擦絲板的使用方法

❶ 胡蘿卜切成絲怎麼切

1、胡蘿卜選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿卜，洗干凈。

(1)擦絲板的使用方法擴展閱讀：

胡蘿卜原產亞洲西部，阿富汗是紫色胡蘿卜最早培植地，栽培歷史是2000年以上。10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，演化發展成短圓錐形橘黃色。15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，此時，胡蘿卜在中國發展成長根形，日本在16世紀從中國引入，有胡蘿卜、黃胡蘿卜之分。胡蘿卜即稱黃蘿卜，日本人稱人參。中國的內蒙古自治區烏蘭察布市察哈爾右翼中旗烏素圖鄉主產的紅蘿卜「草原參」。

❷ 胡蘿卜切絲技巧

紅蘿卜是我們經常吃的一種營養成分較為高的蔬菜水果，平常在吃胡蘿卜的情況下常常把紅蘿卜切割成絲，尤其是燒菜的情況下，要把紅蘿卜切割成尺寸長度較為勻稱，那樣有利於遇熱勻稱，切胡蘿卜絲需要一定的刀功，最先要把紅蘿卜切割成尺寸類似的紅蘿卜片，隨後再切割成胡蘿卜絲，我們看來一下胡蘿卜切絲的方法。

胡蘿卜切絲方法
胡蘿卜切絲是一個需要方法的活，切出來的胡蘿卜絲是不是長度大小勻稱決策了煸炒時是不是遇熱勻稱。這一看起來簡易的刀功難住了許多 盆友，下邊為大夥兒詳盡解讀胡蘿卜切絲的方式。
1、刀要挑選銳利的水果刀，輕和重適合，以自身手拿著揮灑自如為標准，重了會手酸，輕了則切起來也很費勁。刀要較為薄的那類，最好是左右的薄厚相差不多的那類。
2、紅蘿卜挑選尺寸適合的，表層光潔的新鮮紅蘿卜，清洗。
3、將紅蘿卜切割成片狀，嫻熟後能夠迅速切，不嫻熟的情況下一片一片地切割成片狀，越薄越好，盡可能切得勻稱些，每一片紅蘿卜片依照原先次序先後排序，不必弄亂了。

4、將切完的紅蘿卜片在砧板上摞發展條，堆放勻稱，每一個地區都不必太厚。
5、 右手壓著紅蘿卜片，左手拿刀將紅蘿卜切割成絲。
常見問題：
1、切成片的情況下盡可能切得薄一點;
2、切完的紅蘿卜片一定要依照次序勻稱排除。
針對喜愛便捷的小夥伴們能夠挑選第二種方式，便是立即用專業的擦絲專用工具——擦絲板，擦絲板弄出的絲較為細，但是最好是也先將紅蘿卜切條。
紅蘿卜瘦身食譜
一、煮胡蘿卜
原材料：1、2根紅蘿卜。
作法：
1、把紅蘿卜清洗、切成片。
2、在鍋中倒進二碗水，隨後放進紅蘿卜片以低火煮到紅蘿卜片變松才行。
減肥食用方法：每天早上空肚將紅蘿卜連湯一起喝進去，午飯和晚餐仍舊吃。假如要再次減肥瘦身，隔一個星期再服食，定能做到MM預估的總體目標。
二、鮮榨胡蘿卜汁
原材料：紅蘿卜2根。
作法：
1、將紅蘿卜清洗，橫切面成圓小塊。

2、把切完的紅蘿卜放進果汁機直至榨成呈粘稠狀胡蘿卜泥就可以服用。
減肥食用方法：每日喝紅蘿卜汁1~2次，餐前喝，無須控制飲食，依據本身身體素質及健康狀況明確食用量，要是有毅力堅持不懈一個月，就能輕輕鬆鬆瘦10斤。

❸ 紅蘿卜怎麼切絲最快

紅蘿卜可以製作出各種各樣美味的食物，在家長群營養價值也比較多，所以深受喜愛，而紅蘿卜的切法其實也是有很多講究的，以下就是不同的切法介紹，可以根據自己的烹飪需求選擇。

