⑴ 巴戟湯的做法
巴戟杜仲龍骨湯的簡介:
杜仲補肝腎,強筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余瀝,陰下濕癢,胎漏欲墮,胎動不安,高血壓。
巴戟具有補腎陽,壯筋骨,祛風濕。治陽痿,少腹冷痛,小便不禁,子宮虛冷,風寒濕痹,腰膝酸痛。
基本上這個湯最適合男士飲用,當然,女士也可以飲用,男女都需要補腎嘛!
再說,加入了花生和核桃,效果更加不言而喻了啊!
巴戟杜仲龍骨湯的食材:
主料: 豬龍骨500g杜仲30g巴戟30g
輔料: 鹽適量花生適量核桃仁適量姜適量蜜棗適量新會陳皮適量
巴戟杜仲龍骨湯的做法圖解步驟:
1.龍骨洗凈瀝干水,切姜兩片備用;
2.煲中入適量清水,把薑片龍骨冷水下鍋焯掉血水,後洗凈瀝干備用;
3.杜仲和巴戟事先泡一下,然後用干凈牙刷把巴戟刷洗干凈,以免有泥沙殘留;
4.如圖,左邊的是洗好的杜仲,右邊是巴戟;
5.花生,核桃仁以及陳皮也提前泡洗一下,蜜棗洗凈即可;
6.煲中入適量清水,入薑片,焯過水的龍骨;
7.4和5備好的湯料也一同入煲大火煮開5分鍾;
8.後轉小火煲約2小時即可,食用前加鹽調味!
⑵ 鮮巴戟天怎麼煮
用料原材料:巴戟50克,豬肚350克,姜10克,胡椒粒5克,清湯1200克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
巴戟燉豬肚的製作步驟一:1、豬肚切件氽水,巴戟洗凈,姜切片待用。
巴戟燉豬肚的製作步驟二:2、取凈鍋上火,放入清湯、巴戟、薑片、豬肚、胡椒粒,大火燒開轉小火燉35分鍾調味即成。
巴戟燉豬肚的功效有哪些呢?巴戟可強筋骨、安五臟、補中益氣,還有降血壓、提高免疫力之功效。成湯溫腎助陽,體虛乏力者可多食用。
⑶ 介紹下巴戟燉豬肚怎樣做好吃呢
巴戟燉豬肚怎樣做?
做法:
1、豬肚切件氽水,巴戟洗凈,姜切片待用。
2、取凈鍋上火,放入清湯、巴戟、薑片、豬肚、胡椒粒,大火燒開轉小火燉35分鍾調味即成。
巴戟天的功效與作用
巴戟天在我國有很長的應用歷史,早在漢代,名醫別錄就有其葯用的記載。巴戟天為茜草科植物巴戟天的根。味辛、甘,性微溫。歸腎、肝經。能夠補腎助陽、祛風除濕,常用於治療陽痿不舉、小便頻數、宮冷不孕、風濕腰膝疼痛、腎虛腰膝酸軟等症。巴戟天「味辛,氣溫,專入腎家,為鼓舞陽氣之用。溫養元陽,則邪氣自除,起陰痿,強筋骨,益精,治小腹陰中相引痛,皆溫腎散寒之效」。
現代社會,人們工作緊張,生活壓力大,不少人年紀輕輕就出現腰膝酸軟、腎虛精滑的現象。巴戟天能補腎強筋、祛風除濕、治筋骨痿軟,可以與肉蓯蓉、杜仲、萆薢等中葯配伍使用,也可以與熟地、補骨脂、金纓子等中葯配伍以固腎、澀精、壯陽。對於腎虛不足、沖任虛寒所致的小腹冷痛。
巴戟天杜仲煲牛尾
材料:去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑棗6粒,陳皮1塊,桂圓肉6枚,枸杞1茶匙(約10枚),白鬍椒粒1茶匙(5g),鹽1茶匙(5g)
做法:
牛尾剁成大塊,用開水燙去血水,洗凈瀝干。
將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗干凈,再瀝干水分待用。
鍋中注入3800ml清水大火燒沸,再加入所有材料(枸杞、鹽留用),再次燒沸後轉小火煲3小時。
最後放入枸杞再煲30分鍾,食用前加鹽調味即可。
⑷ 干鹿鞭怎麼煲湯最簡單的方法
食用方法: (最簡單的方法)
一、食用時,取干鹿鞭10-15克,水發30分鍾,切成十數段(片、塊均可),配以枸杞子,菟絲子,蘑菇等等,可以燉湯,熬粥.
