沙棘果油的功效與作用及食用方法

❶ 沙棘的功效與作用沙棘可以怎麼吃

沙棘的功效與作用：

1、沙棘的葯用價值很高，有多種功效，可以生津止渴、有利於養胃、清熱化痰、活血化瘀。食用沙棘，可以有效地治療咳嗽痰多、胃痛等病症。

2、吃沙棘的話能夠很好的治療心血管疾病，這主要是因為沙棘裡面有大量的沙棘黃銅、機酸、氨基酸、纖維素及生物活性成份，可以將血中的垃圾清除，修復體內的肝細胞，使肝功能可以得到恢復。將血中的垃圾徹底排出後，也可以使腎的功能得到恢復。

3、沙棘有治療冠心病等心血管疾病的功效。食用沙棘後，沙棘可以把血中的垃圾排出，而且還把心血管擴張了，使栓塞逐漸被溶化，從而避免了心絞痛等病症的出現。

4、食用沙棘還有治療面癱、肩周炎、脊椎病、股骨頭壞死等疾病的功效。

5、食用沙棘，有抑制我們皮膚的黑色素的生成和延緩衰老的功效。因為沙棘含有非常豐富的維生素，特別是維生素C，所以它可以抑制我們皮膚中的黑色素和脂褐質沉積的作用，讓我們的皮膚變得白嫩光滑，並且可以通過減少色素，來達到消除我們皮膚中的斑點的目的。

沙棘吃法：

沙棘糖水

1、我們可以先把買回來的沙棘果洗干凈。

2、然後把洗好的沙棘果放進鍋中，再往鍋中加入適量的水，開始煮沙棘果。

3、等沙棘果被煮的比較軟的時候，也就是說煮大概1個小時後，就可以加入白糖攪拌均勻了。

沙棘果糖水還可以有效地降低膽固醇，所以非常適合膽固醇偏高的人群食用。它還可以預防疾病，延緩衰老。

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食用沙棘注意事項：

1、食用了沙棘後，不可以吃生冷、油膩、辛辣的食物，也不可以抽煙、喝酒。飲食方面應該改為清淡為主。這樣食用沙棘才不會有副作用。

2、沙棘對糖尿病患者會產生副作用，所以說糖尿病患者不應該食用沙棘。

3、沙棘對高血壓、心臟病患者和肝病等慢性病患者會產生一定的副作用，也會有一定的好處，所以這些患者要在醫生的指導下食用沙棘。

4、沙棘對那些本身就對沙棘過敏的人群會產生副作用，所以那些對沙棘過敏的人群不適宜食用沙棘，否則會出現不同程度的副作用。

5、沙棘不應該和其他滋補性的中葯一起服用，否則會產生不同程度的副作用。

6、年紀大而且身體比較虛弱的老人或者是小孩，應該在醫生的指導下食用沙棘，否則如果食用沙棘的方式不當的話，會出現副作用。

❷ 沙棘果油軟膠囊的食用方法

在餐中服，一日1-2次，長期服用。
作用：沙棘果油中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質。其中所含的20多種氨基酸中，包括8種人體必須氨基酸。其最優異植物類不飽和脂肪酸含量為88%，並富含葉酸，葉醯胺元素，5-羥色胺，生物礆等106種生物活性物質。經科學實驗證明，對滋養心腦血管、軟化血管、防止動脈粥樣硬化、血栓形成,增強心臟功能、降低血脂、調節血壓、滋補肝腎、養顏抗衰老有著不尋常的功效作用。

❸ 沙棘果的吃法和營養價值

沙棘糖水
材料：鮮沙棘果100克、白糖。
做法：將沙棘果去雜洗凈，放入鋁鍋中，加適量的水，煎煮約1小時，加入白糖拌勻即成。
功效：沙棘果糖水能增強人體免疫功能，飲用可防治癌症，減少輻射傷、降壓、降低膽固醇。常飲之，樹人體正氣，壯身健體，減少疾病，延緩衰老。

