『壹』 吃三七粉的好處
吃三七粉的好處
吃三七粉的好處，三七是一種常見的中草葯，三七的炮製方法有很多，比如三七粉，熟三七，三七片等，今天為大家介紹的三七粉。三七粉的功效與作用有很多很多，下面來看看吃三七粉的好處。
一、保護心腦血管健康
三七粉中的成分可以起到減低血壓，降低血脂的作用，還能起到軟化血管，擴張血管的作用，對於心腦血管疾病有著很好的保護作用，尤其對腦血栓，高血脂等疾病有顯著療效。
二、美白肌膚
三七粉可以起到修復人體受損的細胞，清楚體內的垃圾，可以起到美白養顏，滋潤肌膚的作用，一讓你看起來更加的年輕，更有活力。
三、防癌抗癌
三七粉中的成分可以抑制癌細胞的生長發育，可以起到預防癌症的作用，比如重復三七粉對於早期癌症有很好的治療作用。
四、保護肝腎健康
三七粉可以幫助我們的身體排除各種的有害有毒物質，減輕肝腎的負擔，這樣就能有效的保護肝腎。
五、止血鎮痛
三七被譽為跌打損傷的要葯，如果有出血的情況，那麼直接拿三七粉撒在傷口上，就能起到止血鎮痛的作用。
三七粉的正確服用方法
三七粉是一種很好的養生治病的葯物，但是服用方法也是有很多的講究的，一般情況下可以直接中溫開水送服，每天食用的量不能太多，不要超過10g，如果想要起到安神助眠的作用，那麼可以在睡前服用。還要提醒大家，孕期的婦女禁止食用，因為三七有活血的作用，可能會導致早產或者流產的發生。
1、具體分析
（1）事實上三七粉既可以生吃也可以做熟了之後再吃，但是具體的作用就不一樣了，那麼吃三七粉有什麼好處？在出現跌打損傷或是一些出血類疾病時，就可以生吃三七粉，或是將其外敷於患處，都能起到涼血止血的作用，還能有效的收斂止痛。
（2）若是出現了血瘀阻滯的現象，就可以用三七粉製作膳食來食用，在活血化瘀乃至補血養血方面的效果還是很好的。
（3）不少女性之所以會用三七來美白祛斑，就是因為色斑的出現是血瘀不暢所致，在適當的食用三七之後，就能讓血液循環保持暢通了，此時不僅氣色好，臉上的色斑也能逐漸的緩解和消除掉了。
（3）除了美白祛斑，它還能補血養顏，對氣血不足的人們來說還是很有幫助的。不過女性在月經期間或是懷孕後是不能食用三七的，每天的攝入量也不能超過8g。
2、三七功效
（1）使用三七粉之後能夠有效的擴張身體中的血管大小，有效降低體內的血壓。除此之外，三七粉還能夠改善身體中的微循環，這樣血液流量增加了，對於多種心腦組織缺血或者是缺氧的情況都有很不錯的防治效果。
（2）三七粉進入身體之後還具有雙向調節血糖的作用，對於高血脂、高膽固醇的情況都有不錯的治療效果，除此之外還能夠一直動脈硬化，促進身體健康。
（3）三七粉還能夠雙向調節中樞神經，長期堅持服用能夠有效的增強學習能力以及記憶力。
（4）對於女性來說，服用三七粉於容顏有著很好的保護作用。三七粉具有延緩衰老以及美容養顏的作用，女性長期堅持服用能越來越年輕。
（5）三七粉對於肝臟也有很不錯的.保護功效，服用之後能夠消炎保肝。
（6）三七粉還具有活血化瘀以及止血的作用，在出血的部位撒上三七粉能夠快速的止血。
（7）這種中葯材進入身體之後能夠促進細胞進行新陳代謝，這樣血液細胞才能夠保持在平衡狀態。
（8）三七粉進入身體之後能夠有效的促進脫氧核糖核酸、核糖核酸以及蛋白質的合成，有效的提高身體體質促進健康。
3、三七飲食
（1）生吃
主治：跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血症。並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
吃法：正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量三七粉外敷傷口，能立即止血。
（2）熟吃
主治：補血、活血、用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
吃法：包裝內附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開水兌服，早晚各一次效果更好。也可在吃飯時用雞湯或排骨湯兌服，治療效果更佳。
4、食用禁忌
（1）10歲以下兒童禁服，以免影響自身免疫力發育
（2）感冒期間禁服。
（3）孕期、經期婦女禁止使用。
（4）三七粉每人每天不要超過6g，一次不要超過2~3克，外用止血除外。
三七粉能長期服用嗎
三七有活血和養血的雙向調節功能，三七粉長期服用可以軟化血管，促進血液健康，有效預防各種心腦血管病，對於女性顧客，三七粉還有活血養顏的功效，現以三七為主要原料的調血養顏產品不勝枚舉。
三七粉長期服用對血栓的作用，三七具有明顯的抗血栓作用。對體外血栓檢測結果異常，血栓長度、濕重、乾重3項指標均超過正常值100%的隱性血栓患者40例，進行治療觀察並與西葯組做對照。治療組用三七粉2克，日服2次。30天為1個療程。
結果3項指標均降至正常水平者14例，1-2項指標降至正常者5例，與西葯組降至正常率比較，差異顯著。說明三七能長期服用，並且對預防粥樣斑塊的形成和促其消退、改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用，可作為動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的保健性葯物。
