茶花食用方法

1. 野山茶花怎麼做來吃法

山茶花
茶花，又名山茶花，山茶科植物，屬常綠灌木和小喬木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬或曼陀羅等別名，又被分為華東山茶、川茶花和晚山茶。茶花的品種極多，是中國傳統的觀賞花卉，「十大名花」中排名第七，亦是世界名貴花木之一。分布於重慶、浙江、四川、江西及山東；日本、朝鮮半島也有分布。
葯材性味:辛、苦，寒。
①《本草經疏》：味甘而微辛，氣平而微寒。
②《本經逢原》：苦，溫，無毒。
③《百草鏡》：味澀。
葯材歸經:肝；肺經。
①《本草再新》：入肝、肺二經。
②《本草撮要》：入足厥陰、手陽明經。
①《綱目》：湯火傷灼，研末麻油調塗。
②《醫林纂要》：補肝緩肝，破血去熱。
③《百草鏡》：涼血、破血、止血。消癰腫跌撲，斷久痢、腸風下血，崩帶血淋，鼻衄吐血；外敷炙瘡。
④《本草再新》：治血分，理腸風，清肝火，潤肺養陰。
應用附方:
①治吐血咳嗽：一寶珠山茶，瓦上焙黑色，調紅砂糖，日服不拘多少。二寶珠山茶十朵，紅花五錢，白芨一兩，紅棗四兩。水煎一碗服之，渣再服，紅棗不拘時亦取食之。（王玷桂《不葯良方》）
②治赤痢：大紅寶珠山茶花，陰干為末，加白糖拌勻，飯鍋上蒸三、四次服。（《救生苦海》）
③治痔瘡出血：寶珠山茶，研末沖服。（《綱目拾遺》）
④治乳頭開花欲墜、疼痛異常：寶珠山茶，焙研為末，用麻油調搽。（《綱目拾遺》）
【用法用量】 10～15克。外用適量，研末麻油調敷。
【摘錄】《全國中草葯匯編》、《綱目》。

2. 茶花的果實怎麼吃，我今天摘了兩顆吃綠色的茶花的果實，但不知能不能吃怎麼吃

不能吃，但是可以用來榨油！
茶花結果周期一般在四年左右，有的甚至都不會結果，所以很少人注意到。而導致茶花結果的因素很多，氣候、土壤都會影響，適合的溫度、濕度就能開花結果了。
別看茶花果子像李子，但可是不能直接食用的，不過卻可以用來榨油，果殼還是重要的工業原料，而且還能用來當葯引子呢。將茶花果子曬干後剝開，取出裡面的核，就能直接種植了。

3. 茶油的功效與作用及食用方法

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。下面我整理了茶油的功效與作用及食用 方法 ，供大家參考!

1、日.夜間護膚

早上化妝前先塗上爽膚水，待皮膚吸收後，抹上二、三滴茶花籽油稍作按摩，再塗上防曬作用的粉底就可，或塗上面霜再打粉底也可。晚上塗上爽膚水後，再搽上和珍珠粉調和好的茶花籽油即可(一勺珍珠粉配二滴油)，不用再塗任何東西無需沖洗，也可用於塗頸部防止頸紋出現。只需二個星期你的皮膚光澤度會增加，皮膚變的白嫩細致光滑有彈性。

2、全身護膚保濕

洗完澡後全身塗抹一點茶花籽油，讓皮膚保濕、潤滑，防止干紋的出現。

3、去除細紋、淡化斑印和妊娠紋

在眼肚位置、眼角、嘴角等地方會有細紋出現，一般由皮膚乾燥所致，又稱為干紋，關鍵在保濕，其方法就是在這些易生皺紋的部位和長斑點的地方抹上茶花籽油，稍作按摩，一段時間後定有驚喜發現。若將茶花油搽在有黑頭的地方，它會令皮膚組織軟化，毛孔張開，讓黑頭一起擠出。

4、護發

用洗發水洗發後，倒入面盆二、三滴茶花籽油，再將頭發放入清洗，按摩幾分鍾後用溫水洗凈，洗後的頭發順滑黑亮，易於打理。慈禧太後一生都用茶花籽油護發，終生擁有一頭烏黑亮麗的頭發。

5、去除面部黃氣

用一小瓶子加珍珠粉混合調成糊狀，晚上臨睡前潔膚後，塗上爽膚水，待皮膚吸收後，用和珍珠粉混合好的油抹到臉上當作面膜用無須沖洗。兩個星期後，你就會看見自己一張又白又滑的臉。每天晚上都用，效果出奇的好。皮膚變的白嫩皺紋減少。(平時調好未用的面膜可放入冰箱保鮮備用)

