巧夫人豆芽機使用方法

① 豆芽機使用方法

豆芽機是現在新研發出來的一種生物新產品，可能栽種過豆芽的朋友都知道植物生長都是需要一定的水分和溫度的，使用豆芽機來孵化豆芽，它提供出豆芽需要的最為適宜的溫度，同時在水分充足的情況下，讓豆芽良好的進行生長。下面是我為大家整理的豆芽機使用方法，歡迎閱讀！

豆芽機是什麼

豆芽機是一種集合了物理生物學研發出來的一種新型高智能豆芽孵化多用機器，在這一種孵化機器里，為了能夠首先對溫度的控制，它加入了電子工業研發出的溫控晶元，同時還加入了感溫頭，這樣豆芽在孵化期間，它就能充分實現對豆芽生長溫度的控制了。豆芽機它的功能是比較全面的，使用傳統的方法來栽種豆芽，你還需要時時的去對豆芽進行照料，但是使用這一種機器來培育豆芽，只要將前期的准備工作做好，那麼你就只需要等到幾天之後直接收獲就行了。

豆芽的食用價值

豆芽機使用的時候能夠培育出不同品種的豆芽，不同類型的豆子培育出的豆芽它們的食用價值都是不一樣的，我在為大家介紹豆芽機使用方法之前，我們先來看看豆芽有哪些食用價值吧。

黃豆芽：黃豆培育出的豆芽它的蛋白質利用率要比黃豆高10%，黃豆在發芽的過程中，由於酶的作用，它能將更多的鈣、磷、鐵等礦物質元素釋放出來，食用了黃豆芽之後，就有效的提高了這些礦物質在人體中的利用率，同時黃豆在長芽的過程中，天門冬氨酸會急劇增加，這一種物質能夠減少體內乳酸的堆積，消除你的疲勞，由此可見黃豆芽的使用價值是非常高的。

綠豆芽：綠豆在發芽的過程中，部分的蛋白質能夠分解成為氨基酸，從而增加氨基酸原有的含量，多食用綠豆能夠治療因為缺乏維生素A而引起的夜盲症，缺乏維生素B引起的'舌瘡等。

豌豆苗：豌豆苗是豌豆發芽期間可供食用的豌豆青苗，豌豆苗中含有營養十分豐富的多種礦物元素和蛋白質等，同時磷的含量也高於其他的蔬菜，豌豆苗食用起來也是非常脆嫩可口的哦。

豆芽機使用方法

上面我簡單的為大家介紹了幾種豆芽的食用價值，現在大家知道多食用豆芽的好處有哪些了吧，對於豆芽機不是很了解的朋友來說，最開始使用豆芽機的時候可能不太明白應該怎麼進行豆芽機使用吧，沒關系，接下來我就來介紹豆芽機使用的方法有哪些吧。

1、在培植豆芽之前，我們首先應該選取一定量的豆子，如果你想吃黃豆芽那麼就選一定的黃豆，想吃綠豆芽就選取一定的綠豆。在選豆的時候需要將其中干癟、爛豆、裂豆等不合格的豆子篩選出來才能進行使用。在這里大家需要知道的是，培植豆芽的豆子必須要使用當年產出的豆子，同時豆子中的爛豆等如果不挑選出來那麼在培植豆芽的過程中，它就會腐爛，同時也會影響到旁邊正在生長的好豆。

2、選好了豆子之後，接下來就需要把豆子泡過了，泡過水的豆子才更好發芽一些，不同的豆子泡水的時間是不同的，黃豆浸泡的時間通常是6小時左右，綠豆的浸泡時間是4小時，在泡豆期間大家可以觀察一下豆種吸收的水分是不是已經達到了飽和的狀態了。

3、豆種泡好水之後，就可以進行培植了。在培植豆芽的時候，需要先在豆芽機的水箱中加滿水，加水的時候需要把水加到最高的水位處。

4、加好水之後就把豆芽機的培植桶放在豆芽機的主機上面，之後把已經浸泡好的豆種均勻的鋪在培植盤上，然後把培植盤放到豆芽機的培植桶裡面，如果培植桶中能夠放幾層，那麼就一層一層慢慢的放上去。

