1. 西養參怎麼吃
食用建議：1、西洋參泡水法：把西洋參切成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，一般西洋參16克泡一杯，可沖開水喝一天。2、西洋參水煎法：將西洋參切碎，放入罐內，加水，象煎中葯一的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。3、西洋參泡黃酒：將西洋參切碎放入黃酒瓶中密封浸泡，三天後，即可喝，既能補氣養陰，還能促使氣機運行暢通，促進血液循環，增強人體免疫能力和抵抗能力的。西洋參吃多不會上火，因為中醫認為，西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。 西洋參吃多不特好的，西洋參服用過量也是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激症狀， 還有頭痛 眩暈等 當然了 不止這些 不過 只有非常少的人 在正常的服用下 有不良反應的 人參是好東西 但是 不要亂吃和多吃 。 據專家介紹說，西洋參雖然具有很好的滋補作用，但並非人人適宜服用，也並非一吃下去，免疫力立即就會提高。從服用到在身體內產生作用，需要一個過程。 西洋參雖然適用人群很廣，但如果葯不對症，也會起到反作用。 若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。 另外，「非虛勿補」。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。
2. 茶葉可不可以和西洋參一起泡
茶葉可不可以和西洋參一起泡
茶葉可不可以和西洋參一起泡？有很多朋友喜歡通過把補品和茶混在一起喝，來進行養生和調理身體，而西洋參就是很好的補品，但是不知道茶葉可不可以和西洋參一起泡，不妨看看本文的介紹。
西洋參一般不能和茶葉泡在一起。西洋參能促進血清蛋白和骨髓蛋白的合成，具有良好的補血益氣作用。同時西洋參能增強心肌收縮功能，對心律失常或心肌缺血有良好的治療作用。
而茶葉中含有大量的單寧酸，會與西洋參營養成分產生化學反應，從而影響其保健作用。建議在食用西洋參後兩到三天後喝茶。
西洋參和茶葉最好不要泡在一起，從中醫角度看，西洋參屬補氣中葯，中葯和茶葉是不能泡在一起的，甚至是同天內分別飲用中葯和茶也是不妥的。
因茶葉中有些物質會與葯物中的某些成分在消化道結合，生成不被身體吸收的物質，葯效就會大打折扣。所以無論服中葯還是西葯，最好都別喝茶，尤其不要用茶水送服葯丸。
綠茶和紅茶都是不錯的選擇。只是紅茶經發酵而制，內含的維生素不如綠茶豐富，但鞣酸較少，適合胃寒的人飲用；綠茶性涼，沒有經過發酵，可以驅暑熱還可補充人們因出汗而流失的維生素和礦物質。
如果是中老年人，可選用菊花茶或枸杞子茶。菊花是一種食葯兩用的植物，用於泡茶的菊花又有杭白菊和黃菊花。杭白菊性平、甘、涼，具有清肝明目的功效；黃菊花則具有清熱解毒的功效。
需要注意的是，低血壓患者或血壓偏低的人則不宜喝菊花茶。枸杞子味甘、性平，與菊花入茶，可明目、益血、抗衰老，很適合中老年人飲用。在這里提一下，孕婦也可以喝枸杞子茶，泡完茶的枸杞子嚼咽，還可補肝腎。
另外，年輕人可飲用花茶，如玫瑰花茶性平溫，特別適合女性，具疏肝理氣，調經止痛之功效。
茶葉不可以和西洋參一起泡，會影響我們進補和調理的功效，在平時的時候我們要根據自己的身體情況來選擇飲茶的方法和種類，這也是一種對身體很好的調理方法，另外也要注意生活要有規律。
西洋參的功效與作用
西洋參又稱花旗參、美國人參，原產於美國和加拿大，和人參是同一個屬種，主要成分是人參皂甙。西洋參的作用：
1、提高機體的免疫力：因為人參皂甙可以增加體內淋巴細胞的轉化，所以有增強人體免疫力、抵抗疾病的作用；
2、改善心血管：可以輔助降血壓、降血脂，改善心肌缺血，增加心臟動脈的泵血功能，對心腦血管疾病的患者比較適用；
3、增強中樞神經系統的功能，西洋參對提高記憶力，以及預防老年痴呆都有一定的幫助；
西洋參雖好，但並非適用於所有人，中醫講西洋參味甘、微苦，性涼，葯性比較平穩，尤其適用於熱證的患者，如手心發熱、臉色潮紅以及容易出現疲乏無力的人群。
相反，若陽氣不足、感冒咳嗽，則不適宜食用。另外，西洋參一般不與胡蘿卜同食，因胡蘿卜破氣，而西洋參補氣，相互之間會引起沖突。
茶葉有什麼功效
1、能夠抗氧化、抗衰老，因為茶葉當中含有豐富的黃酮類的物質，這些黃酮類的物質有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。