沙棘果醬
材料：沙棘果100克、胡蘿卜150克、白糖200克。
做法：
1、將沙棘果去雜洗凈，榨汁澄清，濾出清汁，渣留用。胡蘿卜洗凈去雜。
2、將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎，放鍋內加水把沙棘汁濃縮，加糖煮沸，盛起裝瓶封口。
功效：沙棘果醬是沙棘果與健脾、化滯的胡蘿卜和白糖組成，可為人體提供豐富的維生素C、胡蘿卜素、糖類等營養成分，豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素有助於增強人體免疫功能，樹人體正氣，強身健體，防癌抗癌，健美抗衰老。還適用於體虛、乏力、消化不良、咳喘、百日咳、角膜乾燥、兩目昏花、夜盲等病症。
沙棘蛋花湯
材料：沙棘100克、雞蛋300克、水1000毫升、冰糖5克。
做法：
1、將沙棘洗干凈，把水晾乾備用。
2、把雞蛋打入碗中，均勻備用。
3、在鍋中加入適量的水，燒開後放入打勻的雞蛋，待雞蛋散開呈蛋花狀是放入沙棘。
4、煮5分鍾後加入冰糖熬。
5、5分鍾後即可飲用。
功效：此湯有促進機體新陳代謝的功效，適合過度疲勞、沒有活力的人食用。
沙棘含有極豐富的維生素C、E、A、P、胡蘿卜素、兒茶素、香豆素、植物甾醇、黃酮類、脂肪酸(不飽和)、有機酸及人類必需的氨基酸和近20種微量元素。
從沙棘籽所榨油中微量元素可刺激免疫球蛋白和抗體的產生，保護紅細胞膜的完整性。因而沙棘油具有抗輻射、抗癌變、抗衰老功效，能調節人體免疫功能，防止心血管疾病。同時它能消炎、止痛、殺菌，促進細胞再生，對皮膚、粘膜具有特殊的修復作用。

❹ 沙棘籽油的功效與宜忌

功效與宜忌：滋陰生津，消炎護膜，清熱止痛。適用於陰虛型慢性胃炎，亦適宜於各種類型的慢性胃炎。

具體功效：

1、抗衰老

沙棘中的沙棘總黃酮可直接捕獲超氧自由基和羥自由基，Ve、Vc超氧化物歧化酶（SOD）具有抗氧化及消除細胞膜上自由基的作用，有效延緩人體衰老。

2、美白肌膚

沙棘的VC含量居一切水果、蔬菜之首，被譽為「VC之王」。而VC正是一種天然的體內美白劑，能有效抑制皮膚上異常色素的沉積以及酪氨酸酶的活性，並有助多巴色素(酪氨酸轉化成為黑色素的中間體)的還原，從而減少黑色素形成，有效凈白肌膚。

3、抗炎生肌、促進組織再生

沙棘中富含VE、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、β-谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可抑制皮下組織炎症，增強炎症中心的抗炎作用，明顯促進潰瘍癒合。沙棘口服液還對治療黃褐斑、慢性皮膚潰瘍有很好效果。

4、調節免疫系統

沙棘總黃酮等生物活性成份對免疫系統的多環節都具有不同程度的調節能力，對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用，有效抗過敏、抵禦病體的入侵。

5、健腦益智，促進兒童生長發育

沙棘含有的多種氨基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸（EPA.DHA），對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。長期服用沙棘口服液，可有效提高兒童智力水平、反應能力，保持旺盛精力和體力。

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通過對沙棘籽油渣中化學成分的研究證明，沙棘籽油渣中含有豐富的蛋白質、糖類和可食纖維素等多種營養成分，蛋白質的含量高達27.7，是大米的4倍、小麥的3倍、玉米的2 倍多，甚至比牛肉、雞肉和雞蛋中的蛋白質含量還要高。

在油渣所含礦物元素中，具有較高的鉀鈉比和鎂鈣比，鉻、硒和錳的含量也比較高，這些特點對於防治心腦血管病和糖尿病以及抗衰老都是極珍貴的。此外，油渣中還含有十多類生物活性物質，這些都說明，沙棘籽中的大部分生物活性物質在提油之後仍遺留在油渣中。

雖然這些物質的量和醫療保健價值還需要做進一步研究，但從合理利用資源和提高沙棘籽的附加值上講， 必須深入研究沙棘籽油渣的化學成分及其提取工藝， 開發這些成分的新用途，對沙棘籽實行綜合利用。

