1. 燕麥片的功效與作用及食用方法
燕麥片的功效與作用及食用方法
燕麥片的功效與作用及食用方法,很多人都注意不到它最為矚目的一點,性價比也是非常高的,對於調理人的身體有很大的好處,這食材是十分值得研究的,清楚燕麥片的功效與作用及食用方法,才能更好地生活。
燕麥片是一種低糖、高營養、高能的食品。燕麥片是選自塞北的高寒山區的裸燕麥建工製成的綠色食品。不僅一樣價值高,而且質量很優。是非常受現代人歡迎的食品之一。在《時代》雜志中,燕麥在四大健康營養食品中排名第五。
燕麥片的功效
收斂止血,固表止汗。用於吐血,血崩,白帶,便血,自汗,盜汗。
燕麥片的作用
1、燕麥能夠降低人體的膽固醇,預防心血管疾病的發生。經常食用,對中老年人有非常大的益處。
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4、它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的`功效,是補鈣佳品;
5、 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
燕麥片對於老人來增強體力,延年益壽也是大有裨益。因為它含有豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘有著很大的幫助。
燕麥片怎麼吃
吃法一:草莓·牛奶·燕麥粥——香潤滑爽美味隨意配
1、在桂格即食燕麥片中加入沸水。
2、沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定), 調成牛奶燕麥粥、
3、加入新鮮草莓即可食用。根據個人不同喜好,還可在上面附蓋一層乳酪、蜂蜜或糖漿。
4、草莓牛奶燕麥片風味獨特,味道香甜,很受小朋友歡迎。
吃法二:菊花·燕麥粥——清熱去火味甘香遠
1、取菊花5-10克,加入沸水沖泡。
2、加入桂格即食燕麥片50克,拌均勻即可。根據個人不同喜好,加入蜂蜜或糖漿
3、粥色鮮亮微黃,氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目,解毒等功效,經常服用可防止風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛降血壓等。
吃法三:皮蛋·肉鬆·燕麥粥——豐富配料營養倍加
1、在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,並加入准備好的肉鬆和皮蛋。
2、依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
3、可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。
吃法四:蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥——補鈣清熱, 強健心臟
1、在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,並加入准備好的蝦皮和紫菜。
2、取雞蛋一個,打散後加入燕麥粥, 微波爐轉中火約一分半鍾、
3、依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
吃法五:牛奶·燕麥飲——經典配搭營養更完全
1、再小鍋中加入一杯(約120毫升)水和20克燕麥片,煮開。
2、打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火。(可加入少許糖調味)
3、沖入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定),即可飲用。
吃法六:燕麥奶茶——營養清香 抑制膽固醇
1、將綠茶茶包放進杯內, 加沸水沖泡、