2、能夠提神醒腦，因為茶葉當中含有豐富的茶多酚，茶多酚能夠很好的`刺激神經的興奮性，進而有很好的醒腦提神的作用。
3、能夠促進體內生化代謝的順利進行，因為茶葉當中含有豐富的微量元素，比如鋅、硒、錳，這些微量元素構成了體內酶和輔酶的重要原料，進而能夠讓體內的生化代謝更加順暢。
西洋參能和茶葉一起泡嗎
不能。
西洋參不能和茶葉一起泡，兩者有營養上的沖突，西洋參中含有氨基酸，蛋白質等營養成分，茶葉中會含有大量的鞣酸，鞣酸與蛋白質等營養成分發應，形成不易消化的物質，破壞西洋參的保健功效，使其葯效大打折扣；所以不建議一起泡。
吃完西洋參不宜馬上喝茶
與西洋參不能和茶葉一起泡同理，吃完西洋參後也不要立即喝茶，避免解西洋參的葯性，建議在吃西洋參後的2—3天再喝茶，一天吃西洋參5克左右即可，不宜大量食用，避免腹瀉。
西洋參可以怎麼吃
西洋參的食用方法很多，直接咀嚼服用，磨成粉或者加蜂王漿或者蜂蜜合服，泡水喝，泡酒喝，佐膳，清燉雞，鴨，肉類等，服用劑量因人而異，一般食用量一天不宜超過5克，長期堅持，補益保健功效明顯。
吃西洋參有什麼好處
1、西洋參是一種清涼參，有滋陰補氣，生津止渴，除煩燥，清虛火，抗疲勞的功效，基於西洋參有補氣之效，因此可以通過食用西洋參=來預防冷寒症。
2、西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神，消除疲勞，增強記憶力等作用，可以適用於失眠，煩躁，記憶力衰退以及老年痴獃等症狀。
3、保護心血管系統，常服西洋參可以抗心律失常，抗心肌缺血，抗心肌氧化，強化心肌收縮功能，冠心病患者症狀表現為氣陰涼血，心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。
茶的功效
茶葉中富含茶酚、兒茶素、維生素E、黃酮類等物質，經常喝茶有益健康。
（1）軟化血管：茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，從而降低血脂，軟化血管。
（2）消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預防腸道傳染病。
（3）茶水可分解煙草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對人體健康的影響。
（4）抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對清洗小傷口、止血、止痛等作用相當明顯。
（5）防齲齒：茶水漱口可防止齲齒生成，有利於口腔衛生。
（6）煮沸的茶水冷卻後，塗在嘴唇皰疹處，4—5天後嘴唇皰疹即可逐漸消失。
（7）茶葉有抑制細胞突變與癌變的作用，而且有抑制癌細胞的生長和擴散作用，長期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。
（8）茶水可提神醒腦、清熱解毒，具有明目、消滯、減肥之功效。
3. 西洋參的功效與作用吃法
西洋參的功效與作用吃法
西洋參的功效與作用吃法，西洋參，中葯名。為五加科人參屬植物西洋參的根。具有補氣養陰，清熱生津的功效，但是我們要知道東西雖然好，但是也是有禁忌的，有些人的體質是非常的不適宜吃這種參的，以下是關於西洋參的功效與作用吃法。
1、提高神經功能
平時人們適量食用一些西洋參，能吸收大量的人參皂苷這種物質可以直接作用於人類的中樞神經，它能提高神經功能，也能增強記憶力，更能緩解人類的失眠和煩躁，以及焦躁抑鬱等多種不良症狀，另外那些患有神經衰弱的人群，多吃一些西洋參還能讓症狀很快減輕。
2、增強人體抗病能力
西洋參能補中益氣，也能促進人體內骨髓蛋白和免疫球蛋白以及血清蛋白再生，能有效提高人體自身免疫功能，可以讓人體自身的抗病能力明顯提高，另外它含有的人參皂苷和人參多糖以及黃酮類化合物還都是天然的抗癌成分，它們能防止人體細胞癌變降低人類癌症的發病率。
3、補血活血
西洋參還是一種能補血活血的中葯材，它能促進人體內血紅細胞再生，提高血紅素數量，能提高人體血液的活力，另外它還能增強人體的抗凝血能力，可以防止血小板凝集，人們使用西洋參以後，既能預防貧血，又能預防血栓和中風發生。
除了具有眾多功效之外，西洋參的吃法也十分的多樣化，能夠更進一步的強化西洋參的作用，從而達到理想的養生保健功能，西洋參可以這樣吃：
1、含化法
將切片的西洋參放入鍋內蒸，待到西洋參蒸熟後，放在干凈的玻璃瓶內，每天適量的服用1至2片，能夠達到良好的保健功效。
2、泡酒喝
