A. 電高壓鍋的正確用法
電高壓鍋的正確用法:
1、打開蓋子。用手握緊鍋蓋把柄,然後順時針旋轉鍋蓋到限位邊,之後向上提起。其次,取出內鍋,該放多少水和米你自己決定了。洗好米後把內鍋放進去後,不過之前要擦乾內鍋底的水,要不然對國內的電器造成一定的損壞。
2、合上鍋蓋,這時要檢查下密封圈是否在鍋蓋的鋼圈上,如果沒有,要調整一下至穩定為止。蓋好鍋蓋後,逆時針旋轉鍋蓋剛好合上的位置。就是對鮮壓放氣閥調整好,將放氣閥調到密封的位置。
3、接通電源,指示燈亮了就說明電壓力鍋開始工作了。還有一個就是要記得設定食物的保壓時間。其實,電壓力鍋使用方法在說明書寫的很詳細的,可一些人就是懶得看,等用到的時候,網上又是最簡便的。
電高壓鍋使用注意事項:
使用電壓力鍋前,請務必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,避免錯誤操作造成的人身傷害。在每次使用前也要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。
若使用過程中被食物堵塞,首先應將電源拔掉,待鍋體冷卻後,清潔氣孔後才能繼續使用,避免電壓力鍋出現爆鍋現象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,需要及時更新。
B. 電壓力鍋正確使用步驟
電壓力鍋是家居常用電器,如果爆鍋,對日常生活和自身都影響很大。為避免爆鍋事件發生,要掌握正確的使用方法,具體如下:
1、使用前仔細檢查排氣孔是否堵塞,鍋蓋處有無異物,確保在通電情況下鍋不會出現異常。
2、食物放進鍋之前,應該先准備好,而不是等通電後再慢慢清洗,然後倒入,且倒入的食物只能為容量的五分之四或者更少。
3、烹煮食物時,不會有蒸汽從電壓力鍋中噴出,等烹煮完後,打開限壓閥,才會噴氣,記住一定要噴氣降壓後,再開蓋。
4、烹煮時發現安全塞排氣,說明塞中的低溶合金片已經溶化,此時應該根據情況更換新的。
5、鍋蓋與鍋身應該緊密貼合,鍋底與發熱盤應該接觸良好,否則加熱出來的食物可能是半生熟的。
電壓力鍋使用步驟
將電壓力鍋購買回來,第一時間應該仔細查看說明書,了解電壓力鍋的基本結構和使用方法,並按正確的步驟操作。那電壓力鍋怎麼操作呢?
第一步,開蓋。手握電壓力鍋鍋蓋手柄,順時針旋轉,到達極限位置時,向上提起,就能把鍋蓋打開,注意電壓力鍋的鍋蓋採用的是外旋蓋,而不是內旋蓋。
第二步,取出內鍋,清洗干凈,用干布擦乾外部,然後倒入洗好的米,加水,比例為1:1.5,總體容量不能超過鍋容積的五分之四。
第三步,將食指放進去測量一下水高,看是否合適,如果水沒手指的第二關節,表示剛剛好。
第四步,將內鍋放進外鍋里,旋轉幾下,讓內鍋底與發熱盤基礎良好,蓋上蓋子,重新旋緊鍋蓋,開始正式加熱。
第五步,按下琴鍵,並選好加熱程序,如煮飯,就按煮飯鍵,等程序完成後,就能自動跳到保溫處。
第六步,撥到限壓放氣閥放氣,等鍋內氣體全部排出後,再打開鍋蓋,注意人不要靠得太近,不然很容易被噴出的熱氣傷到。
電壓力鍋怎麼蒸米飯
米飯是每天都要吃,含有豐富的營養元件,對補充身體能量有幫助。所以,如果家裡有電壓力鍋,可以用它來蒸米飯,滿足自身的需求。那怎樣用電壓力鍋蒸米飯呢?以下是基本步驟:
1、根據家裡人口量好米,倒進盤中,清洗干凈,然後再倒入電壓力鍋的鍋膽中,添加水,記得水要漫過米,且用手量一下,水要超過手指的指關節。
2、蓋好蓋子,把泄壓閥撥至密封處,插上電源,如果是智能型電壓力鍋,直接按」煮飯「鍵,就能完成加熱。
3、若是機械型電壓力鍋,要把旋鈕旋轉到」煮飯「檔,這樣等飯熟後,即可開蓋裝飯食用。
4、但需注意的是,開蓋前必須放氣,等鍋內的氣體全部放完後,再打開來裝飯。
5、如果泄壓速度過慢,想要快一點,可以用濕毛巾蓋在鍋蓋上,這樣壓力就會充分釋放。
C. 高壓鍋的使用方法怎麼用
高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,那高壓鍋應該要怎麼使用呢?以下是由我整理關於高壓鍋的使用方法的內容,希望大家喜歡!