2、趁熱加進20克桂格即食燕麥和少許白砂糖, 調勻
3、沖入鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定), 調勻即可食用, 冰飲口味更佳。
孕婦可以吃燕麥嗎
孕婦不能吃燕麥。中醫認為,燕麥有催產止汗的功效。因燕麥有滑腸和下行之力,故能通便和催產,但也能加重腹瀉和流產,因此孕婦忌食燕麥。
在超市買的速溶麥片則要看其是否含有燕麥,孕婦再決定是否要食用。超市裡買的麥片是多種穀物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部分,甚至根本不含有燕麥片。因此,孕婦在吃麥片的時候,要注意甄別麥片裡面是否含有燕麥。如果沒有燕麥,孕媽媽就可以放心的食用,但如果是含有燕麥,哪怕是含有很少的分量,也建議要慎吃。
孕婦吃燕麥的飲食禁忌
燕麥,是一種低糖、高營養、高能量食品,但是燕麥有滑腸、催產的功效,所以在孕期這個特殊時期里,孕婦最好不要吃燕麥,吃了可能會出現少量陰道出血和輕度下腹痛,有陣發性腹痛等先兆流產的症狀,所以在孕期這個特殊時期里,孕婦最好不要吃燕麥。就算是普通人也不建議食用太多的燕麥,否則會造成胃痙攣或腹脹。
孕婦吃了燕麥怎麼辦
由於個人體質有差異的問題,很多東西有的人吃了沒事,有的人吃了卻會出現不舒服現象。如果孕婦只是吃了少許,也沒有出現任何不舒服的現象,那不必太擔心,如果孕婦實在不放心,可以去醫院做個檢查。但如果吃了燕麥出現不舒服的現象,如出現少量陰道出血和輕度下腹痛,還伴隨有陣發性腹痛等症狀就一定要去醫院就醫了。
2. 大麥怎麼吃
大麥的做法大全,大麥怎麼做好吃
大麥茶
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食材用料:
大麥胚芽20g
水適量
菜譜做法:
1.將炒鍋燒熱,倒入新鮮的大麥胚芽小火慢慢炒出香味
2.炒好的大麥胚芽倒入網篩中,篩除細小的顆粒雜物
3.倒入准備好的紗布中,然後扎緊紗布袋口
4.鍋內倒入清水,待煮沸時放入大麥胚芽,煮2分鍾
5.然後撈出大麥胚芽,將鍋內的大麥茶倒掉
6.鍋內再次倒入清水,待煮沸時放入撈出來的大麥胚芽,煮1分鍾,即可離火
7.最後倒入准備好的杯具中,即可飲用
大麥米怎麼吃
不好吃 不過含糖量極高。最好蒸著吃
大麥面可以怎麼吃
大麥是 *** 的一種糧食作物,和北方的小麥差不多。可以做食物吃,還可以做大麥茶的。
大麥粉怎麼吃
大麥粉的吃法:胡蘿卜大麥粉蛋餅
主料:大麥粉120克、雞蛋1個、胡蘿卜60克、火腿腸80克
輔料:蔥適量、水適量
調料:油適量、鹽適量
胡蘿卜大麥粉蛋餅的做法
1、准備食材
2、火腿腸切丁,胡蘿卜洗凈切丁,蔥洗凈切碎
3、把大麥粉放入大碗
4、放入火腿腸,胡蘿卜,蔥花,磕入雞蛋
5、放適量清水,加鹽,攪拌成麵糊
6、鍋里油熱,放入麵糊,中火慢煎
7、兩面煎透即可
大麥怎麼吃與圖片
可以做營養糙米大麥粥,好吃呢!
材料:
糙米1小把,大麥米1小把,胡蘿卜,菠菜,鹽,牛肉粉,植物油,蝦皮
做法:
1.將糙米及大麥米淘凈後,加油、鹽、水提前腌制,必須腌制8小時以上;
2.將腌好的米及胡蘿卜絲入鍋大火燒開後轉小火;
3.熬制濃稠後加入菠菜;
4.最後加入牛肉粉調味;
大麥仁有什麼好處?怎麼做啊?
大麥是世界第五大耕作穀物,在我國已有幾千年的食用歷史。醫葯界公認大麥具有很高的葯理作用,《本草綱目》記載:「大麥寬胸下氣,涼血。麥芽消化一切米面諸果食積。」
大麥起源於青藏高原,如今,大麥的主要用途是釀酒。傳統的啤酒和威士忌是用大麥芽為主要原料釀造的。
◎營養及功效
含碳水化合物63.4%,蛋白質10.2%.膳食纖維9.9%,還含有B族維生素等。大麥芽主要含α、β兩種澱粉酶、轉化糖酶。大麥芽還含麥芽糖、B族維生素、磷脂、葡萄糖等。
大麥具有「三高二低」的特點,即高蛋白、高膳食纖維、高維生素、低脂肪、低糖。因此是一種理想的保健食品。
它的功效是:
◆大麥中富含的維生素E可以防止老化、保護皮膚,並對促進血液循環也卓有療效。