將西洋參放置於干凈的'容器內，並倒入適量的米酒密封，待到七日後即可打開飲用。每日兩次，每次20毫升左右是較為適宜的，也可以根據口味的不同，選擇不一樣的酒。
3、燉雞湯
原皮切片的西洋參可以與雞肉、排骨、豬肉等一起燉煮，每次五片左右，燉煮3-5小時即可服用，湯汁味美，十分的養人。
4、沖泡或打成粉
西洋參直接用熱水沖泡10至20分鍾後飲用，或是將西洋參打磨成粉再用溫水沖泡，都是較為簡單的吃法。不僅如此，這類吃法還十分的便捷，對於經常出行的人而言，也是一個不錯的選擇。
西洋參的功效與作用十分的多元化，每一個人的體質有所不同，在吃法以及用量上，要針對個人體質的差異化進行選擇。西洋參的補氣功效顯著，但是，食用過多會導致上火，因此，在服用西洋參期間，飲食上也要稍加註意。
西洋參，別名洋參、花旗參。中醫認為，洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火，養胃生津之功。《本草從新》言其：「補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜。「《醫學衷中參西錄》言其：「性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之。」
葯理研究表明，洋參主要成份為人參甙類，還含揮發油，樹脂等。有鎮靜大腦作用，對生命中樞有中度的興奮作用。
洋參與人參均有補氣生津之效，但人參甘而微溫，為大補元氣之竣品;西洋參味苦性寒，兼有清熱之功，故氣脫證及肺脾氣虛者宜用人參，而脾胃氣陰兩傷有熱者以用洋參為宜。
秋冬氣候乾燥，燥氣最易傷肺，最易傷皮膚腠理和津液，故秋冬滋補宜用洋參。
西洋參的健康吃法
1、含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2～4片，細細咀嚼咽下。
2、沖粉法
將西洋參研成細粉狀，每次使用5g參粉置於杯中，沖入沸水加蓋約5分鍾即可飲用，可重復沖服幾次至無味。
3、燉服法
將西洋參切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時。碗口加蓋，再將碗置於鍋內，隔水蒸燉20～30分鍾，早飯前半小時服用。
4、蒸服法
將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5g，將一個雞蛋拌入，蒸熟後服用。
5、煮湯法
將西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入約10g共煮。
6、泡酒法
用西洋參30g置於凈器中，用米酒500g浸泡，密封7日後取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。酒盡再添，味淡後取參食之。
西洋參的用法
內服：3～6g。--《中國葯典》
內服：煎湯(另煎和服)，0、8～2錢。--《中葯大辭典》
內服：煎湯，3-6g;或入丸、散。--《中華本草》
服用西洋參的注意事項
1、服用期間不要喝茶
茶葉中有一種叫做「鞣酸」的物質，可破壞西洋參的活性成分，造成服用無效。最好兩者的服用相隔時間為2至3天，可有效避免這種問題的發生。
2、服用期間不要食用蘿卜
兩者的性質是相剋的，西洋參用於溫補元氣，而蘿卜卻是泄氣的，同時服用可引起過敏反應。根據中醫理論學說，蘿卜與其他溫補型的食物一起食用都會出現這種情況。
3、服用西洋參可能會有不良反應出現
這些不良反應包括：腹瀉、食慾下降、畏寒怕冷過敏等，女性還會出現經期紊亂和痛經等。如發現自己對西洋參有不適，應暫時停止服用，一般來說，停用後症狀可自行消退。
4、西洋參不適合補陽
如果你身體有熱症，比如說上火、煩躁、疲憊、口乾等，那麼補氣養陰的西洋參就可以有效地調節你的機體。如果你身體痴線寒症，比如說血虛、畏寒、心悸等，這樣的情況就不應該服用西洋參，這不到對病情沒有效果，還會加重病情。
西洋參的禁忌人群
1、感冒發燒的人
西洋參是一種常用的滋補葯材，可以調動體內的肝火，所以不建議感冒發燒的人食用。因為感冒發燒的人體內有肝火，這個時候再吃西洋參會導致更嚴重的發燒。因此，不建議感冒發燒或發炎的人食用。
2、體質虛寒的人
體質虛寒，經常怕冷的人不適合服用西洋參。西洋參最大的優點是能補氣，不會發熱，但如果體質虛寒的人服用，很可能會產生相反的效果。
3、氣血旺盛的人
氣血旺盛，脾氣不好的人不建議吃西洋參，因為西洋參雖然有滋補作用，但難免會導致脾氣更暴躁，所以不建議吃。
4、高血壓患者
