白醋的使用方法

A. 白醋怎麼用

1、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。
2、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。
4、用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。
5、坐車前喝醋開水，防暈車。
6、在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感覺格外涼爽、舒適。
7、將醋與甘油以5：1的比例混合，經常擦用，能使粗糙的皮膚變得細嫩。
8、洗滌綢緞等絲織品，在水裡加些醋，有利於保持原有的光澤。
9、毛料褲子的經常摩擦部分，會變白發亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）輕搓，然後覆一塊干布，用熨斗熨燙，就能去掉亮跡。
10、衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉。
11、寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。
12、在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和傢具擦洗得更為潔凈。
13、新買的漆器用品有一股強烈的漆味，用少許醋滴入淘米水中洗滌，可除去漆味。
14、用舊了的銅器、鋁器，先用醋塗一遍，干後再用水洗，容易揩擦掉污垢。
15、將凍肉浸入含醋的水中化凍。此法同樣適宜於凍魚的解凍。
16、熱開水中加醋煮雞鴨幾分鍾後取出，很容易煺毛。
17、一定比例的醋蒸饅頭，特別白。
18、夏天，淡醋水灑在魚身上，魚肉隔日不會變壞。
19、燒醋開水熏屋子預防流感等上呼吸道疾病。
20、醋加白糖沖開水，涼後喝下可解暑。
21、流鼻血時，用葯棉蘸醋塞鼻，血即止。
22、牙膏上滴兩滴醋刷牙，持之以恆牙變白。
23、溫開水加醋，喝下解酒。
24、開水中加醋和食鹽，一次喝下治輕度腹瀉。
25、洗完衣服，加少量醋漂洗能除衣物的異味。
26、塗指甲油前先塗層醋，醋干再塗指甲油則不易脫落。
27、做魚、羊肉時加醋，除腥膻。
28、煮麵條時加醋，可使面條變白，除去面條的鹼味。
29、炒菜鹽放多了，可放少許醋補救。
30、去皮的土豆泡在醋水裡，土豆不變色。
31、洗木耳時放少許醋，再搓洗方便去除沙土。
32、將雞、鴨蛋洗凈，再用醋泡兩分鍾，然後將蛋放入鹽水裡，腌一周後就變咸。
33、在削芋頭前，將雙手用醋洗一下，就不會癢。
34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發泡。
35、加醋煮牛肉、海帶、土豆等，很容易煮爛。
36、炒苦瓜時加少許醋可減輕苦味。
37、收拾魚時，在魚身上塗醋，魚不容易滑出去。魚鱗容易刮凈。

B. 白醋的食用方法

苦瓜煮的太苦時，可以滴入少許白醋，以除去苦味。
有效的減肥美容方法：蜂蜜+白醋
在日常飲食規律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具體方法：
1.早餐前20分鍾空腹喝
2.中餐和晚餐後立刻喝
現在介紹給所有想變得更苗條更漂亮的美眉，值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米、高粱、黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋，因為果醋是保健醋，相對於減肥就遜色些。同時，蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整。

白醋雞蛋
材料：陳白醋1.5克，雞蛋1個。
做法：(1)將雞蛋打入碗中，將白醋放入其中。(2)將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上，蒸熟即成。
服法：趁熱服食，可加少量蜂蜜調味，每日晨起1碗蒸蛋，連服半月以上。
功效：養心安神。適用於心氣虛、心血不足的心悸、失眠等症。

新鮮的玫瑰花瓣用白醋泡1到2個小時，能去掉澀味，可以食用~
白醋還可以點豆花、拌冷盤、去蛋腥，還可以用來腌泡菜（例如糖醋蒜頭等）

荷蘭沙司
原料/調料：蛋黃3個、芥末1湯匙、味精、鹽少許、白脫油1/4塊、白醋適量
做法：
1．將蛋黃、白脫油、芥末、味精、鹽、白醋放於容器內
2．然後充分攪拌後即可使用

白雲豬手
原料/調料：
豬手(豬蹄)4隻，白醋1500克，白糖500克，紅辣椒50克。
做法：
①將豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈後放進滾水鍋內煮約30分鍾撈起，用清水沖漂約2小時撈起，剖開切塊，再用清水洗凈。