胡蘿卜絲的切法一：

1、先把胡蘿卜清洗干凈切段，然後把段切薄片，將幾片胡蘿卜摞在一起，就可以切絲了。

2、刀要選擇鋒利的菜刀，輕重適宜，以自己拿在手上運用自如為原則，重了會手酸，輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種，最好上下的厚度相差不多的那種。
3、胡蘿卜選擇大小適宜的，表面光滑的新鮮胡蘿卜，洗干凈。
4、先把胡蘿卜兩頭去掉，要中間部位。
5、把胡蘿卜一面切掉一小片，然後把胡蘿卜倒放一切板上，這樣胡蘿卜不會滾來滾去切片更加方便。
6、將胡蘿卜切成薄片，熟練後可以快速切，不熟練的時候一片一片地切成薄片，越薄越好，盡量切得均勻些，每一片胡蘿卜片按照原來順序依次排列，不要打亂了。
7、將切好的胡蘿卜片在案板上摞成長條，碼放均勻，每個地方都不要太厚。
8、左手壓住胡蘿卜片，右手拿刀將胡蘿卜切成絲。
胡蘿卜絲的切法二：
首先是切片，先將胡蘿卜斜著切片，盡量切薄點，再將胡蘿卜片斜著切成絲;
胡蘿卜絲的切法三：
用專門的擦絲工具——擦絲板直接擦;將胡蘿卜的外皮去掉後，可以左手抓住胡蘿卜，右手拿著小瓜刨，朝胡蘿卜的其中一端開始刨;當然，也可以將胡蘿卜切片之後再刨。胡蘿卜片最好長點薄點，這樣刨出來的片就會又長又薄，反之亦然。

❹ 怎麼切紅蘿卜絲才方便

先將胡蘿卜切成片再切絲會比較方便，具體操作如下：

一、首先用刀將胡蘿卜切成均勻的片，如下圖所示：

❺ 紅蘿卜絲怎麼切

紅蘿卜是我們比較喜愛的食材，不僅外觀較為獨特，而且它的營養非常的充分。很多人喜歡吃紅蘿卜做的菜餚，而且也喜歡把紅蘿卜切成絲，但是很多人不知道紅蘿卜如何切絲，下面本文將教給大家一些方法。

1、重疊切絲

紅蘿卜切絲的方法是有很多種的，最簡單的方法就是把紅蘿卜先切成一段一段的，長度保持差不多，然後再把切好的段切成薄片，一片一片的疊在一起，最後將其一刀一刀的把它切成絲。這種方法是比較簡單的，但是在切的過程中一定要注意刀法，要切得越細越好，這樣的話做出來的菜餚口感才更加的爽口。

2、用擦絲工具切絲

也可以選擇用擦絲工具來把紅蘿卜切成絲，這種方法可以說是非常直接的，只要用工具來進行切絲就可以了。只要把紅蘿卜先清洗干凈，然後手握紅蘿卜，對著插絲工具的刀口推下去，就可以了，反復的進行推擦，直到全部變成絲狀為止。這種方法比較方便，但是也存在一定的弊端，就是會使營養流失不少，因為在擦絲的過程中會有很多的汁液流掉。

3、斜切法

還可以選擇用斜切的方式來把紅蘿卜切成絲，我先把紅蘿卜清洗干凈，然後把它放到刀砧板上面，用刀沿著它的側面切下去，切成薄片狀以後再把它對接，垂直切下去，直到它變成絲狀為止。這種方法跟重疊切法是差不多的，但是這樣子切出來的紅蘿卜絲會更細長一些，樣子相對要比較美觀一些。

紅蘿卜切絲的方法是多種多樣的，不管是選擇哪一種切法，都應該要掌握好正確的方法，尤其是跟刀接觸一定要注意自己的手，避免被切到。還有要注意的就是，在切絲之前一定要把它清洗得很乾凈才行。