如果有條件控制血壓，還是可以適量服用西洋參。但是，高血壓病人服用西洋參後，血壓會突然升高，停葯後會迅速下降。從長遠來看，它會對身體產生很大的影響。一旦服用量過大，病情可能會加重。
5、過敏體質的人
如果是嚴重的過敏體質，最好不要服用西洋參，否則容易引起皮膚過敏或加重過敏症狀。另外，皮膚化膿性炎症時不要服用西洋參。
6、經常失眠的人
西洋參不僅能補氣，而且有很好的提神作用。如果你經常失眠，不要服用西洋參。否則會使神經更加興奮，失眠症狀加重，總是睡不好，可能影響健康。
4. 花旗參怎麼個吃法
主料
1隻家雞
25g花旗參
15g杞子
20粒紅棗
折疊配料
適量鹽
折疊編輯本段小貼士
1. 煲湯用的才料如帶皮的雞鴨類，竟量將皮全部剝掉，發免湯水太過滑膩。
2. 紅棗宜用無核棗，如有核盡量將核去除再用。
3. 煲好的湯，如果還是覺得浮油多的話再將其撇凈即可。
5. 西洋參的功效與作用
西洋參的功效與作用
西洋參的功效與作用，西洋參具有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津，降火消暑等作用，那你了解西洋參主要有哪些功效與作用嗎，感興趣的朋友就快和我一起來看看西洋參有哪些功效與作用吧！
西洋參的副作用
一、西洋參服用過量也是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激症狀。據專家介紹說，西洋參雖然具有很好的滋補作用，但並非人人適宜服用，也並非一吃下去，免疫力立即就會提高。從服用到在身體內產生作用，需要一個過程。
二、西洋參雖然適用人群很廣，但如果葯不對症，也會起到反作用。中醫認為，西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
三、非虛勿補」。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。
四、西洋參不利於濕症，服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人參。
西洋參的功效與作用
一、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。
二、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
三、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
四、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。
五、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參的.食用方法
1、煮服法將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鍾左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
2、燉服法，將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鍾，早飯前半小時服用。
3、蒸服法，將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。
4、含化法，將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內或小瓷瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2-4片，細細咀嚼咽下。
5、沖服法，將西洋參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鍾，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
6、配棗法，取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法，將老母雞去內臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
西洋參泡水喝
一、強化心肌及增強心臟之活動能力;強壯中樞神經，安定身心並恢復疲勞，有鎮靜及解酒作用，增強記憶能力，對老人痴呆症有顯著;對血壓有調整作用，使暫時性或持久性血壓下降。抑制動脈硬化並促進紅血球生長，增加血色素的份量