5、這里大家不要忘了在培植桶中放上灑水葉片哦，這樣才能保證豆芽在生長過程中能夠吸收到充足的水分啦，好了放上了灑水葉片之後，就可以蓋上豆芽機的蓋子了。在培植豆芽初期，有一些豆芽是不能見光的，這個時候大家可以使用一個布或者是錫箔紙等將豆芽機外殼覆蓋住，等到豆苗已經長出來之後再將布或者是紙片取下。

6、培植豆芽的最後一步就是要插上豆芽機的電源，同時把它的開關擰向豆芽檔，這樣你就能夠在幾天之後收獲鮮嫩的豆芽了。

豆芽的營養價值和禁忌

一、營養價值

1、黃豆芽所含的熱量較低，水分和膳食纖維較高。

2、豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外，還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質，黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。

3、豆類發芽時在種子內部貯存的部分澱粉和蛋白質在酶的作用下分解，轉化成自身生長所需的糖類和氨基酸，使豆類中的澱粉和蛋白質利用率大大提高。

4、據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1.8毫克，胡蘿卜素0.03毫克，維生素B10.17毫克，維生素B20.11毫呢?克，煙酸0.8毫克，維生素C20毫克。

二、飲食禁忌

1、黃豆芽性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒者不宜食用。

2、在生發黃豆芽時注意豆芽不要生得過長，因為豆子發芽後，豆子中的游離氨基酸和還原性維生素C開始隨著豆芽的成長開始慢慢增多。但是豆子在成長過程中，會不斷地消耗營養，並使自身的植酸酶活性不斷升高，不斷地水解植酸;除了植酸含量的下降，還有豆子中的蛋白質也轉化成維生素等成分供自己生長。因此，豆芽長得越長，營養物質損失就越多。

3、烹調黃豆芽切不可加鹼，要加少量食醋，這樣才能保持維生素B不減少。

4、烹調過程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽後立刻取出調味食用。

5、加熱豆芽時一定要注意掌握好時間，八成熟即可。沒熟透的豆芽往往帶點澀味，加了醋即能去除澀味，有能保持豆芽爽脆鮮嫩。

6、黃豆芽配豆腐燉排骨湯，對脾胃火氣大、消化不良者很適宜。

7、勿食無根豆芽，因無根豆芽在生長過程中噴灑了除草劑，而除草劑一般都有致癌、致畸、致突變的作用。

② 全自動豆芽機使用方法

以我們的豆芽機為例
一、接好水電。
二、在控制面板設定箱體溫度，水溫，淋水時間間隔，淋水時間延遲。
三、然後啟動就好。

③ 如何使用家用豆芽機生豆芽

需要提前准備好的材料包括：家用豆芽機一台、發芽率高的黃豆或綠豆等豆類,根據自己的喜好、水、溫度計、小盆或砂鍋,最好是砂鍋,用來泡豆。

一、泡豆:清洗一個小砂鍋,種子200g(淘米的塑料盒一小盒),用60℃水一碗,浸種4—6小時。不要加蓋,過高的溫度時間不宜太長。如果種子沒有脹大到原來的2倍,可以延長時間,就是不能加蓋。

④ 如何用豆芽機發豆芽

豆芽菜是我們常見的蔬菜，價格低營養成分也高，可是銷售市場上許多欠佳商人都用化合物去崔熟，那樣吃完對身體的損害是十分大的，因此很多人剛開始買家用豆芽機來培育豆芽菜，那樣每日都就能吃到新鮮的豆芽菜拉。那麼，您了解家用豆芽機怎麼使用？下邊就和網編一起來看一下家用豆芽機操作方法吧！

豆芽機操作方法第一步，泡黃豆

以往許多家中都是有自身做豆芽的習慣性，這也是許多人兒時以前做了的手工製作，要是把黃豆泡進水放到溫暖而且看不到光的地區，兩三天的時間就可以長出豆芽菜。而自動豆芽機有著控溫的作用，因此應用起來要更便捷。自然以便保證有全方位的出苗率，最好先把黃豆泡一夜。水的溫度不必太高，室內溫度基本就可以了。此外像這些浮在河面的癟黃豆或是長霉的黃豆，還可以立即挑出丟掉。

