四川峨眉人參食用方法

① 人參最佳的食用方法是什麼

人參的最佳使用方法，下面介紹三種：

1人參取片，每次取1~2片細細嚼碎，在口中慢慢咽下。

2人參取片，放於砂鍋中水泡1小時，水位高於參片2~3厘米，文火煮1.5小時，取水飲用。

3取參片5-8片，放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中蒸1小時，可加適量蜂蜜服用，剩下參片吃下。

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人參的功效：

降低血壓、增強造血能力、促進垂體、腎上腺皮質產生身體必須激素、防治缺氧的急性、慢性高原病、提高腦攝氧能力、抗高原反應、緩解人體疲勞、保護心臟、提升心肌活力、緩解血管壓力、增強身體抵抗力與免疫力。

參考資料：寒冬進補人參 最佳的人參6吃法

② 人參怎麼用

據專家介紹，人參有六種食用方法:
燉服：將人參切成2厘米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4至5小時即可服用。
嚼食：以2至3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1克至1.5克。
沖茶：將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
泡酒：將整根人參切成薄片裝入瓶內用50度至60度的白酒浸泡，每日酌情服用。
人參本身有大補元氣，調節脾肺之氣，是補虛聖葯。可以用糧食酒浸泡。一個月後就可以服用，每天一次，15`20毫升，不可過量，一旦血壓升高就需要停用。
燉煮食品：人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。另外，在食用過程中一定要循序漸進，不可操之過急，過量服食。

③ 人參怎麼吃的做法

為更好地發揮人參的食用價值，下面介紹幾種食用方法供你參考。 一、將野山參切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可將參片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干參1克，鮮參3～4克，兒童減半，早晚飯前像嚼泡泡糖一樣食之。 二、將野山參切成薄片放入杯中開水沖喝，成人每日干參一克，鮮參3～4克，兒童減半，喝茶一樣，幾天後再將杯中參慢慢嚼之食用。 三、將野山參打成粉末，用蜂蜜或冰糖水攪拌成糊狀，次日服用，成人每日1克，兒童減半，早晚飯前服用。 四、野山參（鮮）1支約30克、加野生靈芝（干）50克、白酒2～3千克（50℃至60℃）浸泡50～60天（越長越好）開始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。 五、人參燉雞。野山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，把參和黃芪放在雞肚裡，把雞放在瓷盆里封好後，放在水裡慢火煮之，雞脫骨後，每天早晚食之，約7天吃完。 六、人參江米雞。野山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，加大棗6～10個，江米100～150克，把參、黃芪、大棗裝在雞肚裡，把雞放在瓷盆里封好後，放在水裡慢火煮之，雞脫骨後，每天早晚食之，約7天吃完。

④ 新鮮人參怎麼吃法大全

第一種吃法：切片含服
最簡單快速的一種方法，只要把新鮮人參切成很薄的片狀，直接放於口裡含著，含著有一段時間就可以嚼碎，可以提神醒腦。

第二種吃法：燉食。
也是將新鮮的人參切成厚度大概在2CM的薄片，直接放到陶瓷碗里，要加滿水，密封碗口最好，放置燉鍋里隔水蒸燉至4到5個小時後，飲水食參。

第三種吃法：煲湯。
人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將新鮮人參切成薄片和菜餚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

第四種吃法：沖茶。
將鮮人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用，反復沖泡4-5次，直至參片淡而無味，再取其參片食之。

第五種吃法：嚼食。
以2~3片鮮人參直介面中細嚼，生津提神，甘涼可口，苦後有回甘，這是最簡單的食用方法。我一般自己都是這么食用！

第六種吃法：泡酒。
用新鮮人參泡酒，泡出來的酒益處更多，很簡單的泡法，只需要用一棵新鮮人參，洗凈干水放置干凈容器內，加入500G純度在50-60左右的白酒，泡大概半個月左右便可以喝，每次不要喝太多。少量飲酒有益健康，過量飲酒有害健康。