三七粉的食用禁忌
1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西葯一樣的道理。
2、感冒期間：風寒感冒期間不能服用三七花，因為三七花性微涼，會加重風寒感冒，三七粉性溫，風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。
3、三七粉建議堅持常服：長期服用三七粉可活血通絡、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
4、請勿過量：一般正常體質的人，服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。
5、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。可以增強免疫力、抗衰老等功能。
6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助於改善睡眠。如果在飯後服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用，有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因為服用三七粉容易口渴。
三七粉的副作用
三七粉中主要成分是三七皂苷等活性成分，不含有對人體有害的物質，服用三七粉是沒有副作用的。
所謂三七粉的副作用就是指服用三七粉過程中的一些禁忌，比如說月經期間應該停服今天，因為三七有活血的作用，可能會引起出血過多;
孕婦不宜服用三七粉，這和不能服用其他西葯一樣的道理;三七性溫，偏涼，所以身體虛寒者應該觀察服用。
三七屬於「葯膳同源」中葯材，就是說三七是葯材，同時也是食物，可以當做食物食用的。
總的來說，服用三七粉基本上百無禁忌，剛開始服三七粉(超量)常會出現口渴、四肢無力，不用擔心這不是三七粉的副作用，這是由於三七粉的活血功效起作用的表現，停服或者減量服用，一般都很快消失。
避免三七粉的副作用首先就是服用的量，特別是除服用者，要盡可能的少服，三七粉的服用方法最好是『少量多次』，就是說每次服用的量盡量少一點，分多次服用，有研究表明，三七粉服用的量少的效果比服用大量的效果還要好，不要誤認為服用越多越好。用為一般保健，正常體質每天3-5克，分2-3次服用較為合適。
『貳』 三七粉保健吃法
三七粉保健吃法大全
三七粉作為保健品，吃法有生吃和熟吃兩種。生吃就是直接服用三七粉，可以和著溫水一起喝，熟吃就是用三七粉做養生膳食。下面是我為大家分享整理的三七粉保健吃法大全，歡迎大家點擊查看。
第一生吃方法：
每天3-5克三七粉，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用，空腹服用有利於對三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒有其他的影響。
三七粉加牛奶的好處是為了美容。而由於三七粉屬於溫性。三七粉有養顏調經的功效。月經不調者在服用三七粉時可以適當加入牛奶。每天喝牛奶時拌入3g三七粉。預防和治療高血壓效果好。
飲酒前或飲酒後(飲酒前服用效果更佳)。溫開水送服適量三七粉，能保護人體肝臟。
第二熟吃：
燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟後，加入20克三七粉或者三七頭子，再燉10分鍾就可以了(時間不要太長，高溫會破壞三七中的'有效成分)。三七粉作為一種葯膳材料口感很好，是美味的佳餚食物。三七粉的熟吃法主要有燉雞、燉排骨、三七粉泡酒、燉螃蟹等各種營養吃法。
1)三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉，待蟹肉燉熟時，葯湯與蟹肉同食，極有助於清熱散血舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
2)三七粉可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯幾分鍾變熟即可沖服。每次3-5克。
3)紅糖、當歸熬湯，待當歸熟後放入酒釀，打入兩個雞蛋，待雞蛋熟後放入熟三七粉後起鍋即食。
4)三七藕蛋羹：三七粉3g，鮮藕汁1杯，雞蛋1個。藕汁加水煮沸，雞蛋打入碗中，放三七粉調勻，入沸湯中煮成羹食。源於《同壽錄》。本方以三七化瘀止血，鮮藕涼血止血。用於胃熱吐血，口乾舌紅，或舌上有瘀斑。
5)三七粉烏雞煲：三七粉20克，烏雞1/2隻，鹽適量。烏雞洗凈切塊。烏雞與三七加適量水，
6)三七粉燉雞蛋 雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3g，雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食。 功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用於上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、暖氣等。