豆芽機操作方法第二步，擺盤
在豆芽機的底端是一個用於盛水的器皿，把冷水倒在裡面，不必超出精確度線的部位。那樣它既能夠出示黃豆出芽所需要的水份，另外還可以立即被豆芽機加溫，為全部的黃豆出示穩定的溫度。隨後把早已泡好的黃豆放到菜盤里邊，這一塑料盤是多孔結構的，立即放到里邊就可以。隨後蓋上豆芽機的外蓋，開啟電源就可以等候了。
豆芽機操作方法第三步，觀查和獲得
應用豆芽機自身做豆芽，自身也是一種快樂，它的生長發育速率十分快，早上看和中午看全是不一樣的。一般而言三天的時間就可以生長發育進行，此刻就可以了把豆芽菜拿出來燒菜了。自然有時候也可能會出現出現意外的狀況，例如買回來的黃豆里邊有小蟲子或是是黴菌，造成傳出來的豆芽菜有顯著的味兒，那麼就務必要把豆芽菜丟掉了，而且把豆芽機開展完全的清理。

⑤ 我家新買了一台巧夫人豆芽機，每到生豆芽的第二天就開始粘糊糊的，而且有臭味，換水也很勤，請問這是為什

豆芽出現這種問題原因很多，比如溫度過高，淋水時間太多，豆種質量，和器械用具沒有消毒！豆芽菜在發芽以後就像嬰兒一樣用心呵護，首先是根據不同的芽選擇不同的溫度這個很重要，在有就是豆種的浸泡時間一定要注意。簡單給你說下，黃豆芽的豆種浸泡時間是30度得溫水4個半小時就好了，綠豆的是50度水5個小時，溫度如果不能保持就延長時間，時間長了就容易得病爛芽！

⑥ 如何用豆芽機發豆芽

食材：綠豆：100克，水：適量。

方法/步驟：

1、選用新鮮的綠豆，不要隔年的，仔細挑選，選出100克飽滿綠豆。

⑦ 豆芽機的使用方法

很多人都不知道該如何用豆芽機來發豆芽，下面我為大家介紹關於豆芽機的使用方法，歡迎大家閱讀。

1、進行消毒：

裝機前對機器及育芽筐進行消毒，對好的消毒液水用噴壺對箱體進行消毒，噴完後進行人工淋水，把消毒液沖洗干凈。把育芽筐放進對好的消毒液水裡進行浸泡消毒，完畢用清水涮干凈。

2、選豆：

選用專門生產豆芽所用的好豆種(芽豆，粒越小越好)，把其中癟子、嫩子、爛豆、缺口豆、蟲蛀豆、受潮豆選出，用對好的消毒液水對選出的豆種進行消毒，浸泡1-2分鍾後，再用清水涮干凈(最好多涮幾遍)

3、泡豆：

把選好的豆種放進已經消毒過的容器中，用40-50°C的`溫水浸泡，(綠豆最好用90°C熱水燙20-30秒，以激活豆子的生命力;黃豆最好選用沒有經過夏天的豆子，不必要燙)具體操作按科發豆芽機械說明書和方法使用。

4、泡豆時間：

在環境溫度保持在35°C的條件下，綠的泡4小時，黃豆6小時左右，觀察豆種在這期間內所吸收的水分是否達到飽和狀態，同時注意最好每隔2小時翻豆一次，讓其均勻吸收水分(黃豆吸水率為107%，綠豆吸水率為98%)。

5、裝機：

把泡好的豆種平整放到消毒好的育芽筐中。育芽筐中放入豆種後放到機器托架上，關閉機器門，按動一次手動淋水。

⑧ 巧夫人豆芽機怎麼使用呢急求，謝謝各位！

很簡單的， 用量杯取豆，加水別超過刻度線，平鋪豆，插電源就行，自動的不用管。

⑨ 豆芽機怎麼用

食品衛生是現在大家都比較重視的事情，而近些年各種各樣的食品安全問題令大家對於很多東西都不放心了，毒豆芽事件想必大家都不陌生。而對於喜歡吃豆芽的朋友而言，自己製作豆芽無疑是比較的安全的，現在用豆芽機製作豆芽是很方便的事情，那麼，豆芽機豆芽的製作方法是怎樣的？請看下面報道。