二、能調節胰島之分泌，因此對糖尿病有;對肝臟有調節副腎上腺素之分泌，促進新陳代謝的作用;能增強體力並對運動員具極大助益
三、抑制癌細胞生長，增加免疫功能;助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。對大腦有鎮靜作用，對中樞神經則有中度的興奮作用。
西洋參的小配方
西洋參切片或參須3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鍾，即可飲用，並可反復沖飲至無參味。
西洋參切片或參須3克，菊花0.5克，沸水沖飲。具有滋陰生津，清熱明目之。
西洋參切片或切段或參須3克，麥冬1克，加水煮沸後用文火煮約1小時，飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺。
西洋參蜜棗茶、將西洋參切片或切段或參須10克，放入沙鍋燉，待水沸後將蜜棗放人，用中火燉約1小時，即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。此方能平肝火，清腸熱，老少皆宜。
西洋參和黃芪哪個更補氣
西洋參和黃芪雖然都能補氣，不過它們的側重還是不太一樣的呢。西洋參補氣，要柔和一些，適合K歌的時候唱不出聲或者聲音不夠大的筒子吃哦，判斷一個人是否需要補氣，看唱K是否聲音洪亮就能大概區分出來了。
黃芪也能補氣，但是補脾胃的作用更大一些哦。對於總是無精打采，臉色發黃的筒子很有好處。適合給當教師的筒子吃哦。要是二天有演講的話，可以前一晚喝黃芪茶，或者邊演講邊喝茶，又能愉快的開講啦。
西洋參和黃芪不同的是，黃芪性子比較熱哦，所以肝火旺盛，容易上火的筒子不適合喝。西洋參呢，也是滋補的，不過相對來說性子要溫和一，某些程度來講，可以替代黃芪哦。
6. 西洋參的功效與作用及食用方法
一、提高免疫力西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
二、促進血液活力長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。
三、治療糖尿病西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
四、增強中樞神經系統功能西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。
五、保護心血管系統常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
食用方法：
1、沖粉法將本品研為細粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，放人沸水中沖泡後代茶飲服。
2、燉雞法將老母雞去內臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
3、煮湯法將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮，湯、葯同食，每日1次
。需要大家注意的是，西洋參雖然適用人群很廣，但如果葯不對症，也會起到反作用。若咳
嗽有痰、水腫等狀態時，應避免服用西洋參，否則就會加重病情。此外，服用時不宜飲茶、吃蘿卜。
4、含化法將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將其切為薄片備用，
每次口含幾片，每天用量2~4克。
5、煮粥法取大米50克，煮為稀粥，待熟後加入西洋參粉5克，再煮一、二沸即成，每日
1次，作早餐食。
6、泡酒法取本品30克，加米酒500克浸泡7日後飲服，每日2次，每次空腹飲20~50毫升
7. 西洋參片要怎麼吃
西洋參的食用方法
1、煮服法 將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鍾左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
2、燉服法，將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鍾，早飯前半小時服用。
3、蒸服法，將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。