②再將豬手塊放入滾水鍋中煮約30分鍾，撈起用清水沖漂2小時取出。如是重復兩次，沖漂冷卻後備用。

③放白醋下鍋，燒至微滾加入白糖、鹽，溶解後盛在盆中，用潔布過濾，冷卻後將豬手塊放入浸約6小時(紅辣椒也一起放進去)，撈盛上碟即可。

C. 白醋的製作方法

傳統手工釀醋的工藝非常簡單，只有三個主要步驟：浸米、蒸飯、發酵。把米放入缸中浸泡十多天，撈出來蒸熟，冷卻到一定溫度後開始發酵。

中國傳統的釀醋原料，長江以南以糯米和大米（粳米）為主，長江以北以高粱和小米為主。現多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯乾等代用。

製作方法 ：
1．將泡好的糯米盛出來，准備上蒸。

在白醋中加入五香、糖色等調味品，即為香醋。老陳醋要經過1～2年時間，由於高溫與低溫交替影響，濃度和酸度會增高，顏色加深，品質更好。

D. 如何正確使用白醋美容法

1.每次洗臉時，放一小盆水，加入少量（約二湯匙）的白醋，

倒入水中調勻，撲到臉上，或者乾脆把臉浸入溫水。然後把水倒掉，再開始正常的洗臉程序。
2.白醋能夠減輕皺紋：晚上洗臉後，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸飽，在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦，再以手指肚輕輕按摩一下，洗凈即可。這種方法可幫助消除臉部細小的皺紋。
3.白醋柔嫩肌膚：先洗凈臉部和雙手，然後浸入加入食醋的溫水中洗臉和手，5分鍾後換用清水洗凈，長期這樣做，可讓皮膚光潔、細膩，水中加入的醋量宜少，以水不變色為准。
4.白醋祛斑褪斑：用白醋搗入中葯白術適量調和，密封浸泡一星期。每天洗臉後，擦試面部長斑的地方，日久可令雀斑逐漸消除、隱退。
5.白醋驅除倦容：用於盆浴，在溫水中加入1～2湯匙食醋，洗澡後不僅能去除皮膚老化的角質層，而且消除疲勞，煥發精神，面部也顯得很紅潤。
6.白醋還能抑制頭屑：每晚睡覺前，用1∶1的食醋和清水在頭皮屑生長處塗濕，輕輕揉搓發根部，10分鍾以後，用清水洗凈。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成，並可以最終根治。用加入食醋的溫水洗發也有效果。
7.白醋美發：每次以中性洗發液洗發後，再用對入少量食醋的溫水漂洗頭發，20分鍾後用清水沖洗。慢慢地，頭發會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
8.白醋嫩膚：把白醋和水按照1：3的比例配好，可以單獨裝在一個礦泉水瓶里。每天早晚洗過臉後，用手掌輕輕將白醋水拍在臉上，一次不用用太多，一點點就行。你感覺整個臉都濕潤了就行。偶爾還可以用這種水洗洗臉。
白醋美容配方
1.爽膚水:材料:白醋（上海白醋2．20元）；鳳凰甘油（3元）
配方一：皮膚粗黑者。 白醋：甘油=2：1混合，常搽皮膚，一日2－3次，能使皮膚濕潤，減少黑色素沉積，一個月後皮膚 即細膩白嫩，潔凈光滑富有彈性，布滿美感．
配方二：皮膚乾燥瘙癢者。白醋：甘油4：1混合，趁洗臉或洗澡後毛孔打開，皮膚未乾時，塗於皮膚上，有很好的效果．
配方三：外婆的皮膚超級保濕秘方。白醋+甘油+一兩黃芪，這個配方很保濕，有一點粘，因此使用後可以不用再塗護膚霜，此配方適合晚上使用．
配方四：妖精的配方。白醋：甘油：純水=1：2：4，夏天白醋多點，冬天甘油多點．個人認為假如甘油放太多會很粘，之後假如用了面霜就會粘在一起，因此比較推崇白醋多一點的方法，但是假如覺得醋味太大，那就加些純水吧！
2．嫩膚去痘：
配方一：白醋+純水。白醋：純水=1：3配好，天天早晚洗過臉後，用手掌輕輕地將白醋拍在臉上，一次不要用太多，一點點就行．你覺得整個臉濕潤就行．偶然還可以用這種水洗洗臉．堅持一個星期，就有了效果，皮膚很細嫩，不怎麼長痘痘了，痘痘疤也淡了，皮膚不出油，毛孔也縮小了．
配方二：白醋+黃瓜汁。白醋：黃瓜汁=1：1調好，洗臉後塗於臉上10分鍾後洗去，一日3次，連用半個月以後不發．
配方三：白醋敷臉。天天晚上洗完臉用一點白醋均勻的摸在臉上（避開眼睛四周）等十到十五分鍾，感覺到臉上有一層乾的膜後，用清水洗掉，一次兩次不會出現明顯的效果，但堅持一個周你就會發現自己的皮膚會變得很細還會發現自己變白了。