1、第一步要先泡豆子，一般泡80g就ok，豆芽機都有小量杯一杯就好，泡在無油的容器中等待豆子稍微出現一點點芽了就好了；
2、洗凈豆芽機（第一次使用要徹底清潔，請不要粘到油），把泡過的豆子洗好放進去然後加上一些水（有刻度線）；
3、壓盤里也加水，不要太多不然噴水的時候會撒出來，蓋上豆芽機蓋子；
4、套上遮光布，這是必須滴不然豆芽見光會苦（有些豆芽機不是透明的也沒有給遮光布的請忽略此步驟）；
5、插上電源就可以等待豆芽發好嘍！夏天天氣熱不需要加熱，一般三天就可以好了，冬天根據室溫來定，如果冷的話就加熱；
6、發好的豆芽可以炒菜可以焯水拌冷盤卷春餅都可以哦！隨意就好。
豆芽機豆芽的製作方法是怎樣的？現在市場上的豆芽機的種類也比較的多，操作方法上會有一些小的區別，希望大家仔細的閱讀使用說明，按照相關的正確的操作方式去製作豆芽。而對於那些靠傳統辦法製作豆芽的商戶們，豆芽機則可以解決很多的傳統製作方法的缺陷，提高工作效率。

⑩ 豆芽機怎麼使用

豆芽機使用方法：

1、把豆子放在45-60度左右的溫水中泡一個小時左右。溫水泡豆是為了篩選不良的豆子或壞豆，是培育優質豆芽重要的環節。綠豆泡約半小時，黃豆泡約一小時，紅豆、黑豆因為皮厚，泡約兩小時。

2、將精選泡好的豆子放入豆芽機栽培塑料篩網中，平鋪蓋住篩網底部即可，不宜過多放豆。

3、豆芽機水箱加水接近總容量的2/3，把栽培塑料篩網放在水箱上，插入管子，裝上葉片，蓋上透明罩。接通電源後啟動豆芽機開關，水泵啟動，灑水葉片開始旋轉灑水，每小時灑水一次，每次灑水一分鍾。

4、將豆芽機放在陰涼無光線卧室、廚房、儲藏室或地下室，蓋子上最好蓋一塊深色透氣性較好的布或毛巾，遮擋光線，讓豆芽更好的生長。

5、豆芽機水箱每天換水1次，換水時撥掉斷開電源，把透明罩拿開，移開栽培有豆芽的塑料篩網，待水箱換水後再將栽培有豆芽的塑料篩網放回去，裝上灑水葉片，蓋上透明罩，插上電源，啟動豆芽機開關。

使用豆芽機要注意

1、必須在水箱中注入2/3容量的水之後，豆芽機才能通電工作。換水時應先撥掉插頭，斷開電源。

2、盛水的容器一定要保持清潔，在發完一次芽苗後一定要把豆芽機配件清洗干凈，尤其是裡面的水泵。如果豆芽機長時間不用，一定要在清洗干凈之後，再把豆芽機的水分擦乾存放，以免滋生細菌。

3、下面盛水的容器和上面盛豆子的容器一定要安裝好，不要有歪斜狀況的出現，這樣可能會導致水不能正常上升。

4、室溫太低或是太高都會影響發芽。冬天氣溫太低可以選擇加溫水，但是加溫水絕對不是開水，水溫一定要控制好。夏天氣溫太高，芽苗很容易爛掉，所以要勤換水。

5、不要用廚房的抹布清潔豆芽機，因為廚房抹布上會有油，豆子碰到油容易會爛掉，所以一定要用干凈的抹布清潔豆芽機。

6、要想芽苗長得粗一些，可以在豆芽機上面的漏水網上放幾塊小石頭壓一下。

7、先用盆泡一部分豆子，讓豆子先發出一部分芽。在盛豆子的容器下面先放一部分的干豆子，再在干豆子上面放發出一部分芽的豆子。這樣可以先吃上面發出芽的豆子，待上面的吃完了，下面的芽苗就又可以吃了。

8、必須用當年的新豆才能提高發芽率，一天要換一到兩次的水，冬天可以換一次，夏天要換兩次。