以上我們簡單詳細介紹了鮮人參的幾種常用食用方法，那我們再看看食用人參還需要注意哪些事項。

人參食用禁忌
1.在服用人參之後，忌吃蘿卜（紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜）類食物。
2.服用人參忌喝茶，否則會使得人參的作用受損。

⑤ 新鮮的人參食用方法是什麼，哪樣吃效用最佳

我們平時看到的人參一般都是經過處理以後的，偶然得到了新鮮的人參，但是，不知道鮮人參怎麼吃效果最好，下面這三種方法比較受歡迎，看一下自己可以接受哪一種方法。

第一、直接切片含服，你可以直接把鮮人參切片以後放在嘴裡面含服，它的具體操作方法是把新鮮的人參清洗干凈，然後切成非常薄的片，放在最裡面含一段時間以後將其嚼碎吞服即可，這種方法不但能夠讓你享受到專屬於人參的甘甜，還能夠達到不錯的提神和醒腦效果。

上面這三種服用方法都是比較理想的服用新鮮人參的方法，可以看看這三種方法到底哪一種方法是自己比較容易接受的，然後選擇自己認為最適合的方法來吃即可，在服用時候一定要注意控制好量，切不可過量服用。

⑥ 人參食用方法是什麼

1、人參作為一種補益的中葯是很有作用的，它的吃法也比較多，首先可以將人參切片以後燉煮之後取其液體服用。
2、第二可以將人參直接嚼服有助於生津、提神以及補氣，除此之外還可以將人參研磨成粉服用，還有可以將人參切成薄片以後進行開水沖泡當做普通的茶飲。
3、人參泡酒也是一種比較好的選擇，人參還可以和瘦肉、排骨等食材做成葯膳起到比較好的補益、保健、養生的作用，因此人參具體的吃法可以根據個人的體質和愛好而定。

⑦ 如何正確的吃人參

1、切片含服，切片含服是新鮮人參最好的一種食用方法，他能保證讓人體把新鮮人參中的營養成分全部吸收和利用，不會產生一點浪費，能讓人參發揮最好的滋補功效，再切片含服，是需要把新鮮人參洗凈以後，切成0.3毫米左右的薄片，然後直接把它放在嘴裡的舌頭下面，慢慢含服最後把人參直接吃下去就可以。
2、隔水蒸服，市場上出售的，脫水以後的幹人參，則不能切片含服，它最好的食用方法是隔水蒸服，需要把乾燥以後的人生切成薄片，取2到3片放在燉盅中，加少量清水，蓋好蓋，再放入到蒸鍋中，隔水蒸制開鍋以後蒸半小時，取出以後喝湯吃人參片就可以。
3、燉雞湯，平時用人參與土雞一起燉湯喝，效果也特別好，他只能發揮人參的滋補功效，又能讓人體吸收更豐富的營養，平時用人參燉雞時，需要把土雞處理干凈，把人參洗凈以後切片，取10到15克塞入的土雞的肚子中，放到鍋中加入蔥姜等調味料和清水一起燉熟。也可以把土雞剁成塊狀以後用沸水焯燙，再取出與人參片一起燉制，燉好以後吃肉喝湯最有利於人參功效的發揮。

⑧ 人參怎麼食用 人參的食用方法

1、燉服：將人參片5g放入燉盅內加水適量燉3小時後服用。

2、嚼食：取2~3片人參含於口中細嚼後咽下。

3、打粉：將人參片打粉，每天吞服，每次2克，用量可視個人體質而定。

4、泡茶：取人參片5片，枸杞子10g置於茶杯中，用開水沖泡服用（可反復沖泡）。

5、泡酒：將整支人參20g，枸杞子50g裝入玻璃瓶內用50~60度的白酒10斤浸泡30天，每日斟情服用。

6、燉煮食品：將人參片10g、枸杞子30g和瘦肉、雞等一起烹燉，滋補強身。