6、做護手霜

用來塗手，直接用茶花籽油塗手或用和珍珠粉調好的茶花籽油塗手，你的手會變得細嫩光滑，連指甲都晶瑩透亮的，像塗指甲油一樣。

7、嘴唇乾燥

直接在燥爆裂的口唇上塗上茶花籽油，稍作按摩吸收，連用幾天，唇裂就會消失。

8、防曬隔離

出門前塗上少許茶花籽油阻擋陽光紫外線輻射;經常在電腦前的話可以塗上少許茶花籽油保濕隔離。

9、保護皮膚

不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱，不飽和脂肪酸供應充足，人的皮膚會細嫩潤澤，頭發烏黑發亮;反之，就會變得皮膚粗糙，頭發脫落。而且，山茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

10、減肥功效

茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上，茶油的不飽和脂肪酸含量最高，所以食用後易被人體吸收，消化率達97%，而不會象一般的食用油，食用後若在人體內未消化就會轉化為脂肪，並積累於內臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講，茶油有減肥的效用，所以孕婦在產後食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。

1.涼拌

普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。

2.熱炒

營養專家指出“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。

3.煎炸

煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。

4.烘烤

在烘烤前或烘烤時塗抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

5.湯菜

在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。

6.清蒸

在清蒸前或清蒸後加入一匙野茶油，如蒸魚或蒸蛋更清香鮮亮。

4. 山茶花油怎麼吃 山茶花油吃法

1、與大多數的食用油一樣，茶花油可以用來烹飪做菜，也就是說我們在燒菜之前可以往鍋裡面放入一些茶花油，這樣製作出來的菜，從色澤上來說會更加的靚麗，從口味上來說也會更加的美味，而且茶花油當中的營養價值是蠻高的，但是與一些蔬菜類的食物不同的是，即使是經過高溫的煎炒燜煮，或者是其他的一些烹飪方式，都不會使茶花油當中的營養價值消失掉，另外，茶花油也特別適合拿來煲湯。

2、與其他一些食用油不同的是，茶花油是可以直接食用的，另外，茶花油對我們人體還是有一定的益處的，如果我們在早上起床的時候在空腹的狀態下喝上兩湯勺的茶花油，是可以起到潤腸通便的作用的，這樣可以使我們體內的一些毒素更快的排出體外。

3、山茶油還可以拿來涼拌，在製作涼拌菜的時候往裡面加入一些山茶油是非常不錯的選擇，無論是涼拌葷菜還是素菜的時候都可以使用山茶油，是不需要提前將山茶油進行加熱的，製作出來的食物色澤鮮亮，而且吃上去口味非常的爽滑，也不會讓人感覺到油膩。

5. 都有哪些花能炸著吃，是怎樣的做法呢

牡丹

中國很早就有食用牡丹的記錄，像明朝的《遵生八箋》里寫到「牡丹新落瓣也可煎食」，現在也有不少飯館推出了以牡丹為主的特色菜餚，其實咱們在家都能做。

食用方法：

最簡單的就是把荷花花瓣裹上蛋液，油炸後蘸上糖活著椒鹽，非常清爽可口，自己在家就能做！

6. 有哪些花是可以吃的

可食用的花卉種類很多，既有野生植物，又有園藝植物，梅花、芙蓉花、菊花、木槿、玫瑰、百合、茉莉、南瓜花都是美食。
適於食用的花卉還有月季、荷花、薄荷、桃花、槐花、梨花、杏花、海棠花、金雀花、霸王花、晚香玉、鳳仙花、藤蘿等。
花卉食用在我國許多地方已經出現了一些名菜。如粵菜中的菊花鳳骨、大紅菊；魯菜中的桂花丸子；京菜中的芙蓉雞；滬菜中的荷花栗子、桂花干貝、茉莉湯、菊花鱸魚等。還有蘭花雞片、菊花肉片、茉莉花燴冬菇等，既添美色又撩人食慾。
除此之外，花卉還可以用來製作飲料，有很多花卉富含高效生物活性物質，如菊花、桂花、白蘭花等都可製成風味獨特的汽水、果汁、果凍等，既有營養又具有特殊的保健功能，對多種疾病有輔助療效。
並不是所有的花都能做菜，所以在挑選花入菜的時候，一定要先確定是不是無毒的，比如，一些花卉如夾竹桃、曼陀羅、光棍花、一品紅等，含有對人體有害的成分，不能隨意食用。同時，一般可以食用的花卉都是含高澱粉和高糖類，這樣才可以入口，嘗起來口感才不錯。通常被認為正式蔬菜的有：芋頭花，韭菜花，金針花，南瓜花，玉蘭花，紫藤花，槐花，荷花，車前子花等；此外，玫瑰，菊花，曇花，木棉花，茉莉花，蘭花，桂花等皆是美容佳品。