4、含化法，將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內或小瓷瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2-4片，細細咀嚼咽下。
5、沖服法，將西洋參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鍾，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
6、配棗法，取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法，將老母雞去內臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二 即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
8. 西洋參和枸杞能一起泡水喝嗎
枸杞能與西洋參一起泡茶喝。
西洋參功能主治：補氣養陰；清火生津。主氣虛陰專火旺，咳嗽痰血，虛熱煩煩倦，內熱消渴，口燥煙干。
枸杞功能主治：養肝；滋腎；潤肺。主肝腎虧虛；頭暈目眩；目視一清；腰膝酸軟；陽痿貴精；虛勞咳嗽；消渴引飲。
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(8)西洋參泡功效與作用及食用方法擴展閱讀：
西洋參（學名：Panaxquinquefolius）是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、Americanginseng，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參，美國參產的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。
增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。
保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
補肺降火、養胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效。
參考資料：/ke..com/item/%E8%A5%BF%E6%B4%8B%E5%8F%82/325572#6_5"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效">網路-西洋參
9. 西洋參有什麼功效
西洋參有什麼功效
西洋參有什麼功效，相信很多的人都有吃過西洋參，西洋參泡水或者是西洋參雞湯，西洋參有很大的功效和作用，可以起到增強記憶力和增強體力的作用，下面我為大家帶來了西洋參的功效。
一、西洋參的功效
1、強化心臟
西洋參作用於垂體-腎上腺皮質系統與垂體—性腺系統，能過促進器官蛋白的合成，可以達到強化心肌與增強心臟活性的作用，可以很好的與預防心臟疾病的產生。
2、降血壓
西洋參可以抗性率的失衡、對血壓進行調整，使血壓暫時的或者永久性的得到下降，如果血壓高的人群可是適量的服用西洋參，可以達到改善自身血壓，使血壓達到平衡的效果。
3、美容養顏
不管什麼樣的人群都可以食用西洋參來達到保健的作用，持續服用還具有抗衰老的作用。女性要比男性更加害怕衰老，因為西洋參具有合成蛋白的作用，如果堅持服用西洋參，就會使我們的皮膚更加有彈性，達到抗衰老的作用。
4、增強記憶力
西洋參具有凝神、促進神經生長與促進腦蛋白合成的作用可以使我們的注意力更加的集中，可以非常有效的增強我們的記憶力。當我們感到煩躁的時候也可以使我們的心情得到有效的緩解，使我們工作與學習時更加專注。
5、增強體力
西洋參具有促進骨骼蛋白合成以及血清蛋白的合成能夠非常有效的增強我們的體力與身體各個機能，對於經常運動的人群，西洋參具有合成蛋白質與製造血小板的作用，可以很好的促進血液的循環修復人體的肌肉，減少了受傷的風險。
6、改善糖尿病
西洋參具有止血、抑制血小板凝聚、降低血糖的作用，可以很好的`改善血動脈的硬化、老年症以及糖尿病等症狀。還具有抗溶血、止調血脂等作用，可以很好的促進血液循環，防止血液疾病。
7、加強免疫
西洋參可以很好的促進淋巴細胞轉換，形成免疫因子，是我們整體的免疫細胞得到增強，對於老年體弱以及免疫力比較低的人群西洋參有非常好的作用。
8、改善胃病
西洋參具有去火與幫助消化的作用，我們長期久坐或者就站不運動，就會導致我們的脾胃出現一些問題，我們經常去食用西洋參就可以是我們的脾胃功能得到改善，對於一些慢性胃病也有一定的幫助。
