涼血解毒法治療痤瘡，葯用;知母 黃柏 女貞子 旱蓮草 生地 魚腥草 蒲公英 連翹 丹參 甘草 水煎服。

治療便秘或者便稀

知母 黃柏 女貞子 旱蓮草 生地 魚腥草 蒲公英 連翹 丹參 甘草 水煎服。加大黃、枳實;便稀、苔黃去生地，加土茯苓、茵陳蒿;失眠加合歡皮、茯苓。

瘦身減肥

滯痰凝抑鬱日久，肝失疏泄，氣機不暢，內分泌失調，壓力過大。下半身容易水腫或者是浮腫，天寒比較怕冷，天熱又比較怕熱，嗜卧懶動，有的還有月經不調的情況。一般吃的比較多，但又不會瘦的情況，都服用丹參瘦身湯，從而達到瘦身減肥的目的。丹參瘦身湯材料有丹參，紅花，草決明，山楂，木瓜，茯苓，玉竹，芡實，淡竹葉，陳皮，肉桂，百合，蘆薈等。

養血安神

楮宗翰教授從丹參和綠茶中提取出500多種有益物質，合成天然Be-L酶團，楮宗翰教授將其命名為“丹參保心茶”。經過反復實驗，這味“丹參+綠茶”的組方葯茶具有“活血液、溶血栓、通血管”的效果。

改善睡眠質量

配方:核桃仁5個，佛手片6克，丹參15克，白糖50克。製法：將丹參、佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛如泥狀，加入丹參、佛手湯中，用文火煎煮10分鍾即成。功效：疏肝理氣，解郁安神。用法：每日2次，連服數日。

丹參的食療方法

田七丹參：三七100g，丹參15g。水煎取濃汁，加白糖適量，乾燥成顆粒。每次20g，溫水溶化飲。亦可將二葯研為細末，每次10g，加糖適量，泡茶飲。

源於《全國醫葯產品大全》。本方用二葯活血化瘀，並降血脂，增加冠脈流量。用於冠心病心絞痛。

丹參飲：丹參15g，檀香、砂仁各5g。以水先煎丹參，後下檀香、砂仁煎沸飲。可加適量紅糖調味。

源於《時方歌括》。本方以丹參活血化瘀，檀香、砂仁行氣止痛。用於血瘀氣滯，脘腹疼痛。現亦用於冠心病心絞痛。

丹紅酒：丹參60g，紅花、月季花各15g。以白酒500g浸漬。每次飲1~2小杯。

本方以三者活血化瘀，調經。用於血瘀經閉，月經不調，痛經。亦用於病心病心絞痛。

丹參玉楂飲：丹參、玉竹、山楂各15g。煎水飲。本方以丹參活血化瘀，並同玉竹、山楂降血脂。用於冠心病心絞痛，動脈粥樣硬化，高脂血症。

炒丹參為丹參片用文火炒至深黃色，略見焦斑，取出攤晾，而後入葯者。

酒丹參又名酒炒丹參。為丹參片用黃酒淋灑，悶透，文火微妙入葯者。增強活血之功。

醋丹參又名醋炒丹參。為丹參片用米醋淋灑，微悶，文火微炒入葯者。增強止痛之功。

丹參炭為丹參片用武火炒至焦黑，存性，清水滅盡火星。取出晾乾，然後入葯者。偏於止血。