❺ 吃沙棘果油對身體有什麼好處

一、對心血管系統疾病的預防保健作用
沙棘果油中豐富的雙亞（亞麻酸、亞油酸）不飽和脂肪酸通過脂蛋白（脂蛋白是人體內輸入營養的運輸工具）送到血管中可溶解血管壁上的脂質，血管壁沉積物，降低血脂，軟化血管。從而從切斷心腦血管疾病的源頭。
沙棘果油總黃酮可通過清除活性氧自由基對缺血性心血管病：冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有極好的防治作用。對心肌炎、風濕性心臟病、慢性心功能不全也有很好療效，另外對改善心血管
二、對腦血管系統疾病的預防保健作用
沙棘果油總黃酮等有效成分還能直接清除氧自由基和羥自由基，對缺血性腦血管病、腦缺血、腦血栓、腦梗塞、腦動脈硬化及由此引起的頭痛、頭暈、語言不清、手腳麻木、行動遲緩、四肢無力等症狀有很好的防治及緩解作用。對由此引起偏癱、失語、痴獃等症狀有很好的康復作用。
三、對新陳代謝及免疫系統的作用
沙棘果油總黃酮等生物活性成分對免疫系統的多環節都具有不同程度的調節能力，可以調節甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進恢復正常。
四、對癌症的預防保健作用
沙棘果油中的生物活性成份5-羥色胺能促進癌細胞退化，阻斷致癌因素，其原因是有咀嚼癌細胞的吞噬功能（俗稱；癌細胞是5-羥色胺這種活性成分的最愛吃的食物），減輕放療及化療的毒副作用，促進癌症患者康復。 特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統的癌症效果比較明顯。
五、對呼吸系統疾病的預防保健作用
沙棘果油在傳統醫學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用。其作用主要與沙棘中揮發油類化合物的消炎功效，促進毛細血管血液循環作用有關。
六、對肝臟的保護作用
沙棘果油中含有的蘋果酸、草酸等有機酸，具有緩解抗生素和其它葯物的毒性作用。保護肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，肝硬化。
七、健腦益智作用
沙棘果油含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸（EPA、DHA）對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。長期服用沙棘汁對提高智力水平，反應能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。

❻ 沙棘油的作用與功效是什麼

沙棘油中的生育酚對皮膚有保護作用，保護細胞膜中的不飽和脂肪酸在光、熱和輻射條件下不被氧化，以防止變態、發皺及脂褐質的堆積並能改善微循環。

沙棘油有降低高血脂、軟化血管的功效。因為沙棘油中富含黃銅。這種營養物質，可以降低我們人體內過高的血脂。沙棘油有健脾養胃、消食化滯、疏肝理氣的功效。因為沙棘油中富含多種氨基酸、有機酸等營養成分，這些營養成分可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液的分泌。因為沙棘油富含多種氨基酸，所以沙棘油還可以對心腦血管起到一個滋養的作用，並且可以調節血壓，增強心臟功能，滋補肝腎。

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沙棘籽油為透明淺黃色液體，從沙棘果不同部位提出的沙棘油物理性質不完全相同，如在15℃以下，果肉油和果渣油成凝固體，沙棘籽油則為清澈透明的液體。沙棘油易溶於丙烷和丁烷的混合液、己烷和鹵代烴等有機溶劑中。

我國元朝沙棘果被列為宮廷的保健品，清朝年間的葯典《晶珠本草》。也記載了沙棘的葯用保健功能。1977年，沙棘被正式列入《中國葯典》：20世紀80年代，沙棘被國家衛生部列為我國第一批葯食兩用植物品種之首，沙棘的葯用價值越來越受到了國內外的關注。

❼ 沙棘油的正確使用方法

一、使用方法：

1、內服，每日三次，每次二粒。

2、外用，將膠囊剪破，擠出內容物塗於患處，一日數次。

二、主要功能：

1、調節血脂(降低總膽固醇)

2、免疫調節

3、抗菌消炎

三、適宜人群：

1、體弱多病、免疫能力低下者

2、高血脂及其傾向的亞健康者

(7)沙棘果油的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

沙棘油是沙棘的精華，醫學臨床表明，沙棘總黃酮可以降低高血脂、軟化血管。並降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉積物，磷脂能促進脂質轉運和清除，加速血液中甘油三酯的代謝。

防治動脈粥樣硬化的形成。由於沙棘中含有大量的氨基酸、有機酸等多種營養成分，可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝理氣的作用。