9、緩解疲勞
現在的大部分人，每天都面臨著各種各樣的壓力，食用西洋參就可以解決這個問題，西洋參具有強壯人體中樞神經的作用，可以很好的安定人們的身心，並且緩解疲勞，少量食用可以鎮靜人們的內心，還具有解酒的作用，對於老年痴呆也有著非常明顯的作用。
10、促進新陳代謝
西洋參可以促進血清蛋白的形成，促進肝細胞蛋白的，所以具有促進新陳代謝的作用，可以很好的排出身體中的毒素，使氣色變得紅潤，所以少量食用西洋參可以非常有效的改善膚色。
二、西洋參泡水的食用方法
1、西洋參泡水喝需要准備有西洋參3克，枸杞3克，加入一定量的沸水中，蓋好後等待5分鍾左右，這時就可以進行飲用了，具有緩解疲勞促進血液循環的作用，還可以拿西洋參3克與菊花0.5克在沸水中進行沖飲。具有非常好的清熱明目的作用。
2、西洋參3克與冬麥1克在沸水中煮一小時後服用，具有滋陰潤肺的作用，把西洋參用開水沖泡，用蓋子燜5分鍾後飲用，反復沖泡直至沒有味道後，可以把西洋參吃掉，這樣效果最佳。
1、西洋參的功效——緩解便秘
西洋參又叫清涼參，有去火的作用，因為飲食以及久坐不運動等原因，不少人都有便秘的症狀，兩三天都上不出來廁所。可以食用西洋參來進行改善，清除體內的火氣，有助於排出體內的垃圾和毒素，緩解便秘的症狀。
2、西洋參的功效——提高睡眠質量
近3億的中國人都有睡眠上的障礙，全球失眠的人數也不少，晚上睡不著是很多人比較苦惱的，想要改善睡眠，不妨吃點西洋參。有一個好的睡眠，我們才會有好的精神狀態，這樣對於身體來說也是很高的。西洋參可以清熱去燥，隨著天氣炎熱，晚上會更加的亢奮，吃幾片西洋參，有助於調節糟糕的睡眠，堅持下去，提高我們的睡眠質量。
3、西洋參的功效——增加免疫力
一個人是否有活力，往往就在於他是否有精氣神，西洋參是補氣良品，可以很好的幫助增加身體的免疫能力。人之所以會生病，跟身體的防禦系統失效有關，而免疫力就是人體的盾牌，把氣補足了，免疫力也就上來了。身體好了，有了保障，這樣就不容易生病。
4、西洋參的功效——美容養顏
不管男女，都可以食用西洋參來保健身體，堅持下去還能抗衰老。對於愛美的女性來說，比男性更懼怕衰老的到來，如果可以長期食用西洋參的話，能讓我們的皮膚更加的富有彈性，它當中的物質能有助於清除自由基，讓皮膚的老化來的慢一些。
10. 西洋參泡開水喝有什麼好處
西洋參泡水可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。
西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語雲:「西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之」。故補而不燥是西洋參的特別之處。
主要作用
1、強化心肌及增強心臟之活動能力;
2、強壯中樞神經,安定身心並恢復疲勞,有鎮靜及解酒作用,增強記憶能力,對老人痴呆症有顯著功效;
3、對血壓有調整作用,使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化並促進紅血球生長,增加血色素的份量;
4、能調節胰島之分泌,因此對糖尿病有功效;
5、對肝臟有調節副腎上腺素之分泌,促進新陳代謝的作用;
6、能增強體力並對運動員具極大助益。
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西洋參的食用事項
西洋參服用過量也是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激症狀，還有頭痛眩暈等。不過只有非常少的人在正常服用下有不良反應，人參是好東西，但是不要亂吃和多吃。
西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，諸如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等症狀，就要避免服用西洋參類補品，以免病情加重。
另外，「非虛勿補」，如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參。西洋參不利於濕症，服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參，而秋冬季節則更適宜服用人參。
專家提醒，西洋參含片最好不要與濃茶或咖啡一起服用，以免減輕功效；一定要多喝水；不與其他葯物同時服用。另外，一些胃寒濕者也不宜服用。