⑴ 我剛剛買的瑪卡，怎麼使用呢，開水泡嗎
泡茶可以選擇將瑪卡切片，1天10克，一次放3—5片，用溫水泡即可（每次約300-500毫升）泡20分鍾喝，泡4次後的瑪卡片可以咀嚼後吞。
如果你不想切片，可以直接泡酒喝，1:10比較好，多放也可以，看條件，用純糧食高度酒浸泡，密封嚴密，浸泡一月以上為好，每次服用25ml為好，建議一次多泡些，泡酒後的瑪卡也不要扔掉可以吃的。
以上純屬個人建議，僅供參考，望採納！！！
⑵ 瑪卡可以煲湯嗎
瑪卡可以煲湯，做法如下：
准備材料：烏雞、花菇、姬松茸、雞縱菌、薑片、紅棗、無花果、鹽。
一、准備材料。
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二、花菇、姬松茸、雞縱菌都是干品，需提前用清水泡透。
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三、取一個湯鍋，放入適量的清水，把烏雞、瑪卡、紅棗等材料放入鍋內。
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四、待烏雞等材料煮30分鍾後加入雜菇，大火煮沸。
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五、瑪卡雜菇烏雞湯大火轉小火再煲1.5小時左右，下鹽調味。
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六、放夠了鹽的烏雞湯再繼續煲3分鍾左右，即可關火。
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⑶ 瑪卡粉怎麼用
瑪卡的食用方法：
1、直接干嚼，每天干嚼10-20克；
2、煲湯，用瑪卡片10-20克與雞、排骨、瘦肉等一起煲湯；
3、打粉每次5-10克直接開水沖服；
4、泡水喝；
5、泡酒喝。
⑷ 瑪咖怎麼用
1.
吃法，高溫熟食。通過燉、煮、炒等方法將瑪卡加工弄熟再食用。新鮮的瑪卡具有較強的季節性，整個植株均可以食用，用瑪卡葉炒食、煮湯或燙火鍋均是美食，降血壓血脂比較明顯，但用量不要太多，宜清淡。這個一般沒多大問題。關鍵是對瑪卡塊莖的食用，則是需要特別注意的，食用方法很多，比如燉雞、排骨、牛肉等都是不錯的選擇，關鍵是瑪卡量的選擇，宜少不宜多，一般四五個人的量，半斤至一斤肉，將2-3個中等大小的瑪卡切成片放入燉10多分鍾就行，湯宜寬，鹽及佐料宜淡，可加一點點香醋，這樣湯味有一股濃郁瑪卡味，很鮮美的，記得多喝湯。切不可貪多，很多人覺得瑪卡出產之地，價錢便宜，一次切十幾個甚至幾十個下去，味道又苦又澀，真是難吃死了。如果用瑪卡乾片，則需要先用冷水泡脹再用。上述吃法優點是高溫去除了瑪卡的辣沖味，味道鮮美，大2多數人容易接受。缺點是必須每頓現做，不太方便。因此，不能保證每頓都吃上，間斷又達不到調理身體的效果。而且，更重要的是，瑪卡中的大量活性營養物質，經過高溫後已經完全分解了，何況還有大量的營養物質是被堅硬的細胞壁包裹著，吃進肚子里，又原方不動地排了出來。嚴格地說，這樣的吸收率是非常低的，相對於瑪卡的價值來說，簡直是浪費。所以，這樣吃法，沒有效果也很正常。
2.
吃法，瑪卡泡酒。用瑪卡泡酒是很多人的選擇，效果嘛，比第一種吃法好些。因為沒有經過高溫，瑪卡的活性物質沒有被分解。而且，酒精也可以萃取出瑪卡的一些營養成分，服用方便。缺點是，感受不到瑪卡的美味，不是很多人都能喝酒。用瑪卡泡酒的關鍵是對瑪卡的選擇和處理。如果用洗凈的干瑪卡則可以直接泡，如果用新鮮瑪卡，則需先將其洗凈，切片，陰干。待干後再泡酒。有的人用新鮮瑪卡3直接泡酒，因鮮瑪卡中有大量水份，酒精萃取度低，而且大大影響口感。關於是否加入其它泡料的問題，有的人喜歡把很多補腎壯陽的葯物一起放入泡酒中，認為這樣可能效果更好。這是不恰當的。瑪卡富含多種營養素，不加其它泡料也是非常好的。如果要加的話，可以加點枸杞、大棗、胡蘆巴、菟絲子、補骨脂、冰糖之類，最好不要加鹿葺、鹿血、仙茅之類，不僅影響口感，而且影響葯效。
3.
吃法，生吃法。用新鮮的瑪卡葉打昝水做菜食，是一種不錯的吃法，但因瑪卡葉味道太濃