◆可以消暑,用炒過的大麥泡的茶即為大麥茶,是夏天很好的消暑飲品。
◆可以治療十二指腸潰瘍及胃炎等疾病,並有消食、回乳、消水腫等功效。
◆大麥有溫中下氣,暖脾胃,破冷氣,去腹脹等功效,適用於睥胃虛寒引起的腹脹、腹痛等症。
◆其中的可溶性膳食纖維含量高於小麥和燕麥,能有效降低人體膽固醇。
◎飲食宜與忌
一般人皆可食用,每餐50克。
胃炎及胃十二指腸球部潰瘍患者,在潰瘍活動期間多吃些大麥麵食,對疾病有輔助治療作用。
食用大麥可消除食飽肚脹。
哺乳期的女性忌食大麥芽製品。
將大麥炒黑,研末,用香油調和,每日塗患處,可治燙傷。用大麥苗煮汁洗面、手、腳,可預防和治療皮膚皸裂。還可以煮一些粥。
記得加分a。。。
看完了,也給我個好評。
吃大麥有什麼好處
大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝,並降低膽固醇;不可溶性纖維有助於消化系統的健康並預防癌症
大麥若葉青汁怎麼吃
JANI MANI大麥若葉青汁原味的有機大麥,效果挺好的,便秘問題才3天就解決,不拉肚子,喝著放心。
3. 大麥茶怎麼炒
清洗除雜:先要將大麥洗凈,然後除去其中的石子砂粒、雜物等,再晾乾或者曬干。
焙炒:一般工廠里是用焙炒機焙炒的,生活中可以用文火在干凈的鍋中翻炒,一直到表皮焦黃為止。注意,在焙炒時一定要均勻,用力適當,讓大麥粒中的水分均勻逐漸地蒸發,使能夠壓碎就行了。
粉碎:要將茶葉和大麥粒兩種粉碎。也就是說用石臼或其它方法將大麥粒和茶葉分別逐漸壓成粉狀。
過篩:用粗篩把大麥粉中的表皮篩出來。
混合:把茶葉粉和大麥粉按比例混合。這時,要注意茶葉和大麥的農葯殘留量必須限制在允許的最小范圍。
配料:一般方法是在茶和麥的混合粉中,加入牛骨粉和天然香料。牛骨要用錘粉碎,篩成300~500目的粉末,然後才能進行混合使用。
再過篩:最後最好再用細篩過一次,以確保飲用時的質量。
眾所周知,大麥茶是一種傳統的清涼飲料,方法是:大麥炒成焦黃色,在使用前,用開水沖泡2-3分鍾就可以了。其實,生活中喝大麥茶不僅能夠開胃,對於消化也是有幫助的,也能起到減肥的作用。
大麥茶的飲用方法:
1、2升水左右,煮沸後,放入一包大麥茶,繼續煮5-10分鍾左右就可以飲用了。
2、不想煮的朋友可以直接用開水泡,泡15分鍾左右就可以喝了。不過煮的比較香。一些做辦公室的朋友可以用泡的方法。
3、有的朋友夏天想喝涼的,可以把泡好的大麥茶放進冰箱,也是比較好的解暑飲料。但是要注意一下,不要過多的喝冰的大麥茶,因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強,除非便秘,一定要適量。
4. 大麥是不是大粒的麥子,它和小麥有何區別
從麥芒來區分,大麥的芒很長,和麥穗的長度差不多,小麥的芒相對來說要短,大麥的外殼很難剝下來,小麥的外殼在脫粒時已經掉了,大麥一般作啤酒的原料,或作飼料,小麥主要加工麵粉。大麥的收獲期比小麥早。
一.外觀不同
大麥:兩頭較尖、較細長。多用於清除飼料中佔30-50比例。
2、大麥味甘性平,有平胃止渴,消渴除熱,益氣調中,寬胸下氣,消積進食,補虛劣,壯血脈益顏色,寶五臟化穀食之功效,治小便淋痛;治麥芒入目,治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦,治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。
5. 我知道麵粉都是用小麥做的。 可是大麥都是用來做什麼的 有什麼常吃的食物是用大麥做的
大麥主要價值:
一、麥芽
麥芽是一種高澱粉酶添加劑,加入澱粉酶活性低的麵包粉內可改進烘焙性質;也可作為風味添加劑,製作各種食品。利用麥芽粉可以生產高蛋白麥芽粉。也可以生產糖化或非糖化的麥精,穀物糖漿等產品,用於焙烤食品、早餐食品、嬰兒食品和康復食品等。還可以生產各種類型的酒、啤酒和麥芽醋等。