7)三七粉蒸雞 母雞一隻(約1000克)、三七粉20克、料酒10克、姜10克、蔥10克、味精1克、食鹽3克 雞剁成小塊裝入盆中，姜切片，蔥切段，姜蔥放在雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時，出籠後揀去姜蔥，調入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。 功效：養心益氣，活血化淤，適用於冠心病心絞痛，並具有強身補血之功效;
8)三七燉豬心 三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量武火煮沸後，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調味服食。 功效：益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。
9)三七阿膠大米粥 三七粉5克，阿膠10克(搗碎)，大米50克，白糖適量。將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鍾後，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。 功效：治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛症。
10)三七紅棗燉鯉魚 三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚一條(約250克)，陳皮5克，調料適量。三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內臟)洗凈後，加清水同煮，文火燉2小時左右，加食鹽、服食。 功效：治療肝硬化腹水。
;
首先，三七要保證足夠干，可以將兩個三七頭相互碰撞，如果聲音足夠清脆，說明已經幹了，否是就證明不夠干，這樣的話就先不要打粉，可以再多晾曬幾天。
其次，因為三七長期種植在土裡面的，時間長了會有一些分泌物，特別是那種團形七，縫隙難清洗看著會不太干凈。這樣打粉前就可以用小的干牙刷刷一下再打。
以上兩步都做到了，後面就可以用小錘子將三七頭敲碎。一般小心機器三七敲成小塊的會更容易打一些。當然如果有大型的破壁機器那就太好了。
最後需要注意的就是打粉時控制溫度了。如果三七溫度太高容易變熟，那就主要是補血的，活血的功效就會降低，所以打粉時要控制溫度，建議可以打一會歇一會。另外，打粉的時候可以輕拿輕放，因為打成粉末後送一四處飛濺，這樣可以減少損耗避免造成太多浪費。
吃三七粉最佳時間是什麼時候
建議是可以早上空腹喝，因為這個時候肚子里積食很少，不會有其它的食物影響三七粉的消化。但是前提是腸胃要好。如果腸胃不好的就需要在飯後用了，這邊可以避免三七粉對腸胃會有刺激。另外下午服用可以在飯前喝，如果腸胃不好睡眠也不好的可以到睡前2-3小時喝。這樣夜間三七粉還能幫助身體排毒，加快新陳代謝排出身體中的垃圾毒素，可謂是一舉兩得。
『肆』 三七粉怎麼做最好吃
三七粉燉雞、三七粉燉螃蟹、三七粉燉排骨、三七藕蛋羹、三七燉豬心。
三七粉是我國雲南地區食物三七的塊莖研磨的粉製品，是雲南白葯的主要成分，在我國中醫里，三七粉也一直是強效的傷科金瘡葯，很少有拿來食用的，其實三七粉食用的功效也很不錯。具體做法如下：
一、三七粉燉雞
食材：三七粉10g，雞肉500g，水適量，鹽適量。
做法：鍋中放適量水，大火燒開，將雞塊焯水幾分鍾，撈起洗凈，去血氣。鍋中放干凈清水，放入雞塊，三七粉，大火燒開，小火慢燉2小時，適量的食鹽調味即可食用。
功效：益氣養血，對崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗等有很好的治療效果，平常食用也能滋陽強壯。
二、三七粉燉螃蟹
食材：三七粉10g，螃蟹適量。
做法：將螃蟹捆好，放入鍋中，加適量水和三七粉，直接用文火慢燉，燉1小時左右，螃蟹熟透後即可食用，葯湯和蟹肉一起食用。
功效：有助於清熱散血，舒筋活血，治療跌打損傷，淤血腫痛等有很好的療效。
三、三七粉燉排骨
食材：三七粉10g，排骨適量，水適量，料酒適量，鹽適量。
做法：鍋中加適量的水大火燒開，水中放少量的料酒，排骨切段放入水中繼續燒開，煮幾分鍾後撈起瀝干，洗凈。鍋中加適量的水，放入排骨，加三七粉，大火燒開，轉小火慢燉至排骨熟透，食用前放鹽調味，吃肉喝湯即可。
功效：滋養補血，主治貧血，血虛及心血管疾病。
四、三七藕蛋羹
食材：蓮藕，雞蛋，三七粉，豬油，食鹽各適量。
做法：將藕洗凈，搗爛，絞取汁液1小杯，加入少許，煮沸。將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。
功效：養胃、養血，止血，適用於胃出血、胃痛等症。
五、三七燉豬心
食材：三七粉10g，豬心一喝，食鹽適量。
做法：三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量武火煮沸後，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，食鹽調味服食。
功效：益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。