1、擦油
未經使用的新鍋,密封圈彈性較高,請按圖箭頭所示部位,即鍋身的上、下面加少量食物油,以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈,便於合蓋。
2、放食物
放食物時,食物和水均不得超過鍋容量的五分之四,水或湯均不得少於400毫升(約兩碗)
3、合蓋
(1)合蓋前應先檢查排氣管是否暢通,防堵罩清潔,安全閥是否完好,浮子活動是否上下自如,並處於落下位置。
(2)將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身,讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉,直至上、下手柄完全重合為止,這時正好移到工作位置,浮子閥已完全露出。
4、加溫
合蓋後即可用旺火加溫,見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時,再將限壓閥扣到排氣管上,隨後浮子便會升起,直至排氣管“嘶嘶”排氣後,可適當降低爐溫,保持排氣至烹調完畢。
5、冷卻,放氣
烹調完畢後,可在室溫下進行自然冷卻,如要立即食用,可採用強製冷卻方法(即用水淋或浸於水中)降壓,冷卻完畢後,即可輕提出限壓閥,將剩餘氣體放掉。
6、開蓋
見排氣管沒有蒸氣排出,浮子落下,即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下,證明鍋內尚存壓力,這時氣壓連鎖裝置將起保險作用,是無法打開鍋蓋的,切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓,使鍋內余氣排清,方可開蓋。
(1) 每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(可用牙簽清通),要保持防堵罩清潔;
(2) 鍋內不可裝太滿食物,一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉米等),不應超過鍋身的一半;
(3) 合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記,完全扣合。到位即止,不要過分用力扳過頭;
(4) 合蓋加熱後,見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋;
(5) 當限壓閥工作時,調小火力,保持壓力閥能微微動作即可;
(6) 開蓋前必須等壓力完全降低,即保護裝置的閥芯下降復位後,才能開蓋。不得強行扳動把手;
(7) 一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。
普通鋁合金壓力鍋的重量輕、傳熱快、價格便宜、表面有氧化鋁層防腐蝕(忌破損)、可以用冷水快速冷卻,使用年限按每天使用1小時計算,其使用壽命為8年,不適合電磁爐。
不銹鋼復合底鋁合金壓力鍋與不銹鋼壓力鍋一樣適合電磁爐,同時具備普通鋁合金壓力鍋的優點,明火使用時忌大火、底部防止快速冷卻防止不銹鋼復合底變形脫落。
不銹鋼壓力鍋價格昂貴:耐熱、美觀,不易和食物中的酸、鹼、鹽起反應,一天一小時使用年限是10年左右。適合電磁爐,在煤氣爐、電爐上容易變色,不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中葯。
電壓力鍋使用方便價格昂貴,工作壓力50KPa(150KPa)低、具備保溫功能,內鍋可以取下更換。可以智能無水燉魚燉肉,不可以自動斷電會一直間隔加熱保溫。涉及到線路老化問題不像高壓鍋使用年限長。但電壓力鍋外殼能保溫,能效自然比傳統壓力鍋高。燃氣價格雖然不貴,但通常1小時以上的烹飪時間明顯不夠低碳。
D. 電壓力鍋正確使用方法。。
1、將需要進行烹調的食物和水放入內鍋中,但是放進的食物和水不能超過內鍋高度的4/5,容易膨脹的食物不能超過3/5,同時也不能小於內鍋的1/5。
E. 電壓力鍋的正確使用方法
自電壓力鍋進入市場後,爆鍋事件時有發生,讓使用者膽戰驚心。電壓力鍋之所以會爆炸,並非全是鍋的質量不行所致,更多的是使用者用錯方法引起。下面是我整理的關於電壓力鍋的使用方法,希望能夠幫到大家。
電壓力鍋使用方法
電壓力鍋是家居常用電器,如果爆鍋,對日常生活和自身都影響很大。為避免爆鍋事件發生,要掌握正確的使用方法,具體如下:
1、使用前仔細檢查排氣孔是否堵塞,鍋蓋處有無異物,確保在通電情況下鍋不會出現異常。
2、食物放進鍋之前,應該先准備好,而不是等通電後再慢慢清洗,然後倒入,且倒入的食物只能為容量的五分之四或者更少。
3、烹煮食物時,不會有蒸汽從電壓力鍋中噴出,等烹煮完後,打開限壓閥,才會噴氣,記住一定要噴氣降壓後,再開蓋。
4、烹煮時發現安全塞排氣,說明塞中的低溶合金片已經溶化,此時應該根據情況更換新的。
5、鍋蓋與鍋身應該緊密貼合,鍋底與發熱盤應該接觸良好,否則加熱出來的食物可能是半生熟的。
電壓力鍋使用步驟
將電壓力鍋購買回來,第一時間應該仔細查看說明書,了解電壓力鍋的基本結構和使用方法,並按正確的步驟操作。那電壓力鍋怎麼操作呢?