E. 白醋有哪些用途

1、菜板除味

每次切完菜後，把白醋灑噴在菜板上，大概放置個15-20分鍾之後再清洗干凈，這樣做不但可以幫助殺滅菜板上殘留的細菌，而且還可使異味很快消失。

2、清潔馬桶

刷洗馬桶後，把白醋噴灑在馬桶內側，保持1-2個小時，再用水沖掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。

3、擦洗玻璃

用清潔劑清洗門窗後，玻璃上常會殘留一些霧狀的痕跡。將白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令門窗明亮一新。

4、清洗木製品

每次擦完木質傢具後，將一杯醋兌入一加侖（3.785升）水中，用其擦洗一遍傢具，既能除掉清潔劑的味道，還能使傢具光亮如新。

5、清理水垢

將幾十毫升白醋倒入暖瓶中，隨即晃上幾下，水垢立即除去。

以上內容參考網路-白醋

F. 白醋的用途有哪些

1、飯前喝醋能降血糖

吃飯前喝點醋水（濃度不宜高）或者是在米飯中加點醋（白醋）對控制血糖也有一定幫助。這是因為醋能延緩食物在胃的排空速度，從而延緩腸道對葡萄糖的吸收，同時減慢澱粉轉化為葡萄糖的速度並提高胰島素的敏感性，有利於增加飽腹感和控制餐後血糖。她提醒，避免挑選含糖量較高的保健醋或是醋飲料。

2、洗發能美發

頭皮是弱酸性環境，酸性環境下頭發上的毛鱗片閉合更快，更有利保持頭發柔順、健康的狀況。鹼性環境下，毛鱗片張開分裂，頭發乾枯分叉的時候不妨試試在水裡加些醋調節一下。要提醒的是，剛染完頭發，用醋水洗有可能導致脫色。

3、餐前喝醋防缺鐵性貧血

缺鐵容易導致貧血，其實缺乏胃酸會影響鐵離子在體內的吸收，也會導致貧血。缺乏胃酸型慢性胃炎人群，可以餐前喝點醋刺激胃酸分泌，刺激食慾的同時也有利於鐵的吸收。

(6)白醋的使用方法擴展閱讀：

白醋洗臉要注意事項：

白醋洗臉，每次只需要一小勺即可，不需要放很多白醋進去，這樣會對皮膚產生刺激性，造成皮膚越來越薄，容易增長細紋，變乾燥。

因為我們的皮膚需要一個適應過程，因此，白醋的量最好是少放一點，喝湯的小勺子放一勺子就可以了。

G. 白醋做菜怎麼用

白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵製成，或直接用食品級別的醋酸兌制。 無色，味道單純。用於烹調，腌制酸辣菜、酸蘿卜等風味小吃，也可用做家用清潔劑，例如清洗咖啡機內部的積垢。

白醋排骨的做法：

1.先把排骨切塊，洗干凈。

2.下油，放進蒜頭，然後放排骨進去。

3.最後放白醋，鹽和醬油調味就可以了。