蜂蜜梨的功效與作用及食用方法

1. 煮梨水可以和蜂蜜一起煮嗎

煮梨水可以和蜂蜜一起煮，下面是具體做法：

准備材料：梨1個，百合適量，枸杞適量，蜂蜜適量

1、將雪梨、百合、枸杞全部洗凈備用。

2. 蜂蜜雪梨怎麼做

蜂蜜和雪梨都是潤肺的食品，有潤肺化痰止咳之功效。但是雪梨屬於涼性水果，大多數蜂蜜也呈涼性，直接吃蜂蜜和雪梨，對因風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽症狀。不過可以通過燉煮蜂蜜雪梨的方式來轉變它們的性質，讓性質轉變溫和，就能當作止咳妙方了。
材料：雪梨1個、蜂蜜30克，每天早晚各一次。蜂蜜燉雪梨的步驟：
1.將雪梨洗干凈，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透；
2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量；
3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋；
4.大火至水開後，小火蒸熟即可；
另外，很多人在糾結蜂蜜到底可不可以加熱了吃，有的說應該是梨燉好後加蜂蜜，這樣不破壞蜂蜜的營養價值；有的說蜂蜜是葯引子，用蜂蜜去燉梨，效果才好。天然蜂蜜在高溫環境下容易破壞營養成分，前段時間用苗子蜂情的荊條蜜燉過雪梨，他爸媽養蜂，雪梨燉熟後加的蜂蜜，止咳效果還不錯。如果怕直接加熱蜂蜜燉雪梨影響止咳效果，可以先燉雪梨，待剛出鍋的雪梨降至50℃以下，溫熱後再加入蜂蜜。蜂蜜燉雪梨每天早晚各一次，每次全部吃完，堅持3-5天，咳嗽明顯減輕，逐漸恢復正常。

3. 雪梨蜂蜜水怎麼做

蜂蜜是一種天然的糖類食物，具有很強的保健效果，多吃蜂蜜能夠延緩大腦衰老，還能夠補充體內糖分，預防各種疾病等等，人們食用蜂蜜的方法比較多，大多數人都喜歡用蜂蜜來製作各種湯水，這樣有利於消化吸收其中的營養，例如，蜂蜜梨水就是比較受歡迎的一種做法，下面就來看看蜂蜜梨水做法有哪些吧。


做法一：


1、首先把把梨洗干凈，削皮，然後把梨切成丁，撐到碗里


2、坐上鐵鍋，倒上水，開火把，等水沸騰以後把梨倒進鍋里。

3、等鍋里的梨煮開後不易放蜂蜜，必須讓梨在鍋里煮上一會，把梨裡面的水分和誰融合到一起。

4、准備蜂蜜，蜂蜜適量就行，把蜂蜜到進鍋里。

5、蜂蜜不易煮的時間太長，倒進鍋里的蜂蜜以後必須用勺子進行攪拌，以達到快速溶解。

6、所有都做完以後，停一兩分鍾就成了，一碗煮梨水就能成功了。

做法二：

先燉雪梨，燉好等湯汁溫度降下來以後再加入蜂蜜。蜂蜜是不能用超過60度的水沖泡的，不然很多營養被破壞了。雪梨去皮後容易發黑，將去皮後的雪梨浸泡在鹽水中，則可避免雪梨發黑。在這初寒咋暖的時節，來一碗潤肺止咳的蜂蜜雪梨湯滋潤皮膚。

烹飪貼士：

先燉雪梨，燉好等湯汁溫度降下來以後再加入蜂蜜。蜂蜜是不能用超過60度的水沖泡的，不然很多營養被破壞了。雪梨去皮後容易發黑，將去皮後的雪梨浸泡在鹽水中，則可避免雪梨發黑。在這初寒咋暖的時節，來一碗潤肺止咳的蜂蜜雪梨湯滋潤皮膚。

食用須知：

蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大腸經，具有補中、潤燥、解毒之功效。雪梨性微涼，味甘、微酸，入肺、胃經，具有生津潤燥,潤肌白膚,清熱化痰之功效。

用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢，皮膚乾燥皺裂，口唇乾裂等，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。

4. 蜂蜜冰糖雪梨水有什麼功效

蜂蜜的好處
一、護膚美容：新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
二、抗菌消炎、促進組織再生：優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑製作用。
三、促進消化：研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間
冰糖的好處
生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。
潤肺：富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
化痰止咳：冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利於止咳和祛痰。
清熱除火：冰糖能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
雪梨的好處：
味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
所以這三樣搭配在一起有滋陰潤肺，美容養顏，排毒通便等多種功效，特別適合秋天食用

5. 梨和蜂蜜可以一起煮嗎

可以一起煮。

蜂蜜燉雪梨是一道傳統甜品，主要製作材料是雪梨，配料是蜂蜜。雪梨洗凈去核後，通過大火燒開，轉小火蒸制而成 。

做法：

1. 將雪梨洗凈，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透；

   

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   冰糖燉梨做法

   食材准備

   雪梨、冰糖、水

   製作步驟

   1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核

   2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

   3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸

   冰糖燉雪梨是是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、唇乾咽乾等症。雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用；而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。

   
   參考資料蜂蜜燉雪梨-網路

   6. 蜂蜜雪梨怎麼做

   網上做法：
   蜂蜜蒸雪梨怎麼做
   1、蜂蜜蒸雪梨
   用料：雪梨或鴨梨一個，蜂蜜20克。 蜂蜜
   製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入，加少量水，隔水蒸半小時。
   將蒸透的梨和蜂蜜一起食入。
   功效主治：化痰止咳，潤肺養陰功效。
   治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。
   2、蒸蜜梨治咳嗽
   把梨像檢討西瓜生熟一樣切開一個三角口，把梨核挖空，放入適量蜂蜜，再把三角小塊蓋好。啟齒向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鍾，取出趁熱服用。
   3、蜂蜜蒸梨
   
   
   1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
   2.調料：冰糖
   製法：
   將梨洗凈去皮、核，放入碗內，加入蜂蜜，上籠蒸熟取出，用冰糖調味即成。
   以上的3個做法是不是很簡單，但是效果卻是不錯的，如果你有咳嗽，或者是肺部不好，可以試一下，說不定會治好的。
   蜂蜜雪梨的功效與作用
   
   
   雪梨性微涼，味甘、微酸，入肺、胃經，具有生津潤燥，潤肌白膚,清熱化痰之功效。蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大腸經，具有補中、潤燥、解毒之功效。
   主要功效：梨含有豐富的糖、維生素C、蘋果酸、鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，具有生津止渴、潤肺清熱、止咳化痰等功效。與蜂蜜同蒸，多用來治療陰虛肺燥久咳咽於、手足心熱、慢性氣管類等病症，療效很好。用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢，皮膚乾燥皺裂，口唇乾裂等，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。
   蜂蜜燉雪梨的注意事項
   首先，我們是要先把雪梨燉熟，然後再加入蜂蜜，這是為什麼呢?我們都知道雪梨不怕燉，而蜂蜜是怕高溫的，蜂蜜如果遇到高溫，裡面的營養就破壞掉了，所以要把雪梨燉熟放涼了在加入蜂蜜的。這是一個問題，還有一個問題我們要注意，如果你把雪梨去掉外皮後，你會發現雪梨放置了一段時間後會變黑，這個怎麼來解決呢，就是把雪梨放在鹽水裡，雪梨就不會變黑了。