第一步,開蓋。手握電壓力鍋鍋蓋手柄,順時針旋轉,到達極限位置時,向上提起,就能把鍋蓋打開,注意電壓力鍋的鍋蓋採用的是外旋蓋,而不是內旋蓋。
第二步,取出內鍋,清洗干凈,用干布擦乾外部,然後倒入洗好的米,加水,比例為1:1.5,總體容量不能超過鍋容積的五分之四。
第三步,將食指放進去測量一下水高,看是否合適,如果水沒手指的第二關節,表示剛剛好。
第四步,將內鍋放進外鍋里,旋轉幾下,讓內鍋底與發熱盤基礎良好,蓋上蓋子,重新旋緊鍋蓋,開始正式加熱。
第五步,按下琴鍵,並選好加熱程序,如煮飯,就按煮飯鍵,等程序完成後,就能自動跳到保溫處。
第六步,撥到限壓放氣閥放氣,等鍋內氣體全部排出後,再打開鍋蓋,注意人不要靠得太近,不然很容易被噴出的熱氣傷到。
電壓力鍋怎麼蒸米飯
米飯是每天都要吃,含有豐富的營養元件,對補充身體能量有幫助。所以,如果家裡有電壓力鍋,可以用它來蒸米飯,滿足自身的需求。那怎樣用電壓力鍋蒸米飯呢?以下是基本步驟:
1、根據家裡人口量好米,倒進盤中,清洗干凈,然後再倒入電壓力鍋的鍋膽中,添加水,記得水要漫過米,且用手量一下,水要超過手指的指關節。
2、蓋好蓋子,把泄壓閥撥至密封處,插上電源,如果是智能型電壓力鍋,直接按」煮飯「鍵,就能完成加熱。
3、若是機械型電壓力鍋,要把旋鈕旋轉到」煮飯「檔,這樣等飯熟後,即可開蓋裝飯食用。
4、但需注意的是,開蓋前必須放氣,等鍋內的氣體全部放完後,再打開來裝飯。
5、如果泄壓速度過慢,想要快一點,可以用濕毛巾蓋在鍋蓋上,這樣壓力就會充分釋放。
電壓力鍋能做菜嗎
電壓力鍋能用於做菜,而且做出來的菜和煤氣爐做出來的味道差不多。如果平時想偷懶,飯菜一鍋熟,不妨先學學電壓力鍋做菜的方法。以下是菜譜和具體製作過程:
1、白切雞
材料:雞800克,姜、蔥各50克,香菜10克,鹽8克,熟食用油20毫升。
做法:將雞宰殺,清洗干凈,與姜、蔥一起用碟子裝好,然後在電壓力鍋中加水,燒至沸騰,緊接著,下姜絲、蔥末、鹽、雞肉,蓋上蓋子,燉煮大概10分鍾,撈出後鍋冷水,用食用油塗抹,裝盤撒上香菜即可食用。
2、清燉黃魚
材料:大黃魚500克,牛肉100克,筍干50克,口磨50克,香菜10克,食用油20毫升,香油5毫升,醬油10毫升,料酒10毫升,醋5毫升,糖5毫升,雞精3毫升,蔥、姜、蒜、大料等各適量。
做法:將大黃魚兩面劃斜刀,牛肉切片,姜、蒜一起切片,一半切末,蔥切斷,然後在鍋中放食用油,放大黃魚煮,再投入大料,蔥段、薑片、蒜片等,加入料酒、醋、糖、口蘑、筍干,加水燉煮15分鍾。等熟後,倒出撒上香菜即可食用。
3、家常燉豆腐
材料:豆腐400克,瘦肉、紅椒各20克,姜蔥各10克,食用油20毫升,鹽、雞精各5克,耗油10毫升,老抽、香油各5毫升,清湯150毫升。
做法:紅椒去籽切片,豆腐切成厚塊,瘦肉切片,姜去皮切片,蔥切段,一起加熱,放食用油,用小火煎煮。鍋內留油,投入薑片、肉片,炒至香。接著,加入清湯、豆腐,調入鹽、雞精、耗油以及老抽煮沸,轉入電壓力鍋中,燉煮7分鍾,出鍋撒些蔥段,淋上香油即可食用。
電壓力鍋煮湯好喝嗎
以前,很多人都不會用電壓力鍋煮湯。但自電壓力鍋進入人們的生活後,越來越多人會用它來煮湯,因為它的功能之一就是煲湯。那電壓力鍋煲湯怎麼樣?電壓力鍋煲湯好不好喝?其實湯好不好喝的關鍵在於怎麼煮和煮什麼,以下是煲湯食譜,速get:
NO1、枸杞子蓮子湯
材料:鮮蓮子350克、枸杞子50克、糖15克。
做法:將蓮子用溫水泡軟後剝去外皮,去蓮心,再用熱水洗兩遍,枸杞子用冷水清洗干凈。往電壓力鍋內注入適量清水,放入蓮子、枸杞子燉約20分鍾。出鍋前加入糖即可。
NO2、牡蠣豆腐湯
材料:嫩豆腐200克、牡蠣肉200克、鹽7克、雞精3克、薑片、蔥花、蒜片各5克、食用油10毫升。
做法:牡蠣肉清洗干凈,豆腐洗凈,切丁,然後鍋內放入食用油燒煮,下蒜片、薑片等,加水煮沸。然後將水倒入電壓力鍋內,加入豆腐丁、牡蠣肉、鹽等燉煮大概10分鍾。出鍋前撒上蔥花,加入雞精即可。
NO3、鮮奶鯽魚湯