參考資料：沙棘油-網路

❽ 沙棘果油軟膠囊的食用方法

摘要 沙棘果油軟膠囊的食用方法：逐日2次，每次2到4粒；可溫開水送服或品味吞服。

❾ 沙棘果油的葯理作用及應用

沙棘果油的營養成份組成使得沙棘果油成為理想的營養保健產品和臨床應用葯品。經過大量的實踐證明，該產品具有營養、保健、治療三重功效，在心血管系統、消化系統及美容方面具有顯著功效，能夠很好的改善和治療各系統的相關疾患。
（一）心血管系統方面
1、 能夠顯著的降低血脂。沙棘果油中的不飽和脂肪酸和維生素E及黃酮類物質可降低血液粘稠度，顯著降低LDL和VLDL，提高HDL。並可對高血脂誘發的動脈粥樣硬化、高血壓等相關病症有確切的改善作用，而不具有其他降血脂葯物的毒副作用。
2、 改善冠心病、心絞痛的病症，沙棘果油中的黃酮類、卵磷脂物質的綜合作用增強了心臟的功能作用，這就從根本上消除病因，改善病症，
（二）免疫系統方面
具有明顯的調節人體免疫功能作用，可提高機體免疫力，促進造血功能，對由免疫力低下引起的疾患有防治作用，沙棘果油中的β-胡蘿卜素、VE本身就具有抗癌活性，經臨床證明可用於癌症患者。沙棘果油的全面營養元素可應用於機體因營養失衡而導致的免疫力低下，體弱多病者；此外，沙棘果油在消除自由基，抗氧化延緩衰老方面作用顯著，進而可減少由衰老而引起的各種疾病。眾所周知，VE在此方面的作用顯著，而沙棘果油要優於維生素E，沙棘果油是由VE、黃酮類、微量元素類復合而成的多元體，在抗衰老作用中，互相補充，起到協同增效作用。
（三）消化系統方面
沙棘果油在消炎，抗潰瘍方面作用亦較顯著，適用於多種原因引起的胃炎、胃潰瘍患者，其作用機理為沙棘果油在受損的粘膜處形成一層有效的保護膜，抵抗外界攻擊因子，如胃酸及細菌等。而沙棘果油中的不飽和脂肪酸及VE類物質又為粘膜的修復提供營養，進而促進局部病變的修復。
（四）其它方面
沙棘果油亦可應用在美容領域，將沙棘果油經脫色處理後製成膏霜類化妝品，塗布於皮膚，可促進面部微血管的循環，沙棘果油的抗氧化功能可有效地除去面部色斑及皺紋，起到滋潤、美白、祛斑、除皺等多方面效果。
除此以外，沙棘果油還有一定的抗輻射作用和防治燙傷及凍傷的作用。可廣泛應用於葯品、功能食品等領域。

❿ 沙棘的功效與作用 沙棘可以怎麼吃

沙棘的功效與作用有：

1、對心血管疾病有防治作用

沙棘所含總黃酮可以增強心肌收縮能力，使心肌舒張功能得到改善，加強心臟功能。可對抗由垂體後葉引起的心肌缺血。對冠狀動脈阻塞引起的心肌梗塞的面積能明顯縮小，亦能提高在常壓和低壓下的耐缺氧能力。

2、具有抗癌作用

沙棘提取物對肉瘤、淋巴細胞，白血病等具有明顯的治癒效果和防治功能，其對人類白血病細胞株（K562）及人類胃癌細胞株7901均有直接的殺傷作用。

沙棘提取物有阻斷N-亞硝基化合物的致癌作用以及抑制黃麴黴素B1誘發癌前病灶的作用。

沙棘提取物有增強人體免疫功能和激活巨噬細胞的吞噬作用，而且能增強氧自由基清除劑--超氧化物歧化酶的活性。

3、對肝病的防治作用

沙棘籽油是一種具有非常好的保肝、護肝保健功效的食用油脂。沙棘籽油對四氯化碳、乙醇、撲熱息痛所致的肝損傷的谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶的升高均有明顯的抑製作用，並能對抗肝MDA（丙二醛）含量升高。

4、對胃病的防治作用

沙棘籽油能有效地保護胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受損程度降低，沙棘籽油還有抗炎生肌、促進組織再生、促進潰瘍癒合的作用。

5、對燒傷、燙傷的療效

沙棘油具有神奇的促進組織再生和上皮組織癒合的作用，不僅可以治療輕度的燒傷、燙傷，也可治療II、III度燒傷，每日在燒傷面塗敷2-3次，即可獲得滿意的效果，而且一般不留疤痕，對於化學燒傷同樣有效。

6、沙棘的護膚養膚作用

沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳氫化合物、甾醇總含量、磷脂等這些護膚的主要成分的含量很高，比其它植物高出幾倍，乃至幾十倍。這些物質極易被皮膚吸收，具有近似於皮脂的護膚作用。

7、沙棘的抗衰老作用

沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶具有清除人體內自由基的作用，同時又能增強免疫系統功能，調節免疫活性細胞，可提高人體的抗病能力，延緩人體的衰老。

沙棘的食用

1、沙棘果可製做成果子羹，果醬、軟果糖、果凍、果泥，果脯及露汁等多種食品。

2、果核內種子含油16—18%以上，可榨油。

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沙棘的生態意義

1、沙棘根系發達，並有著生固氮根瘤的特性。極具耐旱、耐瘠薄、耐鹽鹼的特性，因此被作為防風固沙、保水保土、改良土壤的優良樹種。

2、沙棘覆蓋的土地，地表徑流減少80%，表土流失減少75%，風蝕減少85%。栽植沙棘，會取得生態、經濟、社會三大效益。自20世紀80年代起，沙棘產業是加速治理黃土高原水土流失、促進當地經濟發展的一個重要突破口。