二、杞鞭壯陽湯(補腎壯陽葯膳)
原料:肉蓯蓉50g,枸杞子15g,黃牛鞭100g,肥母雞250g,花椒6g、,植物油30g,精鹽10g,生薑20g 紹酒20g。
功效:補肝腎、益精血。適用於肝腎虛損、精血不足引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、陽痿遺精患者食用。
製作:
1、將牛鞭用熱水發脹5-6小時,中途換幾次熱水,以保持熱度,然後順尿道剖成兩半,刮洗干凈,用冷水漂30分鍾,母雞肉洗凈待用。
2、枸杞揀去雜質;肉蓯蓉洗凈,用適量酒潤透,蒸2小時後取出漂洗干凈,切片,用紗布包好;生薑洗凈,拍松待用。
3、沙鍋注入清水,放入牛鞭燒開,撇去浮沫,加入生薑、花椒、紹酒、母雞肉,用旺火燒開,改小火燉,每隔1小時翻動1次,以免粘鍋,燉至六成熟時,濾去湯中的姜和花椒,再用旺火燒開,加入紗布袋包好的肉蓯蓉、枸杞子、改小火燉至八成熟時,取出切成條形,放入鍋內,直到熟爛為止,取出葯包,加入精鹽、味精既成。
食用方法:佐餐食用,每周2次。
三、鹿鞭燉雞
配料:鹿鞭100克,母雞1隻,桂圓15克,枸杞子15克,杜仲15克,巴戟天15克,肉蓯蓉25克,熟地25克,陳皮5克,黃酒50克,生薑片5片,精鹽適量。將鹿鞭順其長度剖開,將尿道層用刀片掉,再用沸水燙去表皮,然後再去掉一層白皮,洗凈切成段。母雞宰殺去毛及內臟,洗凈。桂圓、枸杞子、杜仲、巴戟天、肉蓯蓉、熟地、陳皮一同裝入紗布袋、扎緊袋口。將鹿鞭、雞肉與葯袋一同放入砂鍋中,加清水適量,用旺火燒開後轉用小火燉至鹿鞭、雞肉熟爛、加入精鹽調味即成。補腎益精,壯陽助性的絕佳飲食。
⑸ 巴戟可以燉鴿子嗎
當代人的日常生活所製做的特色美食並不是注重美味,只是注重營養成分和健康養生,對於這一巴戟天燉乳鴿而言,很多人都覺得自身不容易,不容易的是由於它加上了中葯材成份,很多人做慣了一般的特色美食,因此 對這一巴戟天燉乳鴿壓根一點也不了解怎樣來醫治,先放什麼,後放什麼全是有注重的,干萬不可以隨意製做,那麼下邊我們討論一下這一巴戟天燉乳鴿的做法究竟有什麼?1.治病久氣血虛、頭昏目花幼鴿1隻(褪毛和內臟器官),巴戟天15克,黃芩30克,巴戟天30克,制首烏15克水煎,去殘渣取汁,飲汁吃葷,每天1次。2.治女性干血癆、肝鬱腎虛鴿1隻,配山芋(炒焦),夜明砂10克,鱉甲15克,龜板15克,共燉烏雞吃,每天1次。3.治老年人氣血虛、腰酸腿軟鴿1隻(褪毛和內臟器官),巴戟天子25克,巴戟天30克,食用鹽適當,隔水蒸熟服用。食物清單幼鴿 1隻冬蟲草 1包包大棗 2個小棗 1個巴戟天 10克薑片 兩大片鹽 1-2勺做法1.幼鴿切片清洗備好。2.新開河參、元肉、巴戟天、姜清洗備好。3.把全部食物放入燉鍋里,添加適量冷水,泡過幼鴿為標准。4.炒鍋里放進水,放支撐架,隨後把燉鍋放到支撐架上。5.蓋上燉鍋蓋和蒸蓋子,武火烤開後,慢火慢燉一小時,添加適量鹽就可以服用,味兒十分美味。主要材料 乳鴿2隻輔材 棗(干)5顆 枸杞2湯勺 茶樹菇1小把 巴戟天6根 淮山葯5片 黃芩4片 干桂圓10顆幼鴿湯做法1.枸杞子、圓肉(龍眼肉)自來水泡沫,洗干凈,大棗洗干凈削皮(紅棗核躁熱)2.巴戟天,山葯,北芪(黃芩)用小水泡30分鍾,洗干凈,巴戟天用刀割2半3.茶樹菇泡開,去蒂洗干凈,用刀割段4.幼鴿去頭去臀部,把皮剝去,剁一小塊(削皮實屬本人愛好,我害怕油,因此 削皮)5.把全部原材料打進大燉鍋,引入沸水至8分滿6.放進大鐵鍋火災燉30分鍾,轉文火再次燉3個鍾頭7.燉好後,用隔渣池勺把油去掉再喝(如今營養成分太豐富了,少吃油為妙;能夠依據自身的品位添加適量的鹽,我一般也不加)依照上邊的方式 來製做這一巴戟天燉乳鴿,那麼燉了半小時以後便會嗅到一股濃濃香氣,吃巴戟天燉乳鴿也有醫治各種各樣病症的作用,由於這一巴戟天是歸屬於一種中草葯材,吃完以後就等同於立即喝中葯,滋補養生人體也是能夠的,如果有這種不太好的狀況就無需注射服葯了,而給自己做一道巴戟天燉乳鴿就可以處理問題了。