材料:鯽魚450克、姜、火腿20克、竹筍100克、牛奶400毫升、蔥10克、香菇20克、鹽6克、料酒10毫升、糖5克、高湯、香菜各適量。
F. 電壓力鍋正確使用方法。。
電壓力鍋的使用方法:
1、開蓋:先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上。
2、取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5。
煮飯時:4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯,(一杯米為三兩)。 米水比例為1:1即 1杯米配1杯水。當然,用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量。
3、將鍋膽放入鍋內:放入前,先把內鍋及發熱盤抹乾凈,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。
4、合蓋:檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,並聽到「咔嚓」扣合聲。
5、放置好限壓閥,將限壓閥撥到「密封」位置,並檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。
6、接通電源,加熱燈亮。(如果不設置保壓時間,加熱燈亮一會兒熄滅,保溫燈亮,處於保溫狀態。)
7、根據你的食物選擇相應功能,從你的描述來看你的是機械型的,則旋轉旋鈕到旋鈕上標注了不同食物所對應的保壓時間范圍,(可根據食物及個人烹飪經驗,適當調整保壓時間)。這時電壓力鍋則進入工作狀態。
這時加熱燈亮,等達到一定壓力後, 浮子閥自動頂起,並很快轉入保壓狀態,加熱燈滅,保壓燈亮,自動轉入保壓程序,保壓倒計時開始,旋鈕逆時針方向倒轉。旋鈕倒轉到「關」位置時烹飪完成,保壓燈長亮,進入保溫狀態。等到浮子閥是落下自動落下時就可以打開食用了。
(6)凌豐壓力鍋使用方法擴展閱讀:
電壓力鍋:電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,徹底解決了壓力鍋的安全問題,解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患;其熱效率大於80%,省時省電。
手動操作:機械操作又稱為手動操作,這是傳統的電壓力鍋操作方式,主要通過按鍵、開關等按鈕式的方法來操作電壓力鍋的各種功能。
電壓力鍋氣閥門關閉方法:將氣閥門向順時針方向旋轉。
優點:沒有繁雜的功能,操作簡單,適合於精通烹調者使用。
使用電壓力鍋參考方法:
1、先將壓力鍋里里外外擦拭乾凈,取出鍋的內膽,將所要煮的食物放入到鍋內,同時還要添加適量的水,不能夠太多,也不能夠太少,上面都是有刻度線的。
2、接下來將內膽擦拭乾凈,放在鍋內,左右旋轉一下,使得內膽和底板充分接觸。然後蓋子蓋住,用手握緊蓋子的手柄,按照逆時針的方向將鍋蓋扣上。還要將上面的放氣閥調整到密封的狀態,檢查一下閥門是否是穩固的。
3、做好這些之後,再插上電源,看到指示燈閃爍,表明已經接通電了。接下來在控制面板上面調整烹飪的模式,比如煮排骨還是煮羊肉、牛肉等等,會根據不同的食材決定著烹飪的時間長短。
4、設置好了之後,只需要按一下開始的按鈕,電壓力鍋就開始運行。等到時間到了之後,就完成了烹飪的流程。
使用電壓力鍋注意事項:
1、使用電壓力鍋之前,一定要將內膽和外膽擦拭一下,主要就是防止有水漬,從而會影響到使用的效果。
2、如果是煮一些比較堅硬的食物,整個過程中還需要做好排氣的工作,要將排氣閥撥到排氣的狀態,等到閥門落下,才能夠打開蓋子。
3、如果煮一些液體的食物,在整個蒸煮的過程中,千萬不能夠去手動放氣,因為會釋放出蒸汽,容易燙傷人。如果食物熟了,首先需要切斷電源,先用一個濕的毛巾蓋在鍋蓋上面,等到冷卻之後再打開鍋蓋。